硬核廚爸 第210章 讓父子和好想法

指點(diǎn)了一番徒弟，等林家早點(diǎn)鋪開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)后，馮一帆從林家買(mǎi)了些豆?jié){和鍋貼，便趕回了蘇記去，給家里人另準(zhǔn)備一些早餐。

這主要是光吃鍋貼早上有些油膩，而且不太適合岳父多吃。所以馮一帆還要給岳父和女兒準(zhǔn)備一些其他早點(diǎn)。

帶回來(lái)的豆?jié){先放在一邊，馮一帆首先為家里人準(zhǔn)備的是雞粥。

把新鮮的雞胸肉用刀子細(xì)細(xì)剁成肉茸，還要把其中的一些肉筋給剔除出去。

接下來(lái)是在雞肉茸里加入蔥姜水，混合過(guò)后進(jìn)行一次過(guò)篩，過(guò)濾出下層更為細(xì)膩的肉泥汁。

然后馮一帆在灶上對(duì)昨天已經(jīng)去油的雞湯加熱，燒開(kāi)了之后加入少量鹽和胡椒粉，再把從林家早點(diǎn)鋪帶回來(lái)的豆?jié){倒入，一起煮開(kāi)勾芡。

燒開(kāi)了之后，一邊攪動(dòng)湯汁一邊緩緩加入肉泥汁，在迅速攪動(dòng)之中，雞肉的肉泥汁在湯中凝結(jié)，會(huì)變成一顆顆仿佛煮熟米粒一般。

最后在煮開(kāi)后，依舊是再次淋入一次芡汁。

做出來(lái)的雞粥如白粥般，同時(shí)撒發(fā)出誘人的，雞湯混合了豆?jié){的香味。

實(shí)際上這道雞粥，后面煮粥的部分相對(duì)簡(jiǎn)單，比較費(fèi)時(shí)的是前面剁肉茸，以及制作肉泥汁的過(guò)程。

所以在雞粥烹煮完成，馮一帆整整花費(fèi)了五十分鐘的時(shí)間。

好在今天馮一帆起得也比較早，全部做好了也才六點(diǎn)多。當(dāng)他從后廚走出，準(zhǔn)備上樓去喊大家起床時(shí)，樓上已經(jīng)傳來(lái)了一陣動(dòng)靜。

馮一帆上樓首先聽(tīng)到是女兒呼喊：“媽媽?zhuān)愣疾还馨职?，他又不叫若若起床的?！?p/> 聽(tīng)到女兒呼喊，馮一帆頓時(shí)就樂(lè)了起來(lái)。想了想索性就直接走向岳父的臥室去，先伺候岳父起床洗漱，等女兒跟媽媽叨叨完了再去哄她。

進(jìn)了岳父的房間，岳父其實(shí)早已經(jīng)起來(lái)了，自然是聽(tīng)到隔壁外孫女抱怨聲。

看到進(jìn)門(mén)來(lái)的女婿，蘇錦榮笑著說(shuō)：“你今天早上去菜市場(chǎng)了？”

馮一帆點(diǎn)頭：“對(duì)，去買(mǎi)了點(diǎn)東西，順便帶林瑞峰去看看，也讓他長(zhǎng)長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)?！?p/> 蘇錦榮在床上也點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯，去見(jiàn)識(shí)見(jiàn)識(shí)也好，學(xué)廚是個(gè)很辛苦的事情，很多東西都是需要一點(diǎn)點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)的積累，不能一觸而就。”

馮一帆一邊扶著岳父坐起來(lái)，伺候著岳父換衣服，一邊說(shuō)：“爸，我在菜市場(chǎng)遇到了一個(gè)人?！?p/> 蘇錦榮平靜地問(wèn)：“誰(shuí)？”

馮一帆回答：“張峰林?！?p/> 聽(tīng)到這個(gè)名字，蘇錦榮臉色微微一變，先是明顯有一些不悅，但很快表情又重新舒展開(kāi)。

蘇錦榮一邊讓女婿給自己換衣服，一邊嘆息道：“茂生老哥兒子，辜負(fù)對(duì)他期望，學(xué)有所成，但，品性差?！?p/> 馮一帆輕聲說(shuō)：“爸，我聽(tīng)張峰林說(shuō)了，感覺(jué)當(dāng)年的事情，也不能只是怪他一個(gè)人?！?p/> 蘇錦榮遲疑了一下，良久才問(wèn)：“他現(xiàn)在，在哪？從，富景樓，離開(kāi)了？”

