我大明武德充沛但選擇文化勝利 第171章 廣受歡迎的富貴豬

第一期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃所需要的種子、農(nóng)機(jī)都已經(jīng)到位。

而朱富貴牽頭各部委成立大明農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)指導(dǎo)委員會(huì)就是為了統(tǒng)籌安排，快速推薦，力爭(zhēng)在今年的春耕中，就完成15以上一期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)計(jì)劃的指標(biāo)。

也就是開墾7.5萬畝土地。

根據(jù)農(nóng)業(yè)顧問的設(shè)計(jì)，這7.5萬畝農(nóng)田中，水稻僅為1.25萬畝。

只是因?yàn)椋陆蜣r(nóng)業(yè)區(qū)所需的配套水利工程尚未竣工，或者說才剛剛開了個(gè)頭。

沒有充分的水利配套，種植水稻并不合適。

不過考慮到大明境內(nèi)暫以南方人為主，米飯是他們最愛的食物。

只不過說句實(shí)話，這群苦哈哈窮鬼真正吃過白米飯的沒有幾個(gè)人，絕大部分都是啃紅薯長(zhǎng)大的。

白米飯只是一個(gè)執(zhí)念而已。

這一點(diǎn)在幾個(gè)日本人身上得到了充分的體現(xiàn)。

朱富貴有一次在大食堂體查民情，看到幾個(gè)日本人端了幾晚大米飯拼命吃，對(duì)于一旁的紅燒肉卻興趣寥寥。

更加夸張的是，他們居然還拿米飯就餃子，或者米飯就饅頭吃。

仿佛碳水化合物有著神奇的魔力似的。

這種飲食自然談不上科學(xué)，也不健康。

不過吃飯這種事情，健康只是一方面，吃愛吃的食物，獲得幸福感，也是非常重要的。

因此朱富貴還是在今年的春耕任務(wù)中安排了1.25萬畝的水稻。

剩余的土地，則以玉米為主要糧食作物，赫魯曉夫同志知道了，一定會(huì)非常欣慰，含笑九泉。

朱富貴買來的玉米種子都是高產(chǎn)品種，一畝畝產(chǎn)能到900公斤。

當(dāng)然，這得是按照精耕細(xì)作而來。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，配合少量農(nóng)機(jī)，一個(gè)農(nóng)民的極限大約可以照顧50畝土地。

這畝產(chǎn)雖然上去了，但人力成本卻很高，完全不適應(yīng)大明目前實(shí)際情況。

現(xiàn)在的大明，最貴的就是人。

所以朱富貴果斷選擇了軍事化、大農(nóng)機(jī)、粗放式種植。

經(jīng)過測(cè)算，這樣進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，玉米每畝收成最多只有600公斤。

但一個(gè)熟練掌握農(nóng)機(jī)的生產(chǎn)部團(tuán)戰(zhàn)士，可以管理幾百畝土地，而且還能有很多空余時(shí)間用于軍事訓(xùn)練。

粗略計(jì)算，7.5萬畝土地需要的生產(chǎn)部團(tuán)戰(zhàn)士?jī)H為500人，糧食產(chǎn)量卻達(dá)4500萬公斤。

按照每個(gè)成年人每年口糧需求150公斤計(jì)算，這些糧食足夠養(yǎng)活30萬人口。

當(dāng)然，大明的老百姓可不是江湖時(shí)代的日本人，或者滿清統(tǒng)治下的貧農(nóng)，能把糧食吃飽就幸福滿滿了，他們是要和西洋人一爭(zhēng)高下的，必須要吃肉，要喝奶。

當(dāng)然，全民喝奶目前還是太奢侈了，但豬肉至少得滿足。

朱富貴購買的小豬仔自然不會(huì)是那種出欄緩慢，肉飼比極低，脂肪比極高，但吃了都說香的情懷土豬。

大明目前引進(jìn)的豬，主要是杜洛克和長(zhǎng)白豬。

很多國(guó)人都有土豬情節(jié)，總覺得中國(guó)人養(yǎng)外國(guó)豬是數(shù)典忘祖。

但其實(shí)無論是杜洛克還是長(zhǎng)白豬，血統(tǒng)上都有大量中國(guó)家豬的基因。

在前工業(yè)化時(shí)代，中國(guó)無疑有著世界上最優(yōu)秀的豬種資源。

只不過我們畜牧業(yè)科技發(fā)展太慢，育種水平始終上不去，才被歐洲人用中國(guó)家豬改良本土豬，形成了一系列優(yōu)質(zhì)肉豬。

育種這個(gè)事情，在二十一世紀(jì)依然是我國(guó)的短板，但在這個(gè)時(shí)空，大明的農(nóng)業(yè)司顯然走在了時(shí)代的前列。

