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穿越種田記事 244 殺豬
因?yàn)檫@些設(shè)施,老李家的孩子們一躍成為了靠山屯的“孩子王”,這一點(diǎn)一開始便在李云心的意料之中。
但看到孩子們這樣開心,李云心還是覺得很有成就感。
不過,老太太的情緒也該安撫下。
雖然李云心覺得,有那一錠十兩銀子在,說不定足以撫慰喬細(xì)妹的大部分情緒了。
喬細(xì)妹既然決定去老劉家吃殺豬菜,肯定得提前過去幫忙。
李云心也跟著過去了。
喬細(xì)妹見李云心厚著臉皮跟著自己,嚴(yán)肅的臉色也擺不下去了:
“咋我走到哪你都跟著我,你是我的尾巴呀?”
“嗯嗯?!?p/>
李云心一邊點(diǎn)頭,一邊賣萌還不算,干脆突然襲擊,一把抱住了喬細(xì)妹的腰。
喬細(xì)妹頓時(shí)覺得一陣暖意涌進(jìn)了心口。
這孩子!自從孩子們都大了,已經(jīng)許久都沒有孩子這樣跟自己親近了。
其實(shí),五房的明哥兒、和四房的杰哥兒,現(xiàn)在年紀(jì)都正好。
只可惜,明哥兒一直被陳氏摟在懷里,從來不舍得給她抱一抱。杰哥兒又莫名地懂事,天天跟著舒姐兒跑來跑去。兩個(gè)小不點(diǎn)兒,自己把自己照顧得還挺好。
喬細(xì)妹舍不下臉皮,不愿主動(dòng)去抱他們。
這會(huì)兒被李云心一抱,竟然覺得有種想要落淚的沖動(dòng)。
她抬手揉了揉太陽穴,輕輕地在李云心背上拍了一下:“還不快點(diǎn)放開?多大的人了?像什么樣子?!”
李云心耍賴犟嘴:“我偏不放!”
她其實(shí)感受得到老太太心底的寂寞。
原本李云心就對(duì)情緒很是敏感,更何況,現(xiàn)在還有金手指的幫助。
她甚至能清晰地感覺到,老太太這會(huì)兒,都快要哭出來了。
算了,大過年的,還是不招她了。
李云心又緊緊地抱了一下喬細(xì)妹,悄聲對(duì)她說:“奶,我最喜歡你了!”
說完,撒開手就跑了。
這破孩子,就知道忽悠她!喬細(xì)妹忍不住揩了揩眼角,嘴角的弧度,卻怎么都?jí)翰幌氯ァ?p/>
這一幕被劉家老太太看在眼里,笑著招呼喬細(xì)妹道:
“弟妹來了,快過來幫我搭把手。”
喬細(xì)妹急忙踩著小碎步奔了過去。
其實(shí)劉老太太手上卻沒有什么事兒,只是讓喬細(xì)妹幫她挑豆子。
待會(huì)兒要做殺豬菜,劉老太太想煮些豆飯。
這豆子也算是本地特產(chǎn),當(dāng)?shù)厝朔Q之為飯豆兒。
夏天自家在菜園子里種下的豆角如果沒吃完,到了秋季,就會(huì)結(jié)成又長又粗的豆莢。豆莢里的豆子成熟了,就是這種顏色和花紋都很有特色的飯豆兒了。
豆莢熟透了之后還會(huì)爆裂開,種子就會(huì)撒的滿地都是。所以村里人都是等到豆莢熟透之前,就把它們摘下來。將豆莢剝開,把里面的豆子放在簸箕里攤在日頭底下晾曬。
曬著曬著,就熟透了。
吃之前泡一泡水,和新收的米煮在一起,無論是做飯還是做粥,都香甜軟糯,給平平無奇的主食,額外增添了許多滋味。
李云心也湊了過來,一邊主動(dòng)伸手幫著喬細(xì)妹和劉家老太太挑豆子,一邊看劉家人殺豬。
劉家請的殺豬匠姓曹,據(jù)說跟老李家大房的曹氏,還是沒出五服的親戚。論輩分,曹氏還得管這姓曹的殺豬匠,叫一聲叔爺。
只是曹氏那頭,卻從來都沒提過,她娘家竟然還有一門做殺豬匠的親戚。
姓曹的殺豬匠跟曹氏長得倒是沒有什么相似之處。
他身材粗壯,滿臉的絡(luò)腮胡子,一雙小眼睛里冒著有幾分兇狠的精光,看著就讓人心生畏懼。
大冷的天兒、也不嫌天冷,明明穿著一件帶著補(bǔ)丁、磨得有些地方都帶反光的狗皮襖子,卻故意敞著懷,也不知是不是為了顯示自己的強(qiáng)壯。
劉老太太的大兒子,劉二牛的爹,和劉二牛的四叔,倆人迎著姓曹的殺豬匠,將他帶進(jìn)了后院兒。
三人先去豬圈里看了看劉家的那頭特意留下來的大肥豬。
那是一頭渾身烏漆墨黑的大黑豬。
李云心忽然想起來后世賣得好貴的黑豬肉,莫非,這就是后世那種“貴族”豬肉?