馮一帆接著回答：“對(duì)，富景樓被姑姑收購(gòu)，后廚全部換成姑姑公司培訓(xùn)的廚師團(tuán)隊(duì)，主廚就是那天和姑姑一切來(lái)的譚雪莉?！?p/> 蘇錦榮對(duì)富景樓由誰(shuí)來(lái)經(jīng)營(yíng)，并不是很關(guān)心，對(duì)自己妹妹那個(gè)徒弟也絲毫不在意，讓他在意的還是張峰林如今的處境。

馮一帆也明白，便告訴岳父：“張峰林如今離開(kāi)富景樓，也是自己開(kāi)了一家小餐館，是在商業(yè)街那邊，也算是一家有些檔次的私廚館子。”

蘇錦榮應(yīng)了一聲說(shuō)：“嗯，先別告訴，你們，張叔。”

馮一帆也是點(diǎn)頭，接著便伺候岳父起床洗漱。

在馮一帆背著岳父出門(mén)的時(shí)候，剛好碰上女兒也出門(mén)來(lái)。

父女倆對(duì)視一眼，馮若若小朋友很不開(kāi)心扭過(guò)頭去，還對(duì)爸爸發(fā)出了一聲“哼”，很明顯小姑娘對(duì)爸爸很不滿(mǎn)意。

馮一帆背著岳父趕上前，微笑跟女兒說(shuō)：“馮若若小朋友，你怎么生氣了呢？”

馮若若先是不理爸爸，也不去看爸爸，就是一直往樓梯口那邊走。

馮一帆見(jiàn)狀追上前兩步接著說(shuō)：“爸爸今天給若若煮了很好吃的雞粥哦，還從隔壁小林叔叔家里拿了鍋貼回來(lái)，另外爸爸還給若若專(zhuān)門(mén)準(zhǔn)備了燒麥?！?p/> 聽(tīng)說(shuō)爸爸準(zhǔn)備了燒麥，小姑娘終于忍不住回頭來(lái)。可是看到爸爸了，馮若若還是一臉不高興。

馮一帆微笑上前兩步說(shuō)：“爸爸的乖寶寶，到底為什么生氣呢？”

馮若若終于開(kāi)口說(shuō)：“是爸爸不對(duì)呀，爸爸你都說(shuō)好了，要帶若若一起，結(jié)果你早上又不叫醒若若，你就一個(gè)人去忙啦?！?p/> 馮一帆其實(shí)知道女兒為什么生氣，但他希望女兒把不開(kāi)心給說(shuō)出來(lái)。

聽(tīng)女兒說(shuō)出來(lái)，馮一帆耐心給女兒解釋?zhuān)骸鞍职质窍Ｍ业男氊惪梢远嗨粫?huì)，小寶貝昨天晚上睡得比較晚啊，不多睡睡，會(huì)影響長(zhǎng)高的，若若是不是希望長(zhǎng)高高呢？”

被爸爸給這樣一說(shuō)，馮若若馬上回答：“要長(zhǎng)高呀，若若要長(zhǎng)得和爸爸一樣高。”

此時(shí)，被背在背上的蘇錦榮說(shuō)：“若若，女孩子，和媽媽一樣，更漂亮。”

馮一帆也是幫忙轉(zhuǎn)述一下：“對(duì)，姥爺說(shuō)得對(duì)，若若要長(zhǎng)得和媽媽一樣高，亭亭玉立的，那樣才更漂亮，和爸爸一樣高，就有些高了?！?p/> 馮若若聽(tīng)姥爺和爸爸都說(shuō)，也就點(diǎn)頭：“好吧，那跟媽媽一樣高?！?p/> 看到女兒終于笑起來(lái)，馮一帆背著岳父說(shuō)：“我們快點(diǎn)下樓，好好吃早飯，才能長(zhǎng)高高。”

馮若若開(kāi)心一邊下樓一邊說(shuō)：“好呀，若若好好吃飯，長(zhǎng)高高?！?p/> 馮一帆一邊囑咐女兒下樓小心，一邊也是背著岳父慢慢下樓去。后面母親和妻子也是跟上，一起把輪椅給帶下去。

到了一樓，把岳父給放在輪椅上。

馮一帆先去把鋪?zhàn)娱T(mén)打開(kāi)，讓陽(yáng)光可以照進(jìn)餐館，隔壁林家早點(diǎn)鋪鼎沸人聲也一起傳進(jìn)門(mén)。

隨后，馮一帆去后廚，把準(zhǔn)備好的早點(diǎn)給大家端出來(lái)。

看到爸爸做了燒麥，馮若若是最開(kāi)心的，拍拍小手說(shuō)：“好棒，今天有燒麥吃?！?p/> 見(jiàn)女兒的樣子，蘇若曦笑著說(shuō)：“我們家的若若，還是更喜歡爸爸的翡翠燒麥啊。”

