硬核廚爸 第945章 不用理會(huì),堅(jiān)持自己

安撫了眾人后，馮一帆依舊是照常跟大家開(kāi)了個(gè)小會(huì)，把當(dāng)天經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題大致都給說(shuō)了一下。

最后，也是稍稍勉勵(lì)了一下眾人，然后拍拍手讓大家收工回家休息。

馮一帆陪同岳父一起，也是往回家的方向走去。

一行人走向小區(qū)的路上，無(wú)論是蘇錦榮還是石家慧和陳煦、羅瑜兩人，都有些不想說(shuō)話。

不過(guò)氣氛倒也并不會(huì)很壓抑，因?yàn)轳T一帆一直都在說(shuō)。

“最近啊，我們的生意算是比較穩(wěn)定，之前我還在想，是不是等到新鮮感過(guò)去了之后，我們的生意會(huì)開(kāi)始下降，可能會(huì)面臨一些若餐廳沒(méi)有訂單的尷尬境地。

但是現(xiàn)在看起來(lái)，若餐廳也還算是比較的平穩(wěn)，能夠度過(guò)一些非節(jié)假日的時(shí)間。

我覺(jué)得吧，之后我們可以這樣安排，非周末的時(shí)候，若餐廳只做晚上的訂單，等到周末和一些節(jié)假日的時(shí)候，我們?cè)僮屓舨蛷d中午和晚上都開(kāi)放訂單。

這樣一來(lái)，我們也就不用擔(dān)心，在非周末的時(shí)候，因?yàn)閭淞线^(guò)多，導(dǎo)致若餐廳不能把備料都給用掉的尷尬局面。”

大家都不開(kāi)口，或者說(shuō)都是有那么一點(diǎn)點(diǎn)插不上話。

然后只能是都聽(tīng)著馮一帆是邊走邊說(shuō)。

“蘇記呢，還是維持現(xiàn)在的樣子，不過(guò)感覺(jué)中午的面可能會(huì)成為我們接下來(lái)一段時(shí)間的重點(diǎn)，因?yàn)闆](méi)有外來(lái)的食客，本地的食客可能會(huì)更傾向于吃面條。

這樣之后，我們也進(jìn)行一些改變吧，我們非節(jié)假日的時(shí)候，就中午和晚上都做面條，不過(guò)晚上的面條只允許外帶，我想這樣也可以讓晚上的生意更加好一些。

至于節(jié)假日的時(shí)候呢，我們蘇記晚上就只做菜，這樣我們能夠保證餐館的生意收益。”

說(shuō)到這里，馮一帆看向岳父問(wèn)：“爸，您覺(jué)得呢？”

蘇錦榮被這么一問(wèn)才猛地回過(guò)神來(lái)。

“啊？你剛剛說(shuō)什么？”

原來(lái)，這一路上不是大家不說(shuō)話，而是大家都在走神，很明顯大家還是擔(dān)心國(guó)外那些美食評(píng)論者的評(píng)論，可能會(huì)給餐廳帶來(lái)影響的問(wèn)題。

馮一帆似乎也看出了大家的擔(dān)憂，他則是笑了笑說(shuō)：“哈哈哈，爸、大師姐，還有陳煦和羅瑜，你們都在想什么呢？是不是在想，接下來(lái)我們生意是不是會(huì)受到影響？”

蘇錦榮嘆了口氣：“一帆啊，我們確實(shí)會(huì)有這方面的擔(dān)憂啊。”

石家慧也說(shuō)：“是啊，我們畢竟一起努力了這么久，不能因?yàn)槿思业囊黄恼拢Y(jié)果導(dǎo)致我們的努力都付諸東流吧？”

馮一帆聽(tīng)了岳父和大師姐的話，看到陳煦和羅瑜也是有些情緒低落。

他收起臉上的笑容，神情非常認(rèn)真地說(shuō)：“首先，對(duì)方的那一套評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，本身就是不合理的，其次呢，對(duì)方一個(gè)外國(guó)人，而且是發(fā)布在國(guó)外雜志上的東西，我們?yōu)槭裁匆ピ谝饽兀?p/> 哪怕是沒(méi)有外國(guó)人來(lái)吃，那又如何？我還不想接待那些外國(guó)人呢，我們?yōu)槭裁匆デ鼜膭e人的標(biāo)準(zhǔn)呢？”

