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帶著農(nóng)場(chǎng)穿年代文 第68章 豆沙酥餃1
陳夏月再次收獲了大米之后就沒(méi)有再全部都種大米了,一畝半的土地她種了半畝的大米、半畝的紅薯和半畝的玉米。
陳夏月拔了一會(huì)兒草之后就不想干了,將雜草丟在空曠的地方曬太陽(yáng)之后她就拎著板凳回屋了。
她進(jìn)入了農(nóng)場(chǎng)之后來(lái)到了店鋪這邊,因?yàn)楝F(xiàn)在只有安爾斯這么一個(gè)顧客,所以商鋪這邊不需要時(shí)時(shí)刻刻都有人守著。
陳夏月過(guò)來(lái)的時(shí)候安爾斯也沒(méi)有上線,陳夏月看了看廚房這邊打算做點(diǎn)點(diǎn)心什么的。
現(xiàn)在她這里有面粉、大米粉、紅薯粉等材料,陳夏月想了想自己可以做什么點(diǎn)心。沒(méi)有糯米粉、木薯粉之類的,有些點(diǎn)心是做不了的。
但是陳夏月想了想,也是可以做蛋糕的嘛,她有面粉、有雞蛋和奶油,是可以奶油蛋糕的。
想了想陳夏月打算做豆沙酥餃,豆沙當(dāng)然不是她的農(nóng)場(chǎng)這邊種的,她還沒(méi)有解鎖紅豆和綠豆這兩種作物。
但是她跟安爾斯換了不少的雜糧,什么紅豆、綠豆、黃豆、豌豆、蠶豆、黑豆之類的全都有,芝麻、葵花籽、花生、核桃、榛子之類的也都有。
陳夏月把面粉、豬油、砂糖、雞蛋、豆沙和芝麻全都拿了出來(lái),做豆沙酥餃需要以上材料。
先制作水油皮,將面粉過(guò)篩后加入砂糖、豬油、雞蛋和清水和面,滿滿和到面團(tuán)光滑后蓋上濕布放到一旁醒面了。
再重復(fù)差不多的步驟制作油心,只是這次需要面粉和豬油,不需要加清水河雞蛋了,將面團(tuán)揉光滑以后放到一旁。
陳夏月把紅豆沙河綠豆沙都拿出來(lái)了,她打算做兩種口味的豆沙酥餃,雖然說(shuō)紅豆沙的更合適一點(diǎn),但是陳夏月比較喜歡綠豆沙的。
豆沙搓成一個(gè)個(gè)丸子放在一旁,然后把油心和水油皮分成一個(gè)個(gè)小面團(tuán)、小劑子,然后用水油皮把油心包起來(lái),卷成條后折三折再干成薄片。
將酥皮包入豆沙后把邊邊捏緊像包餃子一樣,包好了以后放入烤盤。重復(fù)同樣的動(dòng)作把水油皮、油心和豆沙全都包起來(lái)。
把材料都包好了以后在酥餃上刷上蛋液后撒上芝麻,最后把包好的酥餃放到烤箱里烤熟。
陳夏月這次做的挺多的,張家那么多人都要吃的,當(dāng)然她也要留一點(diǎn)給安爾斯換點(diǎn)好東西。
她現(xiàn)在做美食拍視頻都是在農(nóng)場(chǎng)里面的茅草屋里面做,這樣直接讓農(nóng)場(chǎng)系統(tǒng)把她做美食的步驟拍下來(lái),可是她也不是每次都有機(jī)會(huì)和時(shí)間進(jìn)農(nóng)場(chǎng)做美食怕視頻的。
所以陳夏月打算用這些豆沙酥餃跟安爾斯換換拍視頻的東西,星際時(shí)代應(yīng)該有很隱蔽的攝像頭了吧?就算是她在外面拍視頻也不會(huì)暴露攝像頭的存在了吧?
