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硬核廚爸 第45章 逐漸看開的岳父
目送蘇連成離去后,蘇錦榮慢慢地扭頭,向小餐館里看了一眼,余光瞥見女婿向后廚走去背影,心中對保住蘇記老匾還是信心十足的。
對這個外甥的突然到來,還是讓蘇錦榮有那么一點(diǎn)點(diǎn)不一樣的想法。
是蘇瀾馨派來的?
故意來打探蘇記如今的手藝?
打算要針對蘇記現(xiàn)在的手藝想辦法?
還是說想要看看蘇記是不是已經(jīng)不行了?
腦海中翻騰著不少的念頭,蘇錦榮此時倒也并沒有多少氣惱,反倒是非常的冷靜。
在中風(fēng)了之后,其實(shí)蘇錦榮這段時間雖然行動不便,而且說話也比較費(fèi)力,但他大腦卻異常的活躍。
這一段時間,經(jīng)過不斷的自省,也是讓蘇錦榮意識到自己一些問題。
或許在馮一帆這個女婿回來之前,蘇錦榮還有那么一絲要和妹妹一較高下爭斗之心。
一種對妹妹的怨恨,想著哪怕是豁出老命去,也不能讓妹妹得到祖上傳下的這塊老匾。
可是自從馮一帆回來,這兩天半下來的相處,讓蘇錦榮心中的仇怨突然淡漠不少,每天看著女兒女婿忙忙碌碌。
尤其是在女婿的張羅下,蘇記這家有年頭的小餐館不但是恢復(fù)了營業(yè)。
而且在原先老食客之外,還吸引了不少新的食客到來,真的是讓蘇錦榮對女婿有些刮目相看。
最讓蘇錦榮受益良多的是,女婿如今對待生活的那份態(tài)度。
他不再是那個一味追逐利益,功利心很重的毛頭小子,身上透露出了一種大家的味道來。
能夠在老街夜市最繁華的時間段里打烊,只為帶著妻子女兒,還有蘇錦榮這個站都站不起來的老頭子逛夜市。
單單是這一點(diǎn),蘇錦榮也自認(rèn)換做是自己,恐怕也未必能夠下決心做到的。
要知道,蘇記也才恢復(fù)營業(yè),而且如今夜市可是老街生意最好的時間段。
但馮一帆居然能夠放著錢不賺,異常任性地直接打烊,然后帶著一家人出門去逛夜市。
蘇錦榮是中風(fēng)偏癱,但是他并不傻,看到女兒和外孫女臉上笑容,他也會覺得心中變得暢快很多,昨天夜里他多年來第一次認(rèn)真回想過去。
在仔細(xì)地想了一番過后,蘇錦榮突然發(fā)現(xiàn),以前他對這個女婿存在偏見。
對于名利追求是每個人都會有的。
昨天夜里蘇錦榮躺在床上回想過去時,突然發(fā)現(xiàn)自己最開心的時候,竟然是昨天夜里一家人一起逛夜市的那段時光。
在蘇錦榮大半生其他時間里,他幾乎是把所有時間都放在了蘇記的后廚。
所以經(jīng)過昨天夜里的反思過后,蘇錦榮一下子仿佛打開了心結(jié)。
剛剛蘇錦榮見到妹妹的兒子,對方還向自己鞠了一躬,還湊近喊了他一聲“大舅”。
放在之前,可能蘇錦榮會很激動,但如今他反倒是很平靜,只是在心里分析對方真實(shí)的來意。
而分析到最后,蘇錦榮很自然想起了女婿,想起外甥離開前那些話,僵硬的嘴角微微地扯了扯,心里充滿了對女婿的信任。
蘇連成領(lǐng)著秘書走出老街上了車之后,蘇連成非常直接警告開車的秘書。
“回去不要把來蘇記的事情告訴我媽。”
秘書自然是點(diǎn)頭應(yīng)承下來:“知道的蘇總。”
停頓片刻,啟動了車子之后,秘書又忍不住問:“蘇總,您舅舅的那個女婿,手藝真的有您在小餐館里說的那么好嗎?”
秘書問話中,明顯是透露出幾分不信,對馮一帆的手藝并不是那么看好。
坐在車上的蘇連成嘆了口氣說:“恐怕比我給出的評價還要高,我的那個表妹夫可能是一位真正的大師。”
秘書聽了頓時一驚,想了想還是低聲問:“難道說,比……”
說了半句,后面半句秘書沒有敢說出口。
但是蘇連成知道秘書的意思,很認(rèn)真地說:“我可以負(fù)責(zé)任的告訴你,即便是我爸來了,單炒飯和伊府面這兩樣,是絕對比不過的。”
秘書徹底被震驚了,他可是很清楚,自家這位小蘇總的父親,那可是餐飲集團(tuán)旗下連鎖餐廳總廚。
可以說全球各地連鎖餐廳廚師選拔訓(xùn)練,以及每一道菜品的推出,都是經(jīng)過小蘇總父親把關(guān)。
蘇連成的父親,那可是師承蘇記曾經(jīng)參與國宴那位掌勺人的,連如今蘇記這位掌勺人都要叫一聲大師兄。
但是蘇連成竟然說,即便是他父親親自來,炒飯和伊府面也絕對比不過如今在蘇記掌勺的那個女婿?
見到秘書陷入沉默,蘇連成大概知道秘書的想法,沉聲說:“你一定覺得不可思議?或者是覺得我是過于夸大了是嗎?”
秘書倒也沒有隱瞞,點(diǎn)了點(diǎn)頭實(shí)話實(shí)說:“是,蘇總您真的覺得您父親比不過?”
蘇連成笑了笑說:“你可知道,我們那些連鎖餐館中的碎金炒飯是怎么炒的嗎?”
秘書自然是搖頭,因?yàn)樗皇翘K連成的貼身秘書,也沒有進(jìn)過連鎖餐廳的廚房,更加沒有學(xué)過炒飯。
蘇連成嘆了口氣才繼續(xù)說:“我們餐廳的碎金炒飯,都是先炒蛋,后加米飯進(jìn)去翻炒,因?yàn)榘芽夭蛔∧莻€雞蛋絮似凝非凝的度,只能先把雞蛋絮定型。”
秘書聽得都有點(diǎn)覺得暈乎,在秘書的心目中,一直還是很崇拜蘇總這一家。
蘇連成父母白手起家,創(chuàng)立了如今跨國餐飲集團(tuán),連鎖餐廳更是遍及全球。
最讓秘書佩服的是,蘇連成父親將東方菜肴,進(jìn)行了一些改變,做成了富有東西方美感,在藝術(shù)美感上和西方菜肴不相上下的地步。
在秘書看來,蘇連成的父親便是一位最頂尖的廚藝大師,國內(nèi)能比肩的應(yīng)該也不多了。
可是現(xiàn)在聽完了蘇連成對馮一帆評價,秘書怎么也無法接受,一個看上去不過三十來歲的廚子,能夠在廚藝上超過蘇連成父親。
好在蘇連成接著又補(bǔ)充一句:“雖然他的炒飯和伊府面確實(shí)很絕,但光憑這兩樣,應(yīng)該還不足以威脅我們的。”
這句話讓秘書心里頓時好受很多,臉上也重新堆上笑容:“那是肯定的,所以蘇總你不用擔(dān)心。”
蘇連成沒有回應(yīng),靠在后排的座位上閉目養(yǎng)神,似乎還在回味那碗雞湯伊府面的滋味。
秘書靜靜開著車,趕往他們今天真正目的地,淮城一家極富盛名酒樓,富景樓。
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