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我真不是末世吃播 第一百七十七章 蟲(chóng)豆腐
沒(méi)扣積分——也就是說(shuō)這個(gè)沙雕傳送門(mén)就算系統(tǒng)一次性賣(mài)給咱可以隨便用了?
嗯...
確實(shí)是沙雕,沙子雕成的傳送門(mén)嘛。
哈,這可牛逼大了,海邊成俺的后花園了!
凌遲匆匆收拾了幾個(gè)紅線藤魚(yú)簍,返回海邊。
他自然不可能傻到就在沙灘邊上下簍子,而是在狹灣側(cè)面找了個(gè)好位置。
一長(zhǎng)串巨大的礁石錯(cuò)落在海面上,一直延伸到狹灣深處,這里或許由于狹灣出口的角度溫度,風(fēng)浪相對(duì)平緩,從岸邊到最深處的一塊礁石的距離甚至還有成塊的破碎冰面。
凌遲將魚(yú)簍用繩子掛好,丟進(jìn)海里。
簍子里有土腥味很重的來(lái)自河里的小魚(yú)小蝦,希望海里的小寶貝兒們會(huì)對(duì)它們感興趣。
他也沒(méi)著急回去,而是把狹灣兩側(cè)的懸崖還有中部的沙灘全都走了一遍。
別說(shuō)還真有收獲,光是各種被凍在冰里的魚(yú)蝦就找到了一簍子,還有各式海帶海菜以及貝類。
“這小牡蠣...”
凌遲在一塊礁石上摳著牡蠣,牡蠣沉在水面下半米左右,十分隱蔽。
一個(gè)個(gè)小牡蠣頂多比乒乓球大上一點(diǎn)點(diǎn),不過(guò)既然被凌遲發(fā)現(xiàn)了,慘遭毒手是必然的。
“海水其實(shí)是不太涼的,零下12度左右。”
凌遲猶豫了很久,并沒(méi)有試著下水,覺(jué)得沒(méi)必要這么拼命。
這風(fēng)、這浪,還有這種天氣人在海水里熱量損失的速度必然很夸張很恐怖,該慫還是得慫,玩歸玩鬧歸鬧別拿小命開(kāi)玩笑。
折騰完可憐的小牡蠣,凌遲就回了溫泉山。
他心情不錯(cuò),做飯的時(shí)候一直都在哼著古怪的小調(diào)兒,水友們負(fù)責(zé)給調(diào)子配字幕:
大姑娘美的那個(gè)大姑娘浪,大姑娘走進(jìn)了青紗帳...
一呀伸手摸呀摸至在,姐姐的頭發(fā)邊吶啊,姐姐的頭發(fā)桂花油鮮,叱吧隆咚嗆咚嗆
日落西山黑了天,家家戶戶把門(mén)關(guān)...
自己人,別開(kāi)腔
師傅別念了
你們真的夠了...
凌遲終于不唱了,
“剛才我在海邊撿了不少東西,那些魚(yú)什么的都凍了好久了,不太行,但是這個(gè)裙帶菜和海帶是剛沖上來(lái)的,很新鮮,我準(zhǔn)備做一個(gè)海帶豆腐湯,嘶....”
主播醒醒,你沒(méi)豆腐
這還是白天呢怎么就開(kāi)始做夢(mèng)了?
那生蠔呢,生蠔呢,生蠔呢?
“怎么就沒(méi)豆腐了啊!你們太小瞧我了!”
凌遲拎著棱槍走進(jìn)林子,找到一棵斑斑賴賴看起來(lái)很不健康的老樺樹(shù),咔咔兩下子就把樹(shù)皮給掀了,一通鑿了三四指深,底下一排排已經(jīng)處于休眠狀態(tài)的樺樹(shù)蟲(chóng)頓時(shí)僵了,噼里啪啦掉了一地。
他把這些蟲(chóng)子全都撿了,回到洞里拿搟面杖一從尾到口輕輕一搟,
“噗”
黃黃的油汪汪的內(nèi)臟頓時(shí)全吐出來(lái)了。
“呃...”