馮若若點(diǎn)頭對(duì)媽媽說(shuō)：“對(duì)呀，若若喜歡爸爸的燒麥?！?p/> 當(dāng)馮一帆把雞粥的湯盆蓋子揭開(kāi)，濃郁雞粥香味彌漫開(kāi)。讓一家人都覺(jué)得真是口舌生津，有點(diǎn)迫不及待想要嘗嘗味道。

蘇錦榮臉上掛著笑容說(shuō)：“雞粥，很棒?！?p/> 對(duì)馮一帆而言，早上的忙碌過(guò)后，就是為了讓家人可以在美食中，開(kāi)始美好的一天。

外面，林家早點(diǎn)鋪排隊(duì)人很多，呼喊聲不停從門(mén)外傳來(lái)。絲毫也不會(huì)影響到蘇記里這一家人，馮一帆他們一家享受著，屬于他們安靜美好的早餐。

吃過(guò)了早餐，馮若若今天被奶奶和媽媽一起送幼兒園。

馮一帆倒是沒(méi)有著急開(kāi)始忙碌，反倒是坐下來(lái)和岳父又聊起張茂生和張峰林父子的事情。

再次聊起張茂生和張峰林父子，蘇錦榮也是不禁感到有些惋惜。

當(dāng)初張峰林被送來(lái)蘇記學(xué)廚的時(shí)候，恰好是蘇若曦爺爺過(guò)世剛剛一年。

那時(shí)候蘇錦榮也算是剛剛適應(yīng)父親離去日子，獨(dú)自一個(gè)人算是把蘇記給支撐了下來(lái)。也是有意想要收徒弟，一方面是想要把蘇記的菜傳承，另一方面也為了后廚有人可以搭把手。

張峰林從一來(lái)，蘇錦榮就看得出來(lái)，他對(duì)蘇記和學(xué)廚有著一份怨憤。

不過(guò)當(dāng)時(shí)因?yàn)閺埫_(kāi)口請(qǐng)求，蘇錦榮也就同意收下他。

后來(lái)通過(guò)一段時(shí)間觀察，蘇錦榮也確實(shí)發(fā)現(xiàn)，在廚藝上張峰林是有些天賦的，只是張峰林始終心中有抵觸情緒。

張峰林每天來(lái)餐館，就是讓他干什么，他就干什么，其余的事情一概不理，不認(rèn)真看，更不會(huì)去努力練。

蘇錦榮看在眼里，也是有些焦急，但卻又完全的拿他沒(méi)有辦法。

可是眼見(jiàn)著到餐館里呆了一年，張峰林還是一點(diǎn)點(diǎn)長(zhǎng)進(jìn)也沒(méi)有，蘇錦榮不得不想辦法。

蘇錦榮那時(shí)把事情告訴張茂生，本意是希望張茂生可以和兒子好好談一下，然后父子倆能夠把心結(jié)給解開(kāi)，讓張峰林安心跟自己學(xué)廚。

但是蘇錦榮不曾想到，那時(shí)候張茂生的脾氣很火爆，完全沒(méi)有好好去談。直接拿出父親威嚴(yán)，又要去壓著兒子干。

結(jié)果可想而知，張峰林一怒之下離家出走了。

蘇錦榮嘆了口氣說(shuō)：“唉，沒(méi)想到，他趕茂盛老哥，出門(mén)，我開(kāi)始，不知道?！?p/> 張峰林從滬?；鼗闯?，進(jìn)入富景樓當(dāng)主廚，然后找自己父親打賭，讓自己父親從家里搬出去這事，一開(kāi)始蘇錦榮根本就不知道。

甚至那時(shí)候馮一帆還在蘇記，張茂生每天來(lái)蘇記吃飯，也都沒(méi)有提起過(guò)那事。

后來(lái)在馮一帆出國(guó)之后，又一次張茂生在老街上不小心摔了一跤。被蘇錦榮和老街上一些人送醫(yī)后，才暴露出他被兒子趕出門(mén)的事情。

蘇錦榮曾經(jīng)想過(guò)，要幫張茂生去富景樓找張峰林，給老哥們討回個(gè)公道。

但是被張茂生給阻止了，張茂生覺(jué)得當(dāng)初是自己逼迫兒子太狠，而且疏于了對(duì)兒子教育，才導(dǎo)致如今的結(jié)果，一切是他自作自受。

