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農(nóng)女跳龍門 第426章 全面反擊
今天仙客來開業(yè)第一天,韓聞生派去的伙計(jì)費(fèi)了好半天工夫也只弄來兩道菜,一道是糖醋排骨,一道是肉丸子。
嘗了這兩樣菜后,韓聞生和韓掌柜不禁都陷入了沉思中。二人都從對(duì)方的眼中看到了一絲擔(dān)憂。
露盈袖教的這兩樣菜味道實(shí)在是不同于一般的美味,這種做法,這種味道實(shí)在是以前見都沒有見過的。這還只是其中兩樣,據(jù)說仙客來一共推出了好幾樣菜式。
這兩樣已經(jīng)如此美味了,剩下幾樣又該是何種味道?先前的漫不經(jīng)心一掃而空,韓聞生朝韓掌柜交待道:“你先別輕舉妄動(dòng),我去請(qǐng)教一下父親再作行動(dòng)。”
韓聞生說罷徑自起身走了,而韓掌柜則是緊皺著眉頭,先前還想借著這次跟仙客來打擂的機(jī)會(huì)好好表現(xiàn)一下自己,可此時(shí)看來,先前在清源鎮(zhèn)露盈袖根本就沒用全力。
自己如今不得重用,想要翻身只能憑借這次機(jī)會(huì),可如今仙客來如此難對(duì)付,自己又該如何謀劃出路?韓掌柜一時(shí)間心焦有如油煎。
露盈袖的酒樓開業(yè)三天,憑著獨(dú)特的烹飪作法和味道,立時(shí)在整個(gè)京城打開了局面。最后就連先前跟方家一起聯(lián)合抵制的一眾商號(hào)老板們,也經(jīng)不住去吃過的人一再的夸贊,抱著好奇的心態(tài)去試了試,結(jié)果嘗了一下子立即被美食的味道折服,再也停不下來。
知味樓的客源一下子被分流了一半,要不是剩下的一半乃是京城進(jìn)寶商會(huì)的成員,只怕連這一半也保不住。
知味樓老板這下坐不住了,借露盈袖酒樓門上的對(duì)聯(lián)作文章,說她太目中無人了,要與她的仙客來在廚藝上一較高低。
露盈袖深知自己的短處,知味樓如今輸是輸在有些調(diào)料他們還沒掌握發(fā)現(xiàn),真在做菜技藝上,自己除了一道開水白菜,其余的菜式不過是家常菜式,很難與知味樓相爭的。
好在露盈袖事先早已料到此種后果,于是在酒樓門口架起鍋灶,當(dāng)眾展示了一遍開水白菜的做法。
當(dāng)人們看到在做工和用料都極為講究的高湯下,一朵普通大白菜做的牡丹花緩緩綻放,人們立時(shí)被眼前這道菜驚呆了。
原來形似開水的清湯竟是用母雞、老鴨、大骨頭等食材慢火燉煨,然后去渣去浮沫,最后吊成如開水一般的清湯,人們這才明白這道菜的絕妙之處。
知味樓叫囂著要與仙客一一較高低,被露盈袖一招打得立即閉口不言。露盈袖此時(shí)拿得出手的也只有這一道菜,見自己的虛張聲勢(shì)一下子將知味樓給震懾住了,立時(shí)趁勝追擊,跟開超市一樣針對(duì)知味樓在大各處的分號(hào),在重點(diǎn)的郡府也開設(shè)分號(hào)跟知味樓搶生意。
要不是露盈袖此時(shí)極缺人手,她會(huì)直接在全大國內(nèi),只要是有知味樓的地方,都開一家仙客來。
西城本就有一條美食街把低層百姓一網(wǎng)打盡,如今再添一家仙客來,又把中上流食客給爭搶過去,知味樓慢慢便陷入被動(dòng)之中。要不是還有一批露盈袖的敵對(duì)客戶在死忠知味樓,只怕知味立刻要陷入絕境。
