東北老林子的直播生活 第115章 東北特色的涼爽東西

李遠(yuǎn)給直播間的觀眾一道道介紹著菜的名字和吃法，而直播間中，此時(shí)卻是哀嚎聲音一片。

“我去，這菜絕了。”

“這年豬菜也太硬了吧？看的我直流口水?！?p/> “用我們東北的話講，這叫大菜！那可都是招待客人一等一的好菜！”

“太豐盛了，太豐盛了！這哪里像過年，這分明就是過年！”

“主播我太羨慕你們了，這生活，這伙食，也太好了吧？”

“大家不要攔我！我想回農(nóng)村！”

直播間中，幾乎所有人是嫉妒羨慕的口吻，尤其是那些比較喜歡吃肉的男生們，此時(shí)更是止不住的咽著口水。

而此時(shí)，作為主菜的殺豬菜燴酸菜，也終于出鍋。

打開鍋蓋，只見鍋中的酸菜還在不斷的咕嘟，而一陣撲鼻的香氣瞬間傳來！

將酸菜盛出來，用大盆裝好，上面再碼上一層薄薄的五花肉端上桌子，此時(shí)，殺豬菜也終于準(zhǔn)備完畢！

桌上，此時(shí)單單是用豬的各種部位做的美食，就已經(jīng)有七道，另外的幾個(gè)小菜三個(gè)，正好湊了十道菜。

眾人上桌，年紀(jì)稍大的坐在一桌，母親帶著孩子坐在一桌，剩下的年輕人坐一桌，三大桌子，就這樣坐的滿滿當(dāng)當(dāng)。

而在這樣的壞境下，即便是平時(shí)很少喝酒的李遠(yuǎn)，都端起了酒杯，給自己倒上了二兩家里釀的糧食酒。

先吃兩口酸甜紅蘿卜開開胃，酸酸甜甜，爽脆可口。

就算是不餓，吃了這蘿卜也覺得食欲大增。

隨后李遠(yuǎn)拿起筷子，夾了些瘦的拆骨肉，沾了些碟子中的蒜醬，蒜香和拆骨肉香氣混合在一起，瞬間打開李遠(yuǎn)的味蕾。

隨后再夾起一塊血腸，先直接放在嘴中品嘗血腸的香氣。

放在嘴中，果然是入口即化，倒是外面的腸衣，煮過之后要費(fèi)一些力氣才能咬動(dòng)，不過卻也是越吃越香。

吃過血腸之后，李遠(yuǎn)這才喝了一口小酒。

爽辣的感覺，瞬間充斥著整個(gè)口腔之中，幸好剛剛沒有蘸蒜醬，不然……那吃過大蒜再喝酒的滋味，恐怕只有嘗試過的人才知道。

到這個(gè)時(shí)候，就該是吃點(diǎn)花生米和咸魚的時(shí)候了。

酥脆的花生米，想起彌漫整個(gè)口腔，再此一口咸魚，和嘴中殘留的酒香混在一起，倒是中和了不少的辣味。

而此時(shí)，肚子中有東西了，便是吃五花肉最好的時(shí)候了。

夾起一塊薄厚相間的五花肉，包裹一口酸菜，再沾點(diǎn)蒜醬……那味道，簡直是人家美味。

此時(shí)殺豬菜的豬肉肥油已經(jīng)被酸菜拿凈，吃起來香而不膩；入了肉味的酸菜和著血腸特異的香味……

一邊吃著殺豬菜，一邊聽著鄰居聊天，整個(gè)屋里的氣溫和氛圍，都可謂是異常的高。

這個(gè)時(shí)候，甚至還要將廚房的門窗開個(gè)小縫，保證屋內(nèi)的溫度不要太高，不過即便是這樣，一場飯下來，大家也都是滿臉都是汗?jié)n。