馮一帆的一番話，把岳父和大師姐等人說(shuō)得是愣住了。

可認(rèn)真一想，似乎他說(shuō)得又沒(méi)有錯(cuò)。

明明蘇記和若餐廳都是在國(guó)內(nèi)，而且面向的食客也是國(guó)內(nèi)的人，為什么要去在意外國(guó)人如何評(píng)價(jià)呢？

何況，對(duì)方的那一套標(biāo)準(zhǔn)，是別人制定出來(lái)的。

根本就不符合國(guó)內(nèi)的實(shí)際情況。

尤其是一家餐廳的評(píng)星重點(diǎn)，竟然并非是食物的味道，反倒是在什么裝修以及各種東西品牌上。

這簡(jiǎn)直是對(duì)一家餐廳廚師的侮辱。

難道說(shuō)，一位頂尖的廚師，不用那些品牌的東西，就不能做出美味來(lái)了嗎？

馮一帆一臉嚴(yán)肅地說(shuō)：“對(duì)于那些所謂美食評(píng)論家丑陋的嘴臉，我們應(yīng)該堅(jiān)決抵制，所以我還是那句話，我一定會(huì)用實(shí)際的行動(dòng)，要真正去扭轉(zhuǎn)一切，要讓別人來(lái)追捧我們，以我們?yōu)闃?biāo)準(zhǔn)。”

這么最后一番話，連蘇錦榮都被說(shuō)得是熱血沸騰了。

石家慧和陳煦也都是非常的激動(dòng)。

倒是羅瑜在激動(dòng)之余，還是忍不住問(wèn)：“主廚，我們真的能做到？”

馮一帆笑了起來(lái)：“要有自信，你應(yīng)該相信，你當(dāng)初能把酒店餐廳的面點(diǎn)師都給擠兌走，難道現(xiàn)在你會(huì)輸給任何一家三星餐廳的甜品師嗎？”

被這么一問(wèn)，羅瑜愣了一下，幾乎是沒(méi)有絲毫的遲疑，直接說(shuō)：“不會(huì)的，做甜品，我不會(huì)輸給任何人。”

馮一帆大笑起來(lái)：“哈哈哈，沒(méi)有錯(cuò)，就是要有這種氣勢(shì)。”

這么一番話，果斷讓石家慧他們也是燃起斗志。

很多時(shí)候，當(dāng)斗志燃燒起來(lái)，那么接下來(lái)的事情也就好辦了。

在小區(qū)里，跟大師姐他們分道揚(yáng)鑣后，馮一帆陪同岳父一起往回走。

路上，蘇錦榮還是很認(rèn)真問(wèn)：“一帆，你真的覺(jué)得，我們不用去理會(huì)那些？我們可以堅(jiān)持自己，然后走出一條屬于我們自己的路？讓我們成為標(biāo)準(zhǔn)嗎？”

馮一帆也是同樣認(rèn)真回答岳父：“爸，這一點(diǎn)您應(yīng)該要對(duì)蘇記的傳承有信心嘛，我們蘇記從爺爺那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，不是一直都堅(jiān)持自己的路？我們什么時(shí)候也沒(méi)有去學(xué)別人啊。”

蘇錦榮說(shuō)：“我知道，我說(shuō)的不是蘇記，我是說(shuō)你那家餐廳。”

馮一帆笑了笑說(shuō)：“若餐廳嗎？那更沒(méi)關(guān)系了，我的餐廳，還輪不到那些連菜刀都握不住的家伙評(píng)說(shuō)。”

蘇錦榮看著女婿臉上自信笑容，倒是終于放下心來(lái)。

翁婿倆一起上樓，回到了家里。

女兒馮若若自然是已經(jīng)睡了，但是馮一帆的父母和妻子都坐在客廳里，顯然都在等著翁婿倆回來(lái)。

馮一帆看到妻子還沒(méi)睡，也是走過(guò)去安撫：“你怎么也沒(méi)有睡啊？你不用多想的，你的任務(wù)呢，就是要好好把自己照顧好，有什么想吃的跟我說(shuō)，我給你做。”

蘇若曦聽(tīng)著，還是忍不住問(wèn)：“是不是遇到很大的麻煩？”

聽(tīng)到這話，馮一帆知道，顯然妻子和父母都已經(jīng)知曉。

不過(guò)想想也是，別人翻譯過(guò)來(lái)那篇文章，都已經(jīng)在微博上傳開(kāi)了，甚至還有人專(zhuān)門(mén)艾特了馮一帆去看。

