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古神養(yǎng)育者 第430章 遭修雪了(2)
“糖醋排骨”起源于江東,是典型的一道江東菜。但很快就傳入大夏各地,“糖醋”是各大菜系都擁有的一種口味,所以形成了多種多樣的做法。有的偏甜,有的偏酸,有的用番茄醬代替醋……種種不一而足。
至于修雪現(xiàn)在用的方法是從龍巢團(tuán)大廚那邊學(xué)來(lái)的,在原基礎(chǔ)上還進(jìn)行了一些改進(jìn)。
修雪的做法和用料都頗為講究,至于前面的工作都差不多,排骨選用了笞魔和刑魔的仔排、肋排。
刑魔的主要武器是骨骼,它們可以撕下其中一部分用來(lái)作戰(zhàn),比如肋骨可以刺破自己胸腔的同時(shí)釘住敵人,骨骼可以伸長(zhǎng),指骨可以伸出指外變的如剃刀一般利爪。刑魔是笞魔的高階形態(tài),不止能夠爆出骨刺,還能讓酸液和膽汁飛濺出來(lái)傷人。
老饕們都知道,活動(dòng)肉最好吃,因?yàn)轶啄Ш托棠Ф际怯霉穷^做武器,所以它們的排骨肉就特別發(fā)達(dá),自然也特別好吃。
修雪吃過(guò)一次之后,就惦記上了。她覺(jué)得這是最好吃的排骨之一,蘇雷對(duì)此也贊不絕口。
因?yàn)樯瞽h(huán)境的影響,亞山魔族的血液里都富集了很多硫、磷以及多種重金屬元素,所以需要清理干凈,對(duì)修雪來(lái)說(shuō)毒不是問(wèn)題,主要是這些元素不清理掉會(huì)嚴(yán)重影響口感。
所以清理魔族食材比較麻煩,需要多道工序。要先過(guò)幾道水,還要用鹽水、酒、白醋、堿水、檸檬水、明礬水、松針?biāo)榷啻谓?、清洗。雖然工序復(fù)雜麻煩,但是這來(lái)一來(lái)就把魔肉的口感調(diào)整到最佳。
經(jīng)過(guò)了這些工序處理之后的魔肉,就好像是經(jīng)過(guò)多道工序去除石皮后的翡翠一樣,露出了它真正的樣子,肉纖維仿佛紅寶石般的晶瑩,好像包含了地獄的烈焰。混合一點(diǎn)兒腥膻的異香仿佛帶著謝爾戈荒野的氣息。
這些經(jīng)過(guò)多道工序去除血水的肉排就可以進(jìn)行進(jìn)一步加工了。瀝干之后放入鹽、料酒和多種香料腌制入味,再放入高壓鍋內(nèi)大火蒸。
因?yàn)槟ё宓娜忸惥哂袕?qiáng)大的高溫抗性,所以不能用普通鍋,必須是專業(yè)的法術(shù)高壓鍋。這種高壓鍋內(nèi)帶有“解除法術(shù)”法陣,可以破壞魔肉的抗性,使其老老實(shí)實(shí)的被烹制。
必須經(jīng)過(guò)這樣處理之后的魔肉才能進(jìn)行正常的烹制,否則無(wú)論如何都是煮不熟的。
排骨蒸軟后起鍋,然后裹上面粉下油鍋炸至表面金黃酥脆撈出備用。
一般的糖醋排骨是用冰糖炒出糖色后放排骨入鍋翻炒,最后淋上米醋調(diào)成糖醋味。或者是用糖、醋調(diào)成醬汁,再放入油鍋熬制,然后放排骨翻炒。
但是修雪的不是這樣做,她用的是珍貴的龍蜂蜜取代冰糖,不用炒糖色。因?yàn)辇埛涿垡坏┯龅綗嵊?,自己就?huì)變成鮮亮的紅棕色。
修雪用的醬油和醋都是眷族們自釀的,使用神國(guó)種植的糧食,加上水元素的活化水,用火元素熬煮,風(fēng)元素和光元素晾曬,放在土元素的活化陶土做的壇子,在暗元素構(gòu)建的暗室中發(fā)酵。
而且,除了傳統(tǒng)的糖醋,修雪還加入了檸檬汁和櫻桃汁調(diào)味,這是她個(gè)人喜好。