陳夏月心里想得非常歡,包豆沙酥餃的時(shí)候動(dòng)作就很利落。
十五分鐘后豆沙酥餃就烤好了,第一批烤好了以后陳夏月就把豆沙酥餃放到了農(nóng)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)里。
農(nóng)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)是個(gè)很神奇的東西,空間不知道多大,但是農(nóng)場(chǎng)收獲的糧食作物全都可以存放進(jìn)去,其他的東西也可以放,陳夏月交易的東西以及她自己做的美食也都可以放進(jìn)去。
放進(jìn)去的時(shí)候是什么樣的,拿出來(lái)的時(shí)候也是什么樣,等于說(shuō)這個(gè)倉(cāng)庫(kù)是類似于某些時(shí)間靜止的空間了。
陳夏月也習(xí)慣把東西存放在農(nóng)場(chǎng)倉(cāng)庫(kù)里了,比如她自己做的各種美食就放進(jìn)倉(cāng)庫(kù)里,防止久了變涼了或者變得味道不好了。
陳夏月繼續(xù)烤下一批豆沙酥餃,除了豆沙酥餃之外陳夏月想了想又做了點(diǎn)綠豆餅。
陳夏月把綠豆餅做好后,豆沙酥餃也烤好了,把綠豆餅放進(jìn)去烤之后陳夏月就準(zhǔn)備今天的晚餐了。
中午的時(shí)候就吃過(guò)了肉了,晚餐陳夏月就沒(méi)有準(zhǔn)備做什么肉了。
當(dāng)然給安爾斯準(zhǔn)備的晚餐做了肉,她準(zhǔn)備了水煮牛肉、手撕寶鴨、松鼠鱖魚(yú)這四道菜。
然后陳夏月給自己家準(zhǔn)備的晚餐是醋溜白菜、蠔油生菜、肉絲炒豆角、西紅柿蛋花湯。
陳夏月把菜都做好了,把給安爾斯準(zhǔn)備的晚餐放到商鋪那邊,安爾斯過(guò)來(lái)了可以直接拿走。
當(dāng)然豆沙酥餃也給安爾斯裝了,她這里有安爾斯準(zhǔn)備的保溫盒,所以不用擔(dān)心食物放在商鋪里等著安爾斯過(guò)來(lái)拿的時(shí)候菜已經(jīng)涼了。
晚餐和點(diǎn)心都準(zhǔn)備好了之后陳夏月就離開(kāi)了農(nóng)場(chǎng)空間,她出來(lái)的時(shí)候時(shí)間也差不多了,張德平他們應(yīng)該快下工了,張程川也應(yīng)該快回來(lái)了。
“媳婦,我回來(lái)了——”扛著一大把柴禾的張程川率先回家了,將柴禾放在屋檐下后他拍拍身上,看向正端著菜的陳夏月道,“爹娘回來(lái)了嗎?”
“還沒(méi)。”陳夏月?lián)u頭,“你去喊一聲,這個(gè)時(shí)間應(yīng)該也差不多該下工了?!?p/>
“哦,那我去喊一聲?!睆埑檀c(diǎn)點(diǎn)頭,將草帽和柴刀都放下就出門去找自家爹娘了。
張德平和劉桂英很快就跟著兒子回來(lái)了,一家人坐在餐桌邊上,看著面前的白米飯還有三菜一湯。
中午的時(shí)候有那么好吃的肉都沒(méi)有煮干飯,結(jié)果晚上吃素就準(zhǔn)備了干飯,張德平和劉桂英夫妻倆卻沒(méi)什么反應(yīng),有的吃就不錯(cuò)了。
而且無(wú)論是肉菜還是素菜,兒媳婦的手藝都很好,做出來(lái)的飯菜都很香,他們都很喜歡吃。
然而劉桂英還是喜歡說(shuō)幾句,“煮什么干飯?。考依锬睦飦?lái)那么多的米煮干飯?而且用的還是精米,太敗家了?!?p/>
陳夏月微微笑沒(méi)說(shuō)什么,劉桂英看不順眼她,尤其是在張程川洗衣服和時(shí)不時(shí)地幫她燒火、在她做飯的時(shí)候打下手什么的,就更加地看她不順眼了。
她這么寶貝的兒子被兒媳婦這么使喚,她沒(méi)有大爆發(fā)跟兒媳婦打起來(lái)就已經(jīng)很不錯(cuò)了。
“難得買到了大米,我們吃頓好的犒勞犒勞自己啊。”陳夏月微笑道,趁著今天從縣城回來(lái)吃頓干飯,借口從縣里買米而從農(nóng)場(chǎng)把自己種的大米拿出來(lái)吃,陳夏月的心情挺不錯(cuò)的。
至于婆婆,她哪天沒(méi)有陰陽(yáng)怪氣地說(shuō)她幾句?要是她跟婆婆真的親如母女那才驚悚。
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