硬核廚爸 第336章 若若帶爸爸媽媽做早餐萬(wàn)字完畢

見(jiàn)到妻子依舊有些好奇，馮一帆也是給妻子介紹了其中的一些食材。

“這里面有生蠔，有海膽，還有帝王蟹，還有一些國(guó)外的蔬菜，比如白蘆筍，還有一些小番茄以及洋蔥，這箱子里是土豆……”

蘇若曦聽(tīng)著箱子里的東西，有一些還是讓她感到非常奇怪，就比如是竟然還有洋蔥和土豆。

“這些洋蔥和土豆，也需要從國(guó)外買(mǎi)來(lái)嗎？”

馮一帆笑著回答妻子：“你忘記啦？洋蔥和土豆原本就是國(guó)外的嘛，所以從國(guó)外采購(gòu)也沒(méi)什么，當(dāng)然在我看來(lái)這種采購(gòu)有些矯情?！?p/> 蘇若曦點(diǎn)頭認(rèn)同：“就是嘛，我們國(guó)內(nèi)的洋蔥和土豆也非常好啊，還有小番茄我們的也很好吃?！?p/> 馮若若此時(shí)聽(tīng)到爸爸媽媽的話，突然湊過(guò)來(lái)說(shuō)：“爸爸，若若想吃小番茄呀。”

聽(tīng)到女兒的要求，馮一帆笑著說(shuō)：“好，那爸爸就給我們家的若若小寶貝，早上做一個(gè)番茄的餛飩吃，好不好啊？”

馮若若聽(tīng)了立刻拍手叫好：“好呀好呀，爸爸你快點(diǎn)做吧，若若要吃。”

蘇若曦看到女兒的樣子，笑著拉住女兒，輕輕捏了捏女兒的小臉：“你這個(gè)小吃貨，大早上就想著吃吃吃?！?p/> 馮若若被媽媽說(shuō)了，頓時(shí)就不開(kāi)心了，上前抱住媽媽撅著小嘴不樂(lè)意起來(lái)。

“媽媽?zhuān)阏f(shuō)的不對(duì)呀，我早上陪著爸爸看著別人送貨啦，然后等送完了貨，現(xiàn)在不就是吃早飯的時(shí)間嗎？

奶奶說(shuō)，小孩子早上要好好吃早點(diǎn)，不然身體就不好啦。”

被女兒給這么一通說(shuō)教，讓蘇若曦也是沒(méi)辦法去辯駁。

蘇若曦只能樂(lè)呵呵捏捏女兒小臉：“好好，若若說(shuō)得對(duì)，是媽媽說(shuō)錯(cuò)了，那我們先出去吧，耐心等爸爸做早點(diǎn)。”

馮若若聽(tīng)了依舊是不太樂(lè)意：“媽媽?zhuān)覀儾灰鋈パ剑覀冊(cè)谶@里陪著爸爸嘛?！?p/> 蘇若曦奇怪問(wèn)：“為什么要在這陪著爸爸呢？”

馮若若撅著小嘴說(shuō)：“因?yàn)榘职忠粋€(gè)人再?gòu)N房里做早點(diǎn)都好辛苦呀，我們陪著爸爸一起，這樣爸爸就不辛苦啦?！?p/> 馮一帆聽(tīng)到女兒的話，笑著說(shuō)：“說(shuō)得好，還是我的小棉襖心疼爸爸?！?p/> 蘇若曦也是樂(lè)得不行，發(fā)現(xiàn)女兒小嘴真是越來(lái)越會(huì)說(shuō)。

所以，蘇若曦看向丈夫說(shuō)：“看看你女兒多會(huì)說(shuō)，都是被你教的吧？現(xiàn)在這張小嘴真是越來(lái)越會(huì)說(shuō)了?！?p/> 馮若若上千抱住媽媽問(wèn)：“媽媽?zhuān)俏覀兞粝聛?lái)陪著爸爸，好不好呀？”

蘇若曦看了一眼時(shí)間，現(xiàn)在才早上六點(diǎn)多，樓上三個(gè)老人應(yīng)該也不著急下樓，干脆就答應(yīng)：“好好，聽(tīng)若若的，我們陪著爸爸做早餐?！?p/> 得到媽媽的允許，馮若若小姑娘自然是非常開(kāi)心：“好棒好棒，爸爸你看我和媽媽都留下來(lái)啦，你快點(diǎn)開(kāi)始吧?！?p/> 馮一帆點(diǎn)頭：“好，那我們就開(kāi)始做早餐。”

