悠閑鄉(xiāng)村華林寨 158.挖筍

蔥白毛竹，如何看年齡，主要是看毛竹表面的顏色。1到2年的蔥白毛竹更白，3到4年的更綠，時(shí)間再長(zhǎng)的毛竹顏色更暗。找筍的話以2到4年的竹子更好。

除此之外，李小軍還有一個(gè)優(yōu)勢(shì)，那就是李小軍對(duì)于木系氣息更敏感，也就是對(duì)于生命氣息更加敏感。事實(shí)上李小軍也是這么做的，唯一的壞處就是無(wú)法感知大小，因?yàn)闊o(wú)論大小，每一顆好筍蘊(yùn)含的木系精華都是一樣的。

李小軍首先找到了一個(gè)有木系氣息的土地裂縫，然后拿起鋤頭就開(kāi)始挖，在土地裂縫一邊挖出了一個(gè)深20多厘米的洞，然后慢慢的挖近筍。不一會(huì)就露出了筍的真容，然后李小軍用十字鎬鋤頭的斧頭一面直接將冬筍由根部砍斷，這就收獲一顆冬筍了，前后不過(guò)五分鐘。

接著李小軍把挖開(kāi)的洞埋了回去，然后繼續(xù)開(kāi)挖。不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間就挖了小半袋。

這時(shí)李小軍感受到前面的木系氣息十分的濃郁，走進(jìn)去感受一番，發(fā)現(xiàn)居然有8個(gè)，突然李小軍想起來(lái)自己在新聞上看過(guò)的十一顆冬筍聯(lián)排長(zhǎng)在一起被人挖到的事情。想來(lái)自己這次發(fā)現(xiàn)的冬筍也不小，于是開(kāi)始賣(mài)力的挖起來(lái)。

還是沿著右邊挖，發(fā)現(xiàn)冬筍居然是由左向右斜著長(zhǎng)，繼續(xù)在右邊挖肯定不行，于是李小軍拿起十字鎬鋤頭從左邊一側(cè)開(kāi)始挖。不一會(huì)的功夫，就露出來(lái)一顆得有30厘米長(zhǎng)的大筍。然后李小軍接著往一邊挖著，剩下的7顆筍也露出了真面目。八顆筍就像是一個(gè)排簫一樣，慢慢地變矮，但是最小的也有一兩重。

看著大自然的杰作，李小軍小心的把覆蓋在上面的紅土給清理干凈后，拿出手機(jī)從多個(gè)角度拍攝著。說(shuō)起來(lái)李小軍的手機(jī)也是一個(gè)二手的中為榮耀4手機(jī)，買(mǎi)的時(shí)候才花了兩百塊錢(qián)，攝像頭一般，像素不是很清楚。不過(guò)呢，也還能用。

從很多角度拍攝了十多張圖片，然后李小軍挑了幾張合適的，把拍攝的不好的相片給刪掉了。隨后李小軍便用十字鎬的斧頭一面把竹鞭給斬?cái)嗔恕＝又钚≤娪昧Π瘟艘幌拢l(fā)現(xiàn)還是拿不起來(lái)，于是用鋤頭慢慢地清理覆蓋在上面的土。不一會(huì)的功夫就把完全的清理出來(lái)了，隨后李小軍抓住竹鞭提起8胞胎竹筍，然后用力的甩了甩，把多余的泥土給清理干凈了。

把8胞胎收進(jìn)了蛇皮袋后，李小軍繼續(xù)挖了起來(lái)，期間發(fā)現(xiàn)了雙胞胎他也是直接把竹鞭斬?cái)啵贿^(guò)并不是很多。不到兩個(gè)小時(shí)，李小軍就挖了滿滿一袋的竹筍。于是李小軍嘗試著把冬筍放進(jìn)玉簡(jiǎn)里面，發(fā)現(xiàn)自己一次最多放進(jìn)去一袋，這還是自己對(duì)玉簡(jiǎn)很熟悉，不然以自己這個(gè)毫無(wú)法力的實(shí)力，根本就放不進(jìn)去一點(diǎn)。

把冬筍放進(jìn)去之后，李小軍的精氣神瞬間就差了很多。人都晃了一下，才站穩(wěn)住。以這樣的精神狀態(tài)挖筍肯定是不行的了，李小軍找了一塊大石頭，就靠著假寐起來(lái)。

