拼搏年代 第765章 天下武功出少林

青照大酒店的會(huì)客室里，呂冬見到了大名鼎鼎的少林寺第一高手。

這位肚大臉圓，一身普通的黃色僧袍，胸前掛著一串棕色的佛珠，臉上笑容盈盈，頗有幾分彌勒佛的架勢(shì)。

專門陪同呂冬過來的宋娜，為呂冬和釋大師做了介紹。

呂冬過來之前，專門做了詳細(xì)了解，結(jié)合曾經(jīng)的記憶，知道這是個(gè)相當(dāng)厲害的人物，不敢有一點(diǎn)半點(diǎn)的小視。

釋大師雙手合十，沖呂冬微微一禮：“早就聽說呂氏餐飲呂總的大名，今日一見，榮幸之至。”

呂冬不信教，出于禮貌，同樣回了一禮：“大師客氣，我對(duì)少林寺仰慕已久。”

釋大師微微笑：“呂總客氣。”

呂冬隨口說道：“天下武功出少林，少林武功甲天下。”仿佛說出口的話都是真的：“我練了很多年散打，嚴(yán)格說起來也是個(gè)習(xí)武之人，對(duì)于少林寺自有仰慕！”

釋大師是老狐貍中的老狐貍，自然不信這樣一位成功商人說出的話，況且這人的未婚妻他接觸過，標(biāo)準(zhǔn)的女狐貍，男的是女的靠山，也好不到哪里去。

但同樣的，因?yàn)閷?duì)方是個(gè)商人，天然就會(huì)考慮利益，釋大師覺得有面談的必要。

釋大師說道：“這次武僧團(tuán)跟著我一起過來，呂總想要交流武術(shù)心得，隨時(shí)都可以。”

他今天找過來，可不是聊武術(shù)和武僧團(tuán)的，雖然市面上說什么天下武功出少林，但自家人知自家事，少林寺的武僧和武術(shù)傳承早就斷了，現(xiàn)在的武僧團(tuán)不是一代代傳下來的，而是八十年代為了重振少林，由他所成立的少林武術(shù)隊(duì)發(fā)展而來的。

至于別的外界傳聞，他不想解釋，也解釋不清楚，因?yàn)樯倭治渖畧F(tuán)的根本是為了表演，是為少林寺參加各種活動(dòng)打響名氣用的。

釋大師最感興趣的是商業(yè)推廣，這時(shí)就把話題轉(zhuǎn)到了商業(yè)上：“呂總，您的呂氏餐飲公司從1999年初成立，只用了四年時(shí)間就席卷全國(guó)，在連鎖餐飲行業(yè)做到全國(guó)一流，讓人敬佩。”

呂冬笑著說道：“大師言重了。”

宋娜就坐在呂冬另一邊，她跟釋大師在登封接觸過兩次，有一定的了解，聽到這話就有猜測(cè)，估計(jì)少林寺是看上呂氏餐飲，想要謀求合作。

釋大師從八十年代末主持少林寺業(yè)務(wù)，耗費(fèi)十多年時(shí)間，重現(xiàn)少林輝煌，對(duì)于少林寺這塊金字招牌相當(dāng)有信心。

此時(shí)就說道：“少林寺也有意向餐飲行業(yè)謀求發(fā)展，不知道呂總有沒有合作的興趣。”

呂冬頗為詫異的看了釋大師一眼，這位端坐在屋里，就像一尊彌勒菩薩，但說出口的話，偏偏更像個(gè)商人。

不愧是繼往開來的少林寺第一高手。

呂冬問道：“呂氏餐飲能與少林寺合作？大師盡管說。”

釋大師過來之前，真心研究過，了解過，作為一名出色的首席執(zhí)行官，很快就在其中尋找到了商機(jī)，還是能進(jìn)一步擴(kuò)大少林寺知名度，增加少林寺收入的好機(jī)會(huì)。

