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穿越之農(nóng)女賺錢(qián)忙 第一百十五章 山楂的新吃法
林芷清駕著馬車(chē)直接回到了家,院子里空蕩蕩的沒(méi)看到人,想來(lái)家里的人應(yīng)該都去了荒山上,她也沒(méi)在意。
停好了馬車(chē),她剛走到堂屋的門(mén)口,里面?zhèn)鱽?lái)說(shuō)話的聲音。
“美娟啊,最近村里流言四起,說(shuō)是駱宇軒悔婚,這到底是怎么回事?”聽(tīng)聲音,應(yīng)該是王嬸子的。
“哎,別提了,老嬸子,我也不瞞你,駱宇軒是平南王府的世子,現(xiàn)在回去認(rèn)祖歸宗了。”王美娟一陣嘆氣。
“啥,駱宇軒不是孤兒嘛怎么成了世子?”王嬸子驚訝不已。
“哎,具體怎么回事,我也不是很清楚,反正他回去認(rèn)祖歸宗了,和我們清兒的婚事作罷了。”
“這不是毀了清丫頭的名節(jié)嘛,這事他做得不地道,你都不知道,現(xiàn)在村里議論紛紛的,我怕傳到那丫頭耳里,她心里難受。”
王家和林家一直交好,她也是真的擔(dān)心林芷清,正好今天過(guò)來(lái)送草簾子,她就順便問(wèn)問(wèn)。
“謝謝嬸子了,我會(huì)留意的,實(shí)在不行,就把清兒支到鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)永锶ィ冗^(guò)段時(shí)間再回來(lái)。”
“這也好,免得叫那丫頭聽(tīng)見(jiàn)了,心里難受。”
林芷清站在門(mén)口聽(tīng)著屋里的對(duì)話,心里也是不好受,后面的話她也沒(méi)再聽(tīng),轉(zhuǎn)身坐上馬車(chē),往荒山去了。
一到荒山下,就看到林海勤正和人說(shuō)著什么,看起來(lái)好像在吵架。
林芷清趕忙上前,走近了,卻看到竟是林劉氏。
只聽(tīng)著林劉氏扯著嗓子,指著林海勤罵罵咧咧,“你還要在二房那待著呢?現(xiàn)在村里人都在說(shuō)那死丫頭被退親了,說(shuō)得那叫一個(gè)難聽(tīng),你就待得下去?你自己丫頭的名聲要不要了?”
林芷清扯了扯嘴角,這話從林劉氏嘴里說(shuō)出來(lái),她怎么這么不信呢?
林海勤只是站在一邊,由著她說(shuō),就是不答話。
“你怎么這么死腦筋,老屋那處房子還給你們一家住,你們好歹有個(gè)家,趕緊搬回來(lái)吧,家里的地都沒(méi)人伺候了。”林劉氏絮絮叨叨個(gè)不停。
原來(lái)是家里的地沒(méi)人種了,這才想起四房的好。這林劉氏倒是挺會(huì)打算的,拿老屋那處破房子忽悠四房。她怕是忘記了,當(dāng)初是誰(shuí)把四房趕出來(lái)的。
“四叔。”
“哎,清兒,你回來(lái)了。”林海勤一看到林芷清就好像看到了救星,幾步就走到她面前。
林劉氏看到林芷清當(dāng)即臉色就是一變,瞬間沉下臉。
“嗯,四叔,果樹(shù)苗我?guī)Щ貋?lái)了,你安排人去種吧。”林芷清適時(shí)的替林海勤解了圍。
“哎,好,我這就去。”林海勤轉(zhuǎn)身就走,速度不可謂不快,好像身后有野獸追著他似的。
“哎,海勤,海勤,娘和你說(shuō)的話,你記下了沒(méi)有。”林劉氏見(jiàn)林海清就這么走了,不忘扯著嗓子在后面大喊。
林芷清雙手環(huán)胸,似笑非笑的看著林劉氏。這老宅的人還真是陰魂不散,剛才是林麗蕓,現(xiàn)在是林劉氏。
林劉氏見(jiàn)林海勤走遠(yuǎn)了,這才收回了目光,瞟了林芷清一眼,頭也不回的走了,邊走還邊嘀嘀咕咕的,“都被人退親了,也不知道神氣個(gè)什么啥。”
剛才林劉氏的話雖然說(shuō)得不好聽(tīng),但是有一句說(shuō)對(duì)了,因?yàn)樗煌擞H的事,家里人也跟著陷入流言蜚語(yǔ)之中,林淑蘭三姐妹的婚事,也會(huì)因?yàn)樗氖率艿接绊憽L貏e是林淑蘭,還有半年,她就要及第了,要開(kāi)始相看人家了。
林芷清想起王美娟剛才說(shuō)的話,她是不是真的應(yīng)該去鎮(zhèn)上住一段時(shí)間,等流言平息了再回來(lái)。
忽然,她的左肩被人拍了一下,林芷清這才收回了心神,她嘴角一揚(yáng),往右邊轉(zhuǎn)過(guò)身。正好看到程煜詫異的眼神。
“喂,林芷清你怎么知道我在右邊的?”
林芷清白了他一眼,整個(gè)村子里,除了程煜,誰(shuí)會(huì)拍她的肩頭,他會(huì)按常理出牌嘛?
“你怎么回來(lái)了,鋪?zhàn)舆@么早打烊了?”
