我在明末有套房 第一六一章豐收的苦惱

在全旭的指導(dǎo)下，那名莊戶然找一個(gè)大鍋，把鮮牛糞倒在鍋中，加上大量的水。

然后，在鍋下升火，用木棍在鍋中攪拌，等到沸水蒸發(fā)掉鍋中的泡沫時(shí)。

“停火，過(guò)慮掉水，加上一點(diǎn)粗鹽，攪拌均勻！”

牛糞當(dāng)作飼料喂豬、喂羊，甚至雞鴨都可以，當(dāng)然，這需要處理，一般分為干燥法處理和濕法處理。

自然干燥法是將新鮮牛糞單獨(dú)或摻入一定比例的糠麩拌勻后，攤在水泥地面或塑料布上，隨時(shí)翻動(dòng)，讓其自然風(fēng)干、曬干，然后粉碎，摻到其他飼料中飼喂。

此法成本較低，操作簡(jiǎn)便，但受天氣影響大，且易造成環(huán)境污染。機(jī)械干燥法是采用相關(guān)設(shè)備進(jìn)行干燥，可達(dá)到去臭、滅菌等目的，也是應(yīng)用較廣泛的干燥法。

當(dāng)然，這兩種方法都比較耗費(fèi)時(shí)間，全旭采用的是濕法處理。

很快將處理好的牛糞，經(jīng)過(guò)高溫消毒，過(guò)慮后，冷卻。

全旭指著莊戶道：“你去找頭豬過(guò)來(lái)喂。”

莊戶趕著幾頭豬過(guò)來(lái)，幾頭豬找到食槽，開(kāi)始?xì)g快的吃了起來(lái)。

盧象升望著這一幕，目瞪口呆：“這些豬真吃牛糞？還吃得相當(dāng)香甜！”

全旭看著豬仔歡快的吃著牛糞，他向盧象升解釋道：“這個(gè)牛糞可以喂豬，還是我無(wú)意間發(fā)現(xiàn)的，豬會(huì)吃牛糞。經(jīng)過(guò)處理的牛糞喂豬，一個(gè)豬仔僅需要七至九個(gè)月就可以長(zhǎng)過(guò)二百多斤，一個(gè)人可以喂一兩百頭豬，一年就可以產(chǎn)出兩萬(wàn)斤肉！”

雖然豬肉是賤肉，可是有肉吃，總比沒(méi)有肉吃強(qiáng)。

全旭自己感覺(jué)到餓了，他朝著身邊的家丁道：“拿兩個(gè)午餐肉罐頭過(guò)來(lái)！”

時(shí)間不長(zhǎng)，家丁兵取來(lái)兩塊午餐肉罐頭。

全旭打開(kāi)一只罐頭，然后又遞給盧象升。

盧象升自然是吃過(guò)這種肉食。

全旭一邊吃一邊介紹道：“這種罐頭就是用豬肉做的，咱們大名府的玉米種植面積只有超過(guò)三十萬(wàn)畝，就可以輕松養(yǎng)活二十萬(wàn)頭牛，二十萬(wàn)頭牛所產(chǎn)出的牛糞可以養(yǎng)活一百萬(wàn)頭豬，一年之后，就能產(chǎn)出兩千萬(wàn)斤肉，我們大名府不到七十萬(wàn)人，這樣下來(lái)，人均就可以獲得三十斤肉，不僅僅可以節(jié)省不少糧食，而且，可以提高百姓的身體素質(zhì)，增加免疫，也可以提高經(jīng)濟(jì)效益。”

盧象升豁然開(kāi)朗，他隱隱約約明白了全旭的意思。

“另外，豬糞也是寶貝！”

“什么”

盧象升感覺(jué)自己的三觀受到了嚴(yán)重的干擾，牛糞是寶貝，原來(lái)他一直以為是可以肥田。

然而，在全旭手中，卻用牛糞養(yǎng)豬。

豬是雜食動(dòng)物，吃得很多，牛糞可簡(jiǎn)單易收集。

“豬糞可以用來(lái)養(yǎng)魚(yú)！”

全旭拿著一個(gè)樹(shù)枝，在地上劃了起來(lái)，從玉米秸稈、玉米軸開(kāi)始，再到糞便，然后，變得豬肉和豬糞便。

“特別是那種鯰魚(yú)，就喜歡吃豬糞，用豬糞喂養(yǎng)的魚(yú)，長(zhǎng)得快，個(gè)頭大，這樣以來(lái)，豬糞就可以養(yǎng)活數(shù)百萬(wàn)條魚(yú)！”

