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孤才不要做太子 第一百二十一章 中秋又是一輪送
說(shuō)到這里,李綱話鋒一轉(zhuǎn):“不過(guò),咱們大唐的臣子,都是經(jīng)歷過(guò)亂世的。天災(zāi)哪有人禍可怕,不管遇到了什么災(zāi)難,都會(huì)有解決之法的。不論是朝堂上的臣子,還是地方的縣令刺史,人家可都比你這個(gè)太子要有能耐。嘿嘿,小子,有憂心這些事的時(shí)間,你都不如琢磨琢磨胡餅怎么制作比較好吃?!?p/>
“胡餅?”
李承乾瞪大了眼睛,明明是在談?wù)撎鞛?zāi)的應(yīng)對(duì),怎么老先生卻把話題轉(zhuǎn)移到了胡餅上了?
老先生點(diǎn)了點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),就是胡餅。馬上就是八月十五,按例,朝廷會(huì)賞賜百官胡餅。那胡餅滋味實(shí)在是不怎么滴。吃慣了你制作的飯食,老夫可吃不下去?!?p/>
胡餅啊,李承乾想了想,卻也沒(méi)想起月餅是什么時(shí)候出現(xiàn)的。
按耐不住好奇心,李承乾點(diǎn)頭應(yīng)下,接著問(wèn):“那李師,您知道中秋吃胡餅的傳統(tǒng),是什么時(shí)候流傳下來(lái)的嗎?”
李綱哈哈大笑:“你竟然不知道?不過(guò)也對(duì),這都是兩年前的事兒了。武德八年的時(shí)候,李靖被任命為靈州道行軍總管,率領(lǐng)一萬(wàn)人抵抗頡利的進(jìn)攻,其余各部皆有死傷,唯獨(dú)李靖大軍大多得以保全,且斬獲頗多。于是中秋大宴上,太上皇賞賜李靖胡餅,彰顯他的戰(zhàn)績(jī)。后來(lái)不知道怎么回事兒,去年的中秋,大家都開(kāi)始吃上胡餅了。而皇家當(dāng)日賞賜胡餅給百官,也成了中秋的傳統(tǒng)。”
得知了中秋吃胡餅的起源,李承乾哭笑不得。感情這個(gè)傳統(tǒng)還是自兩年前開(kāi)始的,而始作俑者還是自己的爺爺和師父。
胡餅才起源,用不著想也知道滋味不怎么滴。
難得李師開(kāi)口,李承乾干脆找出一張紙寫(xiě)上自己能制造出來(lái)的種種餡料,詢問(wèn)李綱要吃什么樣的。
看到紙上一串的選項(xiàng),李綱大笑:“就這個(gè)葡萄干餡兒的吧,芝麻的話,你得制作成芝麻糊,否則老夫還是不好下嘴。說(shuō)起來(lái),你之前上元節(jié)的時(shí)候送過(guò)湯圓元宵,中秋的時(shí)候也得送點(diǎn)胡餅給朝臣啊。送了上次沒(méi)下次的算是怎么回事?!?p/>
李承乾思考了一下,還真是這么回事兒。正月十五的時(shí)候,因?yàn)槌⒁霰懛チ_藝,他才不得已送禮了。要是這次不送了,再事到臨頭送禮可就不是那么回事兒了。
罷了罷了,蝗災(zāi)的事情思慮再多也沒(méi)用。反正大唐沒(méi)有因?yàn)榛葹?zāi)而分崩離析,歷史上差不多的災(zāi)難多了去了,也沒(méi)見(jiàn)哪次挺不過(guò)來(lái)?。?p/>
不在其位不謀其政,既然滿朝文武從上到下沒(méi)有一個(gè)在意的,到時(shí)候頭疼的還是他們。
人不管做什么事兒,都要量力而行才行。
想清楚后,就沒(méi)了憂愁。
有制作月餅這回事兒在,李承乾的注意力成功被轉(zhuǎn)移走了。
月餅的制作其實(shí)也不難,豬油燙面,烤箱烘烤而已。想起后世當(dāng)外賣員的時(shí)候,那個(gè)“土家月餅”的訂單數(shù),可比什么京香的多多了。臨近八月節(jié)的時(shí)候,用不著跑別的快餐店,只要守在這家門口,隨時(shí)隨地就能得到訂單。
其實(shí)“土家月餅”的月餅也不見(jiàn)得美味到什么程度,主要是人家用料講究,從不拿淀粉什么的往餡料里面添加,從不厚皮少餡兒而已。
重中之重的還是烤箱,不過(guò)在將作監(jiān)這堆任勞任怨還偏偏手藝精湛的工匠眼里,一個(gè)烤箱而已,簡(jiǎn)直不要太簡(jiǎn)單。
就是廚房在安裝烤箱的時(shí)候倒了霉,因?yàn)橐紤]到烤箱均勻受熱,廚房被改裝的亂七八糟。
東宮的廚子欲哭無(wú)淚....
