從四合院開始 新時(shí)代

改革開放剛開始的時(shí)候，還不允許個(gè)體經(jīng)商。

熟讀歷史的李浪知道，這時(shí)候不能急，耐心的等待著，如果自己要是稍有不慎的話，可能會被人扣上一個(gè)走姿派的帽子。

直到1979年1月，李浪在看關(guān)老爺了和別人下象棋時(shí)，聽到他們討論他很關(guān)心的一個(gè)話題。

國家改開總設(shè)計(jì)師，在不久前的一次會議上，發(fā)言指出，要多搞賺錢的東西，可以開飯店、小賣部等。國家允許自謀職業(yè)成為解決就業(yè)壓力的方式之一。

李浪心中一喜，等待的機(jī)會它終于來了。

現(xiàn)在確實(shí)是自己放手一搏，好好干個(gè)大時(shí)代。

在這個(gè)機(jī)會多的時(shí)代，制造業(yè)以商品發(fā)展一直是社會的主流。

這兩年多存下來的一萬多塊錢，也有用武之地了。

歡歡喜喜過完春節(jié)以后。

到了1979年2月，元宵節(jié)過后，李浪又打聽到一個(gè)好消息。

國家工商局向中y提交報(bào)告，建議各地可以根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌龅男枰谌〉糜嘘P(guān)業(yè)務(wù)主管部門同意后，批準(zhǔn)一些有正式戶口的閑散勞動力從事修理、服務(wù)和手工業(yè)等個(gè)體勞動不準(zhǔn)雇工。

這份報(bào)告是這十多年來，dzy、gwy批準(zhǔn)的第一個(gè)有關(guān)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的報(bào)告，這也算是開了一個(gè)很好的苗頭。

3月1日，李浪覺得時(shí)機(jī)應(yīng)該差不多了，就決定去做一件大事：申請營業(yè)執(zhí)照。

一步快，步步快。

他要把握先機(jī)，要讓機(jī)會牢牢的把握在自己的手里。

李浪騎自行車來到工商局。

“同志，您好。我想開一間飯館，想辦營業(yè)執(zhí)照，不知道現(xiàn)在這里可以辦營業(yè)執(zhí)照嗎？”他禮貌的跟工商局的工作人員說著。

“辦營業(yè)執(zhí)照？你個(gè)人想開飯館？”

“你這思想倒是也挺前衛(wèi)的。”工作人員好奇的問。

“是的。請問可以辦理執(zhí)照嗎？”

“對不起，個(gè)人開飯館，國家沒有政策，我們沒辦法給你辦營業(yè)執(zhí)照。”

“畢竟這也不是我一個(gè)人就能決定給你辦的事，上面有政策。”

“現(xiàn)在的政策，不是說可以批準(zhǔn)一些有正式戶口的閑散勞動力，從事修理、服務(wù)和手工業(yè)等個(gè)體勞動嗎？我沒工作，就是閑散勞動力，開飯店就是服務(wù)行業(yè)，應(yīng)該符合條件啊。”

“我不知道你說的這些，反正國家沒政策，辦不了。沒有執(zhí)照，你也開不了飯館。”

“好的，麻煩您了。”

第二天，李浪又來到工商局。

“同志，您好。我想開一間飯館，想辦營業(yè)執(zhí)照。”

“對不起，個(gè)人開飯館，國家沒有政策，沒辦法給你辦營業(yè)執(zhí)照。”

第三天。

“同志，您好。我想開一間飯館，現(xiàn)在有政策辦營業(yè)執(zhí)照了嗎？。”

第四天……

第五天……

第十五天。

“同志……”

“又是你啊。”那個(gè)工商局的女工作人員，和李浪都快成為老熟人了。

“同志，我也是沒辦法啊，現(xiàn)在就業(yè)困難，我只能到街上收點(diǎn)破爛維持生活。為了不給國家添麻煩，我真想給自己找個(gè)營生。家里還有老母親要養(yǎng)呢。”

“現(xiàn)在，我們?nèi)珕挝坏娜硕贾滥氵@個(gè)人了。昨天我們局長還跟我說，如果你今天還過來，就帶你去他辦公室，親自跟你聊聊。”

“那實(shí)在太感謝了。”

李浪被人帶到局長辦公室。

“局長，這位就是連續(xù)半個(gè)月，每個(gè)工作日都過來問，能不能辦營業(yè)執(zhí)照的那位同志。”

局長抬起頭，看著李浪，和藹的笑了笑，說：“小張，你先出去，我和這位同志談?wù)劇！?p/> 等辦公室只剩下兩人時(shí)，局長說：“小伙子，請問貴姓？”

李浪不卑不亢的笑著說：“免貴姓李。葉局長您叫我小李就行。”

“好。小李，你坐，我給你倒杯水。”

眼看著局長要親自給自己倒水，李浪立即站起來，說：“葉局長，不敢勞煩您，我自己來就行。”