看到爸爸開(kāi)始做，馮若若拉著媽媽一起跟在爸爸的身邊，看著爸爸要怎么去做。

爸爸拿出新鮮的小番茄，又拿出一些肉餡，還有很新鮮的蝦仁，以及餛飩皮來(lái)。

馮若若在旁邊問(wèn)：“爸爸，今天早上要做什么呀？”

馮一帆一邊收拾東西，一邊說(shuō)：“今天早上，給我的若若小寶貝做一個(gè)每位的番茄小餛飩，然后呢，再給做一個(gè)手抓餅，搭配著吃，好不好？”

馮若若點(diǎn)頭：“好呀好呀?！?p/> 馮一帆首先是開(kāi)始和面，做制作手抓餅要用的面餅。

高筋面粉加入溫開(kāi)水，先在盆子里把面攪成絮狀，然后再把盆子里的面揉揣一番。

最后倒扣在案板上，用手把面揉到三光。

放在一個(gè)小碗里，蓋上保鮮膜去醒發(fā)一下。

馮一帆認(rèn)真給妻子說(shuō)：“醒發(fā)時(shí)間，三十分鐘行了，這個(gè)時(shí)間里，我們就要開(kāi)始做小餛飩啦?！?p/> 蘇若曦聽(tīng)得不是很認(rèn)真，但是馮若若倒是非常認(rèn)真聽(tīng)著。

“若若記住啦，要把面團(tuán)醒發(fā)三十分鐘，然后在這個(gè)時(shí)間里，做小餛飩?！?p/> 馮一帆微笑點(diǎn)頭：“沒(méi)錯(cuò)，若若真聰明，一下子就記住啦?！?p/> 獲得爸爸的夸獎(jiǎng)自然是小姑娘非常開(kāi)心。

馮若若又趕緊笑嘻嘻問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)阌涀](méi)有呀？”

蘇若曦笑著說(shuō)：“記住啦，媽媽也記住了?！?p/> 馮一帆接著就開(kāi)始做小餛飩，先是做餡料。雖說(shuō)是小餛飩，但是在餡料上馮一帆也是一點(diǎn)不馬虎。

豬肉、蝦仁，蔥姜水加入攪打均勻，再加入鹽和白胡椒粉稍稍調(diào)味。

餡料給拌好了之后，用餛飩皮直接開(kāi)始包。

小餛飩不像是大餛飩那樣餡料很多，所以包起來(lái)的手法也比較特別。

馮一帆做的小餛飩，就是在餛飩皮中間放上餡料，然后在手心里一團(tuán)一握，一個(gè)小餛飩就成了。

當(dāng)節(jié)奏起來(lái)之后，母女倆都是看的有些眼花繚亂。

好像就看到馮一帆抓起一張皮，把餡料往皮里一放，接著用手一握就好了。

看了一會(huì)，馮若若拍手說(shuō)：“呀，爸爸好棒，好快呀?！?p/> 蘇若曦被女兒的驚呼醒過(guò)神來(lái)，有些奇怪問(wèn)：“包餛飩這么簡(jiǎn)單嗎？”

馮一帆微笑著說(shuō)：“本來(lái)就不復(fù)雜的，要不你也來(lái)試試？”

蘇若曦原本還有些遲疑，但是看到女兒望過(guò)來(lái)期待目光，她最終只能說(shuō)：“試試就試試，這有什么難的。”

說(shuō)著就學(xué)馮一帆的樣子，拿起一張皮放在掌心里，然后用小木勺舀一勺餡料放在皮的中間。

可是接下來(lái)蘇若曦卻有些遲疑，有那么一點(diǎn)不知道該怎么去握了？

馮若若看著媽媽半天不動(dòng)，趕緊說(shuō)：“媽媽?zhuān)阄站o呀，你握緊就可以啦?！?p/> 聽(tīng)到女兒的話，蘇若曦也是有些著急，她其實(shí)挺想握緊的，可是感覺(jué)這種時(shí)候手竟然有那么一點(diǎn)點(diǎn)不聽(tīng)使喚的樣子。