“沒(méi)有,你不是讓小二把山楂撤下來(lái)了,還吩咐他中午全部帶回家,馬車(chē)裝不下,柳毅就讓我?guī)е介然貋?lái)了。”
程煜一邊說(shuō)話,一邊走到林芷清的馬車(chē)邊,拿起車(chē)上的果樹(shù)苗細(xì)瞧。
“這不是山楂樹(shù)的樹(shù)苗嘛,你鋪?zhàn)永锏纳介假u(mài)不出去,你還種啊?”
林芷清從他手里拿過(guò)樹(shù)苗,又放上,“山楂不好吃,山楂做的東西好吃不就行了。”
程煜卻是沒(méi)有接話,只是用懷疑的眼神看著她,山楂除了能做山楂糕和糖葫蘆,還能做什么?
“走,回去給你露一手。”
林芷清一到家,就一頭扎進(jìn)了廚房。
她麻利的用清水洗干凈山楂,放在一邊瀝干,用大火加糖一直攪拌,直到糖完全融化,等糖水熬煮到有粘稠度了,她又加了少量的白醋,攪拌幾十秒。
然后換小小火倒入山楂攪拌均勻,又拿出紗布倒了一些玉米淀粉,均勻快速的分次篩在山楂上。鍋太大,她顛不動(dòng),抓了程煜當(dāng)苦力,讓他幫忙顛勺拌勻。等玉米淀粉均勻潤(rùn)和后,她讓程煜把鍋端離了灶臺(tái)。
等山楂稍加冷卻后,林芷清才把掛霜山楂裝盤(pán)。
她端著盤(pán)子遞到程煜面前,瞟了一眼盤(pán)中的山楂,“嘗嘗。”
程煜不客氣的抓起一顆掛霜山楂就丟進(jìn)了嘴里,忽然,他的眼睛就亮了起來(lái),“這怎么這么好吃?”
林芷清抿嘴一笑,土包子,沒(méi)見(jiàn)識(shí)。
“等著。”
林芷清說(shuō)完,拿過(guò)剛才洗好的山楂對(duì)半切開(kāi),去了核,用大火煮熟煮爛。用鍋鏟不停的按壓鍋中的山楂,直到山楂變成山楂泥才停手。
呼,真是累死她了,可惜這里沒(méi)有料理機(jī),林芷清忍不住在心里吐槽。
程煜見(jiàn)她似乎累了,屁顛屁顛的來(lái)幫手,學(xué)著林芷清的樣子,不停的按壓起鍋里的山楂泥。
林芷清休息了一會(huì),拿出玉米淀粉加水?dāng)嚢杈鶆颍瑩Q了小火,加入白糖和鍋里的山楂泥一起翻炒,直到把山楂泥翻炒成團(tuán),才熄了火。
“這就好了?”程煜伸手就想拿來(lái)吃。
“啪”林芷清伸手就打掉了他的手,“急什么,等一會(huì)。”
差不多等了二十分鐘,林芷清才動(dòng)手把盤(pán)中的山楂泥都搓成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子,又在白糖里翻滾了一圈。
“喏。”林芷清把成型的山楂雪麗球遞到程煜面前。
程煜拿起一顆山楂球放進(jìn)嘴里,“嗯嗯,這個(gè)比那個(gè)更好吃。這個(gè)是什么?”
“山楂雪麗球!”
程煜又拿起一顆雪麗球扔進(jìn)嘴里,“林芷清,看不出來(lái),你廚藝還這么了得。”
林芷清唇角一勾,笑看著他,“山楂可有很多種吃法,眼下沒(méi)有冰糖,不然這些東西,還能更好吃。”
程煜一愣,抬頭看向林芷清,“什么是冰糖?”
林芷清拿起一顆雪麗球塞進(jìn)他嘴里,“吃你的吧,和你說(shuō)了,你也不懂。”
林芷清說(shuō)完端著掛霜山楂和山楂雪麗球就出了廚房。
程煜不死心的跟在她身后,不停地追問(wèn),“你說(shuō)說(shuō)嘛,什么是冰糖?”
林芷清走進(jìn)堂屋,王嬸子已經(jīng)回去了,只有王美娟和陳芳在做著秀活。
“四嬸,陳嬸,來(lái)嘗嘗我做的山楂果。”
王美娟和陳芳都沒(méi)見(jiàn)過(guò)掛霜山楂和山楂雪麗球,好奇的拿了一顆放進(jìn)嘴里。
兩人同時(shí)瞇起了眼睛,“好吃。”
林芷清看她們的表情就知道成了。
“清兒,這山楂果真好吃。”王美娟吃完掛霜山楂,又嘗了一顆雪麗球。
“這個(gè)比剛才那個(gè)更好吃。”
“剛才那個(gè)是掛霜山楂,這個(gè)是山楂雪麗球。”
“清兒,你怎么想起來(lái)做山楂的吃食了?”林芷清已經(jīng)很久不下廚了,王美娟不免好奇。
“山楂口感不佳,一個(gè)早上也沒(méi)賣(mài)多少,我就琢磨些新的吃法。”林芷清如實(shí)相告。
“小姐,這個(gè)山楂果這么好吃,一定能賣(mài)得很好。”陳芳也對(duì)雪麗球贊賞有加。
林芷清這下可就放心了,山楂還能做果醬,果丹皮,糖山楂條等等。
不過(guò)她不打算一次推出,以后就每個(gè)月推出兩款新的吃法。
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