想必，也同樣是會(huì)有人艾特蘇若曦去看的。

所以妻子和父母知曉，倒也是一點(diǎn)都不奇怪。

馮一帆坐下來(lái)，摟住妻子輕聲說(shuō)：“放心，有我在，蘇記和若餐廳肯定不會(huì)有任何麻煩，至于那些跳梁小丑，很快就會(huì)被解決掉，我們根本不需要去理會(huì)他們。”

蘇若曦一聽(tīng)，有些不可思議看向丈夫問(wèn)：“真的？”

馮一帆微笑說(shuō)：“當(dāng)然是真的，就寫(xiě)那篇評(píng)論的家伙，以前跟我就不對(duì)付，而且他的那篇東西，一看人都沒(méi)有來(lái)我們?nèi)舨蛷d吃過(guò)，就在那里挑剔我們的裝修和配套的設(shè)施，根本就是找茬。”

盧翠玲跟著也說(shuō)：“對(duì)啊，我看了就覺(jué)得，那個(gè)人根本就是故意找茬嘛。”

老太太義憤填膺說(shuō)：“去一家餐廳吃飯，不是說(shuō)菜品的味道如何？也不說(shuō)每一道菜的造型創(chuàng)意等等，反倒是在那里說(shuō)什么餐廳位置不好，餐廳裝修不好，沒(méi)有用什么牌子桌布，沒(méi)有用什么牌子的餐具。

這還是評(píng)價(jià)一家餐廳嗎？這分明就是在趁機(jī)做啊，為什么餐廳一定要用那些品牌的東西啊？”

馮建東也覺(jué)得，評(píng)論文章里的內(nèi)容實(shí)在是有問(wèn)題。

“確實(shí)啊，為什么一定要用那些品牌的東西呢？”

馮一帆解釋給父母聽(tīng)：“主要是因?yàn)椋_實(shí)是按照星級(jí)餐廳的要求，必須要用那些品牌的東西，算是已經(jīng)成為一種默認(rèn)吧。”

盧翠玲說(shuō)：“那我們就不用，讓他們?nèi)フf(shuō)去。”

馮一帆點(diǎn)頭：“對(duì)啊，我沒(méi)有打算要用，畢竟那些品牌都是國(guó)外的，而且那一套的標(biāo)準(zhǔn)也都是國(guó)外定的，我們?cè)趪?guó)內(nèi)，為什么要去遵守國(guó)外的標(biāo)準(zhǔn)呢？”

盧翠玲說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，我們要有我們自己的標(biāo)準(zhǔn)。”

蘇若曦立刻問(wèn)：“那是不是會(huì)影響到若餐廳的生意啊？”

馮一帆笑了笑說(shuō)：“影響就影響嘛，我們現(xiàn)在生意也太好了，我每天都那么忙碌，都沒(méi)有時(shí)間陪著你和女兒，生意淡了，我可以有更多時(shí)間陪伴你們。”

蘇若曦說(shuō)：“可是，大師姐和凱瑟琳他們呢？”

盧翠玲本來(lái)也想要贊同兒子的說(shuō)法。

但是一聽(tīng)兒媳婦的話，盧翠玲也對(duì)石家慧和凱瑟琳他們有些擔(dān)憂。

畢竟人家是來(lái)投靠了兒子，如果餐廳的生意不行的話？豈不是人家也拿不到什么錢(qián)？

馮一帆安撫妻子說(shuō)：“放心，不會(huì)有大問(wèn)題的，你要相信你丈夫的實(shí)力，若餐廳的生意不會(huì)受到很大影響，蘇記更加是不會(huì)被影響到，我們還是會(huì)正常做我們的生意。”

盧翠玲想了想說(shuō)：“可是那個(gè)評(píng)論的人，還是要想辦法解決一下，不然的話那篇東西總還是有點(diǎn)讓人難受。”

馮一帆說(shuō)：“媽?zhuān)@個(gè)你不用擔(dān)心，我想叔姥爺和舅姥爺已經(jīng)開(kāi)始忙碌起來(lái)。”

馮建東一聽(tīng)說(shuō)：“對(duì)啊，小叔和舅舅肯定不會(huì)坐視不理。”

