唐人街的廚仙 第93章 左宗棠雞(完)

約翰·遜出生在一個(gè)妙國的富貴人家，從蛤佛大學(xué)畢業(yè)后，他拋棄了光鮮的金融行業(yè)，去當(dāng)了一名廚師。

在這冷漠的上流階層，只有美食能讓他感受到一絲溫暖。

約翰·遜天賦秉異，沒花費(fèi)多少年就成為了米其林一星餐廳的主廚，但在沖擊二星失敗數(shù)次后，他終于認(rèn)識到了一件事：

一個(gè)廚師的能力是有極限的，越是創(chuàng)造出嶄新的美味佳肴，就越會發(fā)現(xiàn)廚師的能力是有極限的......想要吃到無窮無盡的美食，唯有超越廚師。

所以，他不做廚師了！

把餐廳交給家族打理后，約翰·遜轉(zhuǎn)職成了一名美食家，不僅擔(dān)任美食評審機(jī)構(gòu)和正式比賽的評委，平時(shí)也會在油土鱉這個(gè)網(wǎng)站上做直播。由于其身材偏胖，故而被粉絲們親切地稱為胖約翰。

“我還是第一次看到鬼佬做直播呢。”林天祿饒有興趣地說，“國內(nèi)倒是有很多吃播，不知道妙國這邊是什么風(fēng)格？”

眾人一路來到故鄉(xiāng)館門口，發(fā)現(xiàn)門外還掛著尚未開業(yè)的牌子，胖約翰猶豫地停下了腳步，但走在他身后的樊一銘走上前，有節(jié)奏地敲了幾下門。

店門隨即打開，風(fēng)靈清冷說了句“歡迎光臨”便將幾人迎了進(jìn)去。

“怎么都午市了還關(guān)著門呀？”東貝貝隨意問道。

“因?yàn)槲覄倓傇趽Q衣服。”風(fēng)靈面無表情地回答道。

“……郝賢那家伙剛才在店里嗎？”東貝貝瞪大了眼睛。

“主廚在的。”

東貝貝不由羨慕嫉妒恨，表情扭曲地大喊道：“郝賢，你這個(gè)混蛋，有這種好事居然不叫上兄弟！”

“你想什么呢，閉上嘴看菜單！”郝賢的聲音從廚房傳了出來。

“咦，換新菜單了？”林天祿拿起風(fēng)靈遞給他的菜單，饒有興致地翻看起來。

“不光是給客人的菜單，墻壁上那些寫著菜名的木牌好像也更新過，增加了不少新菜。”最為熟悉故鄉(xiāng)館的樊一銘也發(fā)現(xiàn)了一些變化。

他們隔壁那張桌上，胖約翰也坐在座位上開始拿起了菜單，對著手機(jī)鏡頭晃了晃：

“各位兄弟們，你們?nèi)ブ胁宛^吃飯的時(shí)候，有沒有覺得奇怪過？

“為什么華國人吃的東西和我完全不一樣？

“為什么我在菜單上找不到他們吃的菜式？

“很簡單，因?yàn)橹胁宛^都有隱藏菜單，給我們這些本地人的菜單上，都是根據(jù)妙國口味改良過的菜品或者本身就比較適合我們口味的菜，比如左宗棠雞啊、李鴻章雜碎啊、菠蘿咕咾肉啊……

“只有華人客戶才能點(diǎn)到那些真正的華人愛吃的美食。

“我今天就來給你們示范一下，怎么在中餐館點(diǎn)到那些只有華人才能吃到的菜。”

胖約翰的臉上不由流露出自信的笑容。

“我曾經(jīng)特地問過我家附近一個(gè)中餐館的大廚：你們這里是不是還有隱藏菜單？

“但他只是笑著搖了搖頭，表示并沒有那種東西。

“真的嗎？

“我不信！

“要是沒有隱藏菜單，憑什么我把他家店里菜單上所有東西都點(diǎn)過一遍了，還是沒有吃到過那些擺在華人顧客桌上的美食？

“后來，每次到中餐館吃飯時(shí)我都會認(rèn)真觀察，那些華人顧客到底是怎么點(diǎn)菜的。

“終于，被我識破了其中的秘密！”