這道修雪版糖醋排骨色澤油亮,顏色如上等琥珀,剛一起鍋就是一股甜酸醇厚的香氣撲面而來(lái)。
“(v)……真好?。 毙扪┙o自己的手藝點(diǎn)了個(gè)贊。
酸甜的排骨非常好吃,帶著水果的清新,酸甜適中,不油不膩,口感豐富細(xì)膩,不會(huì)覺(jué)得任何一種調(diào)料的突兀。排骨經(jīng)過(guò)油炸的外層有一種特殊的酥香,但咀嚼到里層的時(shí)候那肉又是軟糯的,還迸發(fā)出了極為香甜的肉汁。
這道菜香甜滋潤(rùn),是一款極好的下酒菜或是開(kāi)胃菜。就連那糖稀色的醬汁也是極為香甜,就是拿來(lái)拌米飯也是一樣好吃。
當(dāng)然修雪是不吃飯的,她的主食是一種魚(yú)肉丸子。
用海魚(yú)肉、動(dòng)物脂肪、畜肉、禽肉按照5:3:2:1的比例混合,攪成肉泥之后混入鹽、糖、香料,加入少量明膠和淀粉作為凝固劑,用模具壓制成一斤重的大丸子。
蒸熟之后再油炸則金黃,這種丸子外酥里嫩,十分好吃。不過(guò)對(duì)于人類來(lái)說(shuō),這種油炸肉丸雖然味美,但本身油脂含量太高,而且魚(yú)腥味太重,不習(xí)慣的人一個(gè)都吃不完。
“(?▽?)……好恰!”修雪一口排骨一口魚(yú)丸,吃一會(huì)兒又灌一大杯“肥龍快樂(lè)水”。
這次收獲了這么多魔族,光是修雪自己是吃不完的,而且她只吃最好的部分,剩下那些次級(jí)肉,就賞賜給了小弟和眷族們。
在修雪進(jìn)食的時(shí)候,這些眷族也開(kāi)始用這些次級(jí)食材烹制伙食了。
修雪的美食神職同樣作用在她的眷族身上,所以不但她自己享用美食,就連她的眷族和信徒也把烹飪和享用美食作為一種宗教儀式。而且因?yàn)樯衤毜脑?,在這種儀式中,他們都會(huì)得到莫大的好處。
更能接近神嘛。
前進(jìn)一號(hào)基地。
因?yàn)榍熬€的大捷,今天食堂里多了一些新的食物。
比如:紅燒魔嬰肉、跑油角魔肘子、涼拌魔肉……等等。食材都是從前線運(yùn)回來(lái)的。
大夏人都覺(jué)得正常,一臉淡定的吃著。不過(guò)土著們卻是瞠目結(jié)舌。
“真是難以置信!大夏人居然吃魔族!”澤希爾一臉見(jiàn)鬼的表情。
“有什么奇怪,我們也吃!不過(guò)沒(méi)他們做得好!”高泰一臉享受的表情。他和一幫獸人是最淡定的。
法蕾妲姿勢(shì)優(yōu)雅的吃著黑胡椒角魔肉排,擦了擦嘴,說(shuō)道:“雖然我也很吃驚魔族能吃,但是說(shuō)真的,這魔肉味道真不錯(cuò)……”
澤希爾閉上眼睛,鼓起勇氣嘗了一口。也不得不承認(rèn):“確實(shí)很好吃……”
蒂耶魯說(shuō)道:“按理說(shuō),魔族的肉是有毒的,沒(méi)想到大夏人能找到去除毒素的方法……”
“這種做法很有創(chuàng)意……”阿蘭迪爾是巫妖,不需進(jìn)食,他純粹是因?yàn)楹闷娌艁?lái)參觀的。
他仔細(xì)查看了幾種魔族食品,說(shuō)道:“大夏人找到了一種大批量處理魔族肉的辦法,所以才能把它們擺上餐桌。我在想,如果魔族能吃的話,對(duì)于我們物質(zhì)界是很有好處的……”
“這么多年了,亞莎世界還是第一次把魔族下鍋當(dāng)食材吧……”蒂耶魯有些哭笑不得。
法蕾妲贊同道:“當(dāng)然有好處,這就是大夏兵法說(shuō)的“就食于敵”嘛……”
阿蘭迪爾眼角抽了抽,忍不住說(shuō)道:“呃,法蕾妲公主,我也研究過(guò)大夏人的兵法書(shū)。但是我覺(jué)得,他們說(shuō)的“就食于敵”,是在敵人地盤(pán)上獲得食物,不是拿敵人當(dāng)食物……”
