休閑林樂 第五章 土雞燉蘑菇

從風(fēng)雪手中接過那只被綁住雙腳倒提著的母雞。

母雞大約三斤左右，看雞腳應(yīng)該養(yǎng)了有一年了吧。由于王老三平時(shí)不喂飼料，所以養(yǎng)了一年也就那么大，不過那個(gè)肉吃起來卻非常有咬勁。

風(fēng)霖把母雞隨手丟在院子邊的一個(gè)水龍頭下面，然后打發(fā)風(fēng)雪去燒一鍋熱水。他從廚房里拿出一個(gè)湯碗，裝上小量清水，再撒上一點(diǎn)鹽，一手端著湯碗一手提著一把小刀來到那只母雞面前。

一手抓著雞腳和雞脖子后面的雞毛，讓雞頭高高仰起，露出整個(gè)雞脖。

風(fēng)霖用小刀干凈利落的切在雞脖的血管上面，雞腳用力的撐了兩下，便不再動(dòng)。倒提著母雞，讓雞血順著雞脖的切口，流進(jìn)事先準(zhǔn)備好的湯碗。

殺雞的過程干凈利落且不顯血腥，一套動(dòng)作行云流水，展示著殺戮的藝術(shù)。

好吧，吹不起來了，其實(shí)就是簡(jiǎn)單的殺了只雞。

此時(shí)，風(fēng)雪也已經(jīng)把水燒開，風(fēng)霖用開水把雞燙了一下，拔毛、開膛、破肚，一套流程熟練無比，很快就把一只雞處理干凈。

把雞剁成小塊，先在熱水中過了一遍，再撈起來。

倒入油加熱，把姜蒜放到鍋里面翻炒到金黃，然后倒入雞肉翻炒，再倒入料酒、醬油、鹽等調(diào)料，大火翻炒幾分鐘，然后加入適量的水大火煮滾，再轉(zhuǎn)小火慢慢燉。

這是土雞，肉比較緊致，所以風(fēng)霖加入草果、八角這些香料之后多燉了幾分鐘，然后才把雞樅和木耳以及事先處理過的雞雜雞血倒進(jìn)去。

還沒開鍋，坐在院子里玩著手機(jī)的風(fēng)雪已經(jīng)坐不住了，收起手機(jī)沖著廚房喊道：“哥，可以吃了沒有，我要餓死了。”

那個(gè)香味實(shí)在太誘人犯罪了，讓人連手機(jī)都不想玩，只是把目光頻頻投向廚房。

好不容易等風(fēng)霖端著一盆雞肉從廚房走出來，風(fēng)雪早就饞的口水直流。

擺放好碗筷，就迫不及待的開動(dòng)起來。

“嗯嗯，好吃，太好吃了?！憋L(fēng)雪夾了一塊雞腿肉送到嘴里，一邊燙得咝咝直吸氣，一邊含糊不清的夸贊著。

風(fēng)霖笑看著風(fēng)雪道：“你慢點(diǎn)，別燙著了?！?p/> 笑容透著滿足。

對(duì)于一個(gè)廚師來說，擁有風(fēng)雪這樣的吃貨食客，絕對(duì)是一件美好的事情，從她的吃相就可以得到滿滿的成就感。

風(fēng)霖裝了碗米飯，才坐下來拿起筷子開始吃。

雖然他對(duì)于主食沒什么特別偏好，但是土雞燉蘑菇感覺還是跟白米飯更配。

夾一塊吸飽雞汁雞樅、扒一口香軟的白米飯，那雞汁、雞樅的香味激蕩在口腔，配上白米飯香軟的口感，那感覺簡(jiǎn)直無法用言語(yǔ)來形容。

風(fēng)霖的廚藝都是來自于前世，一個(gè)大學(xué)講師其實(shí)平時(shí)空閑時(shí)間挺多的，除了喜歡玩音樂，他另一個(gè)最大的愛好就是美食，所以空閑時(shí)間都會(huì)自己研究做菜。