胖約翰說到這里，激動地把菜單拍在桌子上，然后抬手指向一旁的墻壁，并且將手機(jī)鏡頭也轉(zhuǎn)了過去。

“你們看到墻上那些寫滿神秘漢字的木牌沒有？

“我發(fā)現(xiàn)很多華人顧客點(diǎn)餐時(shí)，根本不看手上的菜單，而是把眼睛盯在墻上，指著那一塊塊木牌向服務(wù)員點(diǎn)菜！

“沒錯，那些木牌就是隱藏菜單！

“如何，長知識了吧？

“既然已經(jīng)知道了隱藏菜單在哪里，事不宜遲，我們開始點(diǎn)菜吧！“

胖約翰說完，向著站在墻角的風(fēng)靈招了招手。

林天祿也聽到了這位美食主播剛剛的話，忍不住想出聲提醒，告訴他故鄉(xiāng)館沒有什么隱藏菜單，墻上掛著的那些菜其實(shí)和菜單里的內(nèi)容是一致的。

但樊一銘擺了擺手，阻止了他，饒有興致地看著胖約翰，一臉吃瓜看戲的表情。

胖約翰根本沒有打開桌上的菜單，就對侍立一旁的風(fēng)靈下單道：

“給我來一份左宗棠雞。”

“好的，一份左宗棠雞。”

胖約翰對著手機(jī)鏡頭解說道：

“左宗棠雞是絕大多數(shù)中餐館都有的菜，除非是火鍋之類的專門店。

“這道菜無論如何都不至于做得難吃，所以我點(diǎn)左宗棠雞其實(shí)是作為安全保險(xiǎn)，以免我等下點(diǎn)隱藏菜單里的菜口味太過奇特吃不下去，比如太辣太咸或者太油。”

他又將手機(jī)轉(zhuǎn)向掛著小木牌的墻壁：

“各位兄弟們，你們當(dāng)中應(yīng)該有會中文的人吧？來，幫我挑一道你們覺得看上去好吃的菜！

“哦？左數(shù)第一道菜？好幾個(gè)兄弟的彈幕評論都讓我點(diǎn)這道菜，看來這道菜很值得期待！

“那就決定是這道了！”

胖約翰放下手機(jī)，大手一揮，非常有氣派地指向了墻壁上最左面的那塊小木牌，對風(fēng)靈說：

“再給我加上那道菜！”

風(fēng)靈愣了一愣，冷漠的神情難得有些松動，開口道：“可是……”

“你不用跟我說什么！我就要那道菜！”胖約翰以為風(fēng)靈是要勸他說這道菜可能不合妙國人胃口，立刻斬釘截鐵地說。

一旁的林天祿又有點(diǎn)想開口的意思，再次被樊一銘攔下。

“那好吧。”風(fēng)靈點(diǎn)了點(diǎn)頭。

既然客人如此堅(jiān)持，她當(dāng)然不會再去多說什么。

她畢竟只是一臺抽油煙姬，能有什么壞心眼呢？

不就是一份左宗棠雞，再加一份墻壁上最左面的菜嗎？

沒什么問題。

風(fēng)靈的效率很高，為第一批進(jìn)店的客人都迅速點(diǎn)完了菜，樊一銘這桌三人都是十分熟悉故鄉(xiāng)館菜譜的，因此一進(jìn)店就下好了單，也就成了最早上菜的一桌。

胖約翰看著那盤油光發(fā)亮的燒鵝，感覺口腔里頓時(shí)濕潤了很多。

“要是我剛剛點(diǎn)的那道菜也這樣美味就好了。對了，你們剛剛給我點(diǎn)的是什么菜？誰幫我翻譯一下菜名。”胖約翰對直播觀眾們問道。

胖約翰看著彈幕評論，不由皺起了眉頭。

為什么都在哈哈大笑？

他很快就知道了原因。

風(fēng)靈手上端著兩盤菜走到了他面前，將兩個(gè)盤子同時(shí)放下：

“客人，您的兩份左宗棠雞，請慢用！”

風(fēng)靈轉(zhuǎn)身離開，留下胖約翰目瞪口呆。

廚房里，郝賢一邊片燒鵝一邊感嘆：

“妙國人民果然特別喜歡左宗棠雞啊，竟然一個(gè)人點(diǎn)了兩份！”

就這樣，左宗棠雞成為了故鄉(xiāng)館菜單上的新菜。