土著們的驚訝也被大夏發(fā)現(xiàn)了,大夏這邊的餐桌上也在談?wù)撨@個(gè)問(wèn)題。
徐司令搖搖頭:“真是的,他們和魔族干了這么多年,怎么就沒(méi)發(fā)現(xiàn)魔族的食用價(jià)值呢?所以他們的腦子還是沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)啊……”
“我們大夏當(dāng)年也是遭到魔族進(jìn)攻,最后那些魔族還不是都下鍋了……”一位參謀說(shuō)道。
這是實(shí)話。當(dāng)年紀(jì)元大劫,大夏境內(nèi)也有大量魔族和異界怪物,但后來(lái)大反攻時(shí),大夏就發(fā)現(xiàn)了這些東西的使用價(jià)值,于是都下鍋了。
其實(shí)一開(kāi)始,大夏人是出于報(bào)復(fù)的心理食用那些怪物,它們吃人,人當(dāng)然也吃它們。不過(guò)后來(lái),大夏人發(fā)現(xiàn),這些怪物還真特么好吃,有些種類不但好吃還特碼大補(bǔ)!
于是,在幾十年后的大夏境內(nèi),只能在保護(hù)區(qū)才能看到這些怪物了。
蘇雷笑了笑:“其實(shí)這不怪他們。魔族肉并不能直接食用,需要比較復(fù)雜的處理,烹飪技法也很有講究,一般的做法是做不好的。本地的飲食文化和我們不同,他們不是太注重廚藝,也不怎么研究新的廚藝和食材?!?p/>
他夾起一塊紅燒笞魔排骨,笑道:“各位請(qǐng)看,這種笞魔不但味道好,而且有滋補(bǔ)作用,長(zhǎng)期食用能強(qiáng)壯筋骨,特別適合體修修士、一線軍人、武術(shù)家和運(yùn)動(dòng)員食用……”
“其實(shí),我覺(jué)得,我們之后怕是要建立養(yǎng)殖場(chǎng)才能滿足人民的需求了……”
眾人哄堂大笑,都連連點(diǎn)頭。
蘇雷說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。
正是因?yàn)槟ё宓娜忸愲y以處理和烹制,所以當(dāng)?shù)赝林湍ё逋媪诉@么多年,也沒(méi)發(fā)現(xiàn)魔族的美味。不過(guò)自從魔族遇到大夏之后,他們的好日子就到頭了。
大夏被稱為“大吃貨帝國(guó)”這真不是夸張,他們自古就擁有尋找“美食”的天賦,擅長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)任何一種美食。可以說(shuō),任何一種美食,都逃不過(guò)大夏人的敏銳感知。無(wú)論它們長(zhǎng)得多么猙獰可怕,無(wú)論它們有多么難以處理。
這也是為什么生物入侵這種事情在大夏根本不是個(gè)事,除非它是實(shí)在不能吃的,否則都成不了災(zāi)害。如果它偏偏不幸還長(zhǎng)了一身好肉,那么恐怕就得人工養(yǎng)殖才能不會(huì)被吃絕種。如果它更不幸的還擁有某種滋補(bǔ)功效,那么恐怕只能立法才能保護(hù)它不會(huì)滅絕……
而修雪在這方面比大夏人更進(jìn)一步,很多人類無(wú)法接受的食材都是她的美食,任何一種美食都無(wú)法逃過(guò)她的感知。這是“美食”神職的特有功能。
笞魔和刑魔的美食用途就是修雪發(fā)掘出來(lái)的,她第一眼看到這兩種魔族就發(fā)現(xiàn)了他們的美味。
確認(rèn)過(guò)眼神,是美味的東西!