在蘇若曦遲疑了許久，不知道該怎么去握的時(shí)候，一張大手突然從下面把她的手撐住。

接著，在大手的帶領(lǐng)下，蘇若曦的手非常輕柔的一團(tuán)一握。

當(dāng)手掌再次展開(kāi)，蘇若曦有些驚訝看著，掌心里被握出來(lái)的餛飩。

馮若若伸手拉著媽媽的手掌，也是很認(rèn)真的去看了看。

看到媽媽握得也非常好，馮若若立刻給媽媽鼓掌：“媽媽好棒呀，媽媽好厲害，這么快就會(huì)包了?！?p/> 蘇若曦扭頭看了一眼丈夫，看到丈夫臉上掛著鼓勵(lì)的微笑。

這個(gè)笑容，真的是給了蘇若曦極大鼓勵(lì)，再加上女兒的鼓掌歡呼，讓她感到心里暖暖的。

接下來(lái)，蘇若曦又讓丈夫帶著自己握了幾個(gè)，逐漸就找到了感覺(jué)，跟著丈夫一起包。

到后來(lái)，馮若若看到爸爸媽媽都在包了，小姑娘也要學(xué)。

于是爸爸又帶著女兒一起握了幾個(gè)餛飩。

因?yàn)榕畠菏终铺?，所以握了幾個(gè)過(guò)后也就不讓女兒做了。

不過(guò)在不讓女兒做之前，爸爸和媽媽一左一右，握住女兒的小手，讓女兒兩只手一起分別握了一個(gè)小餛飩。

這么一下子，讓小姑娘非常的開(kāi)心。、

“呀，呀，呀，若若好厲害，若若可以兩個(gè)手一起包餛飩啦?！?p/> 看到女兒歡呼的樣子，馮一帆和蘇若曦也是相視而笑，這一家人真的是樂(lè)呵呵一起做了一頓早餐。

等餛飩包好了，差不多那個(gè)面團(tuán)也就醒發(fā)好了。

馮一帆把面團(tuán)拿出來(lái)，揉一揉，然后給搓成長(zhǎng)條，再用刀給切成均勻的幾段。

之后一個(gè)一個(gè)給搟成薄薄的面皮，在面皮上面刷上一層豬油。

之后再把面皮一正一反慢慢給對(duì)折起來(lái)。

對(duì)折完畢后，再把折好的長(zhǎng)條面，給轉(zhuǎn)成一個(gè)圈，最后按壓一下再給它搟成一個(gè)面餅。

如此一來(lái)，一張手抓餅也就做好了。

剩下的面也都這樣依次給做成面餅，一切的準(zhǔn)備工作也就算是做好了。

馮一帆微笑說(shuō)：“好啦，準(zhǔn)備工作完成，現(xiàn)在呢，我們要上樓去啦，把兩個(gè)姥爺和奶奶都叫醒了，然后大家一起下樓來(lái)，爸爸就可以做餅和下餛飩啦?！?p/> 馮若若一馬當(dāng)先：“好呀，我上去叫奶奶和姥爺還有石姥爺?！?p/> 看到女兒跑出去，馮一帆和蘇若曦異口同聲喊著：“慢點(diǎn)跑，小心一點(diǎn)?！?p/> 喊著的同時(shí)，女兒已經(jīng)是跑出去，并且迅速上樓去。

馮一帆和妻子對(duì)視一眼，小兩口一起笑了起來(lái)。

這樣的早上，兩個(gè)人都覺(jué)得非常溫馨舒服，真的很想一直都能夠這樣，一家三口一起做早點(diǎn)，給大家一起吃。

等馮一帆牽著妻子的手上樓，剛走到樓梯轉(zhuǎn)角，已經(jīng)聽(tīng)到樓上女兒在跟奶奶絮叨。

“奶奶你知不知道怎么包餛飩呀？若若告訴你哦，若若在樓下跟爸爸和媽媽一起包餛飩啦，若若用小手這樣一握，就能握出來(lái)一個(gè)小餛飩的。”

