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港綜世界完美人生 102 天干
再陰暗的地方,據(jù)說(shuō)都會(huì)有美好的東西存在。
例如美食。
九龍城寨的美食也是非常出名的,除了經(jīng)常會(huì)引起爭(zhēng)議的犬肉食堂在港九是獨(dú)一份,老元和的狗棍魚(yú)蛋、公羲和的豆腐花都是聞名港九的著名小吃。
哪怕九龍城寨是出了名的兇險(xiǎn),還是會(huì)有不少吃貨冒著‘生命危險(xiǎn)’跑來(lái)大快朵頤,而且來(lái)過(guò)一次就會(huì)來(lái)無(wú)數(shù)次,猶如犯了大煙癮。
“周sir,其實(shí)您可以在紅樓休息一個(gè)晚上的,
等到天一亮,就可以品嘗到美味的狗棍魚(yú)蛋和豆腐花,如果您有興致,還可以嘗試下九龍城寨的犬肉火鍋,這在港九別的地方可吃不到。
楊老板的缽仔糕雖然出名,其實(shí)比起這些著名的美食還是有不小的差距......”
在連接龍津道的一條小巷中,馮春美領(lǐng)了幾名‘紅樓’小弟充當(dāng)向?qū)В幻孀咭幻尜u(mài)力地向周文強(qiáng)介紹城寨的美食,他怎么都沒(méi)想到周文強(qiáng)這種強(qiáng)者居然是個(gè)吃貨,而且會(huì)對(duì)九龍城寨的美食感興趣。
一線(xiàn)天和李卓跟在周文強(qiáng)身后,也是想不明白。
老板這樣的人物居然像個(gè)小女生一樣貪吃起來(lái),大戰(zhàn)剛剛結(jié)束,就要連夜去吃什么缽仔糕,總讓人感覺(jué)怪怪的。
不過(guò)他們兩個(gè)是不會(huì)胡亂發(fā)問(wèn)的,一個(gè)戴著個(gè)牛頭的面具、一個(gè)戴著個(gè)馬面的臉譜,仿佛兩條游魂一樣靜靜跟在周文強(qiáng)身后,周身散發(fā)出的殺氣更是讓馮春美和‘紅樓’的小弟們下意識(shí)地遠(yuǎn)離三尺。
“呵呵,早就聽(tīng)說(shuō)楊老板的缽仔糕一直是保持24小時(shí)供應(yīng),現(xiàn)在這樣勤奮的人可不多啦。
既然來(lái)到城寨,總要見(jiàn)一見(jiàn)他,而且聽(tīng)說(shuō)他的水晶西米缽仔糕做得非常出色,不可不嘗。”
周文強(qiáng)只是微笑,跟隨馮春美轉(zhuǎn)過(guò)一個(gè)街角,眼前是一條更窄更臟亂的陋巷,青石地板都變成了暗黃色,銹跡斑斑的水管從墻壁上方穿過(guò),不時(shí)有水滴落下,不知道的還以為暴雨剛停,就又下起了蒙蒙的小雨。
大隱隱于市啊,這位楊老板棲身在此地,也算是夠堅(jiān)忍,周文強(qiáng)很想親自試試,他的武功是否真如電視中描繪的那般神奇。
其實(shí)現(xiàn)在不過(guò)是晚上11點(diǎn)左右,并不算是很晚,港人有愛(ài)吃夜宵的習(xí)慣,換了是平時(shí)的日子,這個(gè)時(shí)間正是巷子里的幾家牛羊肉和犬肉火鍋店生意最好的時(shí)候。
不過(guò)今夜發(fā)生的大戰(zhàn)讓九龍城寨的居民們?cè)缭缇烷]門(mén)不出,外來(lái)的吃貨們就是膽子再大,也不會(huì)選擇在這個(gè)節(jié)骨眼兒上提著腦袋來(lái)吃夜宵,因?yàn)闆](méi)了生意,巷子旁的排檔、火鍋店都已經(jīng)早早上了門(mén),只有‘楊記缽仔糕’的門(mén)前還亮著昏黃的燈光。
走到楊記缽仔糕的門(mén)前,周文強(qiáng)駐足觀看。
這家店面不大,而且靠街的一面沒(méi)有墻壁和門(mén)窗,需要閉店時(shí)只靠木門(mén)板隔斷,是一家典型的‘街連店’。
靠街的木柜上擺放著幾樣缽仔糕作為樣品,主要分為老式缽仔糕和這家店最為出名的水晶缽仔糕。
老式缽仔糕用料簡(jiǎn)單,只是粘米粉、木薯粉、白糖和清水而已,最多再加一些紅豆,味道相對(duì)單一,不過(guò)卻非常經(jīng)典,很多港人就是喜歡吃這種老式的,
水晶缽仔糕則是花樣繁多,這種加入了水果漿的缽仔糕賣(mài)相更好,用料也更加繁雜,除了常見(jiàn)的紅豆和綠豆外,還可以加入菠蘿、巧克力、香蕉、水蜜桃、草莓等等,顏色透明、猶如水晶,口感‘煙韌’,有幾分像是后世的果凍。
很多年輕人和孩子都更為鐘意這種新式的水晶缽仔糕。
“嗯,味道真是不錯(cuò),好香啊......”