尤其是之前在《大明皇家科技期刊》上發(fā)表的，由朱富貴陛下親自撰寫的《豌豆性狀分離研究及農(nóng)業(yè)運(yùn)用展望》一文，更是奠定了育種學(xué)的基礎(chǔ)。

類似豌豆、花卉之類的東西，朱富貴允許農(nóng)業(yè)司的年輕人們慢慢摸索，但糧食和肉豬，就只能超英趕美、只爭(zhēng)朝夕了。

杜洛克富貴1號(hào)

長(zhǎng)白豬富貴2號(hào)

朱富貴發(fā)誓，如果自己只要有老祖宗朱八八同志的一半兇殘，想出這兩個(gè)名字的農(nóng)業(yè)司官員的腦袋肯定么得了。

不過發(fā)現(xiàn)老百姓齊齊夸贊富貴豬好，富貴豬妙，居然令文化值猛漲之后，朱富貴也就捏著鼻子認(rèn)了。

不得不說，富貴1號(hào)和富貴2號(hào)都是優(yōu)質(zhì)的肉豬，整個(gè)生長(zhǎng)周期肉飼比綜合來說能夠達(dá)到1比2.

也就是說，兩斤玉米能換來一斤豬肉。

而且出欄速度很快，僅要半年時(shí)間。

不過這些豬瘦肉率太高，不符合華工們的胃口，而且比較嬌貴，容易得病。

朱富貴已經(jīng)要求西雅圖大公上供幾頭本地母豬了，用以和富貴1號(hào)、富貴2號(hào)雜交，以便獲得更佳的口感和更強(qiáng)健的體魄。

而這些，就是農(nóng)業(yè)司那些小伙子們的工作了。

反正朱富貴用PPT講解了十幾種種豬人工徒手采精法之后就開溜了。

按照1比2

的肉飼比，那么一半的玉米，大約2000萬公斤，在大約半年之后變成1000萬公斤的豬肉。

按照二十一世紀(jì)中國(guó)人均豬肉消費(fèi)量40公斤來計(jì)算，這些豬肉可以讓25萬人開心吃肉。

當(dāng)然，二十一世紀(jì)的中國(guó)人除了豬肉還有牛肉、羊肉、水產(chǎn)品等豐富的肉食，而大明除了少量禽肉，就啥都沒有了。

在二十一世紀(jì)各國(guó)肉類消費(fèi)量：美國(guó)：120；澳大利亞：111；西班牙：97；以色列：96；加拿大：94；意大利：90；德國(guó)：88；法國(guó)：87；巴西：85；英國(guó)：84；俄羅斯：69；南非：58；中國(guó)：58；沙特阿拉伯：54；日本：45；土耳其：25；巴基斯坦：14；印度尼西亞：11；尼日利亞：8；印度：4。

可以看到，中國(guó)人吃肉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上歐美列強(qiáng)，卻飽受指責(zé)。

果然只有某世界大國(guó)，才會(huì)受到西方人喜愛。

說句實(shí)話，看著三哥這食肉量，別說歐洲人喜歡，中國(guó)人恐怕也是挺喜歡的。

朱富貴的目標(biāo)是讓大明的吃肉指數(shù)達(dá)到3040，接近這個(gè)時(shí)代歐洲列強(qiáng)的水平。

其實(shí)朱富貴也不是很清楚這個(gè)時(shí)代歐洲人的吃肉水準(zhǔn)，不過他看了本歐洲學(xué)者的書，說是中世紀(jì)歐洲人均吃肉量就有100公斤了。

朱富貴是不清楚他們?cè)趺丛交钤交厝チ耍们倚胖伞?p/> 反正歐美吹下的牛，中國(guó)來最終實(shí)現(xiàn)，這也是老傳統(tǒng)了。

所以朱富貴將豬肉生產(chǎn)作為一件不亞于糧食安全的大事來抓。

但俗話說得好，家財(cái)百萬，帶毛的不算。

紙面上的數(shù)據(jù)終歸面臨著許多風(fēng)險(xiǎn)，一場(chǎng)大雪或者一場(chǎng)豬瘟就能讓半年的努力化為泡影。

因此朱富貴在大力推廣富貴豬的同時(shí)，也從后世買了不少獸藥，由畜疫司統(tǒng)一管理，并定點(diǎn)定量，向他本人匯報(bào)。

一手抓玉米，一手抓豬肉，大明德武二年的四月份，朱富貴在田間與豬圈中閃轉(zhuǎn)騰挪，為后世留下了不少經(jīng)典照片。

尤其是朱富貴帶著大草帽，抱著兩只可愛的小豬仔，笑得露出八顆牙齒，兩旁的老農(nóng)眾星拱月齊夸皇上的領(lǐng)導(dǎo)，這一幕被定格在照片上。

《皇帝陛下與養(yǎng)殖大戶分享育肥經(jīng)驗(yàn)》，印有這張照片的《大明時(shí)報(bào)》一度被搶購到脫了銷。

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