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清穿后她用廚藝攻略了四爺 249 最動(dòng)人心
蘇培盛滿(mǎn)臉感激涕零,只差沒(méi)把寧側(cè)福晉當(dāng)菩薩拜了。
其實(shí)這事兒,若是按照常理,他最該找的是福晉。
不過(guò)嫡福晉無(wú)寵,更何況若是去她那里說(shuō)了,多半福晉便要滿(mǎn)臉焦慮地沖過(guò)去前院書(shū)房。
四爺又不待見(jiàn)她。
到時(shí)候自己難免被夾在中間,兩頭不討好,何必呢?
進(jìn)了灶火間,寧櫻讓婷兒給自己圍上圍裙,然后一邊指揮力士過(guò)來(lái)燒灶上水,一邊就把頭發(fā)用手帕給包了起來(lái)。
這樣一會(huì)兒下起廚來(lái)更利索。
她邊收拾著自己,一邊對(duì)著灶火間里的食材開(kāi)始思考——對(duì)于一個(gè)幾天都沒(méi)胃口的四葫蘆,該做些什么菜,才能夠開(kāi)胃可口?
還得快。
力士在旁邊就給她出主意:“側(cè)福晉,要不奴才去大膳房看看今兒還剩什么食材吧?”
寧櫻果斷地?fù)u了搖頭:“不必——來(lái)不及。”
她目光在灶火間中掃視了一圈。
下午的時(shí)候,剛剛吃了一頓薺菜餃子,還剩下不少,擺在一旁已經(jīng)涼透了。
倒是正好可以做個(gè)芝士煎餃。
也幸虧餃子是涼的——倘若是剛剛煮好出鍋,表皮上還帶著水,做煎餃就會(huì)濺油粘鍋。
雖說(shuō)也能吃,但餃子皮十有八九會(huì)破。
品相也就不那么完美了。
熱鍋、下油……
很快,做好的黃金煎餃表面裹著一層乳酪的拉絲,香而不膩,再撒上白芝麻,看著就好吃。
力士在旁邊,很麻利地替寧櫻打下手,把整整一碟煎餃裝進(jìn)食盒里了。
還有一道香煎無(wú)骨雞腿。
因?yàn)辄S金煎餃已經(jīng)有油了,為了避免過(guò)于油膩,寧櫻很仔細(xì)地把大塊雞油都去干凈了。
然后才開(kāi)始去骨。
其實(shí)這也算是門(mén)技術(shù)活——她記得穿越之前,光是在廚房里練習(xí)3快速給雞腿去骨,并且要保證雞腿的完美品相,她就練了好多次。
煎好的雞腿焦黃酥爛,加上了藤椒油——為了讓沒(méi)胃口的四爺能開(kāi)胃,寧櫻還特地撒上厚厚的一層辣椒粉加孜然。
蘇培盛提到了前院書(shū)房,正好瞅見(jiàn)四阿哥起身,正在書(shū)房中來(lái)回走動(dòng),活動(dòng)活動(dòng)筋骨——算是個(gè)小憩。
他趕緊抓住空擋,先把煎餃送了上來(lái),勸道:“爺都一天沒(méi)怎么用膳了,奴才瞧著委實(shí)心疼得緊!多少墊一些?!?p/>
四阿哥站在窗前,頭都懶得回,揮了揮手就道:“沒(méi)胃口,拿出去?!?p/>
蘇培盛只好上前去收碟子。
剛剛收了一半,四阿哥忽然吸了一口氣,突兀地道:“等等。”
這是……櫻兒的味道。
他回頭,看了一眼桌上金黃金黃的芝士煎餃,眼里卻有笑意,卻微微皺眉道:“這么多,她是把爺當(dāng)飯桶!”
蘇培盛眉眼微動(dòng),笑著就把筷子送上來(lái)了。
一口咬下去,優(yōu)質(zhì)的芝士帶出超長(zhǎng)的拉絲,軟軟糯糯,香濃的味道四溢。
四阿哥很快就用完了六七只煎餃,然后才開(kāi)始碰那只香煎雞腿。
煎餃本來(lái)就是用油多的,再加上這雞腿……太膩了吧?
