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擺攤從麻辣燙開(kāi)始 240,刁蠻的老太太3
,她剛想當(dāng)著攝像機(jī)的面好好吐槽一下這些不良商販,猛然反應(yīng)過(guò)來(lái):要是街坊鄰居們看到這篇報(bào)道,發(fā)現(xiàn)她連1塊5也吃不起,還專(zhuān)門(mén)跑到電視臺(tái)去投訴,豈不把她笑死!?
同樣是一件事,當(dāng)她面對(duì)不同人群的時(shí)候,心里完全是兩種心態(tài)。
在麻辣燙老板面前,老太婆覺(jué)得自己是弱勢(shì)群體,據(jù)理力爭(zhēng),1塊錢(qián)的便宜都要占。
在鏡頭(熟人)面前,她慷慨大方,別人找她借點(diǎn)蔥姜蒜,從不要求還,還要多送點(diǎn)。
這就是農(nóng)村人(部分)的矛盾心理,換作今天是熟人在擺攤,別說(shuō)32塊,42塊都沒(méi)關(guān)系,眉頭絕對(duì)不會(huì)皺一下。
“嗯?您剛才不是說(shuō)……有點(diǎn)貴嗎?”
余梓彤裝作沒(méi)有聽(tīng)懂老太婆話風(fēng)轉(zhuǎn)變的樣子,話筒反而朝她更靠近了一些,追問(wèn)道。
“這……呃,我剛才有這么說(shuō)嗎?”
老太婆愣了下,干脆裝起傻來(lái)。
“是呀,老板你聽(tīng)到了嗎?”
余梓彤又把話筒轉(zhuǎn)向林小建。
“啊?我剛才在忙,沒(méi)聽(tīng)清楚。”
“那你覺(jué)得自己的價(jià)格如何?”
“還可以吧,就像這位善解人意的婆……大媽說(shuō)的,咱出來(lái)擺攤就是賺錢(qián),價(jià)格肯定沒(méi)法跟菜市場(chǎng)里的比。”
“大媽您說(shuō)是吧?”
林小建見(jiàn)到小魚(yú)兒突然采訪起老太婆,心里似乎明白了什么,等到她采訪起自己,已然明白了她的目的,故意話中有話的說(shuō)道。
“是,是啊……”
在鏡頭面前,大媽強(qiáng)行擺出豪爽的架勢(shì),侃侃而談:“這些小伙子也不容易啊,年紀(jì)輕輕就跑這么遠(yuǎn)來(lái)討生活,要多多照顧他們生意才行。”
要不是之前在邊上聽(tīng)到二人爭(zhēng)執(zhí),誰(shuí)都會(huì)以為這是對(duì)堪稱(chēng)模范的商家和消費(fèi)者,哪里想得到幾分鐘前差點(diǎn)大動(dòng)干戈?
“我們北山人民真是熱情好客啊。”
等雙方相互恭維完,余梓彤對(duì)著鏡頭做了總結(jié)性發(fā)言,這輪采訪算是到此為止了。
原本讓林小建焦頭爛額的刁蠻老太婆,被小魚(yú)兒仗著記者的身份,三言?xún)烧Z(yǔ)就哄走了。爭(zhēng)端消弭的如此輕松,讓林小建有些反應(yīng)不過(guò)來(lái),明明是好事,卻有種悵然若失的感覺(jué)。
就好像原來(lái)背負(fù)著幾十斤重的負(fù)擔(dān)前行,突然全部變成了輕若無(wú)物的棉花,如釋重負(fù)之余,感覺(jué)前面都白忙活了。
等老太婆走遠(yuǎn)了,余梓彤右手在發(fā)呆的林小建面前揮了揮,嘟嘴說(shuō):“人都走遠(yuǎn)啦,還在看,看上人家大媽啦?”
“啊?沒(méi)有,在想些事情。”
林小建回過(guò)神來(lái),不好意思的說(shuō),都沒(méi)注意到余梓彤的玩笑話。
他剛才走神的想著:同樣一件事情,不同人出馬,為什么結(jié)果差距那么大?