盧翠玲看了看父子倆，突然有些驚奇問(wèn)：“你們父子倆這么默契，看起來(lái)你們也是一直跟舅舅和小叔有聯(lián)系嘛？”

馮一帆說(shuō)：“媽?zhuān)闵褷數(shù)臍猓墒鞘謇褷敽途死褷斢譀](méi)有得罪你，我們跟他們還是能聯(lián)系的嘛。”

盧翠玲最終也是沒(méi)有繼續(xù)發(fā)火，只是說(shuō)：“行，你們想要聯(lián)系就聯(lián)系吧，不過(guò)別總是帶上我。”

馮建東哭笑不得地說(shuō)：“你啊你，這不是在說(shuō)怎么幫兒子嗎？”

蘇若曦也是幫忙勸說(shuō)：“媽?zhuān)覀冞@個(gè)時(shí)候應(yīng)該眾志成城，一起幫忙的，您就不要在意那些啦。”

盧翠玲見(jiàn)兒媳婦都開(kāi)口了，親家公也是向自己看過(guò)來(lái)。

她最終還是松口：“好啦，那就讓小叔和舅舅幫忙吧。”

馮一帆接著說(shuō)：“叔姥爺和舅姥爺是一方面，我想很快其他人也會(huì)開(kāi)始動(dòng)手，尤其是佩羅旺斯餐廳那邊。”

蘇若曦奇怪問(wèn)：“佩羅旺斯餐廳也會(huì)幫忙嗎？”

馮一帆點(diǎn)頭：“自然會(huì)，畢竟佩羅旺斯餐廳跟菲特力可是一向不對(duì)付，要知道當(dāng)初讓佩羅旺斯餐廳丟掉星的人，就是菲特力了，所以佩羅旺斯餐廳一定不會(huì)放過(guò)這次機(jī)會(huì)。”

盧翠玲說(shuō)：“這么看起來(lái)，那個(gè)寫(xiě)評(píng)論的家伙，還真的是很討人厭。”

馮一帆笑著說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，是個(gè)極度令人厭惡的家伙。”

一家人都樂(lè)了起來(lái)，大家一起笑呵呵聊了一陣，隨后也都各自回去睡覺(jué)了。

躺在床上，蘇若曦還是問(wèn)丈夫：“你真的覺(jué)得沒(méi)問(wèn)題？”

馮一帆說(shuō)：“我的判斷是，可能接下來(lái)會(huì)有一段時(shí)間受到影響，但應(yīng)該不會(huì)有太大的影響，而當(dāng)叔姥爺和舅姥爺，以及佩羅旺斯餐廳，還有我的一些朋友反擊后。

可能很快我們的生意會(huì)再次變得更好，當(dāng)然，到時(shí)候我們也需要想辦法應(yīng)付。

我現(xiàn)在想得其實(shí)都不是那些，我現(xiàn)在所想的是，我們必須要盡快樹(shù)立自己的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)，不能總在別人的標(biāo)準(zhǔn)下，要用我們的美食，去征服那些人，讓不同的聲音都閉嘴。”

蘇若曦問(wèn)：“那你打算怎么辦呢？”

馮一帆認(rèn)真說(shuō)：“很簡(jiǎn)單，堅(jiān)持我們的東西，用我們菜品的美味去征服所有人。”

蘇若曦繼續(xù)問(wèn)：“你是打算要參與星級(jí)評(píng)審？”

馮一帆說(shuō)：“對(duì)，要讓某些人心服口服，我們不畏懼任何的評(píng)審，但結(jié)果出來(lái)我們要不要那個(gè)星級(jí)，還是在我們自己。”

蘇若曦終于還是放下心來(lái)，對(duì)丈夫還是充滿了信心。

夫妻倆也是一起相擁而眠。

可能寫(xiě)下那篇評(píng)論的菲特力想不到，正是因?yàn)樗囊黄u(píng)論，反倒是讓馮一帆的餐廳成為了另一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。

此后很長(zhǎng)一段時(shí)間里，更是會(huì)受到更多人的追捧。

至于菲特力自己？

他也很快會(huì)面臨各方面的口誅筆伐。

一切不過(guò)是剛剛開(kāi)始，或許根本就無(wú)需馮一帆去真正的發(fā)力，對(duì)方的敗局也就早已經(jīng)確定了。

只不過(guò)，中間的一些過(guò)程依舊還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)曲折。