我在星際賣燒烤 第三百七十八章:試吃

聽到甘藍(lán)地話的余光滿率先拿起筷子，夾起了他面前親手做的松鼠桂魚，幾個(gè)看著他雙眼發(fā)亮。

“怎么樣怎么樣？”甘藍(lán)期待地問(wèn)向?qū)γ娴挠喙鉂M，還不等他回答就跟著夾起他面前的魚，放進(jìn)嘴里的那一瞬間酸酸甜甜地滋味占滿了整個(gè)口腔，這口感讓她忍不住瞇起眼睛。

“有點(diǎn)咸了……”余光滿皺著眉放下筷子，喝了一口水。

甘藍(lán)也贊同地點(diǎn)了點(diǎn)頭，“第一次難免控制不好調(diào)味料，下次做的時(shí)候注意點(diǎn)就好了。”點(diǎn)評(píng)了一句的后，又夾起了蘇婉瑩面前的魚，等咽下后才皺了皺眉，“婉瑩，你的有些酸了，味道還有些淡了。”

聽了甘藍(lán)點(diǎn)評(píng)地蘇婉瑩臉有些通紅，“對(duì)不起老師我……”

沒(méi)等她說(shuō)完，甘藍(lán)便開口安慰道，“不用和我道歉，第一次做能出得這么好就已經(jīng)很不錯(cuò)了，下次會(huì)更好！”

繼續(xù)吃了程浩辰做的魚，甘藍(lán)也忍不住微微皺起眉頭了，“太甜太咸了，不過(guò)還好，喜歡吃甜的應(yīng)該很喜歡這種口味，只是吃了后可能要多多補(bǔ)充水分了。”

“是，甘藍(lán)老師，下次我會(huì)注意的。”程浩辰原本面無(wú)表情地臉有那么一瞬間的不自然。

甘藍(lán)放下筷子，笑瞇瞇地朝著這三個(gè)學(xué)生說(shuō)，“我都試過(guò)你們的了。”推了推面前的松鼠桂魚，“你們也給我點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)。”

明天不來(lái)了：不用點(diǎn)評(píng)了！我已經(jīng)全部都試過(guò)了，你的最最好吃，不是因?yàn)槲沂悄愕姆劢z才這樣說(shuō)的，是真的覺得女神你做的酸甜可口，甜咸適中，信我！

我是鳳凰啊：對(duì)，我同意樓上說(shuō)的，雖然這三個(gè)學(xué)生第一次做已經(jīng)做得很好了，但是吧，我總覺得女神好像已經(jīng)做了好多好多次了，顯得特別的熟練，在用量方面真的好厲害啊，不愧是我女神，這道魚簡(jiǎn)直好看又好吃！

甘藍(lán)眼角余光注意直播間的彈幕，忍不住嘴角微微上揚(yáng)，她確實(shí)做了很多次，這句話觀眾說(shuō)得完全沒(méi)錯(cuò)，但是對(duì)面的三個(gè)學(xué)生也同樣優(yōu)秀，她第一次做的時(shí)候也跟他們做出來(lái)的差不多了。

不過(guò)她同樣有自信，她一定是做得最成功的那個(gè)，不然怎么可能有臉來(lái)點(diǎn)評(píng)他們呢，見三個(gè)人同時(shí)動(dòng)筷，甘藍(lán)雖然內(nèi)心自信，但還是有那么一絲絲的緊張的，直到看到三人臉上那種吃到什么美味的表情，瞬間就底氣十足。

余光滿夾了一筷又一筷，點(diǎn)頭的頻率有些過(guò)高，“我好像除了好吃這兩個(gè)字，別的確實(shí)點(diǎn)評(píng)不出來(lái)了，你很厲害。”

“啊，老師！不管你做什么我都覺得好好吃啊。”蘇婉瑩一臉的美滋滋，等咽下去后，又夾起她自己做的，也跟著皺眉，“老師，我什么時(shí)候才能像你一樣這么厲害呀。”

而程浩辰只是面無(wú)表情的說(shuō)了兩個(gè)字好吃，筷子夾起甘藍(lán)面前的魚就沒(méi)停過(guò)，連他自己做的也只是嘗了一小口，就不再試了。