聽(tīng)到岳父這樣說(shuō)，馮一帆覺(jué)得，這對(duì)父子如今其實(shí)都有著對(duì)對(duì)方的愧疚。

所以只是缺少一個(gè)契機(jī)，或許有了那個(gè)合適契機(jī)，可以讓父子倆重新和好，能夠回歸和睦家庭。

想到這，馮一帆把自己的猜測(cè)說(shuō)給岳父聽(tīng)：“爸，我覺(jué)得張叔和張峰林他們父子，實(shí)際上早已經(jīng)原諒了對(duì)方，或者說(shuō)壓根沒(méi)有埋怨過(guò)對(duì)方。

他們和好可能只是缺少一個(gè)契機(jī)，我們是不是應(yīng)該想辦法給他們創(chuàng)造一下呢？”

蘇錦榮看向女婿：“你，想要幫，他們父子，和好？”

馮一帆點(diǎn)頭：“是的爸，如今張叔的年紀(jì)也大了，雖說(shuō)是有一份退休金，倒是也過(guò)得很安穩(wěn)，可是明明有那么個(gè)兒子，卻過(guò)得像個(gè)孤寡老人，實(shí)在是讓人覺(jué)得心酸?！?p/> 接著，馮一帆又把在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里，見(jiàn)到張峰林時(shí)候，張峰林表現(xiàn)出的樣子。

“爸，我看得出，張峰林經(jīng)過(guò)富景樓失利，他心境也有些變化，而且應(yīng)該正處于他的一個(gè)人生低谷，所以在這種時(shí)候，恰好可以讓他和張叔和好?！?p/> 停頓一下，馮一帆很認(rèn)真說(shuō)：“我覺(jué)得，或許他們父子和好后，有張叔鼓勵(lì)，他會(huì)走出困境。”

聽(tīng)女婿這么說(shuō)，蘇錦榮感覺(jué)很有道理。

尤其是，蘇錦榮心里也為當(dāng)初，沒(méi)有能幫張茂生把兒子留住，有那么一點(diǎn)點(diǎn)愧疚。

如果現(xiàn)在能讓他們父子重新和好，蘇錦榮覺(jué)得也算是了卻一段心愿，看到老哥們晚年有兒孫促膝相伴，也是件會(huì)讓人覺(jué)得開(kāi)心的事。

蘇錦榮點(diǎn)了點(diǎn)頭說(shuō)：“好，一起，幫他們?！?p/> 馮一帆笑了起來(lái)，緊接著又囑咐岳父：“爸，這事暫時(shí)別跟張叔說(shuō)，我抽空先去找張峰林好好聊聊，看看他真正的意愿。”

蘇錦榮也同意：“對(duì)，你找他，好好談一下?！?p/> 翁婿倆算是達(dá)成了統(tǒng)一意愿，決定要好好幫一下張茂生和張峰林父子。讓他們父子能重歸于好，也算是一件會(huì)讓人開(kāi)心的事情。

而今天早上和張峰林聊天，也是讓馮一帆對(duì)此事有一定信心的。

此時(shí)，隔壁林家早點(diǎn)鋪依舊人聲鼎沸，顯然鍋貼是真的很受歡迎，讓早點(diǎn)鋪?zhàn)由庾兊么蠛谩?p/> 聽(tīng)著隔壁嚷嚷聲，馮一帆覺(jué)得，或許可以再給徒弟家早點(diǎn)鋪?zhàn)釉偌狱c(diǎn)東西。

不過(guò)剛想到這，馮一帆又感覺(jué)到，好像那個(gè)小漢堡如今顯得有點(diǎn)雞肋。顯然在早點(diǎn)上，大家可能會(huì)更加喜歡鍋貼配豆?jié){。

轉(zhuǎn)念一想，似乎小漢堡不一定非要當(dāng)早餐。

有了全新想法，找賀有年做的那個(gè)模具，馮一帆也想到了一些其他的用處。

在馮一帆和岳父坐在餐館里，各自想著一些心事時(shí)，門(mén)口傳來(lái)了幾個(gè)熟悉的聲音。不多時(shí)便看到，老街上的一些老鄰居，端著隔壁鍋貼和豆?jié){走進(jìn)來(lái)。

李建平對(duì)蘇錦榮和馮一帆笑著說(shuō)：“蘇老哥，一帆啊，隔壁人實(shí)在太多，我們到你們這吃可以嗎？”

蘇錦榮看著老街上這些鄰居進(jìn)門(mén)，微笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“可以，坐下吃?！?p/> 得到蘇錦榮允許，李建平自然招呼其他人：“蘇老哥同意了，大家趕緊的，騰出一張桌子吧，對(duì)了，吃完都記得收拾干凈?！?p/> 就這樣吃早點(diǎn)的老街鄰居們，紛紛選擇端著林家早點(diǎn)鋪東西，坐在了蘇記餐館里吃。