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硬核廚爸 第217章 作為壓軸
蘇記,已經(jīng)吃過(guò)晚飯的小朋友們湊在一起,眼巴巴望著餐館的大門口。
三個(gè)小女孩可不是羨慕餐館外,夜幕下老街夜市上那來(lái)來(lái)往往、熙熙攘攘熱鬧的人群。
她們是在眼巴巴等待著,楊小溪媽媽和電視臺(tái)的人到來(lái)。
得知今天楊小溪媽媽,會(huì)帶著電視臺(tái)的人來(lái)拍攝。馮若若和楊小溪在晚飯過(guò)后,硬是一起拉著陳瑤霏不讓她走,一定要三個(gè)女孩一起等溪溪媽媽到來(lái)。
陳瑤霏的爺爺奶奶雖然是有些無(wú)奈,但看到小孫女很開心的樣子,老兩口也只能答應(yīng)留下來(lái)等待。
陳瑤霏父母都不在國(guó)內(nèi),老兩口領(lǐng)著小孫女回家,家里自然是沒有蘇記熱鬧。
這幾年,老兩口一直都覺得,小孫女因?yàn)楦改覆辉谏磉叄依锲綍r(shí)只有她和爺爺奶奶,開始變得越來(lái)越沉默寡言,這種情況一度讓老兩口很擔(dān)憂。
好在在幼兒園里,小孫女成功交到了馮若若和楊小溪這兩個(gè)好朋友。
三個(gè)小女孩在一起玩,一起鬧,甚至一起耍小性子。
經(jīng)歷這樣的過(guò)程,逐漸讓陳瑤霏變得開朗,更像是一個(gè)五歲孩子了。
所以現(xiàn)在爺爺奶奶會(huì)每天晚上帶陳瑤霏來(lái)蘇記吃飯。花一點(diǎn)錢對(duì)老兩口來(lái)說(shuō)不算什么,只要能讓小孫女過(guò)得開心,老兩口會(huì)覺得很值。
本來(lái)吃過(guò)晚飯,爺爺奶奶應(yīng)該帶著小孫女回去。他們住的地方,距離蘇記還是有段距離。
可看到小孫女不想離開,想要跟若若還有溪溪一起,等著溪溪媽媽來(lái),最后也同意留下來(lái)等著。
眼巴巴等了挺長(zhǎng)時(shí)間,甚至蘇記都走了一波波的客人。但三個(gè)小女孩,還是沒有把溪溪媽媽和電視臺(tái)的人等來(lái)。
楊小溪忍不住轉(zhuǎn)身問(wèn)自己爸爸:“爸爸,媽媽會(huì)不會(huì)不來(lái)了?”
楊志毅笑著回答:“不會(huì),媽媽他們今天就是來(lái)拍這條街的,所以肯定會(huì)把每個(gè)鋪?zhàn)佣寂囊幌隆!?p/>
馮若若也扭頭問(wèn):“楊叔叔,那為什么還沒有來(lái)我們家?”
楊志毅繼續(xù)回答:“因?yàn)槭且患乙患遗陌。易钪匾模隙ㄊ且旁谧詈舐铮銈兗铱隙ㄊ亲钪匾哪莻€(gè)嘛。”
聽完了爸爸的話,楊小溪立刻說(shuō):“那最重要,不是應(yīng)該放在第一個(gè)嗎?”
女兒這么一說(shuō),讓楊志毅頓時(shí)一愣。
然后馮若若和陳瑤霏也都一起問(wèn):“對(duì)呀,最重要的應(yīng)該是排在第一位。”
這一刻,楊志毅有點(diǎn)啞口無(wú)言,面對(duì)三個(gè)小女孩的疑問(wèn),他真的感到束手無(wú)策,三個(gè)小丫頭問(wèn)題太多。
無(wú)助的楊志毅只能是扭頭,向陳瑤霏的爺爺奶奶、馮若若的姥爺去求助。
陳爺爺適時(shí)開口:“最重要排在第一可以,或者也可以排在最后,這個(gè)呢?叫做‘壓軸’,也表示是最最重要的那個(gè)。”
馮若若聽了問(wèn):“陳爺爺,那我們家是壓軸嗎?”
