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第三百零二章 酒癡
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唐土萬(wàn)里 第三百零二章 酒癡 走在西市的街道中,南霽云看著熙熙攘攘的人群,伸開(kāi)蒲扇般的手掌擋開(kāi)了那些故意靠過(guò)來(lái)的潑皮無(wú)賴(lài)。 “瞪什么瞪,再瞪仔細(xì)你的皮。” 推開(kāi)當(dāng)面擠過(guò)來(lái)的混混,南霽云喝罵道,這西市里多的是這等無(wú)賴(lài),幾個(gè)本來(lái)想過(guò)來(lái)占便宜的粟特混混看到鐵塔似身板的南霽云,被一屁股推倒在地后連個(gè)屁都不敢放就灰溜溜地跑了。 “南大哥真是威武。” 南霽云看了眼身邊眉目含情的胡姬少女,卻是沒(méi)說(shuō)什么話(huà),他家中自有妻兒,可不愿招惹這等胡姬,他南八堂堂大好男兒,豈是貪圖美色之人。 一路無(wú)言,等到了張記酒肆?xí)r,南霽云只見(jiàn)那酒肆門(mén)頭頗不起眼,走進(jìn)去后那大堂卻是不小,擺放了大大小小各不相同的酒壇,那柜臺(tái)里只有個(gè)獐頭鼠目的伙計(jì)打著瞌睡。 “張郎君呢?” 聽(tīng)到有人問(wèn)話(huà),那伙計(jì)才清醒過(guò)來(lái),等他看清楚面前問(wèn)話(huà)的是條雄壯大漢,臉上已自堆了笑容道,“客人找我家郎君何事?” “我家主人命我來(lái)請(qǐng)張郎君吃酒,還請(qǐng)稟報(bào)一聲。” “客人稍待,我這就去稟報(bào)郎君。” 伙計(jì)眼力勁不差,眼前這壯漢人高馬大,身上衣服料子是蜀錦,腰里別著的橫刀裝具精美,能讓這樣的壯士做隨從,這主人家非富即貴。 “不見(jiàn),某還要釀酒,哪有功夫去見(jiàn)閑人。” 熱氣烘烘的酒坊內(nèi),張子康不耐煩地說(shuō)道,他是個(gè)天生的酒徒,從小就在家中的釀酒坊里玩耍大的,釀酒的時(shí)候最煩有人打擾。 “郎君,那來(lái)人是個(gè)威武的壯士,看他衣著打扮,其主人必不是普通貴人……” 伙計(jì)苦苦勸道,他可不想自家郎君又得罪貴人,說(shuō)起來(lái)郎君這釀酒的本事放在長(zhǎng)安城里也堪稱(chēng)一絕,可不就是因?yàn)檫@脾氣才總是得罪人,老主人手上偌大的生意如今只剩下這么間酒坊撐著。 “真是啰嗦,某見(jiàn)見(jiàn)就是。” 張子康知道自家這伙計(jì)雖然看著獐頭鼠目,但卻是阿耶信任的老人,如今這酒坊里也全靠他迎來(lái)送往的才能維持生意。 在酒肆大廳的南霽云沒(méi)等多久便見(jiàn)到了正主,只見(jiàn)這位張郎君大約四十出頭的年紀(jì),偏生下巴光溜溜的,不見(jiàn)半點(diǎn)胡茬子,整個(gè)人精瘦無(wú)比,眼神倒是頗為犀利。 “某家張子康,你家主人要見(jiàn)我做甚。” 張子康看到南霽云后也是微微吃驚,畢竟這等家將確實(shí)不像是尋常貴人家里的,所以他語(yǔ)氣雖然有些不耐,可還是叉手行禮道。 “我家主人姓名,恕在下不便透露。” 張子康聽(tīng)到這兒,本來(lái)忍不住想說(shuō)句藏頭露尾之輩,可是看到面前這大漢言及自家主人時(shí)的神情,硬生生咽下了這句話(huà),他雖然嘴賤,可不是蠢人。 “我家主人說(shuō)過(guò),見(jiàn)到張郎君,便請(qǐng)張郎君飲幾杯,到時(shí)候張郎君自會(huì)赴約。” 南霽云說(shuō)話(huà)間取了隨身的酒壺,朝張郎君身后的伙計(jì)道,“可有杯盞?” “有意思,有意思!” 張子康聞言愣了愣,隨即笑了起來(lái),這還是頭回有人跑到他的地頭叫他吃酒,一副定能折服他的樣子。 “某倒是要看看是什么酒,你家主人竟然專(zhuān)門(mén)派你過(guò)來(lái)。” 南霽云也不和這種癡人廢話(huà),從伙計(jì)口中接過(guò)酒盞,便倒起酒來(lái),那清澈如水的安西燒春自壺口倒出,張子康頓時(shí)便看得呆了,連忙擠開(kāi)邊上伙計(jì)道,“清澈如水,性如烈火,這便是那安西燒春?” 