全球首富從每天簽到100萬開始 160 葉子,要不你跟我干吧

蘇葉聽到趙云的話，心中不由感動(dòng)，但腳下卻是一步未動(dòng)。

趙云拿著掃帚擋在身前，看到蘇葉竟然還沒有離去，不禁回頭大喊：“你快走啊葉子，等會(huì)瘋狗來了我肯定能拖住它。”

“別到時(shí)候別咱倆一起被咬了。”

“沒事，老大。”

蘇葉微微笑道，揮舞一下手中的不銹鋼簸箕不屑的說道：“一頭瘋狗而已，小意思。”

“什么？”

趙云還沒有來得及反應(yīng)蘇葉話中的意思，那條瘋狗脖子上拖著一條鐵鏈子，一路火花帶閃電的就撲了上來。

“葉子，小心。”

趙云情急之下，根本來不及思考，猛地一撞身邊的蘇葉，就要為蘇葉擋住瘋狗的撲咬。

卻不知，他這一撞之下，蘇葉竟然紋絲不動(dòng)。

“咣——”

只聽一聲響亮聲音，趙云再看時(shí)，那條瘋狗已經(jīng)被蘇葉手中的簸箕一下砸到了地上。

躺在地上“嗷嗚嗷嗚”的叫著。

“葉子你。”

“老大，我就說過了，一條瘋狗而已，不用在意。”

蘇葉轉(zhuǎn)身看著趙云，剛才趙云在他面前不顧危險(xiǎn)的想要將他擠開，蘇葉心中自然感激。

“小心——”

趙云大叫一聲，只見那條瘋狗度過一開始的蒙圈之后，立馬一個(gè)翻身從地上爬起。

若是平時(shí)，它遭受蘇葉的重?fù)艉罂隙▕A著尾巴灰溜溜的逃走了。

但現(xiàn)在，這條狗不知道受了什么刺激，竟然雙眼泛紅，沖著蘇葉再次撲上來。

“找死！”

蘇葉聽到身后風(fēng)起，看也不看直接一腳踢去。

“嗷嗚嗚”

瘋狗連痛叫都來不及發(fā)出，被蘇葉一腳踢飛，在半空中就已經(jīng)失去了意識(shí)。

“砰。”

“嘩啦啦。”

瘋狗落在地上，脖頸處的鐵鏈也發(fā)出一陣聲音。

“小心啊，瘋狗來了，前面的人快躲開啊。”

“瘋狗咬人，大家快跑啊。”

就在瘋狗落地后，那一群在后面追著瘋狗的人群才看到蘇葉和趙云。

領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)穿著白色廚師圍裙的光頭大漢見狀不禁一愣，停住了身形。

他這一站，后面的人也急忙剎車，目光看向前方的兩人。

只見兩個(gè)帥的一塌糊涂的兩個(gè)年輕人，一個(gè)手拿著掃帚，一個(gè)手拿簸箕。

而剛才還在瘋跑亂吠的瘋狗，此時(shí)已經(jīng)倒在兩人身前3米之外，一動(dòng)不動(dòng)，生死不知。

“小兄弟，你們沒事吧。”

“沒事。”

蘇葉看了旁邊的趙云一眼，沖著大漢搖搖頭笑道。

“太不好意思了，我們是王記狗肉館的，剛才正準(zhǔn)備將這狗拿去殺了，誰成想竟然被他掙脫鐵鏈子跑了出來。”

“兩位，真是不好意思。”

“沒事沒事。”

蘇葉沖幾人擺擺手，就拉著還在發(fā)愣的趙云離開了這里。

經(jīng)過剛才這么一鬧，趙云和蘇葉剛才談話的氣憤頓時(shí)沒有了。

兩人坐在九州國際酒店停車場門口的路邊，趙云摸出一根煙點(diǎn)著，深深的吸了一口。

“葉子，來一根？”

“來個(gè)毛，這么多年了還不忘誘惑我抽煙？”