陳爺爺微笑點(diǎn)頭:“現(xiàn)在看起來(lái),你們家應(yīng)該是會(huì)被放在壓軸。”
在老爺子話音剛落,一桌剛進(jìn)來(lái)坐下來(lái)的食客,頓時(shí)在另一邊開口:“我看到電視臺(tái)的拍攝,都很認(rèn)真的,一家一家鋪?zhàn)佣家稍L到,蘇記肯定還要稍稍靠后。”
同桌的另一個(gè)人也說(shuō):“對(duì),你們蘇記這么棒,又是傳承了幾代人百年老店,肯定非常重要。”
聽到食客這樣說(shuō),馮若若頓時(shí)開心起來(lái),還大聲跟那些食客說(shuō):“謝謝。”
食客們聽到小女孩知道說(shuō)“謝謝”,一個(gè)個(gè)也都是笑起來(lái),感受到蘇記給他們帶來(lái)一種別樣感覺。
雖說(shuō)一共只有十張大桌,但如果真的愿意與不認(rèn)識(shí)的人坐下來(lái)拼桌,會(huì)有一種天南海北大家都是一家人的氣氛。
若是桌上再有幾位懂得調(diào)動(dòng)氣氛,并且還非常健談的人,那真的是會(huì)很熱鬧。
真的聊起來(lái)后,大家是不是認(rèn)識(shí)?變的不再重要。
吃的是味道,享受的是氣氛。
門外電視臺(tái),從米酒鋪?zhàn)与x開后,來(lái)到了李建平家的醬鹵鋪?zhàn)印?p/>
只是剛剛靠近,濃郁醬鹵的香味便吸引了同行所有人。再看看醬鹵鋪?zhàn)娱T前,實(shí)際上已經(jīng)排起隊(duì)伍,很多人都在排隊(duì)等待。
李菲兒嗅著香味說(shuō):“感覺這個(gè)時(shí)候,應(yīng)該是買一份醬肉,搭配上剛才那家米酒才是最棒的。”
電視臺(tái)的一行人也都是紛紛點(diǎn)頭,覺得這樣的搭配實(shí)在是非常好。
雖然電視臺(tái)在拍攝,但李菲兒他們也還是排隊(duì)等待了一陣。
好在門口排隊(duì)人倒也不算很多,而且醬鹵店中的老板和伙計(jì)手腳很麻利,李菲兒很快排到了門前。
李菲兒此時(shí)對(duì)著鏡頭說(shuō):“要先給大家隆重介紹一下,這家醬鹵鋪?zhàn)拥睦习澹墒俏业谋炯遗叮覀儍啥夹铡睢摹!?p/>
話音剛落,鋪?zhàn)永飩鱽?lái)一陣爽朗笑聲:“哈哈哈,沒錯(cuò),確實(shí)是本家,自家人嘛。”
李菲兒轉(zhuǎn)身看向從里面走出來(lái)的李建平,微笑打招呼:“李大叔好。”
李建平點(diǎn)頭回應(yīng):“嗯,晚上好,沒想到你們竟然這么晚還在忙啊?”
李菲兒說(shuō):“是啊,主要是我們這次來(lái),就是為了拍老街晚上的夜市場(chǎng)景,這個(gè)時(shí)間剛剛好的,李叔您這生意可真好。”
李建平微笑回答:“我這點(diǎn)東西主要都是打包外賣嘛,所以周邊一些人喜歡過(guò)來(lái)買,當(dāng)然最近生意越來(lái)越好,還是要感謝蘇記,讓更多年輕人來(lái)老街逛夜市。”
李菲兒聽了問(wèn):“哦?李叔你覺得,老街夜市人流變多,是因?yàn)樘K記嗎?”
李建平點(diǎn)頭:“當(dāng)然,蘇記現(xiàn)在可是吸引不少年輕人過(guò)來(lái)的,哪怕是不進(jìn)門吃,也會(huì)門口拍照,用你們年輕人的話說(shuō),叫做‘打卡’對(duì)吧?”
李菲兒頓時(shí)明白過(guò)來(lái),她之前在蘇記吃飯時(shí),也見到過(guò)一些年輕人在門口拍照的景象,真的有種網(wǎng)紅地打卡感覺。
蘇記的生意好轉(zhuǎn)了許多,也給這條老街帶來(lái)不少的人氣。
李菲兒扭頭看了看老街夜市上熙熙攘攘人群,腦海中忍不住在想:如果蘇記晚上也賣炒飯和伊府面,可能生意也會(huì)很好吧?