局長看著機(jī)靈、有耐心、有禮貌、還不卑不亢的李浪，點(diǎn)了點(diǎn)頭，說：“小李，你不是第一個(gè)問個(gè)體營業(yè)執(zhí)照的，但是，你是第一個(gè)我想見見的。”

“我就直接開門見山跟你說，現(xiàn)在的環(huán)境有點(diǎn)復(fù)雜。雖然國家工商總局發(fā)了份報(bào)告，但是，個(gè)體發(fā)不發(fā)展這個(gè)大問題，都還沒最終定下來。”

“所以呢，你現(xiàn)在來辦營業(yè)執(zhí)照，我也不敢給你批啊。”

李浪也清楚這個(gè)時(shí)候環(huán)境的復(fù)雜性，但不試一試，他又不甘心。

“局長，真的沒辦法了嗎？我知道現(xiàn)在就業(yè)難，我也不想給國家添麻煩，所以想自個(gè)做點(diǎn)小營生。”

局長想了一會，做了個(gè)決定：就拿這小伙子做個(gè)試點(diǎn)。

“辦法不是沒有。先斬后奏，你先開業(yè)，后面再發(fā)營業(yè)執(zhí)照。但是，有一點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)。如果政策有變，你的飯店可能得關(guān)停。”

熟知這段歷史的李浪，知道局長說的風(fēng)險(xiǎn)并不會發(fā)生。只要工商局發(fā)話可以開店，那他就放心大膽的開。

“謝謝葉局長。只要能解決就業(yè)問題，擔(dān)點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)我也認(rèn)了。”他斬釘截鐵的道。

“行，你回家準(zhǔn)備開店吧。你是這十幾年來，全市乃至全國第一個(gè)個(gè)體商家，一定要好好干。”

“好嘞。葉局長，再次感謝您。”

這一步搞定，接下來的事情就沒什么難度了。

李浪在大柵欄附近，租了一間位于胡同里，帶院子的房屋，并買齊了開飯店所需的一應(yīng)用具搬進(jìn)去。

之后，就只剩下兩件需要解決的事——人和食材。

用人方面，他想到了大姐和二姐。大姐當(dāng)服務(wù)員，二姐當(dāng)收銀員。

沒辦法，店雖然能開，但政策寫得很清楚，不能雇工，干活的只能是自家人。不然就是走資本主義道路。被人一舉報(bào)，說不定就會出事。

李浪把兩個(gè)姐姐請回家里，費(fèi)了一翻口舌，并許下月工資80元的承諾，并且一次性付半年工資，姐姐們終于答應(yīng)下來。

人有了，食材方面成為了最大的問題。

這個(gè)年代，買東西都要票，糧票、糖票、肉票、油票，夠維持一個(gè)飯店運(yùn)作的各種票，李浪也搞不到。

于是，他想到了表妹孟曉娥。

讓她去京都的鄉(xiāng)村，甚至外地的農(nóng)民集市采辦糧、油、肉等物品。以她的性格，做這事應(yīng)該能勝任。

孟曉娥是表妹，說是一家人，能說得過去。

李浪直接找到孟曉娥家里。

當(dāng)孟曉娥聽到哥要找她做事，每個(gè)月還有40塊錢工資時(shí)，高興得跳了起來。

她也沒讓李浪失望，第二天就把李浪交待要買的東西買齊。

一切準(zhǔn)備就緒。

李浪的飯館，準(zhǔn)備開業(yè)。“老爺子，我那飯館準(zhǔn)備開張了。我取了個(gè)名字，叫聚朋友。您覺得怎樣？”

李浪和關(guān)老爺子聊天的時(shí)候，說起了開飯館的事。

關(guān)老爺子好奇的憋了李浪一眼：“你自個(gè)想的名字？”

“對。還行吧？”

關(guān)老爺子點(diǎn)了點(diǎn)頭：“有點(diǎn)意思。”

“我的飯館招牌，想請您題字。”

“好。筆墨紙硯侍候。”

李浪把早就準(zhǔn)備好的紙拿出來鋪好，把他送給老爺子的端硯拿出來研墨……

看著關(guān)老爺子行云流水寫下“聚朋友”三個(gè)字，蒼勁有力，絕對的大家風(fēng)范。

“老爺子，這字絕了。您先喝著，我得趕緊找人裱起來。對了，明天飯館開業(yè)，我是廚師又是老板，沒法親自接您過去，我安排個(gè)人來接您吧。”

“不需要，我走過去。你滾蛋吧。”

李浪把字拿去裱好后，送到飯館那邊。

三個(gè)女人正在為了明天的開張忙前忙后。

李浪笑著說：“大姐、二姐、曉娥，辛苦你們了。”

“哥，一點(diǎn)都不辛苦。比在家里干農(nóng)活輕松多了。”孟曉娥興奮的道。

李浪知道曉娥的性子，口把不住門，做事缺考慮，很能惹事。如果不狠狠的管住她，說不定會惹出什么亂子來。

他表情變得認(rèn)真起來：“曉娥，你除了采購的事情，其它時(shí)間就到廚房給我打下手。”