如果說(shuō)上次盧鎮(zhèn)長(zhǎng)出面,是因?yàn)闊o(wú)賴(lài)們攝于他位高權(quán)重,可這次小魚(yú)兒主播壓根沒(méi)展現(xiàn)什么硬實(shí)力,就是隨隨便便哄了幾句,自己怎么都說(shuō)不過(guò)的老太婆就高高興興的走了,實(shí)在讓人費(fèi)解。
他隱約有一些不同尋常的感想:自己當(dāng)老板確實(shí)和打工不一樣,要處理的事情很多,不是光做好菜就可以的。有系統(tǒng)開(kāi)掛還遭逢這么多困難,難以想象那些白手起家的老板都碰上過(guò)什么樣的劫難。
做好產(chǎn)品是把生意做好的重要因素,但不是唯一因素。
像今天這個(gè)事情,林小建思來(lái)想去,如果沒(méi)有小魚(yú)兒幫忙的話,只能給老太婆打個(gè)折了。
好在這樣的情況畢竟是少數(shù),一個(gè)月碰上一回就算是倒霉了。要是天天都有這樣的人,可以關(guān)門(mén)不用做生意了。
小林麻辣燙開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在,只給人免單了兩次。兩次都是在菜里吃到異物,碰上這個(gè)狀況顧客要求免單無(wú)話可說(shuō),是正常要求。
不過(guò)兩次都是在湯里面吃到頭發(fā),有長(zhǎng)有短,林小建也說(shuō)不準(zhǔn)是自己的還是別人的,反正出現(xiàn)在湯里就是商家的責(zé)任。
說(shuō)實(shí)話,烹飪的時(shí)候不小心掉些異物進(jìn)去是難免的,林小建在家自己烹飪的時(shí)候也沒(méi)法完全避免意外。家里幾個(gè)月買(mǎi)一次米,時(shí)間長(zhǎng)了,經(jīng)常會(huì)有蛾子鉆到里面去產(chǎn)卵,洗米的時(shí)候沒(méi)注意就把蛾子一塊蒸熟了,吃飯的時(shí)候才看見(jiàn),倒一肚子胃口。
“不愧是當(dāng)老板的,無(wú)時(shí)無(wú)刻不在學(xué)習(xí)啊。”
余梓彤還想跟林小建再開(kāi)幾句玩笑,但見(jiàn)他目光深邃,神態(tài)認(rèn)真,頗有男人味,的確是在想什么事。兩人的關(guān)系好像也沒(méi)到可以肆意開(kāi)玩笑的程度,便咽下了玩笑話。
“哪有,今天真是謝謝你們了。”
林小建由衷的說(shuō),發(fā)自?xún)?nèi)心的感謝。
他忍不住感慨女人真是天生搞公關(guān)的行家,難怪那些做的像樣的店鋪都是老板娘當(dāng)家,老板只負(fù)責(zé)鉆研技術(shù)。他跟老太婆說(shuō)了半天好話都不為所動(dòng),女主播連哄帶騙三兩句就給送走了。
林小建知道的飯館里,規(guī)模大如老扁農(nóng)家土菜館,規(guī)模小如工友聚餐的路邊川菜館,做主的都是老板娘,老板只有在廚房和菜市場(chǎng)里才看的到。這似乎是餐飲界的普遍現(xiàn)象,女性比男性更適合與顧客溝通。
而工廠卻少有老板娘主政的,頂多就是管管財(cái)務(wù),這背后的邏輯值得深思。
“你們?cè)趧e家少吃點(diǎn)啊,忙完了來(lái)我這吃海鮮麻辣燙,愛(ài)馬仕級(jí)別的麻辣燙可不是什么時(shí)候都能吃到的哦。”
他跟鐘玲玲還有余梓彤開(kāi)玩笑道,熟識(shí)之后,說(shuō)這些話就沒(méi)有心理負(fù)擔(dān)了。
何況剛才人家確確實(shí)實(shí)幫了自己一個(gè)忙,雖然沒(méi)省下多少錢(qián),但誰(shuí)會(huì)喜歡被人強(qiáng)迫打折呢?
“好啊,我們哪家都不吃,把胃口全留給你。”
鐘玲玲抿著嘴笑道。
“那你可得多準(zhǔn)備幾份,別被我們吃光了。”
余梓彤捂著嘴笑道,表情很是夸張。
“好好好,兩位美女大駕光臨,無(wú)論如何都要滿(mǎn)足呀,明天的頭版就靠你們了。”
“想要上頭版,一頓海鮮麻辣燙可不夠,我們的價(jià)格你又不是不知道。”
“沒(méi)關(guān)系,只要你想吃,什么時(shí)候都可以,小林麻辣燙的大門(mén)永遠(yuǎn)為你敞開(kāi)。”
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