唐人街的廚仙 第173章 這之后將會(huì)發(fā)生的事(9):十大名廚

說是做準(zhǔn)備，其實(shí)郝賢并不是還想再臨時(shí)抱佛腳提高一下廚藝，事到如今他的廚藝已經(jīng)不是靠努力就一定能獲得突破的了。

他主要是為自己做一些心境上的準(zhǔn)備。

比如再給郝心多做點(diǎn)好吃的。

比如把甄恬小姐再盡可能多喂胖一點(diǎn)，看上去健康些。

比如給黃斯斯、凌修妍、花落語(yǔ)、陳曦這幾位唐人街的姐姐們也增增肥。

比如和所有的常客們聊會(huì)兒天，聽聽他們對(duì)菜品的想法以及建議。

比如把廚具人本體擦拭干凈，慰勞她們至今為止的努力付出。

比如找到過去交手過的那些對(duì)手們，好好交流一下那之后彼此都有何等成長(zhǎng)，何種感悟，切磋碰撞。

比如……和菜姬提前告別。

與應(yīng)麟的這場(chǎng)賭約，無(wú)論是輸是贏，他都到了和菜姬說再見的時(shí)候。

如果輸了的話，他要放棄《彭祖廚經(jīng)》的力量，菜姬為了拯救中餐傳承，只好再去找下一個(gè)宿主，且應(yīng)麟必然從中百般阻撓，是否能順利找到新宿主還得兩說。

而若是贏了，郝賢保護(hù)中餐傳承的重任便大功告成，而這正是《彭祖廚經(jīng)》之所以現(xiàn)身將護(hù)道人身份托付郝賢的原因，一旦任務(wù)完成，菜姬和廚經(jīng)便沒有理由繼續(xù)留在郝賢身邊了，她們又應(yīng)該像過去那樣，重新歸隱于歷史的別后，默默記錄中餐傳承未來的變化和發(fā)展。

也就是說，與菜姬相處的時(shí)光，已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)。

自從邂逅以來，郝賢可是被菜姬坑了不少次，被莫名其妙地送去魂穿清代，然后又被耍了一把肉穿大秦，再之后，近有唐宋元明清，遠(yuǎn)有新石器時(shí)代，郝賢能去的時(shí)代都去過了，在古代度過了五百多年額外的人生。

而在這五百多年里，一直陪伴他的只有菜姬。

哪怕菜姬經(jīng)常毒舌他、坑他，郝賢也沒有真的生氣過——

是菜姬幫他實(shí)現(xiàn)了重現(xiàn)故鄉(xiāng)館熱鬧景象的夢(mèng)想！

所以無(wú)論被菜姬如何對(duì)待，郝賢就算嘴上抱怨，心里其實(shí)沒有任何怨言，只想著如何克服菜姬給他出的難題，繼續(xù)精進(jìn)廚藝。

而這長(zhǎng)久的相伴，也終于要到頭了……

“還不夠，現(xiàn)在的你無(wú)法做出能攻略那個(gè)應(yīng)麟的料理。”菜姬一臉嚴(yán)肅地告訴郝賢。

“總要去試試的，相信我吧，我有思路了。”郝賢笑道。

“我相信你。”菜姬點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后卻又搖了搖頭，“不過，正因?yàn)橄嘈拍悖晕也挪粫?huì)讓你就這樣去面對(duì)應(yīng)麟。”

“你打算做什么？”郝賢疑惑道。

“菜姬A夢(mèng)能給你的最后的幫助……”菜姬說完，她的身上和彭祖廚經(jīng)上都爆發(fā)出耀眼的光芒，刺得郝賢睜不開眼睛。

而等郝賢終于能視物時(shí)，他發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)不在房間里，而是位于一處清秀的庭院中。