孟曉娥興奮的道：“沒問題。哥你放心，我什么都能干的。”

李浪：“有些事情我必須要跟你說清楚，如果你工作時(shí)犯了錯(cuò)誤，一次罰一塊錢。如果大姐和二姐向我投訴你，我查實(shí)你確實(shí)做錯(cuò)事了，一次罰一塊錢。聽明白沒有？”

孟曉娥急眼了：“不是，哥，如果我不是故意的，不小心犯了錯(cuò)，也要罰我錢嗎？”

“對。必須罰。”

“可是，如果我不知道哪些事不能做的，我不小心做了，你罰我錢不公平呀。”

“你放心，什么事是不能做的，我都已經(jīng)寫出來了。”

李浪把一個(gè)簡單裝裱好的員工守則拿了出來：“一定要記好員工守則的內(nèi)容。不僅是曉娥，無論誰犯了錯(cuò)，包括我和大姐二姐，都得罰。”

孟曉娥頓時(shí)松了一口氣，拍著胸口說：“哥，你剛才嚇?biāo)牢伊恕Ｒ淮我粔K錢啊。你寫清楚什么不能做，那我就放心了。”

孟曉娥看著員工守則，讀了起來：“一，顧客就是上帝。禁止與顧客發(fā)生矛盾，絕對不能和顧客爭執(zhí)，更不能發(fā)生肢體沖突……”

李浪叫孟曉娥幫忙，把“聚朋友”招牌掛到院門口上。

四人休息時(shí)，坐在一起說話。

大姐眉頭皺著：“李浪，這十幾年來，就沒有個(gè)人開飯館的。如果沒人來吃飯，賠了錢怎么辦呀？”

二姐：“李浪，我這心里有點(diǎn)沒底。你過來之前，住在附近的一位大嬸來過這兒，她知道我們要開飯館后，看我們的眼神怪怪的。弄得像是階級敵人似的。”

李浪笑著說：“二姐，您就放心吧。我開這飯店，是工商局局長親口同意的，肯定沒問題。”

“還有大姐，關(guān)于客人這一塊，您甭操心，弟弟我自有妙計(jì)。”

“行了，你們忙完就早點(diǎn)回去歇著吧。明天上午九點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)上班。我有事先走了。”

他說的事情，相當(dāng)于后世的炒作。不過，這時(shí)代沒有網(wǎng)絡(luò)，想炒作，必須要換種方式。

他穿上了收破爛時(shí)穿的衣服，還在頭上包了一塊頭巾，用東西把臉抹黑，活脫脫一個(gè)剛進(jìn)城的農(nóng)民模樣。

李浪來到《京都日報(bào)》社。

經(jīng)過保安崗?fù)r(shí)，他問門衛(wèi)：“大爺您好，俺有個(gè)情況，想找記者同志反映。請問記者辦公室在哪？”

門衛(wèi)大爺看了李浪一眼，又望了望報(bào)社那邊，說：“喏，看那，門口走出來那位男同志就是記者，找他去吧。”

“謝謝您。”

李浪快步走到大爺說的那男人身邊，故意低著頭，改變聲音說：“記者同志您好，俺有個(gè)情況想向你反映。”

“你好，請說。”

“俺在大柵欄附近一個(gè)胡同里，看到有人開了一家飯館。俺問過了，個(gè)人開的，說是明天開張。”

“您是記者，知道的事情多，俺想問一下，現(xiàn)在有政策可以個(gè)人開飯館了嗎？俺也想開一家。俺做的菜，俺們村里的張寡婦都說好吃。”

“這位同志，這事你應(yīng)該去工商局問……個(gè)人開飯館？等等。你剛才說那飯館是在哪個(gè)地方？”

“大柵欄那邊，好像叫雙洞胡同？對，沒錯(cuò)。”

“好。同志，謝謝你。你剛才的問題，我建議你最好去工商局問問。我有事先走了。”

看著記者急匆匆的取了自行車離開，李浪就知道，這事應(yīng)該成了。

他騎上自行車，抄小路快速回到飯館，見大姐她們忙完事情已經(jīng)離開。他就換好衣服，洗干凈臉，坐在院里守株待兔。

等了幾分鐘，李浪聽到有人拍門，應(yīng)了一聲，過去開了院門。

“您好，請問找誰？”

“小伙子你好，我是京都日報(bào)的記者，知道你們飯館是個(gè)體商家開的，就想來采訪。請問飯館是你開的嗎？”

“原來是記者同志，飯館是我開的，明天開張。您快請進(jìn)。”

記者跟著李浪走進(jìn)院里，對李浪進(jìn)行采訪。

十幾分鐘后，記者離開。

李浪心道：本市，甚至全國第一家個(gè)體飯館開張，這是具有劃時(shí)代意義的事情。自己飯館開張的消息，明天就要見報(bào)了。

大師級的廚藝，加上有新聞報(bào)道助攻，還怕生意不好？

不存在的。