全旭一邊畫(huà)著，一邊計(jì)算：“鯰魚(yú)一條一年可以長(zhǎng)三四斤，這些豬糞的成本，可以忽略不計(jì)，隨便一個(gè)魚(yú)塘，就可以每年獲得數(shù)千上萬(wàn)斤魚(yú)肉，既可以用來(lái)解饞，也可以用來(lái)賣錢，而且養(yǎng)魚(yú)還不算，經(jīng)過(guò)在水塘里浸泡的豬糞就變成了上好的肥料，挖出來(lái)種地，可以大量增產(chǎn)！”

盧象升聽(tīng)到這里，眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)：“真的可以？”

“盧大人可以讓人試試！”

全旭指著東南方向的煙囪道：“那里是窯場(chǎng)，為了燒磚，挖了不少土地，那里將會(huì)形成一座座池塘，我會(huì)讓人買來(lái)魚(yú)苗，在池塘里養(yǎng)魚(yú)，這就是經(jīng)濟(jì)循環(huán)生態(tài)養(yǎng)殖！”

盧象升看著全旭地上的簡(jiǎn)易圖形，終于明白過(guò)來(lái)，全旭為什么會(huì)富裕。

他的富裕是有大原因的，人家腦袋好使，關(guān)鍵是，還會(huì)點(diǎn)石成金。

全旭起身，看著周圍那些官員，一臉幽怨的望著全旭。

這些官員都像受氣的小媳婦，他們一大量被盧象升拉著來(lái)到了全家莊鎮(zhèn)，參觀全旭的玉米收割。

好不容易挨到了中午，以后可以吃一頓豐富的工作餐，畢竟，全旭可是有名的富豪，這里的肥雞、羊、還有牛。

當(dāng)然，他們也不能吃牛肉。

他們雖然想吃牛肉，卻不想聞牛屁。

全旭反應(yīng)過(guò)來(lái)，望著盧象升道：“盧大人，時(shí)間不早了，我在宅子里還設(shè)了宴，你看？”

“走吧！”

盧象升摸了摸肚皮，雖然他和全旭吃了一個(gè)午餐肉罐頭，可是依舊不頂餓。

全旭的東暖閣，平時(shí)招待二三十人還行，像今天這樣，官和吏，足足一百多人，肯定安置不下來(lái)。

只能分開(kāi)，盧象升和大名府十縣一州、掌印主官進(jìn)入東暖閣，而其他官員，只能將就，將就，在食堂就餐。

全旭有些不好意思的道：“盧大人，各位大人見(jiàn)諒，寒舍簡(jiǎn)陋，連一個(gè)像樣的大廳都沒(méi)有，最大的大廳就在金梯書(shū)院的明倫堂，在那里設(shè)宴，只怕對(duì)圣人不敬！”

“本府無(wú)所謂，山珍海味可食，粗茶淡飯也能吃！”

“今天就為盧大人，以及列位大人準(zhǔn)備了粗茶淡飯！”

隨著眾人紛紛落坐，全旭望著桃仙道：“準(zhǔn)備上菜！”

全旭內(nèi)院其實(shí)只有兩名丫鬟，現(xiàn)在連紅塵和無(wú)雙也親自上場(chǎng)，端茶遞水。

菜肴很快上齊，分別是酸辣土豆絲、紅燒土豆條、干鍋土豆片、雞肉燉土豆塊，黃金土豆餅，肉沫土豆泥，脆皮土豆餅、孜然土豆塊、排骨土豆塊，土豆烘雞蛋、紅薯熬成的紅薯粥，紅薯泥制成的甜點(diǎn)，紅薯粉制成的粉條，當(dāng)然，還有玉米面饅頭、玉米面窩窩頭，玉米羹等等，足足幾十道菜。

