我在星際賣燒烤 第五百九十八章:紅油抄手

將所有香料和調(diào)味料都一一介紹完畢，甘藍(lán)就架起了新鍋，“做紅油抄手的湯底，是需要這些材料的，口感的話是會(huì)比較重口，當(dāng)然你們也可以像剛才我們吃的那樣，用骨頭湯底，或者用煮抄手的水來做湯底。”

碗中放入適量的辣椒粉、辣椒面、椒鹽、胡椒粉、白芝麻、花椒和鹽，“你們吃不了太辣的可以少放一些，這個(gè)對(duì)于剛接觸到辣的人來說算是挺辣的了。”

“我不怕辣！”卓元武美滋滋地往自己臉盤大的碗里放入大量的辣椒，“辣椒多了才夠味！我還要再加點(diǎn)辣椒油，對(duì)了再來點(diǎn)辣椒醬和小米辣！”

甘藍(lán)眼睜睜地看著卓小二碗里一層又一層的鋪滿辣椒，她其實(shí)已經(jīng)很能吃辣了，但是！這個(gè)憨憨比她厲害多了，這么厲害怎么當(dāng)初吃火焰面的時(shí)候都哭了呢，待會(huì)她一定要親眼看著他將碗里的抄手吃光！

“我說，你不回你的料理桌了？就打算賴在這里了？”

卓元武轉(zhuǎn)過頭看了眼他的料理桌，又回過頭，“不回了，反正這是最后一樣了，在哪吃都一樣，甘藍(lán)老師，你該不會(huì)連一碗抄手都舍不得讓我吃吧，我剛才還辛辛苦苦的給你端這端那的……”

沉默，甘藍(lán)只能用沉默來對(duì)待，彎下腰開火，等油鍋冒煙后倒入食用油，因?yàn)槭且鰞扇朔莸模运沟挠陀悬c(diǎn)多。

往油鍋中放入準(zhǔn)備好的香菜、大蒜、生姜、香葉和花椒，小火慢慢炸，手中用鍋鏟慢慢攪動(dòng)，“炸到香菜葉有點(diǎn)干枯，香味全部激發(fā)出來后就可以關(guān)火了。”

將鍋內(nèi)已經(jīng)炸干的香料撈出，然后將香料油往配料碗里倒入適量，滋啦一聲，濃郁的香辣味瞬間彌漫開來，將鍋遞給正眼巴巴看著她的卓元武，甘藍(lán)拿出筷子開始攪拌均勻，再往里倒入兩勺奶白色的骨頭湯。

接著把已經(jīng)煮好的抄手倒進(jìn)碗中輕輕攪拌一下，一碗紅艷艷，香辣味十足的紅油抄手就制作好了。

甘藍(lán)拿出一個(gè)干凈的小碗，用勺子撈出三個(gè)抄手，她最多只能吃下三個(gè)了，剩下的是給直播間觀眾的，今天的早課馬上就要結(jié)束了，而且現(xiàn)在也已經(jīng)八點(diǎn)半了，距離營業(yè)時(shí)間還剩下半個(gè)小時(shí)，“你們快點(diǎn)吃，還有半個(gè)小時(shí)。”

剛才崔行已經(jīng)安排學(xué)生提前去做營業(yè)前的準(zhǔn)備工作了，待會(huì)他們吃飽了，去將他們替換過來，一想起待會(huì)還要去上崗，甘藍(lán)整個(gè)人都泄氣了，收錢的時(shí)候特別精神，做事情的時(shí)候特別的心累。

“好辣好燙！”卓元武先吃了一口抄手，吃完后吸了吸鼻子，眼眶都發(fā)紅了，“我錯(cuò)了，我不該放那么多辣椒的，我太高估我自己了。”

“我可不管，再辣也要給我吃完！”鐵石心腸的甘藍(lán)面無表情，還是她有先見之明，知道吃不了多少了，就裝了三個(gè)抄手。

被九號(hào)俘獲了：哇，這個(gè)我好喜歡，太香了真的，一口下去身子暖呼呼的，太適合我這邊的天氣了，今天這里下雪了，十里冰川，完全不敢出門，可是精神上滿足了，但現(xiàn)實(shí)還沒滿足到，主播快開始抽獎(jiǎng)吧！

