穿越之我在古代送外賣(mài) 第九十章 燒烤攤

“燒烤？！”掌柜的眼睛一大一小，眉頭一高一低，一臉狐疑的看著長(zhǎng)歌。

長(zhǎng)歌點(diǎn)頭：“對(duì)，就是燒烤。”

這個(gè)朝代經(jīng)常使用的烹飪方式是蒸和水煮和烤。并不是沒(méi)有炒。主要是可以用于炒菜使用的油產(chǎn)量極低。要知道，想要炒菜，首先需要有油，沒(méi)有足夠的油就沒(méi)辦法把炒菜的技術(shù)普及。更不用說(shuō)油炸了。

“這么說(shuō)吧，永樂(lè)城有西市、東市、北市、南市和都苑。這杜康莊在西市，我從東市的春華樓過(guò)來(lái)，騎馬也要半個(gè)多時(shí)辰。對(duì)不對(duì)？”

掌柜的略略思量，點(diǎn)點(diǎn)頭。

“那如果我是想喝杜康莊的酒，又想在外頭吃飯，是不是在東市就可以找到酒家滿(mǎn)足我這兩點(diǎn)要求？那我就不用特意來(lái)這西市吃飯了，對(duì)不對(duì)？”

掌柜又點(diǎn)頭。

“對(duì)。換一種情況，我不想在外頭吃飯，家中有賢妻，備有豐盛菜肴，或是家中不日將有貴客將至，我欲盛情款待，我得來(lái)杜康莊買(mǎi)壇好酒帶回家去。既是要買(mǎi)酒回去喝的，我又怎么會(huì)來(lái)你這酒樓再吃一頓呢？”

掌柜坐下來(lái)，兩根手指躁動(dòng)的敲著桌面：“話(huà)也不是這樣說(shuō)，那外邊不是排著長(zhǎng)隊(duì)嗎？排累了還可以進(jìn)來(lái)坐一坐，歇一歇，喝喝茶，吃口飯。”

“你說(shuō)的對(duì)，累了可以來(lái)這里歇歇腳，下雨了沒(méi)雨具還可以來(lái)您這躲躲雨呢，那我問(wèn)您那外邊排著長(zhǎng)龍，那來(lái)您這吃一頓就不用排隊(duì)了嗎？沒(méi)有這種事吧。”

掌柜又搖頭。

“既然如此，我自然就不會(huì)走進(jìn)這家店來(lái)了。況且來(lái)買(mǎi)酒的，多數(shù)是像我這樣的仆人，我們哪里來(lái)多余的銀錢(qián)上您這吃一頓呢？如若不是仆人，那就是尋常人家了吧，人都是喜歡扎堆的，你店里冷冷清清的，別人就以為你店里東西不好吃，人家就不會(huì)往里頭走了。”

“那為何住店的客人也少呢？”掌柜問(wèn)道。

“那更簡(jiǎn)單了，這里白天黑夜都這么多人，吵吵鬧鬧地，誰(shuí)愿意住到這附近？”

掌柜的連連點(diǎn)頭道：“姑娘說(shuō)的，甚是有道理，有道理啊，我怎么就沒(méi)想到過(guò)這些。那現(xiàn)在要怎么辦？”

“很好辦。”長(zhǎng)歌站起身來(lái)，答道。

“怎么辦？”掌柜和小二也站了起來(lái)。

長(zhǎng)歌指了指桌上的銀子，道：“你先把酒給我，我回去交了差，下回再來(lái)與你慢慢說(shuō)。”

掌柜轉(zhuǎn)頭對(duì)小二說(shuō)：“快去，快去，把酒拿來(lái)給姑娘。”

“多少銀子一壇？”

“那杜康莊賣(mài)一兩二錢(qián)銀子，我就收您一兩二錢(qián)銀子，一文錢(qián)不多收。”

“好嘞，謝了掌柜。”長(zhǎng)歌從店小二懷中接過(guò)來(lái)酒，抱著酒就往外走。掌柜又忙不迭地?cái)r著長(zhǎng)歌道：“姑娘，姑娘，姑娘別忙走啊，你還沒(méi)教我怎么做呢。”

長(zhǎng)歌道：“我教過(guò)你了，賣(mài)燒烤。”

“怎么烤，烤什么？像烤胡餅一般嗎？”