女兒這么一開(kāi)始叨叨，那肯定就是沒(méi)完沒(méi)了的。

不過(guò)奶奶也不著急，反倒是很開(kāi)心聽(tīng)小孫女叨叨。

其實(shí)奶奶早就醒了，不但是已經(jīng)洗漱完畢，剛才其實(shí)還偷偷下樓看了一眼，看到一家三口在后廚里做早餐。

見(jiàn)到那其樂(lè)融融的一幕，盧翠玲自然不會(huì)去打擾，所以她有上樓來(lái)等著小孫女來(lái)叫。

同樣，其實(shí)姥爺和石姥爺也都早就醒了，只是大家都沒(méi)有下樓去打擾。

并且姥爺今天的洗漱，也都是石姥爺幫著料理。

這也讓馮一帆和蘇若曦都覺(jué)得不好意思。

“麻煩師伯您了，是我們倆做的不好?！?p/> 石晉斌笑著說(shuō)：“你們倆做得很好，我?guī)妥约簬煹茉缟舷磦€(gè)臉有什么??？我們師兄弟的感情，難道不如你們嗎？”

馮一帆笑著說(shuō)：“不是這個(gè)意思，實(shí)在是太麻煩師伯您了。”

石晉斌繼續(xù)說(shuō)：“嗯，覺(jué)得麻煩我呢，就要讓我吃一頓每位的早餐?！?p/> 馮若若聽(tīng)到了湊過(guò)來(lái)說(shuō)：“石姥爺，你今天要吃若若包的餛飩呀?！?p/> 石晉斌頓時(shí)大笑著說(shuō)：“是嘛？我們的若若都會(huì)包餛飩啦？那今天石姥爺可要多吃幾個(gè)?！?p/> 馮若若聽(tīng)了笑嘻嘻說(shuō)：“好啊，石姥爺一定要多吃?！?p/> 大家一起收拾了下樓去，等大家都在樓下坐好了，馮一帆快速去后廚里，開(kāi)始最后的忙碌。

首先是把小番茄去皮，然后給切成小塊放進(jìn)鍋里去煸炒一番。

要等番茄煸炒出沙，這個(gè)時(shí)候要稍稍加入一些鹽，再把番茄的水分逼出來(lái)一些，同時(shí)也可以把番茄甜味帶出更多。

等到番茄完全被煸炒軟爛，把冰箱里的高湯拿出來(lái)，倒入鍋里去燒開(kāi)。

煮高湯過(guò)程中，馮一帆也是迅速就開(kāi)始烙起手抓餅。

差不多餅烙熟了，打入一個(gè)雞蛋，再加入一些火腿和里脊肉片，在鍋?zhàn)佑苗P子給折疊一下，如此一個(gè)餅就做好了。

做好了一個(gè)同時(shí)，立刻在旁邊煮開(kāi)水的鍋里加入餛飩。

煮餛飩的時(shí)間里，又是迅速做了第二個(gè)手抓餅出來(lái)。

把餛飩撈出來(lái)，再在水里下入柔軟一些的面條，這個(gè)是給岳父準(zhǔn)備的。

一陣忙碌，最終馮一帆把早餐給完成了。

餛飩盛入碗里，把番茄高湯澆入其中，頓時(shí)番茄香甜的味道被激發(fā)出來(lái)。

除了幾個(gè)人的餛飩，還有專(zhuān)門(mén)為岳父準(zhǔn)備了一碗加入面條的餃面。

再把手抓餅也給擺放整齊，如此一來(lái)一份豐盛的早餐也就算是全部都做好了。

端著早餐出來(lái)，聽(tīng)到女兒正在給大家說(shuō)，今天早上她和爸爸媽媽一起在后廚里做早點(diǎn)的過(guò)程。

小姑娘繪聲繪色的說(shuō)，還真的是非常有意思，聽(tīng)得三個(gè)老人都是滿臉笑容。

等到馮一帆把早點(diǎn)端上來(lái)，馮若若看到了立刻說(shuō)：“石姥爺、姥爺、奶奶，你們快點(diǎn)看，這個(gè)就是若若和爸爸媽媽一起包的餛飩啦?！?p/> 奶奶看到了馬上夸獎(jiǎng)：“哎呀，真的是好棒，我們家的若若小寶貝好厲害?！?p/> 石姥爺接著說(shuō)：“真好，看起來(lái)我們蘇記后繼有人啦，若若以后一定會(huì)是一個(gè)非常厲害的小廚娘。”

姥爺最后說(shuō)：“好，若若棒。”

盡管姥爺最簡(jiǎn)潔，但馮若若也是非常開(kāi)心，心里也是覺(jué)得自己真是好厲害。

一家人便在這種歡樂(lè)氣氛中，一邊吃著早點(diǎn)，一邊聽(tīng)馮若若小廚娘敘述，她今天早上如何帶著爸爸媽媽做早點(diǎn)的“豐功偉績(jī)”。

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