我真的很窮：這個(gè)確實(shí)很重口，不過口感真的很好，尤其是一口火辣辣的下去，感覺整個(gè)身體都冒火了，中間的餡料被湯的香味侵襲，造就了獨(dú)特的口感，四種都特別好吃，真希望快點(diǎn)到2666星，我要吃實(shí)物！

經(jīng)過直播間觀眾的提醒，甘藍(lán)這才想起來之前答應(yīng)要抽三千份云吞給他們的，差點(diǎn)就忘記了。

只是現(xiàn)在她要去營業(yè)了，那就讓待會(huì)回來的學(xué)生們煮那三千份吧，“等下我要去火鍋街了，一會(huì)我讓學(xué)生們給你們煮，現(xiàn)在先將這三千的名額給抽出來，最多一個(gè)小時(shí)，抽到的幸運(yùn)觀眾們就能吃到了。”

神仙烤鴨：所以主播其實(shí)你是忘記了要抽獎(jiǎng)的事情嗎？我都已經(jīng)去沐浴焚香了，就等著抽獎(jiǎng)開始了！

甘藍(lán)不好意思的笑了笑，“確實(shí)是忘記了，不然剛才應(yīng)該多煮一些的，我那么多學(xué)生，每個(gè)人多煮一碗都超過三千了，不著急啊，你們先吃點(diǎn)東西墊墊肚子。”

神仙烤肉：既然你每個(gè)學(xué)生煮一次多煮一碗就超過三千了，那學(xué)妹啊，能不能增加名額啊，雖然我過兩天就能去了，但是我現(xiàn)在也想吃到！

甘藍(lán)覺得學(xué)長說得也對(duì)，而且現(xiàn)在直播間人數(shù)很多，三千份確實(shí)有些拿不出手，“那這樣吧，我讓每個(gè)學(xué)生都多煮上一兩份，最后有多少份就抽多少份，待會(huì)小米粒會(huì)留在這里，直到抽獎(jiǎng)結(jié)束。”

甘藍(lán)看了一眼面前吃得痛哭流涕的卓小二，“阿武啊，一會(huì)你就留在這煮云吞，我和崔行他們先去火鍋街，等煮好以后，你就組織剩下的學(xué)生將鴨子烤起來，烤好了記得送到火鍋街。”

“知道了。”卓元武頭都沒抬，“要煮多少份？”

“你看看吧，讓待會(huì)沒被安排到火鍋街的學(xué)生和你一起煮，每人多煮上兩三碗就很多了。”

卓元武應(yīng)了一聲，甘藍(lán)便也放下心來，這下終于可以吃掉小碗里的抄手了，其實(shí)這四種她最期待的就是紅油抄手了，畢竟她也是個(gè)喜歡吃重口味的人，紅油抄手滿足了重口味吃貨的味蕾。

用勺子稍微攪拌了一下碗中的紅油抄手，接著連湯帶抄手的勺了起來，就這么一口直接放進(jìn)嘴里，一入口濃重的香辣味占滿了整個(gè)口腔，她已經(jīng)感覺不到熱了，剛才已經(jīng)放著好幾分鐘了，溫度剛剛好。

一咀嚼，面皮已經(jīng)完美的和香辣的湯汁混合起來了，就連里面的香菇鮮肉也被辣味侵入，香菇獨(dú)特的香味，肉的鮮嫩，皮的勁道，湯的鮮香，組合成一道完美美食。

吞下肚子后，甘藍(lán)又勺起了一個(gè)抄手繼續(xù)吃，真的超級(jí)好吃啊，辣味剛剛好，不算太辣，咸淡適中，要不是肚子已經(jīng)發(fā)生抗議了，她真的還想再吃上一大碗，就這么三個(gè)完全不過癮！