半個(gè)小時(shí)后，李小軍才感覺(jué)精神了許多，這種疲勞不是身體上的疲勞，主要是精神上的。休息好后的李小軍看著這一片竹林，瞬間就精神了起來(lái)，便繼續(xù)開(kāi)始挖筍。

兩個(gè)小時(shí)后，天色開(kāi)始暗起來(lái)，李小軍把腳下的坑用土埋好之后，便準(zhǔn)備離開(kāi)這里。回到家天色完全暗了下來(lái)。

“小軍，不錯(cuò)啊，半天挖了一蛇皮袋了，比你爸強(qiáng)。”母親鄭梅花說(shuō)道。

“還行，我明天去市里看看能不能賣(mài)出去。”李小軍說(shuō)道。

“鎮(zhèn)里就有不少收筍的，去市里干嘛，也不能多賣(mài)多少錢(qián)。”鄭梅花說(shuō)道。

李小軍放好十字鎬之后，打開(kāi)蛇皮袋口給老媽看了之后，說(shuō)道：“媽?zhuān)鞘[白毛竹的冬筍，鎮(zhèn)上收的人肯定會(huì)壓價(jià)的。賣(mài)給他們太虧了。”

“嗬，不錯(cuò)啊，全是好東西，這一袋值不少錢(qián)了吧。”鄭梅花說(shuō)道。

“還行，這一袋至少有40多斤了。就看賣(mài)的怎么樣了。”李小軍說(shuō)道。

“這么多賣(mài)給鎮(zhèn)上確實(shí)虧了，不如賣(mài)到市里去。明天讓你爸跟你一起去，別被人騙了。”鄭梅花說(shuō)道。

“不用，明天我?guī)Ю习秩ネ谶@個(gè)筍。你們別說(shuō)出去這個(gè)筍在什么地方，畢竟這個(gè)竹林本來(lái)就不大，估計(jì)挖幾天就沒(méi)了。”李小軍說(shuō)道。

“行吧，有就不錯(cuò)了，希望能多挖幾天吧，把你妹的大學(xué)學(xué)費(fèi)給挖出來(lái)。”鄭梅花說(shuō)道。

“應(yīng)該夠了，媽我把這個(gè)藏進(jìn)我房間去了啊。”李小軍說(shuō)完便把蛇皮袋背進(jìn)了自己房間。

隨后李小軍便拿了干凈衣服去了洗手間洗了澡，這時(shí)已經(jīng)晚上6點(diǎn)了，天已經(jīng)完全黑了，老爸李民清才剛剛到家。

“爸，你今天挖的不少啊，得有20斤了吧，最多的一天了吧。現(xiàn)在冬筍剛出，外面的收購(gòu)價(jià)都要10塊錢(qián)一斤了。這一天就200了，比做什么都劃算。”李小軍說(shuō)道。

“也就這幾天了，再過(guò)半個(gè)月，冬筍多了，也就4、5塊錢(qián)一斤的收購(gòu)價(jià)了。一天也挖不到40斤，又累又苦的事情，誰(shuí)愿意干啊。也就我們這一輩的人還在做，年輕人誰(shuí)會(huì)干這個(gè)。”李民清說(shuō)道。

“爸，好事啊，我今天找到一片蔥白毛竹，估計(jì)挖個(gè)幾百斤冬筍沒(méi)有問(wèn)題。我今天就挖了40斤，明天準(zhǔn)備去市里面看看能賣(mài)多少。”李小軍說(shuō)道。

“這玩意挖冬筍是真虧，冬筍的價(jià)格和春筍差不多，春筍比冬筍還好吃。不過(guò)應(yīng)該也能賣(mài)到100元一斤，我記得以前蔥白毛竹在華林山上還是比較多的。后來(lái)市場(chǎng)上流行這種顏色的竹地板，不到幾年，我們這里的蔥白毛竹就沒(méi)有多少了。這種竹子很難人工移植，全靠自然繁育。以前冬筍都沒(méi)有吃，后來(lái)本地的筍被人賣(mài)到外省之后，筍的價(jià)格一下就起來(lái)了。尤其是蔥白毛竹筍，更是特別的受歡迎。從那時(shí)候起，蔥白毛竹算是遭受了滅頂之災(zāi)，春筍大量被采挖，使得蔥白毛竹數(shù)量大量減少，原本隨處可見(jiàn)的蔥白毛竹，現(xiàn)在已經(jīng)難覓蹤跡了。”李民清感慨的說(shuō)道。