蘇葉接過趙云遞過來的煙，右手兩指捏住，在左手拇指的指甲蓋上磕了兩下。

想了想，最終還是沒有放進(jìn)嘴里。

上一世他是抽煙的，就是在大學(xué)的時(shí)候，被寢室里的兄弟給誘惑的。

一開始一天就一兩支這樣，買煙都是散著買，一次買一塊錢的四支煙，給兄弟們分分，大家一塊抽。

后來就發(fā)展到一天五根煙，等上班的時(shí)候，一天就半包了。

再后來，在他刻意的控制下，兩三天才抽掉一包煙，沒辦法，煙抽多了嗓子難受，為此還買了不少西瓜霜。

這一世，他也沒有煙癮，自然不想重操舊業(yè)。

畢竟，煙這個(gè)東西，能不抽，就不抽了。

“行啊，你小子動(dòng)作這么熟練，肯定自己偷偷抽煙了。”

趙云把打火機(jī)拿到蘇葉面前，拇指輕輕撥動(dòng)Zippo的蓋子，就要打火。

“別別別，老大我真不抽。”

蘇葉將趙云伸過來的手推回去，將香煙夾在耳朵上說道。

“老大，剛才的話沒說完，你告訴我，你想不想從事你熱愛的行業(yè)。”

“想。”

“王八蛋才不想。”

趙云聲音低沉，卻無比堅(jiān)定。

“但我有什么辦法，我們家所有人都希望我繼承我老爸的事業(yè)。”

“葉子，你說，我能怎么辦。”

“我有辦法。”

“什么？”

趙云霍得一下站起來，眼珠子都要瞪出眼眶了。

“葉子，你特么可別騙我。”

“我騙你干什么，我真有辦法。”

“那你說，只要能讓我從事我喜歡的職業(yè)，我叫你老大。”

蘇葉笑笑。

“老大，你放心。”

“我給你出的注意，既能讓你兼顧你老爸的事業(yè)，又能滿足你的愛好。”

“真的？”

趙云蹲下來，眼睛平視著蘇葉的眼睛。

“葉子，你沒騙我？”

“那必須，我騙你干啥。”

蘇葉眼神堅(jiān)定，他自然不會(huì)閑的沒事逗趙云玩。

其實(shí)，在趙云來的第二天，蘇葉就有了這個(gè)想法。

這個(gè)老大雖然是前身蘇葉的老大，但從最近幾天的事情看來，他對(duì)于自己是真正的兄弟之情。

從剛才面對(duì)瘋狗的反應(yīng)也能看出，他對(duì)于蘇葉那真是毫無保留。

或者說，他對(duì)寢室中的每一個(gè)兄弟都這樣。

所以，蘇葉也愿意給他一個(gè)更好的未來。

“行，葉子，你跟我說說，我的這個(gè)愛好，加上我爸的聲音，我能做什么事情。”

“餐飲投資行業(yè)。”

“餐飲投資？”

“對(duì)，你們家是做投資機(jī)構(gòu)的對(duì)吧，而你的愛好，又是廚師行業(yè)。”

“這兩者的結(jié)合，只能是餐飲投資公司。”

“這……”

趙云一時(shí)反應(yīng)不過來，這個(gè)餐飲投資公司是怎么一個(gè)操作模式。

“老大，你看看現(xiàn)在的麥的勞，看看現(xiàn)在的肯的基，他們都是美麗國的餐飲品牌，標(biāo)準(zhǔn)話的生產(chǎn)流產(chǎn)，統(tǒng)一的店鋪裝修風(fēng)格，科學(xué)先進(jìn)的管理方式，眼光獨(dú)到的選址方案。”

“未來十年，不，未來三年，龍漢帝國的國外快餐行業(yè)將被他們統(tǒng)治。”

“二十年后，才可能有更多的國外餐飲公司進(jìn)入龍漢。”

“你，想不想，做我們龍漢帝國的麥當(dāng)勞，肯德基。”

趙云眼睛一亮，嘴里重復(fù)著蘇葉說出的內(nèi)容。

“做龍漢帝國的麥當(dāng)勞，肯德基？”

一遍又一遍，趙云嘴中不斷的念叨著，眼神也越來越亮。

“我想，葉子，我想！”

“那就好，現(xiàn)在，咱們先回去，我給你整理一份方案出來。”

“如果做得好，并且資金到位的話，我保證，三年內(nèi)，龍漢帝國餐飲界必有你的一席之地。”

“好，走，趕快走。”