看著這個(gè)畫面的甘藍(lán)笑了起來(lái)，也跟著吃了一口她做的松鼠桂魚，一入口，那酸酸甜甜的湯汁包裹住炸得酥脆又鮮嫩地魚肉，如果現(xiàn)在再配上一口香噴噴的白米飯，那滋味……

想要再夾一塊時(shí)，夾了個(gè)空，愣愣地看著只剩下湯汁，連魚頭都不翼而飛的魚盤，有那么一瞬間的詞窮。

“老師，湯汁先留著吧，一會(huì)我拿來(lái)拌飯。”程浩辰將吃光到只剩下湯汁地魚盤收進(jìn)恒溫箱，一本正經(jīng)道。

甘藍(lán)緩緩的轉(zhuǎn)過(guò)頭看向余光滿……手里的魚頭。

余光滿注意到甘藍(lán)的目光后，稍微有些不自在，就隨便找了個(gè)借口糊弄了過(guò)去，“老人家就是見不得浪費(fèi)食物，魚頭也很好吃。”

一臉黑線的甘藍(lán)只好將筷子伸向了他們?nèi)嗣媲暗乃墒蠊痿~，還好她只是讓這三個(gè)每人做三只魚而已，大半都是出自她的手，不然吃到了更好吃更完美的，哪會(huì)想吃這些不太成功的美食呢。

甘藍(lán)也只是吃了幾口便放下筷子了，看了看時(shí)間五花肉應(yīng)該泡得差不多了，酸菜扣肉和香芋扣肉可以開始做了。

一站起身，總覺得好像忘記了什么，香芋？對(duì)，還要炸香芋，剛才炸五花肉的時(shí)候忘記將香芋也一起炸了。

便招呼還在吃的三個(gè)學(xué)生進(jìn)入廚房，“我剛才忘記一件事情了，在做扣肉之前還得先炸一下香芋，等會(huì)和扣肉一起蒸。”

一踏入廚房又想起了答應(yīng)圓圓要做粉蒸排骨和粉蒸肉的，就一并做了吧，等香芋炸好，排骨和粉蒸肉都蒸上之后，就開始做香芋扣肉了。

將已經(jīng)起了虎皮地五花肉切成差不多一厘米的薄片，原本她已經(jīng)不打算做香芋扣肉了，缺少了好幾種調(diào)味料，不過(guò)算了，既然說(shuō)要做，那就做吧。

將一大盤的扣肉都切好后，拿起一個(gè)干凈的大碗開始調(diào)汁，碗中放入適量的鹽、生抽、老抽、耗油、糖、雞精、五香粉、料酒和已經(jīng)切成容的洋蔥，實(shí)在找不到干蔥，只能用這個(gè)來(lái)代替了，攪拌均勻后將肉放進(jìn)去抓拌均勻，腌制半個(gè)小時(shí)。

“畢竟要腌制半個(gè)小時(shí)，我們就先來(lái)做酸菜扣肉吧，這是我臨時(shí)加的菜色哦”特意將一半的扣肉留了下來(lái)不腌制，就是為了多做一種口味了。

取出一個(gè)干凈地碗，將剛才特意上星網(wǎng)買的腌制檸檬、藠頭、梅子和泡椒，這里又缺了兩道配料，靈魂的山黃皮和干蔥，甘藍(lán)暗道可惜，將這些輔料全部剁碎放入碗中后加入適量生抽、耗油、料酒、甘草粉、老抽、白醋、姜汁、鹽、雞精和糖攪拌均勻。

將切好的扣肉倒入碗中抓拌均勻，這個(gè)不需要腌制了，直接將扣肉倒著擺放入碗中。

起個(gè)干凈的鍋開火，等鍋熱后倒入酸菜炒干，再加入油和耗油把酸菜炒香，之后將酸菜倒在已經(jīng)碼好的扣肉碗中，之后再放入蒸鍋中蒸半個(gè)小時(shí)，其實(shí)差不多要蒸一個(gè)小時(shí)的，不過(guò)她換上了黑科技，半個(gè)小時(shí)剛好。

甘藍(lán)和三個(gè)學(xué)生們一起動(dòng)手將酸菜扣肉放進(jìn)蒸鍋里，做這道菜他們沒(méi)動(dòng)手，因?yàn)闆](méi)有多余的扣肉了，怕等下調(diào)味料的把控不好，浪費(fèi)食材。