“民以食為天，少林寺每到重大節(jié)假日，都會(huì)對(duì)外發(fā)放齋飯，與信徒同樂。”釋大師似乎在訴說一件非常有意義的事情：“可惜，少林寺終究限于登封一地，只能普及當(dāng)?shù)氐男磐剑瑓s不能讓外地的信徒品嘗到少林寺齋飯，這一直是少林寺僧眾們的心間憾事。”

聽到這些，呂冬立即明白了，呂氏餐飲遍及全國(guó)的連鎖平臺(tái)，吸引到了這位商業(yè)頭腦出色的大師。

呂冬從來沒懷疑過這位釋大師的商業(yè)眼光和能力，在他這些天了解的資料中，釋大師早在1996年的時(shí)候，就一力要求少林寺開通官方網(wǎng)站，并且是多語種版本，用于宣傳少林寺。

那個(gè)年代，有幾家公司能真正意識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)的巨大作用。

釋大師的話在繼續(xù)：“呂總，您的呂氏餐飲公司有平臺(tái)和運(yùn)作管理，少林寺有品牌和獨(dú)到的手藝，我們可以強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，將少林寺齋飯推廣到全國(guó)。”

呂冬沒吃過少林寺齋菜，倒是很多書里，將寺廟的齋菜吹的天上有地下無的，也不知道是真是假。

難道寺廟里的掌勺大和尚，比大酒店的頂級(jí)廚師還厲害？

但轉(zhuǎn)念一想，少林寺做菜的水平無所謂，真要像釋大師說的那樣，讓全國(guó)的信徒們吃到少林寺的齋飯，必然要連鎖經(jīng)營(yíng)，打造少林寺齋飯這個(gè)連鎖品牌。

真要這樣的話，把少林寺所有的大小和尚拉出來當(dāng)做菜的廚師都不夠用的。

模式必然是制定少林寺齋飯名錄，外聘廚師。

呂冬直接問道：“釋大師的意思，是想要用少林寺齋飯齋菜，跟呂氏餐飲打造一個(gè)全新的餐飲連鎖品牌？”

釋大師雙手合十，微微一低頭，說道：“正是要讓全國(guó)的信徒們，有品嘗到少林寺齋菜的機(jī)會(huì)。”

果不其然，大師們都擅長(zhǎng)話術(shù)，說出的話總是那么好聽，呂冬深感佩服，同時(shí)也知道少林寺現(xiàn)在真的是一塊金字招牌，略一思考，說道：“敢問釋大師想怎么敢呂氏餐飲合作。”

釋大師敢說出口，自然有成熟的考慮：“少林寺出菜譜，品牌，負(fù)責(zé)指導(dǎo)培訓(xùn)廚師。我們畢竟是出家人，不太合適拋頭露面，開店、管理、推廣和運(yùn)營(yíng)，就要交給呂總的呂氏餐飲了。”

聽到釋大師沒有提真金白銀投資的事，呂冬微微皺眉，釋大師所說的這些，最有價(jià)值的就是少林寺的招牌。

至于少林寺齋菜的菜單和做法，只要花錢找廚師，能整出無數(shù)花樣來。

況且，做了幾年餐飲，呂冬深深知道，不同地區(qū)的消費(fèi)者，有不同的口味，同一品牌的連鎖店，到了不同的地區(qū)，口味要進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

這些問題一一考慮過，不難發(fā)現(xiàn)，少林寺其實(shí)就等于出了一個(gè)招牌。

但少林寺的招牌，目前還好用，起碼放在呂氏餐飲手里，以呂氏餐飲的管理和推廣，不至于做爛了。

呂冬腦袋轉(zhuǎn)的極快，嘴上也不慢，說道：“釋大師的合作建議，我認(rèn)為有可行性，要不這樣吧，釋大師將少林寺這個(gè)品牌授權(quán)給呂氏餐飲使用，咱們雙方簽訂一份長(zhǎng)約，呂氏餐飲運(yùn)營(yíng)少林寺齋菜每年百分之十的凈利潤(rùn)，作為少林寺的授權(quán)費(fèi)用。”