趙云拉著蘇葉轉(zhuǎn)身走進(jìn)九州國際酒店的停車場，坐在車上仍然心潮澎湃。

他的愛好，就是廚藝。

而且，他在這個(gè)方面也頗有天賦。

只是，這么多年來，知道他這個(gè)愛好的，只有寢室中的幾個(gè)兄弟。

連他老爸老媽都不清楚。

他無數(shù)次的想要掙脫套在自己身上的枷鎖，但他不敢。

在外人看來，他貴為金山投資公司的大少，未來金山投資的掌門人，竟然有這樣的一個(gè)愛好，說出來只會(huì)讓其他人笑掉大牙。

現(xiàn)在，憋屈了多年，趙云無論如何也沒有想到。

本來這次來江城是為了投資青云科技的事宜。

沒想到有心栽花花不開，無心種柳柳成蔭。

蘇葉這家伙平時(shí)看起來不顯山不露水的，沒想到竟然給他整出這么一個(gè)創(chuàng)意來。

回到公寓，趙云二話不說就從自己的包里拿出本子和筆，擺在蘇葉面前。

“葉子，拜托了。”

蘇葉示意他坐下來，“老大，這個(gè)事我只能給你大概規(guī)劃一下，具體執(zhí)行的時(shí)候還要當(dāng)時(shí)的條件，萬萬不能生搬硬套。”

“好的，沒問題。”

趙云嘴上答應(yīng)著，心中卻早已有了打算。

蘇葉拿起筆，開始在紙上寫了起來。

首先，公司的定位是什么，主要經(jīng)營的方向如何。

其次，在確定了定位和經(jīng)營方向后，就要開始準(zhǔn)備品牌包裝。

既然是做餐飲投資行業(yè)，那開一家店面可以說是為了展示和積累經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)。

而品牌包裝，就是非常重要了。

這其中涉及到諸多因素，店面裝修的用色風(fēng)格，員工制服，餐具定制，消耗品定制等等。

這只是其中展示在外的，顧客進(jìn)店能夠看得到的方面。

還有更多是潛在的內(nèi)容，這些部分，蘇葉就不是很清楚了。

他前世也是看到許多國內(nèi)的品牌，在15年后紛紛如同雨后春筍般出現(xiàn)，看到的多了，就有了一些這樣的想法。

至于眼下，蘇葉認(rèn)為趙云無需去考慮什么內(nèi)核，只要先照貓畫虎，在龍漢帝國開起來第一家店后，其他的慢慢總結(jié)經(jīng)驗(yàn)就行了。

在現(xiàn)在的社會(huì)環(huán)境下，可以想象，只要趙云按照自己的方案照做。

那絕對(duì)能碾壓所有餐飲公司。

最重要的是，趙云老爸有錢，他完全可以把這個(gè)事情當(dāng)成自己的一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

忽悠他老爸投資，只要第一家店經(jīng)營起來，后續(xù)無論是繼續(xù)開分店，還是在一些跟飲食有關(guān)的展會(huì)上推廣宣傳，甚至自己的青云科技都可以幫他聯(lián)系業(yè)務(wù)。

這樣多管齊下的話，只要趙云不是完全沒有經(jīng)商頭腦的人，就不會(huì)把這個(gè)事做砸了。

寫完品牌包裝的內(nèi)容，蘇葉繼續(xù)寫下第三點(diǎn)。

那就是菜品口味。

這么多年，為什么龍漢帝國都沒有發(fā)展出一家可以媲美肯德基麥當(dāng)勞的中式快餐企業(yè)。

原因就在這里。

北方人口味中，南方人口味淡，西南人愛吃辣，還有人愛吃甜。

所謂眾口難調(diào)就是這個(gè)意思。

不像國外，飲食結(jié)構(gòu)相對(duì)簡單，日常的飲食也就是牛奶，面包，披薩，蛋糕，甜品等。

而龍漢帝國，那吃的東西就多了，不信我給你背一段報(bào)菜名，保證這一章超過一萬字。

所以，說到底，怎么能保證開的每一家店，制作出來的飯菜口味口感甚至咸淡蔥花撒的多少都一樣呢。

蘇葉有辦法。

那就是研究可以全國推廣的口味，標(biāo)準(zhǔn)化配方和生產(chǎn)流程，同時(shí)控制菜品數(shù)量。

全國可以推廣的口味，就需要做一份民意調(diào)查，在眾口難調(diào)的龍漢帝國，選擇那些無論南方人還是北方人，不論男人還是女人都喜歡吃的菜品作為第一部選擇。