對(duì)于癡迷釀酒的張子康來(lái)說(shuō),那傳聞中的天下第一烈酒安西燒春是他百思不得其解之物,他十五歲學(xué)釀酒,到如今天下名酒,沒(méi)有哪種是他不會(huì)釀的,可是偏偏這突然間冒頭的安西燒春他聽(tīng)都不曾聽(tīng)過(guò),卻偏偏成了長(zhǎng)安城里人人口中當(dāng)之無(wú)愧的天下第一烈酒。 張子康這幾日也曾在市面上到處求購(gòu)安西燒春,但是卻愕然發(fā)現(xiàn)這安西燒春市面上壓根就沒(méi)有售賣(mài)的,他只能按著坊間傳聞試圖去釀制這酒,如今這正宗的安西燒春驟然出現(xiàn)在面前,如何不叫他癡狂。 酒盞中酒液清澈如水,不見(jiàn)半點(diǎn)渾濁,可是偏偏有股濃郁的香氣,聞之醉人。 張子康貪婪地吸著這酒香,好似想把所有的香氣都吸入肺里,南霽云身旁的胡姬少女對(duì)此早已見(jiàn)怪不怪,這位張郎君遇到好酒時(shí),向來(lái)都是這等德性。 端起酒盞,看著在春日陽(yáng)光下顯得晶瑩剔透的酒液,張子康先是小心翼翼地吮吸了一口,開(kāi)始仔細(xì)品起酒來(lái)。 南霽云看著面色大變的張子康,忍不住得意起來(lái),“張郎君,我家主人這酒如何?” “好酒,真是好酒。” 張子康說(shuō)話(huà)間已是喝了大口,自喉嚨至小腹間升騰如火的暖意讓他忍不住贊道,他喝了大半輩子酒,還是頭回嘗到這般夠勁的好酒。 “這位壯士還等什么,某自當(dāng)去拜見(jiàn)貴主人。” 張子康連忙喝下剩余的安西燒春,隨即便開(kāi)口道,他之前想盡辦法都求不得這安西燒春,如今卻是能喝到這酒,便是去見(jiàn)一見(jiàn)這壯士的主人又有何妨。 出了酒肆后,張子康也不多問(wèn),只是路上直勾勾地盯著南霽云腰間的銀壺,一副恨不得搶過(guò)來(lái)的樣子。 “張某見(jiàn)過(guò)郎君。” 胡姬酒肆內(nèi),張子康見(jiàn)到同樣把胡子刮得干凈的沈光,立馬便上前叉手行禮,然后問(wèn)了句,“郎君亦會(huì)釀酒?” “張郎君如何覺(jué)得某會(huì)釀酒?” “若不是為了釀酒,郎君何故把胡子刮了,豈不是徒惹人笑。” 張子康一本正經(jīng)地回答道,釀酒時(shí)蒸煮糧食,需得沐浴凈身,還得裹頭刮胡,若不是為了這緣故,他又何必把臉上刮得那么干凈,還被人恥笑。 沈光聞言一愣,隨后笑起來(lái),“張郎君果然是行家。” 邊上李隆基看著那精瘦無(wú)須的張子康,本來(lái)不是十分喜歡此人,可是聽(tīng)到這番對(duì)答,便知道這人是個(gè)癡的,果然如沈郎所料那般。 “不瞞張郎君,某家安西沈光,安西燒春便是某釀制的,今日請(qǐng)張郎君過(guò)來(lái),便是想請(qǐng)張郎君到某的酒坊擔(dān)任坊主,主持釀酒之事,不知張郎君意下如何?” 沈光單刀直入地挑明了意思,這張子康是個(gè)釀酒的行家,他若是答應(yīng)最好不過(guò),若是不答應(yīng)便當(dāng)是相逢有緣,請(qǐng)他吃頓酒罷了。 “沈郎君的酒坊在安西?” “安西路遠(yuǎn),某打算在長(zhǎng)安城外建一酒坊,免得萬(wàn)里轉(zhuǎn)運(yùn)之苦。” 張子康原本已經(jīng)做好前往安西的打算,這安西燒春的釀制之法絕對(duì)迥異于當(dāng)世,他喝過(guò)之后便心中了然,只是不曾想到最后竟是不用去安西。 “不知我若答應(yīng)郎君,可否學(xué)得安西燒春的釀制秘法?” “自可學(xué)得,但是張郎君從此便是我酒坊的坊主,不可將秘法泄露外傳,否則怕是性命難保,張郎君可以再好好想想。” 若是真請(qǐng)了張子康主持釀酒,沈光自然不會(huì)允許他再自立門(mén)戶(hù),他口中的性命難保絕非恐嚇之語(yǔ)。 “張子康拜見(jiàn)主君。” 張子康想都不想就躬身拜道,旁人都以為他不諳世情,只不過(guò)是他懶得理會(huì)旁人,這位沈郎君乃是如今長(zhǎng)安城里風(fēng)頭最盛之人,無(wú)論是財(cái)力還是背景都遠(yuǎn)超想象,既然如此他還有什么好猶豫的,給這位沈郎君釀酒,豈不強(qiáng)過(guò)他勉力維持自家酒坊。
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