一名留著鞭子的老者坐在石桌旁，微笑著看向?yàn)樗松霞央鹊拇髲N，吃了一口后，贊不絕口，當(dāng)即就拿起一旁的筆墨將自己吃過后的感悟記了下來。

這其實(shí)是很沒有規(guī)矩的做法，古代文人寫文前焚香沐浴后再下筆都不過分，哪能像這樣在餐桌上邊吃邊寫？

但老者不介意，大廚似乎也習(xí)慣了他這樣做。

郝賢好奇地在一旁看著這兩人，老人家很快就寫完了一篇隨筆，在最后留下落款。

看到這落款時(shí)，郝賢瞪大了眼睛——

“隨園主人”！

這位老者竟是袁枚，華國(guó)歷史上唯一一名為廚子著書立傳的大文學(xué)家袁枚！

突然，所有的一切定格，風(fēng)息，人靜，老人的動(dòng)作完全凝固，時(shí)間仿佛被停止。

然而除了郝賢之外，還有一個(gè)人能夠動(dòng)彈。

老人身邊的大廚抬起頭來，直直看向了郝賢，露出一個(gè)淡淡的笑容，道：

“你來了。”

郝賢沒有心思去玩些“我來了”“你不該來”的爛梗，因?yàn)樗呀?jīng)想到了眼前之人的身份。

此人便是隨園的主廚，袁枚的知己，封建王朝時(shí)期唯一擁有個(gè)人傳記的廚師——

華國(guó)古代十大名廚之一，王小余！

袁枚的《隨園食單》之所以那么有名，是因?yàn)樵谠吨埃瑫?huì)吃的人不會(huì)寫，會(huì)寫的人吃不起，使得華夏餐飲傳承總是缺少了足夠的文字記錄，惹人遺憾。

但袁枚不一樣，他有錢，又有文筆，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)自由的、脫離了惡趣味的高尚文人，他不光寫了《隨園食單》，還不拘一格為自己家手藝高超的主廚寫了《廚者王小余傳》，成就了一段美食家與大廚之間的友誼佳話。

“你能來到這里，說明菜姬已經(jīng)徹底認(rèn)可了你，不過看你驚訝的樣子，似乎情況比較危急，她還沒來得及向你說明為什么送你過來？”王小余問道。

郝賢點(diǎn)了點(diǎn)頭。

“不用擔(dān)心，只是幫你再磨煉一下廚藝罷了。”王小余用安慰的眼神看著郝賢說，“這里是《彭祖廚經(jīng)》內(nèi)部的小世界，華國(guó)歷史上有所成就的廚師在逝世后會(huì)有一縷殘魂被吸納到此地。如果發(fā)生了什么重大的災(zāi)難，導(dǎo)致華國(guó)美食傳承在世間覆滅，那么我們這些殘魂所掌握的知識(shí)、記憶，就是重現(xiàn)傳承的希望。現(xiàn)在外面情況如何，不會(huì)真的斷絕傳承了吧？”

“您放心，還沒有。”

“聽上去不太像是能讓我放心的樣子，這說法好像隨時(shí)都會(huì)斷掉一樣。”王小余搖頭笑道。

“您看上去好像并不擔(dān)心？”郝賢試探著問道。

“我都是一個(gè)死人了，擔(dān)心有什么用？廚道的傳承終究還是要靠你們這些年輕人的呀。好了，我們進(jìn)入正題吧，我在選料、掌火和調(diào)味方面都略有小成，接下來就把我的畢生經(jīng)驗(yàn)傳授給你……”

“稍等，我有個(gè)問題……”

“你說。”

“您剛剛說，華國(guó)歷史上有所成就的廚師都在這里備份一縷殘魂，所以除了您還有別人？”

王小余笑了笑：“是啊，我聽菜姬說，你們后世還列了個(gè)什么古代十大名廚呢，巧了不是，我們這十個(gè)人正好都在廚經(jīng)里！”

聽到這話，郝賢的心中變得火熱起來。

在濫觴任務(wù)中經(jīng)歷美食的誕生對(duì)廚藝就已經(jīng)夠有幫助的了，沒想到現(xiàn)在還能得到十大名廚的耳提面命……

燃起來了！這不比博人傳燃？