例如，經(jīng)典的西紅柿炒雞蛋。

你可以說你個(gè)人不喜歡吃這個(gè)菜，但不可否認(rèn)，龍漢帝國上下，幾乎家家都會(huì)做會(huì)吃甚至愛吃這個(gè)菜。

接下來，就要將每一份菜品的配方進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化的研發(fā)和生產(chǎn)。

同樣以西紅柿炒蛋為例。

這看起來簡單的一道菜，做法也是千變?nèi)f化。

有先炒蛋拿出來，等炒好西紅柿在一起燴的。

也有先炒雞蛋，不盛出來就直接倒入西紅柿的。

還有先炒西紅柿，等差不多時(shí)候再去加入雞蛋液的。

除了制作手法不同，調(diào)料的加減也是有不同的，有的用鹽來調(diào)味，有的用醬油調(diào)味，有的會(huì)撒點(diǎn)蔥花香菜，有的會(huì)滴幾滴香油。

你看看，就這么簡單的一道日常吃的西紅柿炒雞蛋，就有這么多門道，更別說其他的菜品了。

所以，餐飲公司必須統(tǒng)一配方，想肯德基麥當(dāng)勞一樣，保證每一家門店炒出來的西紅柿雞蛋都是一個(gè)味道。

這就需要在配方和炒制手法，甚至爐火上面進(jìn)行研究了。

不過，這個(gè)是趙云的愛好，讓他根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來判斷是否可行就OK了。

最后一個(gè)，還要控制菜品數(shù)量。

為什么要控制菜品數(shù)量呢，原因其實(shí)很簡單。

因?yàn)樽隹觳偷脑挘豢赡苊恳粋€(gè)店鋪都請(qǐng)一位大廚坐鎮(zhèn)，更多的是沒有什么做菜經(jīng)驗(yàn)的員工來制作菜品，如果種類搞多的話，就會(huì)造成混亂。

同時(shí)在門店備原材料的時(shí)候，也會(huì)消耗比較多的資金和精力，如果最后賣不掉的話，那些原材料可不能擺放太長時(shí)間，不然出現(xiàn)品質(zhì)問題，那就大條了。

最后一點(diǎn)。

蘇葉想了半天，猶猶豫豫的，還是加上了外賣這兩個(gè)字。

人的天性就是懶惰的。

沒有人愿意在夏日炎炎或者雪花飄飄的日子里還跑出去到餐廳就餐。

如果能有方便的外賣服務(wù)，那銷售情況想差都差不了。

而且，外賣增加了一個(gè)門店服務(wù)顧客的經(jīng)營面積。

如果增加一個(gè)外賣團(tuán)隊(duì)，初期不要多，三到五個(gè)人足夠了，那門店的生意至少高出50。

甚至還不止。

將兩頁紙寫滿，蘇葉前后翻翻，想看看自己還有沒有什么遺漏的地方。

對(duì)，還有一個(gè)統(tǒng)一采購。

加入統(tǒng)一采購的模式，管理成本上升不多，但對(duì)飲食的品質(zhì)提升可就太大了。

同時(shí)還能避免店內(nèi)的一些采購人員中飽私囊。

蘇葉將整理好的內(nèi)容，遞給身邊的趙云，“老大，這是我的一點(diǎn)規(guī)劃。”

“你回去后，最好是招聘幾個(gè)在餐飲行業(yè)有經(jīng)驗(yàn)的管理人員，先把公司和第一家門店開起來。”

“投資的事情，你可以先做著。”

“但是等第一家門店成熟后，你就可以跟你老爸?jǐn)偱屏恕！?p/> “記住，千萬不打無準(zhǔn)備之仗。”

“在第一家店沒有足夠成熟，管理經(jīng)驗(yàn)和市場判斷能力沒有提升的時(shí)候，你一定要韜光養(yǎng)晦，深挖洞，廣積糧，緩稱王。”

“好，沒問題，葉子，我都聽你的。”

趙云看著本子上滿滿的文字激動(dòng)不已，有了這份經(jīng)營寶典，他就可以從事自己喜歡的行業(yè)了。

不過他沒有第一時(shí)間捧著本子認(rèn)真的閱讀蘇葉寫的規(guī)劃，而是悠悠的來了一句：

“葉子，要不你跟我干吧。”