露盈袖一出手便把進(jìn)寶商會(huì)的士氣給打壓了下去,方致和勃然大怒,立時(shí)將自己商會(huì)的所有成員叫到一起商議對(duì)策。
可能是知道紀(jì)云溪跟露盈袖的關(guān)系,商議對(duì)策時(shí)便沒有叫他。
面對(duì)露盈袖的步步緊逼,大家一時(shí)卻都拿不出可行的辦法來,方致和不由得更加憤怒了。
“難道我們?cè)谧倪@么多人都對(duì)一個(gè)小姑娘束手無策了嗎?”方致和向眾人問道。
此時(shí)的方致和也是逼到了絕境,他花五千萬兩銀子盤下露家集,誰知露盈袖轉(zhuǎn)身便在清源鎮(zhèn)開了一家百貨超市,而且露家集賴以吸引客源的白糖、精鹽和琉璃制品露盈袖也搬去了超市。
露家集的人氣立時(shí)銳減,更可怕的是露盈袖開始了對(duì)露家集進(jìn)行圍追堵截,在露盈袖的有意打壓下,露家集的生意是一天不如一天,如今用茍延殘喘來形容也不為過。
這也是為什么方致和會(huì)到京城來聯(lián)合京城的商號(hào)老板跟露盈袖正面交鋒,實(shí)在是露家集如今根本就被露盈袖給打殘了。
方家雖然掌控了大商場的半壁江山,但被露盈袖一下子掏去五千萬兩銀子,如今資金周轉(zhuǎn)不靈,生意已經(jīng)出現(xiàn)危機(jī)。方致和此時(shí)甚至有些懷疑露盈袖當(dāng)初之所以答應(yīng)出售露家集,根本就不是被自己所威脅,而是她故意示弱將露家集賣給自己,其目的就是為了掏空方家的現(xiàn)銀。
從商這么多年,哪怕是與紀(jì)溪在商場上爭戰(zhàn)了這么久,方致和也從沒像此刻這般感到深深的危機(jī)。
“會(huì)長,我們不是已經(jīng)籌集了銀子去阻斷百貨超市的貨源么?此時(shí)又要我們想什么辦法?”一名商號(hào)老板問道。
“那丫頭已經(jīng)與白水村、張家村等,可以這么說,只要是江郡府治下的村子,那丫頭都已經(jīng)與他們簽了特供契約,也就是說那丫頭的商品來源是牢牢掌控在她自己手中的。”方致和向那名老板解說道。
想到此方致和心中就更加氣悶,沒想到這丫頭年紀(jì)小經(jīng)驗(yàn)卻如此老道,竟知道簽什么特供契約,而且還加蓋了官府大印,是受朝廷保護(hù)的,弄得他想花銀子買斷她的貨源都不成。
“這丫頭如此難對(duì)付我們?cè)撊绾问呛茫俊闭f這話的正是一家胭脂水粉鋪?zhàn)拥睦习澹蚵队涞陌儇洺姓诔鍪勖嫠视偷茸o(hù)膚品,他鋪?zhàn)永锏暮脦讉€(gè)大主顧已經(jīng)跑去超市了,這不禁令他也產(chǎn)生了前所未有的危機(jī)感。
“看來只能啟動(dòng)先那個(gè)計(jì)劃了,我們也在城中建個(gè)超市。”又有一商號(hào)老板說道。
“這個(gè)計(jì)劃好是好,只是我怕那丫頭鬼點(diǎn)子多,到時(shí)她玩出什么新花樣,這樣我們就被牽著鼻子走了。”另一人擔(dān)憂道。
“現(xiàn)在已經(jīng)管不了那么多了,先把眼前的困境解除了再說,最近我們布莊的生意已經(jīng)被百貨超市搶去大半,再這樣下去我們離關(guān)門也不遠(yuǎn)了。”王記布莊的老板道。
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