顧七她只想種田 第三百章 限量銷售

“七姐，真的不再加了嗎？”眼看著剛剛加上的熟食很快被掃去了大半，熬煮的臘肉湯換了一鍋又一鍋，鋪?zhàn)娱T(mén)口不斷有老客出去新客進(jìn)門(mén)，順子有些心急的問(wèn)。

“不加了。”顧七搖搖頭：“你且看看今日購(gòu)買(mǎi)臘肉的有多少，購(gòu)買(mǎi)米糧的而又有多少？”

順子翻出賬目，比對(duì)后道：“今日進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)米糧的有四百三十余人次，多則五斤，少則八兩皆有，最多的是購(gòu)買(mǎi)苞米和粟米的人，置辦三斤的人居多。總計(jì)售賣(mài)大米五百七十三斤，售賣(mài)苞米和粟米七百六十二斤。

購(gòu)買(mǎi)臘肉的人比之昨日要多了不少，截止到此刻，約莫有八十人次購(gòu)買(mǎi)臘肉。不分好壞，總計(jì)六十八斤。”

這也就是說(shuō)，今天一天售賣(mài)米良就超過(guò)了一千三百余斤，而臘肉去僅僅只賣(mài)出了六十八斤，且按購(gòu)買(mǎi)臘肉的按人次算，每人一斤都達(dá)不到。

顧七微微蹙眉，雖然臘肉容易存放，可以放置很久，可若是一直以這速度售賣(mài)，對(duì)于資金回籠來(lái)說(shuō)就太慢了。

再則這次帶來(lái)的米糧數(shù)目本來(lái)就不多。雖說(shuō)新店開(kāi)張頭幾日原就是激情購(gòu)物期，再加上有活動(dòng)加持，銷量自然會(huì)額外多一些，尋常鋪面等過(guò)個(gè)三五日后，客流量就會(huì)急速下降。

可是在麓山郡這種情況是相反的，即便三五日后城南荷香街區(qū)附近的百姓存夠了米糧，降低了購(gòu)買(mǎi)欲望，其他街區(qū)乃至城東城西甚至城北的百姓也一樣會(huì)趕過(guò)來(lái)。

這樣下去的話，米糧就成不了多少時(shí)日了，當(dāng)然顧七原本就沒(méi)想過(guò)從一開(kāi)始就要和行腳幫的人搶米糧生意，這五千余斤的米糧最開(kāi)始投放到鋪面里本就是為了引客，以最快的速度將四海商市的名頭在麓山郡城內(nèi)打響。

如今是開(kāi)張第二日，四海商市在整個(gè)麓山郡城內(nèi)的名頭有沒(méi)有家喻戶曉還不可知，以今日的客流量來(lái)看，至少在城南已經(jīng)不擔(dān)心效應(yīng)問(wèn)題了。

既然目的已經(jīng)達(dá)到，那么銷售方式就需要改變，至少在第二批米糧到達(dá)前，要保證僅剩的米糧能夠可持續(xù)供應(yīng)，且還要保證大量的臘肉能夠快速售賣(mài)出去。

另外還要保證足夠的熟食可以每日供應(yīng)，畢竟現(xiàn)在熟食區(qū)已經(jīng)變成了四海商市的標(biāo)志性主打產(chǎn)品。

當(dāng)日歇業(yè)歸賬后，顧七留了順子、黃山海、柳江、阿大幾人開(kāi)了個(gè)簡(jiǎn)單會(huì)議，因現(xiàn)在順子才是四海商市的大掌柜，便由順子主持會(huì)議全程。

顧七只做旁聽(tīng)，提了幾個(gè)點(diǎn)后，眾人商議了一番，便將原本的貼在鋪面門(mén)口促銷告示撤了回來(lái)，

為了確保四海商市的信譽(yù)，一開(kāi)始確認(rèn)的滿減的活動(dòng)不能做更改，依照原定計(jì)劃依然還要持續(xù)一日，不過(guò)米糧的供應(yīng)卻不在是原先那樣隨意可買(mǎi)數(shù)額不限了。

根據(jù)庫(kù)房?jī)?nèi)的剩余米糧，再扣除每日熟食區(qū)需要供應(yīng)的原材料外，每日僅可供應(yīng)大米一百斤，另外苞米、粟米等其他雜糧總計(jì)一百斤。先到先得，每日售罄后皆可下架不在售賣(mài)。