偶爾李遠(yuǎn)感覺到外面的涼風(fēng)吹過，都覺得異常的舒適。

下午兩點(diǎn)開吃，大家說說笑笑，喝點(diǎn)小酒，足足到五點(diǎn)來鐘大家才陸陸續(xù)續(xù)散場。

不過臨走的時(shí)候大家卻也不忘記將早就已經(jīng)在二嬸家訂好的肉帶走。

李遠(yuǎn)自然也買了不少肉回去，畢竟馬上就要多年了，不禁平常能吃，而且味道也要比在外面買的而豬肉要味道更好。

不過至于排骨什么的……

自然早就已經(jīng)別大家訂走了，李遠(yuǎn)買的晚，這樣的好肉自然也到不了手中。

可即便是如此，李遠(yuǎn)離開的時(shí)候倒還是相當(dāng)?shù)臐M足。

“我剛剛看主播吃的……太香了。”

“大家看沒看見剛剛的那五花肉，肥瘦相間，薄薄的一層，我看主播吃的直流口水！”

“流口水？我已經(jīng)忍不住來飯店點(diǎn)了一份紅燒肉了。不過不知道為什么吃到嘴里總覺得不如主播的好吃。”

“剛剛二嬸家里恐怕得有差不過30多人吧？！太熱鬧了，我家過年都才5口人！”

“太羨慕了，我好喜歡大家這樣一大家子在一起的感覺！”

“可不是，我真的好向往這樣農(nóng)村的生活，我太喜歡了……”

喝了二兩酒的李遠(yuǎn)，雖然沒有喝醉，不過臉色卻微微有些發(fā)紅，尤其是剛剛報(bào)餐一頓，現(xiàn)在只覺得異常的熱。

帶著煤球和堅(jiān)果，李遠(yuǎn)一路慢慢走回老家，雖然去了不少燥熱，可是總覺得有些不舒服。

其實(shí)，這也是吃肉吃多了的正?，F(xiàn)象。

畢竟不管是紅燒肉，還是豬肝豬血，這些東西里面的熱量和脂肪含量都太高，偶爾吃一頓還好，要是經(jīng)常吃身體肯定會(huì)出毛病。

不過……

若是此時(shí)直播間大家知道李遠(yuǎn)的想法，必定會(huì)再次冒出一陣吐槽。

這樣的大餐，誰有條件能夠天天吃呢……

“東西好吃是好吃，不過就是熱量太高。要是這個(gè)時(shí)候能吃點(diǎn)涼爽的東西就好了?！?p/> 李遠(yuǎn)一邊走，一邊忍不住吐槽。

“主播你知足吧，那么多的肉都沒滿足的了你？竟然還要吃涼爽東西？”

“我嚴(yán)重懷疑主播你在氣我們！”

“其實(shí)我更納悶，主播你吃這么多的肉，身體為什么不胖呢？”

“其實(shí)我倒是能理解，剛剛主播吃的東西熱量確實(shí)很高，而且大蒜什么的吃完確實(shí)也容易口渴，這個(gè)時(shí)候想吃涼的，是身體想要降溫而已?！?p/> “那不如吃點(diǎn)雪糕吧？”

“吃點(diǎn)冰唄？我記得東北好險(xiǎn)不是有一個(gè)菜，叫做油炸冰溜子嗎？”

李遠(yuǎn)看見直播間大家的評論，忽然之間眼神一亮，猛地想起了什么，神色也帶著一抹喜悅。

“對了！我想起來了?！?p/> 此時(shí)，李遠(yuǎn)已然走到了家門口，在莫名奇妙的丟下了這么一句話，隨后就飛快的回到了院子中。

李遠(yuǎn)從屋里拿出了個(gè)盆，走到窗戶底下平時(shí)用來儲(chǔ)存凍貨的缸里，隨后從里面先撿出來一個(gè)金黃色的大柿子，又從缸里拿出了幾個(gè)黑不溜秋的東西，一起放在了盆里。

而可能是因?yàn)榕枘玫奶?，李遠(yuǎn)手中黑色的果子太滑，直接掉在了地上，傳來一陣清脆的碰撞聲。

看見李遠(yuǎn)拿出來的這東西，不少人都皺起了眉頭。

“我靠，這什么東西，炮彈嗎？”