因?yàn)楦杏X老街這邊,特色的小吃挺多,如果蘇記晚上也賣炒飯和伊府面,搭配上這些店鋪各種小食,那真的會(huì)讓整個(gè)老街仿佛連成一體般。
當(dāng)然,這是李菲兒的想法,蘇記要如何選擇她不能替別人做決定。
何況,實(shí)際上即便蘇記依舊堅(jiān)持晚上做菜,似乎與這些吃食之間也不算沖突,蘇記也沒說(shuō)過(guò)不讓客人帶外菜進(jìn)門。
接下來(lái),李菲兒自然是照例,采訪了一番李建平,了解了一下他的這間醬鹵鋪?zhàn)拥母鞣N信息。
從經(jīng)營(yíng)年代上來(lái)說(shuō),李建平這家醬鹵鋪?zhàn)与m說(shuō)也在老街上多年,但實(shí)際上比范朝東和王翠鳳家米酒鋪要晚一些,可能和楊志剛家烤肉店差不多時(shí)間。
再嘗一嘗醬肉和各種鹵菜,給李菲兒的感覺,味道確實(shí)不錯(cuò),但存在一點(diǎn)點(diǎn)小瑕疵:稍咸。
李菲兒吃著覺得,如果這醬鹵搭配上小酒,或者是一些主食吃,應(yīng)該會(huì)更好。
這也能夠理解,周邊不少人來(lái)排隊(duì)買,帶回去當(dāng)菜的原因了。確實(shí)不太適合直接單獨(dú)吃。
告別李建平醬鹵鋪?zhàn)樱酉聛?lái)又經(jīng)過(guò)了幾家小吃鋪?zhàn)印V徊贿^(guò)這幾家雖然存在時(shí)間不短,但所賣的東西真是有點(diǎn)缺乏特色。
比如一家晚上營(yíng)業(yè)包子鋪,但是沒有極具特色的三丁包,也沒有燒麥。
還有一家算是比較新的鋪?zhàn)樱u得是一些京城小吃,更是門口還支起了鍋手工做糖葫蘆。
只不過(guò)光是在一邊看著,手藝就不算是很好。而且陳列的一些糕點(diǎn),李菲兒忍不住會(huì)和馮一帆給女兒做的點(diǎn)心比較,確實(shí)不在一個(gè)層次上,差的比較多。
這些普通鋪?zhàn)樱罘苾阂簿鸵粠Ф^(guò),并沒有很詳細(xì)去拍攝采訪了。
在即將要進(jìn)蘇記前,拍到的店鋪是緊挨著蘇記旁邊的“老楊家烤肉”。
烤肉店,那自然是李菲兒最熟悉了。關(guān)鍵老板還是她丈夫的堂哥,讓李菲兒都有點(diǎn)不大想去拍攝和采訪,覺得會(huì)比較尷尬。
可是楊志剛怎么可能會(huì)錯(cuò)過(guò)堂弟媳婦的采訪呢?
這個(gè)機(jī)會(huì)楊志剛可是等了很久,更是從傍晚知道弟媳婦和電視臺(tái)來(lái)了,就一直眼巴巴等到現(xiàn)在。
在見到了弟媳婦終于來(lái)到門前,楊志剛自然是立刻就主動(dòng)迎上前招呼。
“李菲兒,真的是李菲兒啊,你可比電視上漂亮好多,我是《菲常見證》忠實(shí)觀眾,幾乎是每一期我都會(huì)看啊,真的是太喜歡你的節(jié)目了。”
楊志剛上來(lái)激動(dòng)不已,然后張口就是一頓尬吹,讓李菲兒簡(jiǎn)直是想扭頭就走。
你會(huì)不認(rèn)識(shí)李菲兒是誰(shuí)嗎?
你會(huì)是《菲常見證》的忠實(shí)觀眾?
