硬核廚爸 第746章 發(fā)揚(yáng)蘇記

這一趟大都市滬海之行，不光是讓馮一帆招募到了兩個(gè)點(diǎn)心師傅，更是讓馮若若、楊小溪和陳瑤霏三個(gè)小女孩玩得很開心。

算是彌補(bǔ)了一番，三個(gè)小女孩暑期沒有在一起玩過的遺憾。

當(dāng)然，最重要的是，馮一帆和楊志毅這兩位爸爸，有機(jī)會跟自己的女兒單獨(dú)相處。

讓兩位爸爸也體會到了，平時(shí)媽媽們帶女兒的那份辛苦。

回去高鐵上，馮一帆和楊志毅坐在一起還忍不住聊起這一趟的旅途。

“真的是多虧有大師姐在，不然我們兩個(gè)爸爸還真不一定能伺候好我們兩家的小寶貝，光是洗澡恐怕就是個(gè)大問題，還有每天的洗衣服，還有給女兒扎頭發(fā)，也是一個(gè)大難題?！?p/> “確實(shí)啊，真的是切實(shí)帶了女兒，才了解到原來帶女兒也是那么辛苦的?！?p/> 馮一帆聽到這，不禁笑著問楊志毅：“按說老楊你不應(yīng)該??？你平時(shí)在家里寫作，應(yīng)該大多數(shù)的時(shí)間，都是你負(fù)責(zé)帶溪溪才對?。俊?p/> 楊志毅聽到這話，也是有那么一點(diǎn)點(diǎn)傲氣說：“那是，溪溪大多數(shù)時(shí)間都是我?guī)А！?p/> 馮一帆接著問：“那你怎么連編辮子都不會啊？”

一句話把楊志毅給問得是啞口無言。

漲紅了臉憋了半天，楊志毅只能說：“是這樣的，編辮子這事吧，其實(shí)真不能怪我不學(xué)，我也是想學(xué)來著，可是每次我給女兒編了辮子，她和她媽媽都不喜歡，后來干脆不讓我編了啊?！?p/> 馮一帆聽了忍不住笑起來：“哈哈哈，肯定是你沒好好學(xué)啊。”

楊志毅一臉認(rèn)真：“怎么沒好好學(xué)？我那時(shí)候?qū)W得可認(rèn)真了，我還上網(wǎng)看了好多的教程視頻的，專門請教了人的?！?p/> 馮一帆不禁更加好奇了：“哦？你還請教了人？請教了誰??？”

楊志毅聽馮一帆問起這一段又是一愣。

遲疑了一下，楊志毅說：“算了，這段不說了，反正我確實(shí)也沒有學(xué)好，然后溪溪不喜歡我給她編辮子，所以后來都是她媽媽上班之前，給她編好辮子的，或者媽媽走的早，我就給她扎個(gè)簡單的馬尾辮。”

這個(gè)時(shí)候，坐在前邊一排的三個(gè)小女孩中，楊小溪突然跪在椅子上向后看過來。

“馮爸爸，我爸爸是找鄰居阿姨學(xué)的，然后我媽媽不喜歡爸爸跟阿姨學(xué)，后來就不讓爸爸去學(xué)，爸爸就不會編辮子啦?！?p/> 馮一帆聽楊小溪的話，扭頭看向了楊志毅。

后者不自覺漲紅了臉，像是做錯(cuò)了什么事情一樣。

馮一帆瞬間大概猜到了事情。

恐怕是，楊志毅跟鄰居人家走得太近了，所以李菲兒有些吃醋。

楊志毅猶豫了一下，似乎擔(dān)心馮一帆去亂猜，只能是硬著頭皮把事情經(jīng)過給說了一遍。

整件事情呢，大致和楊小溪說的差不多。

不同的是，那個(gè)教楊志毅給楊小溪編辮子的不算是鄰居，只能說他們住在一個(gè)小區(qū)，然后對方是一個(gè)離異的單身母親。

兩家人是在一次，楊志毅帶女兒下樓在小區(qū)里玩的時(shí)候碰上。

那位母親家的孩子比楊小溪大一點(diǎn)，是個(gè)男孩子。

兩家孩子先是一起玩，后來對方就認(rèn)識了楊志毅。然后對方誤會了，以為楊志毅跟她一樣也是離異，自己帶著女兒，所以對方有意跟楊志毅走得比較近，大概是有嘗試兩個(gè)人結(jié)合的想法。