長(zhǎng)歌晃動(dòng)小腦袋，有模有樣的說(shuō)：“你看啊，外邊是不是人可多了，那你得想法子把那些人給引過(guò)來(lái)。但人家的酒已經(jīng)是永樂(lè)城一絕了，你要賣(mài)酒跟他們是沒(méi)得比的。您想一想，喝酒就是干喝的嗎？那多沒(méi)意思。喝酒就得要有下酒菜。下酒菜可不是硬菜，也不好是蒸菜或者煮菜，它要么的爽口，要么得重口，夠勁。所以我讓你在門(mén)前賣(mài)燒烤，什么烤著越香就烤什么，但凡能吃的都試著烤一烤，讓你們廚子自個(gè)去琢磨，各種香料往里頭加，讓人聞之食指大開(kāi)。人都引過(guò)來(lái)了，剩下的怎么賣(mài)就不用我說(shuō)了吧。我也只能說(shuō)到這了，再說(shuō)就是另外的價(jià)錢(qián)了。且我今日要忙著送酒回去了，不能在這耽擱了。下回不趕時(shí)間再詳談吧。”說(shuō)完，她抱著酒壇子就一溜煙的小跑逃出了慶豐樓。

掌柜和店小二只得呆呆立在酒樓門(mén)口，望著長(zhǎng)歌的背影悵然思量。突然掌柜的一拍腦門(mén)：“哎呀，忘記她叫什么名字了，這以后該如何去向她請(qǐng)教。”

店小二俯過(guò)身子說(shuō)道：“這不難，她這一身打扮就是春華樓的苗女，況且那么漂亮的眼珠子，幾個(gè)姑娘能有。”

掌柜一巴掌拍在他后腦勺上：“去春華樓里尋人，你摸摸腰間的錢(qián)袋，你夠不夠格？”

店小二嬉皮笑臉：“嘿嘿，我是不夠格，掌柜的該是夠的吧？”

掌柜又是一巴掌下來(lái)：“呵呵，你可太看得起我了，去，把后廚的夫妻倆叫過(guò)來(lái)。”

店小二將抹布往肩頭一甩：“得嘞您，小的馬上就去。”

長(zhǎng)歌在杜康莊外的長(zhǎng)龍中找到黍離，將懷中的酒壇遞給他：“你看看，這是不是杜康莊的葡萄酒？”

黍離大吃一驚：“你哪里來(lái)的這個(gè)？”

長(zhǎng)歌將他從人群中拉了出來(lái)，找了個(gè)角落，避開(kāi)了噪雜的人群，道：“你先幫我看看是不是杜康莊的葡萄酒，沒(méi)問(wèn)題咱們就回去交差吧。”

黍離看看壇身，瞧了瞧壇底，又打開(kāi)壇蓋聞一聞，看看酒的顏色，又用手指蘸了點(diǎn)嘗嘗，吧唧一下嘴唇子才說(shuō)：“沒(méi)錯(cuò)，就是杜康莊的葡萄酒。你從哪弄來(lái)的？”

長(zhǎng)歌不答，自顧自的又問(wèn)道：“這酒多少錢(qián)一壇？”

“我記得是一兩二錢(qián)銀子。”他回答道。

“那就沒(méi)有錯(cuò)了，看來(lái)那掌柜挺實(shí)誠(chéng)，咱們走吧。”長(zhǎng)歌欣喜道。

二人高高興興的往回走。

只是在路上，黍離又再三與長(zhǎng)歌確認(rèn)月牙兒是否真切地說(shuō)過(guò)，買(mǎi)回來(lái)酒后會(huì)給長(zhǎng)歌打賞的。

事出反常必有妖，長(zhǎng)歌問(wèn)他：“是不是月牙兒風(fēng)評(píng)不太好？抑或是你與她有過(guò)節(jié)？我看她長(zhǎng)得清純美麗，不像做奸耍滑之人，難不成還會(huì)昧了我這勞務(wù)費(fèi)？多少也得給點(diǎn)吧，黍離你今天陪我出來(lái)，也受累了，我要得了賞錢(qián)也分你一半，謝謝你今天給我?guī)穾臀遗抨?duì)。”

黍離聽(tīng)她這樣說(shuō)，心中不免有幾分郁悶，心想我好心提醒你春華樓里的人并不如面上那般純良無(wú)害，你倒以為我是那小肚雞腸之人。他忿忿然道：“你要得了賞錢(qián)，我一文也不要，陪你出來(lái)城中走動(dòng)是三娘吩咐的，我是替三娘辦事。”

“那你與她究竟有無(wú)瓜葛？”長(zhǎng)歌好奇地問(wèn)道。

他露出諷刺意味的笑：“她那樣的姑娘，怎么會(huì)與我們這種人有所瓜葛。”這話(huà)不知是在嘲諷月牙兒還是在自嘲。

見(jiàn)他臉色突變，長(zhǎng)歌知曉自己說(shuō)錯(cuò)了話(huà)，是小人之心度君子之腹了。或許他真只是好心相勸，并非個(gè)人恩怨問(wèn)題。她也不再說(shuō)什么。