周文強(qiáng)深深呼吸了一口缽仔糕的香氣,邁步走向楊記缽仔糕。
一線(xiàn)天、李卓和馮春美要跟過(guò)來(lái),卻被他擺擺手阻止住了。
“楊老板在嗎?
客人上門(mén)啦!”
周文強(qiáng)用手指輕輕敲打了木柜幾下,柜臺(tái)后立即抬起一個(gè)頭來(lái),是個(gè)面容敦厚的中年男子,穿著土黃色的布衣,腰上還系著條圍裙。
中年男子看了周文強(qiáng)和站在對(duì)面街邊的眾人一眼,好像是沒(méi)認(rèn)出馮春美來(lái),笑著道:“客人是要幾份缽仔糕啊?
看你們這么多人,剛熱的糕怕是不夠,我得再加幾碗進(jìn)籠。”
周文強(qiáng)擺擺手道:“不用啦,就我一個(gè)人吃,來(lái)一碗老式缽仔糕,再來(lái)一碗水晶西米的就夠啦。”
“好咧!”
中年男子笑瞇瞇地從蒸籠里取出兩碗正好溫?zé)岬睦徸懈夥旁谀竟裆希骸翱腿耸蔷驼驹谶@里吃還是打包帶回去啊?”
“就站在柜臺(tái)前吃,這樣才是最美味的。”
周文強(qiáng)笑著接過(guò)中年男子遞來(lái)的筷子,先夾起老式缽仔糕輕輕咬了口:“嗯,不錯(cuò),夠‘煙韌’,楊老板的手藝好啊。”
中年男子憨厚地笑道:“客人夸獎(jiǎng)啦,混口飯而已。”
周文強(qiáng)笑笑,又夾起水晶西米缽仔糕咬了一口:“楊老板不光是手藝好,我看膽量也是夠大。
今天晚上九龍城寨這么亂,又是打槍又是爆炸的,沒(méi)想到楊老板還會(huì)堅(jiān)持開(kāi)店,本來(lái)我都以為自己要走空呢。”
楊老板笑著在圍裙上搓了下手:“有什么辦法啊,一天不開(kāi)張肚子就沒(méi)著落,我們這些做小生意的就是這樣。
再說(shuō)那些大佬們打生打死,跟我們這些小人物都沒(méi)有什么關(guān)系的,無(wú)論誰(shuí)做了城寨老大,日子還不是要一樣的過(guò)?
客人您說(shuō)是吧?”
說(shuō)話(huà)間周文強(qiáng)已經(jīng)將兩份缽仔糕吃光,聞言輕輕鼓掌道:“楊老板說(shuō)得可真是好,要不是我有一個(gè)故人跟楊老板認(rèn)識(shí),我都差一點(diǎn)要相信你剛才的話(huà)啦。”
楊老板微微一愣:“客人的朋友認(rèn)識(shí)我?”
周文強(qiáng)一笑:“當(dāng)然認(rèn)識(shí)啦,而且楊老板對(duì)我這位朋友一定是印象深刻。
他的名字叫做段通天,楊老板還有印象嗎?”
聽(tīng)到段通天這三個(gè)字,楊老板和站在對(duì)面街邊的馮春美都是臉色微微一變。
不過(guò)楊老板臉色一變,隨即轉(zhuǎn)為正常,搖頭道:“客人一定是記錯(cuò)了,我可不記得認(rèn)識(shí)一個(gè)叫做段通天的人。”
“不會(huì)錯(cuò),楊老板親手殺過(guò)的人,又怎么可能忘記呢?”
周文強(qiáng)冷冷一笑:“對(duì)啦,我現(xiàn)在究竟該叫您楊老板,還是天干呢!”
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