楊志毅說到這里有些無奈：“我當(dāng)時(shí)察覺到她有那種想法，我也是很無奈啊，我跟溪溪媽媽感情很好的，我也不好意思直接說明白，我就跟溪溪媽媽說了一聲，然后讓溪溪媽媽故意晚一點(diǎn)去上班，讓她看到。”

馮一帆聽到這里，忍不住笑了起來：“哈哈哈，你這可真是個(gè)好辦法啊?！?p/> 楊志毅自然聽得出來，馮一帆這話明顯有點(diǎn)嘲諷自己，他趕緊說：“我是沒辦法，我只能是讓溪溪媽媽出面了?！?p/> 馮一帆趕緊追問：“那結(jié)果呢？”

楊志毅回答：“結(jié)果？結(jié)果就是對方知難而退了。”

馮一帆樂得不行：“真是沒想到，楊志毅你還有這么一段經(jīng)歷呢？不過還是要給你點(diǎn)個(gè)贊，你竟然能美色于前而坐懷不亂，不錯(cuò)不錯(cuò)。”

楊志毅頓時(shí)板著臉說：“你說什么呢？我是那種人嗎？”

馮一帆笑得更開心了：“哈哈哈，不是不是。”

這么一段小插曲還是讓馮一帆覺得很有趣，越想越是忍不住想笑。

楊志毅看到馮一帆一直笑，忍不住說：“你能不能別偷著樂？這是看熱鬧不嫌事大是吧？”

馮一帆捂著嘴說：“好好，我不笑了，其實(shí)你這段經(jīng)歷，也能寫進(jìn)小說里去啊?！?p/> 楊志毅一臉傲嬌地說：“我肯定不能寫，寫了不是要我命嗎？”

馮一帆一想也對，這要是寫進(jìn)書里，寫得細(xì)致了，恐怕溪溪媽媽不會放過他。如果寫的不仔細(xì)吧，可能又會讓讀者腦補(bǔ)出一些別的東西。

楊志毅看馮一帆在那里一邊想，一邊嘴角就不停想要上揚(yáng)。

他果斷的趕緊轉(zhuǎn)移話題：“行了，別偷著樂了，你現(xiàn)在人已經(jīng)找全，回去之后你是不是要開始正式開業(yè)？”

馮一帆搖頭：“不急呢，蘇記雖然裝修已經(jīng)完成，但是還有一些東西沒有完成。”

楊志毅奇怪問：“還有什么東西沒有弄完??？”

馮一帆掰著手指給楊志毅算起來。

“你想想，裝修是結(jié)束了，但是后廚里的一些東西，是不是要準(zhǔn)備一下？還有人員的一些分工配置，以及我們既然是要營業(yè)，總要準(zhǔn)備菜單吧？至少原來菜單不能用，需要重新擬定一份菜單?！?p/> 楊志毅很不解：“為什么原來的菜單不用？要重新擬定菜單呢？”

不等馮一帆回答，坐在后面的石家慧開口說：“因?yàn)樘K記要拿出屬于蘇記的特色來，所以需要重新擬定一份更完善的菜單，像是之前那種每天手寫菜單肯定不行，我們需要定制一份更標(biāo)準(zhǔn)化的菜單?！?p/> 楊志毅還是不太明白，同時(shí)他們的對話也吸引陳壽林、李秀春、陳煦和羅瑜注意。