可能他也確實(shí)有這方面的天賦，不說跟那些大廚比，至少比起一般的資深家庭主婦那是毫不遜色。

小雞燉蘑菇他在前世不止做過一次，但感覺都無法跟今天的相比，這就是原材料的碾壓。

純粹的土雞配上雞樅、新鮮木耳，即使只是加入簡(jiǎn)單的調(diào)料，做出來的味道也是無與倫比的。

看風(fēng)雪現(xiàn)在的狀態(tài)就知道了，一邊舉著筷子一副我還沒吃飽的姿態(tài)，一邊又用手揉著小肚子。

“唉，我不行了。”最終還是吃飽的肚子打敗了吃不飽的心，風(fēng)雪戀戀不舍的放下筷子，還不望抬頭多看幾眼盆里剩下的雞肉。

盆里的雞肉還剩不少，雖然只有簡(jiǎn)單的一道菜，但畢竟是三斤重的雞，而且還有不少配菜，即使風(fēng)雪戰(zhàn)力彪炳，也不可能吃得完。

吃完飯，風(fēng)霖給自己泡了壺茶，開始慢慢的品味起來。

風(fēng)雪又一次很沒形象的癱坐在椅子上，實(shí)在是吃撐了。放下筷子才知道，自己到底吃得有多飽。

風(fēng)霖抬頭，目光從后山掃過，又一次掃到那片荊棘雜草叢生的地塊，嘴角不自覺的抽了抽，愉悅的心情似乎也降低了不少。

這一塊荊棘密布、雜草叢生的地塊確實(shí)礙眼，他也不想看到，但是沒辦法。

最佳的方案就是把荊棘雜草全部都鏟了，再種上果樹或者什么的。

要把這一塊地的荊棘雜草鏟掉也不難，這一片也就七八畝地的樣子，請(qǐng)人來把荊棘砍掉，再打上草藥，然后集中一起燒掉就行了，大概也就一千塊錢的事。

問題是清理干凈以后怎么辦，要是不種上東西，過個(gè)一兩個(gè)月又會(huì)荊棘雜草叢生了。

要種上東西，就沒那么簡(jiǎn)單了。

其實(shí)也沒多復(fù)雜，主要還是錢的問題，只要錢到位，請(qǐng)人種就是了。

但問題的關(guān)鍵就是，風(fēng)霖現(xiàn)在沒錢。

這個(gè)是原主留下的鍋！

風(fēng)霖家的松杉林在年初才執(zhí)行了一次間伐，一共賣了1600多萬(wàn)，按理說應(yīng)該不缺錢，日子也過得很瀟灑才對(duì)。其實(shí)，風(fēng)霖的父母確實(shí)過得很瀟灑，他們收到木材款以后，就雙雙報(bào)名環(huán)球旅行去了。

他們走的時(shí)候打了一筆錢給風(fēng)雪作為未來幾年的學(xué)費(fèi)以及生活，具體多少風(fēng)霖不知道，但他知道風(fēng)雪現(xiàn)在就是一個(gè)小富婆。

這都不重要，對(duì)于風(fēng)霖來說，最重要的是他們沒給自己留下一分錢。

只是給自己發(fā)了一條短信，說是家里的林子就交給他了，他們老兩口要享受人生去，最后還來了一個(gè)勿念。

念你妹啊！你們?nèi)ネ嫖也环磳?duì)，你們把林子交給我我也沒意見，但你們能不能把錢留下，留個(gè)一百幾十萬(wàn)也好啊。

悲催的風(fēng)霖現(xiàn)在全身上下只有原主留下的三千塊錢。

剛穿越來的時(shí)候，風(fēng)霖沒心思理會(huì)這些，過著有得吃就吃有得睡就睡的日子，都也不煩心。只是現(xiàn)在他想通了，想要好好過的時(shí)候，就感覺無比蛋疼。全身上下只有三千塊錢，這怎么提高生活質(zhì)量，怎么樂享人生。