“原來(lái)是這樣，我說(shuō)以前怎么經(jīng)常聽(tīng)別人說(shuō)，我們這里是蔥白毛竹之鄉(xiāng)。我一直以為是我們這里獨(dú)有的，原來(lái)是這樣啊。”李小軍說(shuō)道。

“以前的蔥白毛竹那是作為貢品的存在，而且也不是那么珍稀。蔥白毛竹也不是我們這里獨(dú)有，只是我們這里獨(dú)有的山地環(huán)境氣候孕育的蔥白毛竹更加優(yōu)質(zhì)。所以被稱(chēng)為‘蔥白毛竹之鄉(xiāng)’。不過(guò)現(xiàn)在，我們這里都快絕跡了。只有八百洞天旅游景區(qū)內(nèi)還有一塊蔥白毛竹保護(hù)林區(qū)，那里是禁挖區(qū)。所以你去賣(mài)的時(shí)候要說(shuō)清楚自己不是在保護(hù)林區(qū)挖的冬筍。”李民清說(shuō)道。

“好的，老爸。”李小軍說(shuō)道。

“你現(xiàn)在腿還沒(méi)完全好，挖筍的時(shí)候注意點(diǎn)，不要太逞強(qiáng)了。家里面也沒(méi)有多大的困難，不用你操心，你現(xiàn)在要做的就是把自己的腿傷給養(yǎng)好。”李民清說(shuō)道。

“好的，爸，我知道了。”李小軍說(shuō)道。

“你發(fā)現(xiàn)的蔥白毛竹在什么地方，明天帶我去挖。”李民清說(shuō)道。

“爸，就在漢山，就是入口太小了，我用樹(shù)枝給擋住了。”李小軍說(shuō)道。

“行，我估計(jì)也是一個(gè)難找的地方，不然的話，早被人發(fā)現(xiàn)了。”李民清說(shuō)道。

“吃飯嘍。”鄭梅花在廚房大聲的說(shuō)道。

“走不說(shuō)了，吃飯去。”李民清說(shuō)完，便走到了廚廳。

李小軍也跟在后面。

“媽?zhuān)裉斓牟丝梢园。€有豬肉吃，比我中午吃的豐盛多了。”李小軍說(shuō)道。

“這點(diǎn)豬肉還是我看你挖了不少的蔥白筍，去隔壁勻的。今天算是犒勞一下你們的努力了，明天我也去挖筍去，家里的活干的差不多了。”鄭梅花說(shuō)道。

“老媽出馬，絕對(duì)是一個(gè)頂兩個(gè)。”李小軍說(shuō)道。

“行了，別耍寶了。明天早上我去做點(diǎn)豬肉辣椒醬，你記得去你妹妹學(xué)校走一趟，把東西交給她。”鄭梅花說(shuō)道。

“好的，老媽。”李小軍說(shuō)道。

吃完飯后，李小軍看了會(huì)電視便早早的睡下了，畢竟一天的勞動(dòng)還是很累的。

一夜無(wú)話，第二天，母親鄭梅花早早的就來(lái)到村里的肉攤買(mǎi)肉。

“民剛哥，給我來(lái)一斤豬肉。”鄭梅花說(shuō)道。

“好嘞。”李民剛拿起殺豬刀，熟練地切下一塊豬肉，然后放上電子秤，又切了一小塊湊足了一斤，說(shuō)道：“正好一斤，收你28元。”

“又漲價(jià)了啊，給你錢(qián)，這豬肉都快吃不起了。”鄭梅花吐槽道。

“我這肉鋪也快開(kāi)不下去了，現(xiàn)在大家都不舍得吃豬肉，我的生意不行了。賣(mài)完這些我也不干了，我明天就跟民全他們一起出去打工了。”李民剛說(shuō)道。

“唉，現(xiàn)在村里哪里還有人啊，就剩我們幾個(gè)老弱了。”鄭梅花說(shuō)道。

“梅花嫂子，你們家也不輕松啊，等小蘭考上大學(xué)家里的負(fù)擔(dān)也不輕松。”李民剛說(shuō)道。

“等小蘭考上大學(xué)，我們?nèi)叶汲鋈ゴ蚬とィ粼谶@里確實(shí)賺不到錢(qián)。如今小軍腿也傷了，俗話說(shuō)得好傷筋動(dòng)骨一百天，上半年估計(jì)是做不了事情了。”鄭梅花說(shuō)道。