這頓飯吃得眾官員非常開(kāi)心。

當(dāng)然，誰(shuí)要是錯(cuò)過(guò)飯點(diǎn)，逮著餓兩個(gè)多小時(shí)，保準(zhǔn)胃口大開(kāi)。

更何況，土豆菜味道還是不錯(cuò)的，無(wú)論是脆餅土豆餅，還是紅薯餅，不僅看著比面餅好看，還比面餅可口。

到了晚上，收割后的喜悅繼續(xù)傳來(lái)。

已經(jīng)收了一萬(wàn)多畝地，掰下來(lái)的玉米，全部運(yùn)到全氏大院里，擺放起來(lái)。

此時(shí)整個(gè)大院里，到處擺放著玉米棒子，望著堆積如山的玉米棒子，眾官員已經(jīng)變得麻木了。

參與收割的農(nóng)民或流民，他們有些難以置信。

盧象升有些不解后面的平均畝產(chǎn)越來(lái)越高，甚至達(dá)到了兩千五百多斤以上，他實(shí)在忍不住問(wèn)道：“同樣的地，下午的產(chǎn)量為什么越來(lái)越高？這是怎么回事？”

“咱們上午收的地，都是靠近路邊！”

“靠近路邊怎么了？”

盧象升一時(shí)半會(huì)沒(méi)有返應(yīng)過(guò)來(lái)。

“被偷了啊！”

全旭聳聳肩不以為然的笑道：“這種玉米棒子，生的時(shí)候可以煮著吃，也可以燒著吃，特別是烤著吃，那個(gè)叫真香……”

“一畝地被偷吃了三四百斤？”

“這個(gè)正常，南來(lái)北往，這么多人，我也看不住啊！他們往玉米地里一點(diǎn)，誰(shuí)知道他們是撒尿、打野戰(zhàn)，還是偷玉米？”

為什么偷吃，其實(shí)主要是全旭經(jīng)常在家丁兵面前宣揚(yáng)，同時(shí)，有一部分玉米棒子是全旭讓人摘下來(lái)煮熟吃，或者烤著吃。

直接外人敢偷的還真不多。

這個(gè)時(shí)代，可不像后世。

什么小偷有理，小偷偷了別人的西瓜，被追的時(shí)候摔斷腿，還需要瓜農(nóng)賠錢。

在這個(gè)時(shí)候，抓著小偷，失死也是白死。

《周禮·秋官·朝士》“凡盜賊軍鄉(xiāng)邑及家人，殺之無(wú)罪。”

《隋書(shū)·刑法志》“盜賊群攻鄉(xiāng)邑及入人家者，殺之無(wú)罪”

《唐律疏議》“諸夜無(wú)故入人家者，笞四十。主人登時(shí)殺者，勿論。”

《元史·刑法三》“諸夤夜?jié)撊肴思冶粴獋勒呶鹫摗！?p/> 《大明律》“凡夜無(wú)故入人家內(nèi)者，杖八十。主家登時(shí)殺死者，勿論。其已就拘執(zhí)而擅殺傷者，減斗殺傷罪二等。至死者，杖一百，徒三年。”

哪怕全旭的玉米地非常多，還真沒(méi)有人敢去偷。

畢竟，全旭的地多，他的家丁也多，人手更多。

盧象升不知道個(gè)中內(nèi)情，他是非常生氣，經(jīng)過(guò)再三檢驗(yàn)，非常確定越不靠近道路的玉米產(chǎn)量越高，這說(shuō)明，全旭所說(shuō)的是實(shí)情，如此高產(chǎn)的玉米，吃著又非常可口，他連現(xiàn)在吃掉都心疼，更何況是被未熟的時(shí)候偷走吃掉？

“陸典吏！”

陸鳳鳴聽(tīng)著全旭所說(shuō)被偷的時(shí)候，他就知道不好了，果然，板上要落在他身上了。

“下官在！”

盧象升道：“即刻籌建全家莊鎮(zhèn)巡檢司，挑選干練老吏，把架子搭起來(lái)！”

“是！”

袁世卿一臉笑瞇瞇的道：“全爺，咱們?cè)鹤永镉衩追挪幌铝耍　?p/> 玉米需要晾曬，這個(gè)過(guò)程看天氣，少則七天，多則半月。

如果硬放，肯定能放下，關(guān)鍵是，他不僅僅有玉米，還有三萬(wàn)多畝的土豆，三萬(wàn)多畝的紅薯。

全旭的大院里預(yù)留的空間本來(lái)就不大，又被金梯書(shū)院占了很大一部分。

現(xiàn)在這個(gè)大院就有點(diǎn)太小了。

全旭想了想道：“咱們大院東邊，不是原來(lái)家丁訓(xùn)練的訓(xùn)練場(chǎng)嗎？把那里平整一下，堆放玉米和玉米秸稈。”