盡管心里不爽，但他也知道這都是原主惹下的鍋，他也沒辦法。

原主一心想混進(jìn)娛樂圈，家里勸過多次無果。

要是他真的有這能力，能在娛樂圈站得住腳，也不說什么了，但是他搞來搞去各種選秀節(jié)目參加了不少，家里錢也沒少花，混了兩年也沒見混出個(gè)樣來，到現(xiàn)在都還經(jīng)常要問家里要錢維持生活。

看著他這么混下去也不是辦法，風(fēng)霖父母一狠心，索性直接切斷他的經(jīng)濟(jì)支援，等他沒錢自然就要回家了。但是又怕到時(shí)候經(jīng)不住他磨，一時(shí)心軟又給他錢，也就直接一咬牙，報(bào)名了環(huán)球旅行，眼不見心不煩。反正他沒錢了回到家里肯定餓不著，就靠著家里這一片林子，撿撿蘑菇、挖挖藥材的，養(yǎng)活自己也很輕松。

原主再一次選秀失敗，回到家里卻收到這樣一條短信，心里的郁悶可想而知，還能怎么辦，喝酒唄。一頓酒喝下來，喝得那個(gè)昏天暗地的，最后倒在樹下睡了一覺，醒過來就換人了。

原主的因，造成現(xiàn)在風(fēng)霖的果。

雖說守著這片林子確實(shí)吃喝不愁，不說別的，單就是在山里采采蘑菇，一個(gè)月下來賣個(gè)萬(wàn)把塊錢還是沒問題的。

但那也只是解決溫飽問題，自己想好好的過日子，過上高品質(zhì)、精致的生活顯然不可能。

就像現(xiàn)在，自己想改造眼前這塊荊棘地就沒辦法了。

風(fēng)霖看了一眼很沒形象的風(fēng)雪，眼珠子沿著左邊從上往下轉(zhuǎn)了半圈。

“咳咳，風(fēng)雪啊，你說，你哥這段時(shí)間對(duì)你怎么樣？”

癱坐著的風(fēng)雪激靈一下坐了起來，警惕的看著風(fēng)霖道：“我沒錢。”

風(fēng)霖?zé)o語(yǔ)，我還沒開口，你反應(yīng)這么大干嘛。

“我沒問你要錢?！憋L(fēng)霖斟酌了一下語(yǔ)氣繼續(xù)道：“你看啊，我們都吃了半個(gè)多月蘑菇臘肉了，是不是要換一下口味?！?p/> “是的，是要換一下口味。”風(fēng)雪很有認(rèn)同感的點(diǎn)點(diǎn)頭，接著道：“我就覺得今天這頓不錯(cuò)?！?p/> 風(fēng)霖掃了一眼盆子里剩下的雞肉，好吧，今天確實(shí)是的口味了。

“你就不想明天再換換口味嗎？我們要提高生活品質(zhì)。”風(fēng)霖不死心的繼續(xù)道。

“想啊，明天我們?cè)倌眯┕饺Q點(diǎn)其他的菜和肉回來吧，那我們就可以改善生活了?！憋L(fēng)雪一臉憧憬，好像已經(jīng)看到明天做好的飯菜。

風(fēng)霖一口老血吐了出來，你是真憨還是假傻啊。

生無可戀的坐在椅子上望向遠(yuǎn)處的群山，我不想跟你說話。

風(fēng)雪眼珠子滴溜溜的一轉(zhuǎn)，悄悄的離開了餐桌，急急腳的跑開。跑回自己房間，才拍了拍規(guī)模不小胸口長(zhǎng)呼一口氣。嚇?biāo)辣久郎倥?，差點(diǎn)錢包失守，太可怕了。

風(fēng)霖收拾好飯桌子上的殘局，抱著茶殼來到?jīng)鐾?，坐在躺床上?p/> 剛才他只是跟風(fēng)雪開玩笑，風(fēng)雪那里的都是她這幾年的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)，怎么也不可能用她這筆錢。

不過自己也確實(shí)需要做點(diǎn)什么來賺錢了，田園生活雖然美好，但也得要有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)來支撐。