顧七她只想種田 第五百零四十一章

入秋前，衛(wèi)城一期的建造終于進(jìn)入了收尾階段，同時(shí)四海酒店也在有條不紊的從選址、勘測、規(guī)劃設(shè)計(jì)階段順利進(jìn)入了施工階段。

現(xiàn)在的四海最不缺的就是人工，再則，因這段時(shí)間工程量過余龐大，后續(xù)所需的石料建材也多，顧七干脆就叫人收了一家臨近麓山郡的半廢棄石料坊，另外包了周邊的幾座慌山，因此石料木料進(jìn)場也比原先快，不過兩個(gè)月一座造型龐大完全有別于尋常酒樓的建筑框架便初建雛形。

于此同時(shí)原本就地理位置優(yōu)越臨近官道的下河塘村也因著衛(wèi)城的人來人往而跟著熱鬧了起來。不僅有許多農(nóng)戶派出來家中的壯勞力去工地幫工，還有許多婦人尋了閑暇時(shí)間每日做些常見的吃食掐著點(diǎn)往工地里送。

雖大多是些粗糧，味道也不算好，但份量足夠抗餓管飽，價(jià)錢也不貴，因此很受工地里一些外來幫工的歡迎。

現(xiàn)階段四海原本的員工供餐制，則僅僅只提供給與四海簽訂長期雇傭協(xié)議的固定員工，例如受招進(jìn)入衛(wèi)城訓(xùn)練的雇傭兵，或者是在鏢局、商市、藥房以及各處莊園受雇的員工都可以享受到根據(jù)自身職位不同而提供的相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)的員工套餐。

至于其他臨時(shí)雇傭的短工則沒辦法提供標(biāo)準(zhǔn)員工餐。

倒不是四海會(huì)小氣故意區(qū)別對(duì)待，實(shí)在是臨時(shí)受雇的幫工人數(shù)太多，且流動(dòng)性大不好統(tǒng)計(jì)，把這些人的餐食標(biāo)準(zhǔn)歸入進(jìn)四海會(huì)內(nèi)部食堂供應(yīng)的話，等于無端增大食堂人員的工作量。

偏生在渝中招用長期固定的女工比男工要困難的多，連帶著幾個(gè)在員工食堂掌廚的婦人都成了稀缺人才。

原本四海入職的員工數(shù)量就龐大，幾個(gè)員工食堂的工作量已經(jīng)夠重的，自然不好再把短工的工作量增加進(jìn)去，所以對(duì)于臨時(shí)的幫工或者入職期不超過三個(gè)月的短工四海會(huì)并不提供員工餐，只提供餐食補(bǔ)助，讓這些雇工自行在外解決伙食問題。

因有些短工并不是本村人，是從附近其他村落過來幫工的，自帶伙食也比較困難，便有不少人花錢問下河塘村的村戶賣些熱食填肚子。

四海的雇工人數(shù)委實(shí)不少，對(duì)于村里來說這是一份不錯(cuò)的進(jìn)項(xiàng)，久而久之也就衍生出了下河塘村的婦人紛紛做起來流動(dòng)小買賣的風(fēng)向。

別看買賣小，做的好的每日營收也是相當(dāng)?shù)目捎^。

說來四海會(huì)的員工食堂在這幾個(gè)月里也陸續(xù)擴(kuò)建了好幾個(gè)，耐何食堂內(nèi)的人員配置卻一直跟不上去。

不是沒有想過給廚房增加男工的比例，實(shí)在是在渝中除了世代學(xué)手藝家里開了食鋪的，或原先就是在酒樓做大廚，大部分渝中百姓的家庭模式都是貫徹了男人遠(yuǎn)庖廚的概念。把這些從小就沒進(jìn)過幾次廚房的男工貿(mào)然調(diào)入食堂，不但幫不上忙反倒還要更耽誤了原本掌廚婦人的工作效率。

起初顧七也安排過將廚房原本的婦人升級(jí)成管理層再讓這些婦人管理培訓(xùn)新入職的男工做洗菜燒火配菜的幫工，畢竟做飯這種事情可能有因人而異做的好不好吃的天賦區(qū)別，但絕對(duì)沒有性別區(qū)別。