當(dāng)然為確保能有更多的人可以購(gòu)買(mǎi)足夠到米糧，每戶每日購(gòu)買(mǎi)米糧的數(shù)目也有限定，例如大米每戶每日憑麓山郡戶籍最多可購(gòu)買(mǎi)大米三斤，而苞米、粟米等其他雜糧則最多可購(gòu)買(mǎi)兩斤。

這便意外著想要購(gòu)買(mǎi)道米糧的百姓從明日開(kāi)始就要趕早排隊(duì)，特別是明日進(jìn)店的客人若是想要享受滿減的優(yōu)惠，僅僅只購(gòu)買(mǎi)限購(gòu)數(shù)額的米糧是全然不夠的，那么就需要多增加熟食或者臘肉的購(gòu)買(mǎi)才可以湊足滿減的優(yōu)惠。

且熟食區(qū)的供應(yīng)也是有限的，即便熟食區(qū)不限購(gòu)，但熟食并不好長(zhǎng)期存放，口味再好，買(mǎi)多了吃不完也是浪費(fèi)。

這般一來(lái)，容易存放，品質(zhì)好，價(jià)錢(qián)又明顯比柳行街便宜的臘肉便成了滿減補(bǔ)差價(jià)最好的購(gòu)物選擇之一。

不過(guò)滿減活動(dòng)也僅只剩下一天了，那么等活動(dòng)結(jié)束后，后續(xù)臘肉的銷量推進(jìn)方法則成了眾人新的討論的焦點(diǎn)。

順子提議：“要不然等明日結(jié)束單獨(dú)給臘肉也做個(gè)滿減活動(dòng)？”

柳江搖頭：“咱們鋪?zhàn)永锏呐D肉比之柳行街販賣(mài)的臘肉價(jià)錢(qián)已經(jīng)便宜了許多，覺(jué)得劃算愿意買(mǎi)的自然會(huì)買(mǎi)，要是家里不富裕的百姓，不管咱們?cè)趺醋鰸M減都會(huì)覺(jué)得的臘肉的價(jià)錢(qián)太高價(jià)，填不飽肚子，不實(shí)惠。”

“柳哥說(shuō)的對(duì)。”黃山海點(diǎn)頭認(rèn)同：“咱們的臘肉再便宜好品質(zhì)也沒(méi)用，除非低的和米糧一般的價(jià)錢(qián)，要不然，不會(huì)買(mǎi)的人依然不會(huì)買(mǎi)。”

順子有些頭疼：“那你們說(shuō)用什么法子？”

柳江想了想：“麓山郡家中人口多，且還算富裕的人家也有不少戶。不如我們往這些人身上下下手，讓他們多買(mǎi)一些？”

“就麓山郡這種情況，再富裕都能富裕到哪里去。能下狠心一次買(mǎi)上一兩斤臘肉的都是少數(shù)的。”順子不太看好：“就說(shuō)今日進(jìn)店的，大多就買(mǎi)半斤，還有很多只買(mǎi)三四兩，最闊綽的一個(gè)也就買(mǎi)了十斤，我估摸著這人明日就不會(huì)再來(lái)。尋常人家一次十斤的臘肉能吃小一個(gè)月了。”

“要不然我們把臘肉做成熟食賣(mài)吧？除了米糧就數(shù)鋪?zhàn)永锏氖焓迟u(mài)的最快最好，若是將臘肉做成熟食，其實(shí)均攤一兩肉也能做出不少吃食來(lái)，且價(jià)錢(qián)還能再提一提。”阿大提議。

“可是臘肉還能做什么簡(jiǎn)單易賣(mài)的吃食？熟食區(qū)可已經(jīng)有肉沫米團(tuán)子里，鋪?zhàn)永镞€有免費(fèi)贈(zèng)送的臘肉湯。”順子詢問(wèn)阿大。

阿大撓撓頭，一時(shí)語(yǔ)塞：“這...這得大家伙一起想想才是。”

說(shuō)了等于沒(méi)說(shuō)，提案再次回到原點(diǎn)。

“要不然，咱們把滿減的活動(dòng)再延延？我看這活動(dòng)好使的很，但凡進(jìn)店的客人一算價(jià)錢(qián)，就沒(méi)有不心動(dòng)的。”順子想了想猶豫道。

“不可。”坐在一旁，一直沒(méi)說(shuō)話的顧七，開(kāi)口否決了順子的提議：“滿減的活動(dòng)好使，可若一直用，效果就沒(méi)有現(xiàn)在那么好了。倒不如每到逢年過(guò)節(jié)、四季交替時(shí)尋個(gè)由頭在辦，效果才足夠看。”