紅樓如此多驕 第187章 素手調(diào)羹、海王難當(dāng)

對(duì)不住大家，最近因?yàn)榧依锏氖虑椋聵O不穩(wěn)定——明天沒啥事兒，爭(zhēng)取多更些。

賈迎春住的院子不大。

同樣是三正兩廂的格局，卻比位于寧榮后巷來(lái)家故居還要小上近半。

惟因如此，院內(nèi)并無(wú)太多布置，只在西側(cè)豎起一片湘妃竹，當(dāng)中又?jǐn)n了個(gè)小小的亭兒，那亭分六角，每個(gè)黃燦燦的琉璃瓦尖上，又挑了個(gè)薄透精巧的玉石鈴鐺。

當(dāng)風(fēng)越過(guò)高墻、穿過(guò)竹林、拂入亭中，那石鈴便會(huì)發(fā)出并不清脆，卻悠遠(yuǎn)空靈的聲音，將這小小的院落襯托的愈發(fā)清幽靜逸。

不過(guò)……

這日那清幽的竹林旁、靜逸的涼亭內(nèi)，一群仿似畫中人物的嬌俏少女，卻偏偏做出了焚琴煮鶴的事情。

緊鄰著被碎布蒙住的石桌石椅，兩個(gè)紅泥小火爐燒的正旺，爐上架著兩只炒鍋，里面放了淺淺一底的油，隨著鍋底溫度的迅速攀升，那熱油先是騰起泡沫，然后又快速的減少。

眼見那泡沫幾近于無(wú)，一旁的廚娘忙道：“火候到了，姑娘們快把熗鍋的蔥姜蒜等物投進(jìn)去！”

旁邊的林黛玉和賈迎春急忙抄起身旁四尺長(zhǎng)的鐵鏟——這原是做大鍋飯的工具，素來(lái)只在巨鍋里翻炒，如今上面卻只放著個(gè)小小的調(diào)料包。

她們遠(yuǎn)遠(yuǎn)站在五尺開外，伸長(zhǎng)了胳膊將那調(diào)料包小心翼翼的放進(jìn)鍋底。

這調(diào)料包看著是粗布裹成的，實(shí)際上卻是用了遇熱即溶的材料，放進(jìn)鍋底就聽滋啦一聲，迅速的化成了些乳白色汁液。

里面的各色調(diào)料散亂開，鍋里頓時(shí)噼啪亂響。

“放茄夾、快放茄夾！”

二人剛伸長(zhǎng)了脖子，費(fèi)力的用鐵鏟攪動(dòng)了幾下調(diào)料，旁邊的廚娘又急忙發(fā)號(hào)施令。

二女忙鐵鏟收回來(lái)，遞給一旁的雪雁、繡橘。

司棋和紫鵑又忙奉上另外一張鐵鏟，就見里面整整齊齊擺了六個(gè)茄夾，鏟面上還特地刷了一層羊油，以便黛玉、迎春可以將那茄夾輕松放進(jìn)鍋里。

隨著茄夾落入鍋中，那沸油愈發(fā)暴躁。

“準(zhǔn)備用筷子翻面！”

此時(shí)廚娘第三次發(fā)出的指令，黛玉和迎春忙又撇下鏟子，換成了三尺長(zhǎng)的大筷子，在雙層真絲手套的保護(hù)下，笨拙的翻轉(zhuǎn)著鍋里的茄夾。

她二人本就是初學(xué)者，用的又是這樣不稱手的工具，自然難免忙中出錯(cuò)。

不是茄夾被挑破，露出里面以牛里脊混章尾肉為主，雜了十幾樣葷素調(diào)出的餡料；就是顧此失彼，炸的過(guò)火候。

“起鍋、快起鍋！”

眼見再這么下去，只怕又是一場(chǎng)災(zāi)難，廚娘嘴里嚷著，也不等旁人動(dòng)手，先就沖上去把兩只炒鍋從灶上撤下，放在了一旁的大理石板上。

確認(rèn)其中還有三分之一能夠入口，那廚娘悄悄抹了把汗，暗道這必這可比自己做菜時(shí)心累多了，面上卻笑著招呼二人用筷子再翻一翻，然后用淺子裝了放在盆里控油。