大黑豬似乎預(yù)感到了自己的未來。
自打那姓曹的殺豬匠一靠近,它就舍棄了自己最愛的豬食槽子,開始滿豬圈里亂竄。
劉家老大和老四倆人都制不住它,那姓曹的殺豬匠也邁進(jìn)了豬圈,瞅準(zhǔn)了機(jī)會(huì),見那大肥豬跑到自己這邊,一抬手就把它給捉住了。
他動(dòng)作非???,快到李云心甚至都沒有看清楚他是怎么辦到的。
劉家老大和老四急忙拿了杠子和繩子,把動(dòng)彈不得的大肥豬捆到了杠子上,兄弟倆抬著它進(jìn)了院子。
那邊老大媳婦兒已經(jīng)將熱水燒好了,這邊大肥豬就被按上了殺豬的臺(tái)子。
李云心聽著那大肥豬哀哀的嚎叫聲,突然就不想再看下去了。
可是直接這樣走掉好像也不合適。
她轉(zhuǎn)過臉,盯著手里的豆子愣神兒。
不知這毛病到底是自己原本就有的,還是受了這小身板原主的影響。李云心覺得,自己近些日子,頗有些容易傷春悲秋。
她聽著那頭肥豬的哀嚎,再想到接下來的場面,就忍不住想,其實(shí)這些人的人生,不也是如此嗎?
誰都不知命運(yùn)在什么時(shí)候,就會(huì)突然給你來上一刀。
誰都不知眼前這一頓熱乎飯,是不是斷頭前的最后一餐。
誰都不知你出門買個(gè)薯片,就能被一場雷陣雨給攔在路上、就能被一道悶雷給劈得穿越了,還得萬分慶幸自己沒有直接魂飛魄散,反而得到了重活一次的機(jī)會(huì)……
不行不行,趕緊打住!
再這樣下去,這日子還過不過了?
李云心搖搖頭,努力甩掉腦海里的傷感。
她知道,自己其實(shí)是有點(diǎn)兒想家了。
現(xiàn)代社會(huì)的那個(gè)家。
雖然那時(shí)候過年沒有什么年味兒,雖然那時(shí)候自己都好幾年不看春晚了,雖然那時(shí)候城市里不讓燃放煙花爆竹……
但那個(gè)地方,才是自己的家呀。
自己這輩子,還能有再回去的機(jī)會(huì)嗎?應(yīng)該是不可能了吧……
李云心再度陷入了傷感,直到喬細(xì)妹扯了扯她的衣服,才打斷她的沉思,把她從這種狀態(tài)之中拉了出來。
剛剛那頭在豬圈里跑了好幾圈兒、被按到殺豬案子上還在大聲哀嚎的大肥豬,此時(shí)已經(jīng)被料理得干干凈凈、明明白白。
按著排骨、五花、里脊、前槽、后鞧等,分成了一大塊一大塊的肉。
那個(gè)姓曹的殺豬匠,果然很有幾分本事。
此時(shí),他正一臉笑容,拿了劉家人給的銅錢、和一副豬下水,樂呵呵地跟主家告辭。
劉家的孩子們,此時(shí)已經(jīng)圍攏到了鍋臺(tái)前頭。
大鍋里的酸菜,正咕嘟咕嘟地冒著泡,第一批五花肉和血腸,已經(jīng)下了鍋。
氤氳的蒸汽,帶著殺豬菜特有的濃郁香氣,彌漫在劉家的院子里。
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