李菲兒對(duì)丈夫這位堂哥的話,簡(jiǎn)直是覺得一個(gè)字都不能信。
但是現(xiàn)在眾目睽睽之下,還有電視臺(tái)的攝影機(jī)在,李菲兒又不能有任何表現(xiàn),只能微笑回應(yīng):“好的,真的是感謝老板您對(duì)我們節(jié)目的喜愛和支持了。”
接下來(lái),楊志剛很直接,非常熱情邀一起進(jìn)門,看一看他們“老楊家燒烤”的特色。
李菲兒心中無(wú)奈,這種時(shí)候她非常期望,自己的老公或者是女兒過(guò)來(lái)拯救一下自己。
不過(guò)為了節(jié)目效果,她也還是要硬著頭皮進(jìn)門去。
盡管對(duì)楊志剛過(guò)分熱情態(tài)度有些不適應(yīng),但還是要承認(rèn),楊志剛這家燒烤店,也還是有它獨(dú)有特色在,因此也是吸引不少人來(lái)吃。
楊志剛在請(qǐng)了攝制組進(jìn)門,同樣是非常認(rèn)真進(jìn)行一番介紹,并且親自動(dòng)手烤了特色肉串。
攝制組大家這么一路過(guò)來(lái),見到的大多數(shù)都是些比較傳統(tǒng)老派的鋪?zhàn)印?p/>
而楊志剛這家烤肉店,真的算是老街上第一家非常富有現(xiàn)代感的商鋪了。
無(wú)論是內(nèi)部的陳設(shè),還是外面的門頭,亦或者是各種燒烤,真的都是很符合現(xiàn)代年輕人喜愛的特點(diǎn)了。
在燒烤店里,就會(huì)給人一種身處市井中的感覺了。
李菲兒看到一群人,忍不住在這邊大塊朵頤吃烤肉,也是有一點(diǎn)無(wú)奈,感覺這幫人真是已經(jīng)算是被楊志剛的烤肉攻勢(shì)攻克。
不過(guò)這也不奇怪,畢竟又有誰(shuí)會(huì)不喜歡吃燒烤的呢?
這種最為原始,包含著野性味道的烹飪,真的是會(huì)讓人欲罷不能。
不過(guò)采訪還是要繼續(xù)的,李菲兒很認(rèn)真問(wèn)了楊志剛一些問(wèn)題。
楊志剛也很認(rèn)真回答,不過(guò)楊志剛在最后也是通過(guò)李菲兒他們的節(jié)目,向負(fù)責(zé)老街改建的部門,提出了一些意見。
“老街改建,我覺得真是件好事,畢竟老街實(shí)在是年頭太久,路面相信大家也看到了,確實(shí)需要進(jìn)行修補(bǔ)了,還有一些房屋門臉,其實(shí)都是需要進(jìn)行一些修復(fù)。
但是我真的很希望,老街在改建過(guò)后,還能夠保持現(xiàn)在的一些特色,不要直接就變成商業(yè)美食街之類的地方。”
面對(duì)楊志剛提出的問(wèn)題,李菲兒也是認(rèn)真點(diǎn)頭說(shuō):“好的,我們一定會(huì)如實(shí)記錄報(bào)道。”
楊志剛此時(shí)還是非常正經(jīng),誠(chéng)懇地說(shuō):“真的很希望,你們的節(jié)目能夠如實(shí)的播出,讓更多人關(guān)注一下我們這條老街,因?yàn)檫@里真的承載了好幾代人的記憶。
或許在很多年輕人眼里,我們這里不夠時(shí)尚,但是我們這里真的是有很多傳承存在。”
說(shuō)到這里,楊志剛很正式地說(shuō):“我這家燒烤店,是這條老街上江湖派,但是在我的隔壁,有著一家百年傳承的餐館,你們?nèi)チ瞬艜?huì)明白什么是傳承。”
李菲兒這一刻真的是有些驚訝,沒有想到自己丈夫的這位堂哥,在最后會(huì)說(shuō)出這樣正經(jīng)的話,而且還會(huì)如此隆重推薦“蘇記”。
聽到了這話,一個(gè)電視臺(tái)年輕人終于忍不住開口問(wèn):“這一路上,好多鋪?zhàn)拥睦习宥纪扑]蘇記,那家餐館真的有你們說(shuō)的那樣好嗎?”
楊志剛非常認(rèn)真回答:“它不光是好,它如果不是在這么一條老街上,一定會(huì)是國(guó)內(nèi)頂級(jí)的餐廳,它的菜肴也一定是最高級(jí)那種,它傳承著真正傳統(tǒng)的味道。”
這樣一番夸贊,讓電視臺(tái)里還沒有去過(guò)蘇記的人都有些驚訝,對(duì)蘇記還是有了更多的期待和一份懷疑。
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