“嫂子，有什么困難就說(shuō)，能幫我一定幫。我們家也不富裕，估計(jì)也幫不到你什么。”李民剛說(shuō)道。

“有這份心就不錯(cuò)了，不說(shuō)了，我還要趕著回家給小蘭做辣椒醬呢，省的孩子在學(xué)校舍不得花錢(qián)，沒(méi)有什么可以吃的。”鄭梅花說(shuō)完便離開(kāi)了。

不一會(huì)就回到家，然后煮了早餐的面條，接著便開(kāi)始制作豬肉辣椒醬。

早早的就起床的李小軍，洗漱好后，添了一碗陽(yáng)春面條，哧溜的吃起來(lái)，沒(méi)幾分鐘就吃完了。

“媽?zhuān)銈冎形缤诠S不回來(lái)吧？”李小軍說(shuō)道。

“不回來(lái)啊，怎么了？”鄭梅花說(shuō)道。

“我現(xiàn)在去幫你們買(mǎi)午餐，你們要包子還是饅頭。”李小軍說(shuō)道。

“挖筍耗體力，給我們每個(gè)人買(mǎi)三塊錢(qián)肉包子和兩塊錢(qián)饅頭吧。”鄭梅花說(shuō)道。

“好嘞，老媽?zhuān)疫@就去艮山村去買(mǎi)去。”李小軍說(shuō)完便離開(kāi)了家。沒(méi)多久便走到了山下的艮山村，你別說(shuō)灰墻瓦黛標(biāo)準(zhǔn)的徽派建筑還挺吸引人的，即便這么早來(lái)，艮山村還是這么多的游客。

李小軍來(lái)到村中的包子鋪，聽(tīng)到別人說(shuō)到：“今天吃好了，咱們?nèi)ヅ姥究谑桑?tīng)說(shuō)那里已經(jīng)修好了游步道，可以直達(dá)山上。路很好走，小孩都可以去。”

另外一個(gè)人說(shuō)道：“是嗎，早就聽(tīng)說(shuō)了丫口石的名頭了，沒(méi)有機(jī)會(huì)去看看，吃完早飯就去吧，再晚有點(diǎn)熱。”

李小軍買(mǎi)好包子就回家去了，然后帶著吃完面的父母一起往山上走，過(guò)了一個(gè)多小時(shí)之后便到了漢山的迷幻谷口，李小軍把掩藏洞口的樹(shù)枝推掉，漏出來(lái)一個(gè)狗洞大小的口子。

“就只有這么大了的洞口了，只能爬進(jìn)去。”說(shuō)完李小軍就趴下鉆了進(jìn)去。

接著兩人也跟著鉆了進(jìn)來(lái)，隨后李小軍把洞口遮住，然后帶著兩人來(lái)到了蔥白毛竹林子。

“媽?zhuān)沁呂乙呀?jīng)挖過(guò)了，這邊雜草灌木多的地方需要先清理一下才能挖。這里就這一片蔥白毛竹，別的地方不用去了。那我就先走了啊，你們走的時(shí)候記得把洞口給遮掩一下，別被別人發(fā)現(xiàn)了。”李小軍說(shuō)道。

“行，這里有我和你爸，你去想辦法把昨天的筍賣(mài)了才是正事。”鄭梅花說(shuō)道。

隨后李小軍離開(kāi)了迷幻谷，然后把洞口遮掩好，便下山去了。

到了家之后，李小軍背著筍就往鎮(zhèn)上敢，路過(guò)艮山村的時(shí)候，有游客詢問(wèn)他說(shuō)道：“老表，你這是剛挖的冬筍嗎？賣(mài)我一點(diǎn)怎么樣？”

“這個(gè)是蔥白筍，你聽(tīng)說(shuō)沒(méi)？”李小軍說(shuō)道。

“沒(méi)有聽(tīng)過(guò)。”游客某甲一說(shuō)道。

“那算了，這種筍特別的貴，以前是貢品，現(xiàn)在要賣(mài)一百多塊錢(qián)一斤。”李小軍說(shuō)道。

“那算了，太貴了。一般的冬筍也就10塊錢(qián)一斤，你這個(gè)太貴了。”游客某甲一說(shuō)道。

悠閑鄉(xiāng)村華林寨