羅瑜忍不住問了句：“主廚，我們是不是要學(xué)西式餐廳那種菜單??？”

馮一帆搖頭：“不，那是西方餐廳的東西，并不適合我們中式餐館，當(dāng)然，我也會制定一兩套宴席菜單，算是我們蘇記的特色?！?p/> 陳煦好奇問：“難道說，我們也還是走那種點(diǎn)菜方式？那樣的話，豈不是會出現(xiàn)一些菜可能會不被客人點(diǎn)到的情況嗎？”

石家慧也說：“對，我覺得陳煦的擔(dān)憂不是沒有道理，如果我們用點(diǎn)菜方式，一定會導(dǎo)致一些菜品可能無法被客人點(diǎn)到，而且實(shí)際上客人在不了解情況下，也可能會出現(xiàn)選擇困難。”

陳壽林從一位食客角度贊同：“嗯，這還真是，我身為吃客，進(jìn)了一家陌生餐廳，拿到菜單，我可能確實(shí)不知道該如何下手點(diǎn)菜?！?p/> 馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭說：“嗯，這些我有考慮，所以我打算結(jié)合中西方的點(diǎn)菜方式?！?p/> 結(jié)合？

眾人聽了都有些不解？

馮一帆認(rèn)真解釋：“對，結(jié)合，我們的菜單上，每一道菜可以單獨(dú)點(diǎn)，不過呢，我們也是要把菜品分成主菜和前菜出來，然后主菜的一些搭配上，我們給出推薦，這樣給客人一個(gè)選擇方向，也可以讓客人自主選擇搭配?！?p/> 聽了馮一帆的這樣安排，大家也都是陷入了一陣沉思。

經(jīng)過一番思考，陳壽林開口說：“一帆這倒是一個(gè)不錯(cuò)的辦法。”

石家慧卻問：“這樣一來，你豈不是要根據(jù)一道主菜，創(chuàng)新很多道可以在味道上有所搭配的前菜、湯和點(diǎn)心嗎？”

馮一帆微笑點(diǎn)頭說：“當(dāng)然，不然我請你們大家干什么呢？”

這句話把石家慧和陳煦、羅瑜三個(gè)人給說愣住了。

不過三人轉(zhuǎn)念一想，似乎馮一帆說的也沒有錯(cuò)。

他們跟著馮一帆去蘇記，目的不就是要展示各自的才華？要去創(chuàng)造屬于自己的菜品和點(diǎn)心嗎？

馮一帆又說：“到時(shí)候，我希望大家都能去施展你們的才華，創(chuàng)造出屬于你們的作品來，然后大家再一起圍繞各自的作品集思廣益，填充出一份一份有趣的菜單搭配來?！?p/> 楊志毅聽了有些驚訝：“馮大廚，你這想法有點(diǎn)酷啊？”

陳壽林也說：“確實(shí)很有意思?！?p/> 李秀春也跟著點(diǎn)頭附和：“很棒的想法。”

而突然，三個(gè)小女孩齊聲喊道：“爸爸（馮爸爸）最棒?！?p/> 聽到小女孩們大喊，馮一帆他們趕緊把小女孩拉到身邊，同時(shí)也是有些不好意思，向車廂里其他的乘客說一聲抱歉。

馮一帆抱著女兒說：“若若，你們聽懂了剛才的話嗎？”

馮若若奇怪看著爸爸說：“沒聽懂呀。”

馮一帆頓時(shí)笑著問：“你沒聽懂，就在那里叫喚？”

馮若若笑嘻嘻說：“沒聽懂，但是若若覺得爸爸最厲害呀?！?p/> 楊小溪在旁邊也說：“對對，馮爸爸最棒的。”

陳瑤霏豎起大拇指：“馮爸爸棒棒?！?p/> 石家慧在旁邊看著笑起來說：“完了完了，馮主廚啊，你這可怎么辦？弄這樣三個(gè)小迷妹，也不管人家怎么說，就是說你最棒，你這要是以后做不出最棒的菜，你怎么對得起三個(gè)孩子呢？”