凌遲遲疑了一下——他自己都給搞的有點(diǎn)惡心了。
咳嗽兩聲,
“那什么,這個(gè)黑色的和青色的要挑出來(lái)丟掉,是消化物和不能吃的內(nèi)臟,蟲(chóng)皮也丟掉,只留黃黃的部分。”
要說(shuō)冬天這些大蟲(chóng)子估計(jì)也是很久沒(méi)進(jìn)食早就在休眠狀態(tài)了,肚子里沒(méi)什么內(nèi)容,很干凈。
一大堆蟲(chóng)子,搟出整整一樹(shù)瘤碗的內(nèi)容——現(xiàn)在還不太好形容它到底是個(gè)什么玩意。
凌遲在里面調(diào)了一點(diǎn)點(diǎn)鹽和老鴉蔥,用粉薯浸泡出來(lái)的粉面抓勻,然后攤在鍋里開(kāi)始油炸。
“這種豆腐成菜在個(gè)別地方大家還是能見(jiàn)到的,比如東北的某些山區(qū),比如貴州和兩廣,相似的還有蟛蜞豆腐、蝲蛄豆腐等等,都和這個(gè)蟲(chóng)豆腐的做法差不多。”
炸至成形的樺樹(shù)蟲(chóng)豆腐外部金黃,內(nèi)里嫩黃發(fā)白,香氣極濃。
用刀切成小方塊后,已然不復(fù)剛才那副憤世嫉俗的猙獰模樣,徹底變得溫文爾雅上得廳堂下得廚房來(lái)。
啊這....
接受無(wú)能
只要甭提這玩意是蟲(chóng)子內(nèi)臟做的,我能吃三大碗!
這得多香啊,太饞人了
趁著剛從油鍋里拿出來(lái)豆腐還熱著,凌遲偷偷摸摸的丟了一塊在自己和卿卿嘴里,
“嘶...”
“外面焦脆,里面嫩嫩的,又像是在吃肉又像是在吃某種蔬菜泥,口感大概比魚(yú)肉蝦肉泥做的豆腐要軟一點(diǎn),毫不夸張的說(shuō),真有點(diǎn)入口即化那意思了。”
凌遲對(duì)自己的手藝越發(fā)感到滿意,
“然后我們來(lái)做一個(gè)鹿肉清湯,記得之前我和你們講過(guò)的速成雞湯的做法么,一樣的。”
凌遲把鹿肉三肥七瘦用石頭砸成泥——要說(shuō)鹿肉想找點(diǎn)肥肉真的是太不容易了,這東西像是天生不長(zhǎng)脂肪一樣。
砸成泥的鹿肉分三次下鍋再濾出,很快就成就了一鍋顏色粉紅的漂亮高湯。
他在鍋里熱了些松鼠油,炒上一點(diǎn)凍干的野菜,隨后放切好的裙帶菜和海帶,沖入高湯,開(kāi)鍋后再加入蟲(chóng)豆腐改成慢火煨在一旁。
這湯...
有一說(shuō)一,我已經(jīng)饞了
明明是蟲(chóng)子做的,我靠,我為啥饞成這樣
這個(gè)清湯顏色原來(lái)就這么棒的么,我覺(jué)得主播都可以復(fù)刻?hào)|京大飯店那個(gè)鹿肉清湯了
唉,每次到這個(gè)時(shí)候,我就明白,我的晚飯,又雙叒叕特么吃早了...
這不欺負(fù)人么這,明擺著欺負(fù)人,你一荒野主播憑啥每天比我們吃的還好,說(shuō),是不是背著俺們偷偷點(diǎn)外賣(mài)了?
你這外賣(mài)是東風(fēng)快遞送過(guò)去的么
黃袋鼠偷偷點(diǎn)了個(gè)贊
納智捷商:電池鼓包的原因⑧,充電時(shí)動(dòng)用了其它輔助散熱裝置,導(dǎo)致電池不穩(wěn)定
參見(jiàn)直播間唯一指定商
爺青回,終于讓我趕上一回?zé)岷醯模瑓⒁?jiàn)納智捷老哥,YYDS!
燉湯的時(shí)候凌遲也沒(méi)閑著,把費(fèi)大力氣摳下來(lái)那些小牡蠣直接丟進(jìn)炭火堆里,讓它們自己烤著,沒(méi)一會(huì)兒就滋滋啦啦的敞開(kāi)了心扉。
卿卿小家伙看著牡蠣自行開(kāi)口并釋放出誘人的香氣,吞了吞口水,
“爸爸,這是什么哦?”
凌遲說(shuō),
“好吃的唄,自己拿樹(shù)枝夾出來(lái),記得沒(méi)開(kāi)口的不要吃。”
“喔...”
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