他這么想著,用筷子夾起一塊雞肉嘗了嘗,才發(fā)現(xiàn)原來(lái)這道香酥煎雞腿,不只是表面看到的辣椒和孜然,口感中居然還有藤椒的清新。
清爽麻香,干脆綿長(zhǎng)。
用完了這兩道,四阿哥接過(guò)奴才們遞上來(lái)的手巾帕子擦了擦嘴,又喝了幾口清茶,只覺(jué)得是這幾天來(lái)最?lèi)芤獾囊淮斡蒙拧?p/>
到底還是他的櫻兒最體貼!
他重新鋪開(kāi)了面前的筆墨,方才的疲憊也覺(jué)得消散了不少。
握著筆剛剛書(shū)寫(xiě)了兩三行,蘇培盛帶著侍膳小太監(jiān)進(jìn)來(lái)收碗筷了。
“側(cè)福晉如何?”四阿哥頭也不抬,提著筆道。
蘇培盛一怔,反應(yīng)過(guò)來(lái)四阿哥這是在問(wèn)——寧側(cè)福晉怎么沒(méi)跟著過(guò)來(lái)?
他剛想回答,四阿哥翻了一頁(yè)白宣,下巴沖著新小院的方向微微揚(yáng)了揚(yáng):“讓人去說(shuō)一聲——明兒我從宮里回來(lái),就去看看他們娘兒倆?!?p/>
第二天傍晚,四阿哥來(lái)的時(shí)候,弘暉還在睡“午覺(jué)”——從中午一直睡到了現(xiàn)在。
寧櫻給他行了禮,被四阿哥扶了起來(lái)。
她才看見(jiàn)他脖子上一圈濕跡——汗漉漉的很不舒服的樣子,顯然是在外面熱的。
到底是天熱了。
寧櫻壓著嗓子,抬著手作手勢(shì),一邊用氣音道:“我侍候爺去里屋換一身吧?這樣黏在身上太難受?!?p/>
四阿哥怕吵醒兒子,站在小床旁邊,聲音也壓得很低,問(wèn)寧櫻:“這個(gè)點(diǎn),弘暉睡什么覺(jué)?”
寧櫻剛要說(shuō)話(huà),就看小床上,弘暉翻了個(gè)身,舉著小胖手揉了揉眼睛,然后睜開(kāi)了眼。
他看見(jiàn)四阿哥的一瞬間,先愣了一下,然后不敢置信地才輕聲道:“阿瑪?”
然后他騰的一下就坐起來(lái)了。
軟軟的錦緞被子在弘暉的小胖腿之間攪成了一團(tuán),他一張小臉?biāo)眉t撲撲的,抬起臉就沖著四阿哥笑:“阿瑪真的來(lái)了!”
四阿哥過(guò)去把兒子抱起來(lái),換衣服的事情也就早忘到九霄云外了。
等到晚上用膳的時(shí)候,弘暉一邊握著筷子吃自己碗里的菜,一邊就很期待的望著四阿哥,提醒他:“阿瑪,之前你說(shuō)的練大字——很好玩,弘暉什么時(shí)候可以玩?”
寧櫻正在喝湯,聽(tīng)見(jiàn)兒子這話(huà),就差點(diǎn)被嗆到。
她放下湯碗,抬起頭就看四阿哥伸手把弘暉抱過(guò)來(lái)坐在自己腿上,摸了摸他的小腦袋,問(wèn)他:“你還記得呀?”
弘暉點(diǎn)了點(diǎn)頭,腮幫子還鼓著,很認(rèn)真地就回頭看著四阿哥,聲音嫩嫩的:“阿瑪說(shuō)的每句話(huà),弘暉都記得呀!”
他伸手用暖熱的小胖手拉住阿瑪?shù)氖?,放在自己心口上,蹬著小胖腿就嘟囔道:“記在這里!”
四阿哥聽(tīng)著聽(tīng)著,心里就是一陣說(shuō)不出的悸動(dòng)。
悸動(dòng)過(guò)后,他低頭就在兒子頭頂上重重親了一口。
果然什么都抵不上至純至孝,最動(dòng)人心。
不管是皇阿瑪,還是其他的阿哥們,做父親的總想著把兒子培養(yǎng)的出類(lèi)拔萃。
這無(wú)可厚非。
可是若沒(méi)有一片孝心為前提——這孩子便是培養(yǎng)得再優(yōu)秀,也未必是父親心中真正如意的好孩兒。
他禛是如此。
紫禁城里那位……也是如此嗎?
用過(guò)晚膳之后,四阿哥果然讓人去前院書(shū)房,把字帖和筆墨紙硯都拿來(lái)了。
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