這條件一出，釋大師臉上的笑就有點(diǎn)維持不住了，這人跟他一樣狠！

他想利用呂氏餐飲的招牌，讓少林寺能多一份收入，旁邊這位呂總好，直接想空手套白狼。

百分之十的凈利潤(rùn)分成作為授權(quán)費(fèi)用，到時(shí)算出來沒有凈利潤(rùn)怎么辦？

釋大師說道：“呂總，這個(gè)條件太苛刻了。”

呂冬想了一下，說道：“呂氏餐飲擁有全國(guó)范圍的連鎖平臺(tái)，這也是資源，就像少林寺品牌在全國(guó)的影響力一樣，屬于一種無形資產(chǎn)，我建議雙方以六比四或者七比三的比例，再進(jìn)行實(shí)際投資。”

直接投錢，釋大師有些猶豫。

呂冬不兜圈子，沒有足夠的好處，不能掌控在手里，呂氏餐飲干嘛要跟少林寺合作？

少林寺這塊招牌確實(shí)很好，卻沒到讓他舍棄合理利益的程度。

呂冬又說道：“少林寺諸位大師都是出家人，大師剛剛也說了，少林寺僧眾不適合出頭露面，如果我們兩邊合作，各項(xiàng)日常工作必須由呂氏餐飲來做，呂氏餐飲做好這些，就不能有掣肘。所以，我們雙方合作的基礎(chǔ)，必須是少林寺出資的同時(shí)，品牌授權(quán)期限二十年，呂氏餐飲掌握絕對(duì)控股權(quán)，少林寺可以向合作公司派駐財(cái)務(wù)監(jiān)督，但不可以干預(yù)公司日常運(yùn)營(yíng)與管理。”

釋大師聽的有點(diǎn)愣住了，他以為自個(gè)胃口就夠大，沒想到這人胃口更大。

“這樣的條件，太過于苛刻。”釋大師相當(dāng)不滿意，卻大義凜然：“呂總，少林寺是為了滿足信徒的需求，并不是一味的追求商業(yè)利益，您說的這些，完全拋開少林寺人員，會(huì)讓合作徹底變味。”

呂冬沒有理睬這些冠冕堂皇的話：“釋大師，呂氏餐飲擁有全國(guó)性的平臺(tái)，在國(guó)內(nèi)連鎖餐飲行業(yè)，不敢說走在最前面，也是走在最前面的之一，少林寺想把齋菜推向全國(guó)，讓全國(guó)的信徒們有幸品嘗，呂氏餐飲在平臺(tái)、推廣、管理和店鋪等環(huán)境，都有無可比擬的優(yōu)勢(shì)，就這么說吧，大師您找過來，是因?yàn)榭春脜问喜惋嫷钠脚_(tái)和資源。”

最后這句話，釋大師沒法反駁，因?yàn)榇_實(shí)如此。

呂冬在商言商：“坦白的講，呂氏餐飲不一定需要少林寺這個(gè)品牌，齋菜連鎖這個(gè)行業(yè)，呂氏餐飲想要做的話，可以重新打造一個(gè)品牌。”

釋大師終于找到插話的機(jī)會(huì)：“要為品牌打開知名度，花費(fèi)的資源和精力……”

呂冬笑了：“泉南有靈巖寺，就全國(guó)范圍來說，能跟少林寺齊名的寺廟不少，也可以跟道家合作，比如武當(dāng)山，名聲絲毫不比少林寺低。”

他看向釋大師：“但少林寺沒有呂氏餐飲這個(gè)合作伙伴，能借助哪家餐飲連鎖企業(yè)將少林寺齋飯推向全國(guó)？恕我直言，除了呂氏餐飲外，現(xiàn)在能做到全國(guó)連鎖的餐飲，大都是西式快餐，他們是外來企業(yè)，能理解我們的飲食文化？”

釋大師沒有立即回答。

呂冬又說道：“釋大師，你可以考慮一下，可以去呂氏餐飲公司和店鋪考察參觀，如果有意合作，我這邊讓人跟少林寺正式談。”