回到村里開直播 第一百六十一章 準(zhǔn)備鋼琴直播

“麥衣做起來(lái)很簡(jiǎn)單，舀出一點(diǎn)面粉，加一定比例的水和少量食鹽，喜歡雞蛋的可以再加個(gè)雞蛋進(jìn)去，用筷子攪拌成漿糊狀，然后放到一邊，餳一段時(shí)間。這段時(shí)間我們可以提前炒制各種你們想吃的配菜，在調(diào)好面糊做卷餅就可以了。因?yàn)榧依锶吮容^多，所以我準(zhǔn)備做酸辣土豆絲、豆角炒肉這些簡(jiǎn)單的菜。”

李方調(diào)好面糊，把所有的配菜炒好放在一邊，把鍋放到煤氣灶上。

“我現(xiàn)在還記得，小時(shí)候糊麥衣用的是那種農(nóng)村的大土灶。奶奶在前面糊麥衣，我在后面燒火。糊麥衣最好的燃料是稻草，不慍不火，糊出的麥衣綿軟可口。等大鍋燒熱后，奶奶在一個(gè)油帚上蘸點(diǎn)油，在鍋底涂擦一下，然后左手持小盆，右手抓起一團(tuán)稀稀柔柔的面團(tuán)，快速地在鍋底涂抹一圈，多余的面團(tuán)放回盆內(nèi)，整個(gè)動(dòng)作一氣呵成。幾分鐘后，鍋中的麥衣顏色悄然發(fā)生變化，散發(fā)出誘人的香味，用鍋鏟一鏟，輕輕揭起，一張香氣撲鼻的麥衣就呈現(xiàn)在眼前了。那時(shí)候我再開心的就是等著灶邊，麥衣一拿出來(lái)，我就把配菜放里面，卷成筒狀開始吃。每次吃麥衣，我總是第一個(gè)吃到的。”

李方把油倒進(jìn)鍋里，轉(zhuǎn)動(dòng)著鍋使油均勻的把鍋沾滿：“現(xiàn)在大家都用煤氣灶了，所以方子提醒大家，倒油的時(shí)候一定要恰到好處，否則糊出來(lái)麥衣品相就會(huì)不佳。”

等油熱了，李方把面團(tuán)放進(jìn)鍋了轉(zhuǎn)了一圈又拿出來(lái)放回盆里，不到一分鐘就用鏟子翻了個(gè)面。

把麥衣從鍋里鏟出來(lái)放到盤子上，詢問了諾諾要吃的配菜，李方先給她裹了一個(gè)。

“好了，麥衣的制作方法就到這里了，我會(huì)面糊的配比打在最后，大家要做的可以看一下。”

諾諾關(guān)掉攝像頭，在那里小口小口的吃了起來(lái)。等李方第二張麥衣從鍋里鏟出來(lái)，諾諾已經(jīng)吃完一個(gè)了。

“好吃嗎？”

“好吃，就是你做的太小了，幾口就吃完了。”諾諾說(shuō)完又動(dòng)手給自己卷了一個(gè)。

“你慢點(diǎn)吃，你盛碗粥配著吃啊。”

“沒事，我先上去把他們叫起來(lái)，等下下來(lái)了在一起吃。”

看見諾諾卷好一個(gè)麥衣拿著上去喊秦銘他們起床，李方先打了5碗粥，剩下的粥保溫著，張若梅和李宏華去買菜還沒回來(lái)。

李方繼續(xù)攤著麥衣，等秦銘他們下來(lái)，已經(jīng)攤了10多張了。

“我給你們盛了粥了，端出去吧，老大，冰箱里奶奶腌的蘿卜條拿出來(lái)。”

“好的。”

李方看5個(gè)人吃的量應(yīng)該差不多了就沒繼續(xù)，麥衣這東西就要熱的才好吃，涼的味道沒有熱的好吃。

正吃著，張若梅和李宏華回來(lái)了，張若梅看見大家吃的挺香的，問道：“你們吃什么呢？”