馮一帆聽到這話，一臉自信說：“我怎么可能會做不出最棒的菜呢？”

緊接著，他又對石家慧和陳煦、羅瑜說：“倒是你們，可要拿出真本事來，不然在蘇記，你們可會受到打擊哦。”

石家慧和陳煦、羅瑜三個(gè)人相視一眼。

隨后石家慧說：“那還能讓你給看扁了？對不對？”

陳煦和羅瑜也笑著說：“對，不能被你看扁了?！?p/> 馮一帆滿意笑起來：“這才對，要拿出你們的干勁來，回去之后呢，我會先把我準(zhǔn)備的一些菜拿出來，應(yīng)該會有兩份宴席套餐，還有一些比較傳統(tǒng)的菜，當(dāng)然，是經(jīng)過了一點(diǎn)點(diǎn)改良的?！?p/> 說到這，馮一帆看向石家慧、陳煦和羅瑜說：“剩下的，可就要看你們了?！?p/> 石家慧和陳煦、羅瑜相視一眼，三人幾乎是異口同聲說：“等著看吧。”

馮若若馬上給家慧大姨加油：“大姨加油呀?！?p/> 楊小溪和陳瑤霏也一起給他們加油：“家慧大姨加油?！?p/> 石家慧把三個(gè)小女孩拉過去抱著說：“好，謝謝我的三個(gè)小寶貝?！?p/> 三個(gè)小女孩接著又給陳煦和羅瑜加油。

兩人也都是微笑感謝小女孩們。

陳壽林想了想問：“一帆，你們這樣去定制菜單，那么你們的菜單，是不是就不單單是蘇記的菜了？”

馮一帆點(diǎn)點(diǎn)頭：“是的，實(shí)際上蘇記原本就是不屬于某一菜系的菜，蘇記的菜是蘇家祖上一代代傳下來，后來又經(jīng)過了一代代掌勺人博取各家之長，進(jìn)行了一些蘇記化改良后，形成的蘇記菜。

以前都不能算是自成一派，只能算是博采百家的地方小餐館。

真要是說能稱得上自成一派，可能還要說爺爺蘇泉晟那時(shí)候，算是真正依托蘇記祖上所傳，融合了很多國宴技藝，創(chuàng)立了蘇記一派。

不過爺爺過世后，蘇記這一派并沒有很好的被發(fā)揚(yáng)出去。”

陳壽林聽著點(diǎn)點(diǎn)頭，想了想說：“這么說起來，你打算繼續(xù)進(jìn)行充實(shí)，來一個(gè)中西合璧，開創(chuàng)出獨(dú)屬于蘇記的一派？”

馮一帆沒有掩飾自己的這份想法。

“不錯(cuò)，我是有這樣的打算，要在蘇記菜基礎(chǔ)上，融合中西的一些菜品烹飪方式，創(chuàng)出屬于蘇記的一派來?！?p/> 陳壽林聽到這感嘆道：“果然是野心勃勃啊你?！?p/> 馮一帆自信看向石家慧、陳煦和羅瑜三人說：“自然是要有野心，否則我怎么能夠讓大師姐，還有陳煦和羅瑜跟著我呢？何況還有馬小龍他們，我總要給大家一個(gè)交代，讓大家有那么一個(gè)奔頭?！?p/> 說到這，馮一帆神情堅(jiān)定地說：“將來，我希望蘇記能真正名揚(yáng)世界?！?p/> 此時(shí)，大家在激動(dòng)之余，并沒有注意到，馮一帆說的是要讓“蘇記”名揚(yáng)世界。

這是他最后堅(jiān)持。

不是想要讓自己再次成為廚神，而是要把“蘇記”這塊招牌發(fā)揚(yáng)光大。