再看林黛玉和賈迎春兩個(gè)，這一通折騰下來(lái)，額上也見了想喊，尤其黛玉病才剛好些，一急之下又有些咳嗽。

“姑娘們。”

紫鵑忙勸道：“這既然都已經(jīng)做好了，咱們就往后躲躲，別讓煙氣熏壞了嗓子。”

迎春點(diǎn)了點(diǎn)頭，當(dāng)先用帕子掩著口鼻出了涼亭，回頭看時(shí)，卻見林黛玉仍在亭子里，盯著那幾個(gè)茄夾直皺眉。

廚娘瞧她不大滿意，唯恐壞了這好差事，忙陪笑寬慰道：“姑娘們才做了兩三回，能這樣已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，待會(huì)兒挑兩塊賣相好的，再拿輔料遮了糊處，瞧著也就不打眼了。”

黛玉聞言，就要拿那大筷子挑揀。

雪雁忙奉上一雙象牙箸。

林妹妹翻來(lái)覆去挑了半天，好容易選出兩塊賣相尚可的，又用紅紅綠綠的配菜細(xì)細(xì)雕琢，再瞧上去，果然順眼了許多。

那廚娘在一旁也是直個(gè)勁兒的夸。

這回她倒沒有昧著良心說(shuō)瞎話，林黛玉做菜的手藝不成，這巧手修飾的事情，卻比那些缺乏藝術(shù)細(xì)胞的廚娘們做的要好。

林黛玉瞧著也有些自得。

只是等到她試吃了一口之后，那兩彎籠煙眉登時(shí)又皺在了一處。

“姑娘。”

紫鵑見狀，忙寬慰道：“這油炸的東西忒也考校火候經(jīng)驗(yàn)，且又不便操作，咱們還是……”

林黛玉不等她把話說(shuō)完，便微微搖頭道：“寶玉上回說(shuō)沒胃口時(shí)，就只這茄夾多用了兩筷子。”

紫鵑登時(shí)沒了言語(yǔ)。

這時(shí)司棋笑著走進(jìn)來(lái)道：“聽姑娘這意思，是就選中這一樁了？若如此，我們姑娘就不跟你搶了，下午只選些旁的來(lái)配。”

雖是在一處學(xué)藝，但兩人肯定不能做同樣的東西。

故此司棋才有此問(wèn)。

紫鵑聽了欲言又止，見林黛玉篤定的點(diǎn)頭，也只能暗暗嘆了口氣。

不想緊接著就聽黛玉道：“把這鏟子、筷子都撤了吧，咱們只用尋常尺寸的就好。”

“這如何使得？！”

紫鵑登時(shí)急了：“若燙著姑娘，便留下一丁點(diǎn)的疤，也非得把老太太和寶玉心疼死不可！”

“我戴上面紗就是了。”

林黛玉卻是堅(jiān)決的很：“若是耍著玩兒也還罷了，既是給他備的生辰賀禮，不說(shuō)和平日灶上的相比，起碼也要是我自己誠(chéng)心實(shí)意做出來(lái)的才行。”

她素來(lái)是個(gè)愛鉆牛角尖的，任憑紫鵑再三勸說(shuō)也不肯改主意。

無(wú)奈之下，紫鵑只好向亭外的迎春求助。

但迎春沉默了許久，竟也喚過(guò)廚娘交代說(shuō)，往后再做什么無(wú)需顧忌，一應(yīng)流程都要照著平日里來(lái)。

“姑娘們?cè)趺淳汀Γ　?p/> 紫鵑急的直跺腳，同時(shí)心下也禁不住有些感動(dòng)。

能讓姐妹如此情深意切的，只怕也就是寶玉了，要換了第二個(gè)人過(guò)壽，萬(wàn)沒有這等福氣！

日頭西斜。

焦順一臉疲態(tài)的從車上下來(lái)，擰腰晃胯的活動(dòng)了片刻，這才在香菱憂心的目光中，走近了東廂房里。

一進(jìn)門，他就把自己扔到了羅漢床上，用腳把炕桌推到角落里，伸展著四肢罵道：“這幫督察院的真不是東西，前兩天沒尋著老子的錯(cuò)處，竟就把許多麻煩事一股腦推到了爺頭上，今兒我忙的連如廁都得跑著去！”