已經(jīng)吃了兩個(gè)麥衣的諾諾，配著一碗粥又吃了一個(gè)以后就不吃了，正在幫大家卷麥衣呢，見張若梅問回到：“梅姨，方子給我們攤了麥衣，你和叔叔趕緊把菜放下一起過(guò)來(lái)吃吧。”

李方把嘴里的嚼了幾下咽下去，對(duì)著張若梅和李宏華道：“爸媽，你們先過(guò)來(lái)吃著，我在去給你們攤幾個(gè)。”

“行，我去給你爸盛完粥。對(duì)了，方子，你弄了多少面糊啊。”

“還能攤個(gè)30多張的吧，怎么了。”

“你把那面糊等下放冰箱里，下午我攤一些麥衣給那些幫工當(dāng)點(diǎn)心吃。”

“行，我給你們做幾個(gè)就用保鮮膜封起來(lái)放冰箱。”

張若梅盛了兩碗粥出去了，李方給倆人一人攤了3張，就把面糊用保鮮膜封起來(lái)放冰箱了。

見方子出來(lái)，諾諾問道：“方子，你和大家約好的直播幾點(diǎn)開始啊？”

“9點(diǎn)半，到時(shí)候直播一個(gè)半小時(shí)的，鋼琴?gòu)椀臅r(shí)間太久也扛不住，一個(gè)半小時(shí)剛好。”

“現(xiàn)在已經(jīng)快8點(diǎn)半了，你趕緊準(zhǔn)備一下吧。”

“那行，我先去準(zhǔn)備了。”

小離突然想起什么，對(duì)著諾諾說(shuō)道：“諾姐，你不是給方子買了一個(gè)話筒嗎，去拿下來(lái)啊。”

聽了小離一提醒，諾諾才想起來(lái)：“對(duì)啊，你不說(shuō)我都忘了，我上去拿。”

等李方把架子攝像頭什么的都架好，諾諾把攝像頭也拿下來(lái)了，遞給李方。

“這是我逛街的時(shí)候看見的，上次在福利院你彈鋼琴的時(shí)候我看見抖音的工作人員就是用這種話筒收音的，就給你買了一個(gè)，這次鋼琴直播和平常直播不一樣，聲音的收錄還是很重要的。”

“謝謝你，要不是你我都沒想到這個(gè)，說(shuō)不定今天的直播真的會(huì)大打折扣。”

“不用謝，我也是湊巧看見了才想到的，不然我也想不到。好了，趕緊準(zhǔn)備吧，不然等會(huì)別來(lái)不及了。”

“嗯，我把這些東西弄好就可以了。”

“啊，你衣服不換嗎？”

李方看看自己因?yàn)橐鲈顼垼噪S便套了件T恤和短褲，腳上穿著拖鞋，的確不怎么合適。

“那我上去換一下，然后再下來(lái)。”

“我陪你去吧，我怕你眼光不行。”

“對(duì)啊，方子，你叫諾諾給你挑一下。之前看電視里彈鋼琴的都是穿著襯衫西裝打著蝴蝶結(jié)的，要不你也怎么穿吧。不然你穿其他的到時(shí)候不要不合適啊。”張若梅在一邊符合道，還說(shuō)了自己的想法。

“媽，那是在舞臺(tái)上表演的，我就是在家開個(gè)直播，至于這么隆重嗎。”

秦銘一聽，反駁道：“方子，說(shuō)實(shí)話還真至于。你忘了你上次福利院開直播有多少人了嗎，我沒記錯(cuò)的話300多萬(wàn)人吧，這可比在舞臺(tái)上面對(duì)的人更多一些。”

“那不一樣，那是抖音有幫忙推廣，這次直播是我個(gè)人直播，那能來(lái)怎么多人。”

“你這兩天是不是沒看抖音啊，你自己登上去看看。”

“這兩天忙著忙那的，昨晚又陪著諾諾給旺財(cái)買東西還真沒看過(guò)。抖音發(fā)什么了？”

“你自己上去看看就知道了，新一代肖邦同志。”

“你說(shuō)什么呢，什么新一代肖邦同志。”

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