而大夏在之后也發(fā)現(xiàn)了,笞魔肉還相當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)。
而且笞魔的骨骼是一種極好的藥材,笞魔骨和內(nèi)臟對(duì)于風(fēng)濕和跌打損傷有著強(qiáng)大的治療效果。而刑魔的骨髓是一種壯骨劑,能加速骨傷愈合。膽汁能治療心臟病和哮喘。而且這兩種魔族的骨骼還都是煉丹的素材,可以煉制多種丹藥。
修雪也知道兩腳獸在收集這些東西,而這些都是她不吃的部分(她只要仔排、肋排還有筒子骨)。她就讓眷族把這些東西清理出來(lái),肉和內(nèi)臟給眷族們吃,骨頭和苦膽賞給兩腳獸們,作為他們供奉食材、提供服務(wù)的報(bào)酬。
呃,吃剩的骨頭也給兩腳獸了,讓他們處理這些廚余垃圾。但是修雪不知道,其實(shí)她吃剩的骨頭更值錢(qián),是有價(jià)無(wú)市的超高級(jí)素材。
大夏的幾個(gè)絕密制藥廠現(xiàn)在就眼巴巴的等著她吃剩的骨頭,每次她啃剩下的魔骨頭,都會(huì)很快被瓜分一空。這些骨頭在沾染了神之唾液之后,就會(huì)變成一種非常珍貴的原料。根據(jù)食材種類的不同,這些“神之廚余”會(huì)具有種種不可思議的功能。
修雪飽餐笞魔之后,幾條偵查的圣龍就帶回消息,他們?cè)谇胺桨l(fā)現(xiàn)了一座規(guī)模很大的魔族城市,“鍛造之城”鄂-恰德羅斯,里面有大量好吃的魔族。
“有多少好恰噠???”修雪連忙問(wèn)道。
“他們太多了,陛下。我數(shù)不清。我只能大約按面積算,兩腳牛(大惡魔或大魔鬼)大概有十幾畝,辣子雞(深淵邪魔)有三十畝的樣子,嘎巴脆(暴魔)起碼有五十畝……”那頭青年圣龍興奮的答道。
呃,沒(méi)錯(cuò),他用的名詞是跟著修雪來(lái)的,不知道那些高階魔族知道自己的名字被改成食物會(huì)怎么想。不過(guò)他們無(wú)論怎么想,修雪也不會(huì)在乎的。就像人類不會(huì)在乎豬羊怎么想。
修雪盤(pán)算了一下“一畝能有多少食材”,這個(gè)時(shí)候她的智商就上線了。堪比超算的大腦迅速計(jì)算出了食材的大致數(shù)量。
于是她驚喜的叫起來(lái):“ヾ(▽)ノ這么多!快去!快去!”
超大型滑竿再次上路,狗頭人們抬著它向“鍛造之城”鄂-恰德羅斯走去,而吃飽了的修雪就趴在滑竿上呼呼大睡起來(lái)。
當(dāng)晚,在王小新他們殲滅了鄂-哈格過(guò)來(lái)的五千援軍時(shí),鄂-恰德羅斯的魔族就遭修雪了……
“徐司令,我們監(jiān)控鄂-恰德羅斯的偵查無(wú)人機(jī)發(fā)回最新情報(bào),這座城市已經(jīng)被我軍的修雪部隊(duì)攻克了……”情報(bào)參謀表情復(fù)雜的報(bào)告道。
“我看到了……重新修改方案吧……”徐司令也不知道說(shuō)啥好了。
指揮室的大屏幕上正顯示著鄂-恰德羅斯的景象,只見(jiàn)這座地獄最重要的鍛造基地已經(jīng)完蛋了。
城市最中心的市政廳就像挨了原子彈一樣,到處一片狼藉,主大樓整個(gè)就缺了一大塊。市政廳前面的廣場(chǎng)已經(jīng)變成了一座牲畜欄,至少像是牲畜欄,大量的高等魔族被捆成一團(tuán)丟在這里,十幾條圣龍正虎視眈眈的在周?chē)O(jiān)視著。
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