原以為這幾日在內(nèi)閣，只是雖是備詢而已。

誰(shuí)知道了地方才知道，里面大佬們關(guān)起門來(lái)開會(huì)，外面這些小角色也甭想閑著，跑腿溝通、提供數(shù)據(jù)是最基本的。

一旦里面定下章程，相關(guān)的部門的就得趕緊開小會(huì)，爭(zhēng)取在最快的事件整理出幾套具體實(shí)施方案，供里面的大佬們參考討論。

而這些方案有一大半都會(huì)被打回重做，甚至直接棄置不用。

即便是被暫時(shí)采納的，也大多還要交由衙門里繼續(xù)研討，然后再進(jìn)行擴(kuò)大討論，最終能留存下來(lái)的十不存一。

這也還罷了，最坑的是這次陪同尚書、侍郎們來(lái)內(nèi)閣議事的，主要是軍械司和司務(wù)廳，這兩處與焦順不說(shuō)是死敵，起碼也是仇怨頗深。

搞的他一邊要應(yīng)付外敵，一邊還要處處提防背刺。

這勞心勞力的，真是一日足頂十日！

香菱聽他抱怨，卻不知該如何寬慰——況且在她心里，那督察院都是了不得的文人才子，斷不能輕易褻瀆。

于是只默默上前，幫焦順褪掉官靴，輕車熟路的幫他按摩雙腿。

“玉釧……呃，她娘過(guò)壽，請(qǐng)假回家了是吧？”

就焦順一個(gè)人唾罵，自覺也沒什么意思，正想找個(gè)捧哏的，忽然想起玉釧是請(qǐng)假回家了，登時(shí)也熄了罵人的亮相。

慵懶的躺在床上，任憑香菱施為。

恰在此時(shí)，他隱約嗅到了一股飯菜的香味，下意識(shí)抬頭往正中桌上看去，就見上面果然正擺著個(gè)小巧的食盒。

“這是？”

灶上沒這么快開飯，而且就算到了飯點(diǎn)兒，直接端盤子過(guò)來(lái)就好，弄個(gè)食盒其實(shí)不是脫了褲子……

這歇后語(yǔ)不太適合飯前用。

“啊！”

聽焦順提起，香菱忙道：“爺不說(shuō)我差點(diǎn)給忘了，那是二姑娘讓人送來(lái)的——因?qū)氂襁^(guò)壽，她和幾位姑娘都鬧著學(xué)廚藝，這不，做出來(lái)先緊著給爺送來(lái)一份，說(shuō)是請(qǐng)爺幫著品鑒品鑒，若還使得，明兒還要接著送呢！”

焦順聞言卻是眉頭一皺，追問(wèn)道：“這是什么時(shí)候的事兒？”

“聽說(shuō)前兩天就開始了。”

香菱用指頭戳著尖俏的下巴，努力回想道：“大約之前做的不太好，所以就沒給咱們送來(lái)。”

前兒焦順才和寶釵通了信，明明信上問(wèn)起近況什么的，寶釵那邊兒卻是半點(diǎn)風(fēng)聲都沒透露。

回饋的內(nèi)容，除了討論如何整頓工坊提升產(chǎn)量，就是一些公式化的言語(yǔ)。

自己這鴻雁傳書的法子，是不是走歪了？

怎么感覺有點(diǎn)舔狗的意思？

要是舔到最后應(yīng)有盡有還好，若是一無(wú)所得……

要不，且先推說(shuō)事忙，冷落冷落寶釵？

可轉(zhuǎn)念一想，又怕這好容易才搭上的線，就這么徹底斷掉。

這海王也不好當(dāng)啊。

一個(gè)不留神可能就淪為舔狗了！

焦順換了拖鞋起身來(lái)到桌前，邊打開食盒享用迎春竭盡全力烹制的飯菜，邊琢磨著到底該怎么和寶釵更進(jìn)一步。