本以為太子殿下上元節(jié)的時(shí)候,鼓搗湯圓,端午節(jié)的時(shí)候鼓搗粽子,已經(jīng)是極限了。想不到,中秋節(jié)的時(shí)候殿下又整出了幺蛾子。
月餅?不就是胡餅嘛,哪用得著這么大張旗鼓的?
可是當(dāng)他看到成品,特別是品嘗過(guò)后,只能閉上了嘴。
跟別的胡餅不同,太子殿下的胡餅吃起來(lái)軟糯香濃,餡料更是別出心裁。剛出爐的一大盤(pán)子,只是太子和太子太師一人吃了一整個(gè),余下的都被搶著分掉了。
吃了一塊月餅,老先生就覺(jué)得自己的肚子已經(jīng)有點(diǎn)飽了。
特別是于泰,他死死抓住一塊月餅,認(rèn)真道:“殿下,這月餅,如果大規(guī)模制作的話,足夠當(dāng)軍糧了。末將這就上報(bào)兵部,建議....”
一把搶走于泰手里的月餅,李承乾無(wú)奈道:“你以為這玩意兒是什么好東西啊,曬干了滋味全無(wú)不說(shuō),吃多了還會(huì)胃疼。大軍作戰(zhàn)的時(shí)候,吃的能少了?別仗還沒(méi)打,先把肚子吃壞了。”
搶過(guò)來(lái)的月餅扔給方勝,然后看向廚子。
廚子還在舔手指,見(jiàn)太子看著自己,趕緊拍胸脯保證道:“殿下放心,怎么制作的小人已經(jīng)知曉,接下來(lái)全交給小的就好。您還是趕緊離開(kāi)廚房吧,這里煙火氣太大了?!?p/>
雖然廚藝又一次被鄙視了,但是廚子卻并不在意。跟上元節(jié)的時(shí)候一樣,每次東宮出現(xiàn)什么新吃食,御膳房都會(huì)請(qǐng)他過(guò)去演示一遍。雖然最初是出于皇命,可是端午節(jié)之后,御膳房的管事就懂事多了。請(qǐng)他過(guò)去的時(shí)候,自然會(huì)準(zhǔn)備好禮物。
推著李綱的輪椅離開(kāi),臨走的時(shí)候叮囑了廚子多制作一些。對(duì)于廚子的廚藝,李承乾還是比較放心的。在他近乎嚴(yán)厲的要求下,每回進(jìn)廚房之前,廚子都要狠狠洗一遍澡,手更是隨時(shí)洗。廚房里的廚具,使用前都要用熱水清洗一遍,這樣苛刻下,幾乎不會(huì)出現(xiàn)衛(wèi)生方面的問(wèn)題。
第二天,方勝照常的又買來(lái)了一堆制作精良的盒子。
將月餅包裝成盒后,李綱親自執(zhí)筆,寫(xiě)下了送出去的名條。
令人意外的是,送出去的名單里面,居然還有“鄭國(guó)公魏征”。
“魏征自然要送,怎么說(shuō)人家也是一個(gè)國(guó)公。難道你小子怕他盯上你?大可不必,雖然這份人情是東宮的,但是禮物卻是以老夫的名頭送出去的。年紀(jì)輕輕的就是不知道動(dòng)動(dòng)腦子。知道太子籠絡(luò)朝臣不合適,就不知道拿老夫當(dāng)借口?”
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