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美食守門(mén)人 第195章 忽悠
如果按照唐生說(shuō)的,上線這樣一個(gè)取號(hào)APP,首先就是食味坊從此就會(huì)擁有自己的線上平臺(tái),不用再像小程序一樣,受到其他東西的限制。
而且,到時(shí)能夠下載使用取號(hào)APP的,那無(wú)疑就是食味坊忠實(shí)的顧客,這里就有一個(gè)篩選培養(yǎng)忠實(shí)顧客的作用。
另外,許倩云想到了每天供不應(yīng)求的菜品,還有接下來(lái)需要擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)的店面,此時(shí)無(wú)疑就是一個(gè)建立自家線上平臺(tái)的好時(shí)機(jī),就算這樣做可能會(huì)勸退一部分的客人,那也沒(méi)有太大影響。
反而到時(shí)等到新店面裝修好,餐位變多,就沒(méi)有那么方便去進(jìn)行推廣和積累忠實(shí)顧客了。
接著,她又琢磨起唐生為什么要限定取號(hào)時(shí)間為一分鐘?這樣會(huì)不會(huì)有不利的影響?
沒(méi)想多久,她就想到了這樣做的好處。
如今每次不到營(yíng)業(yè)開(kāi)始,所有菜品就會(huì)在短短半個(gè)小時(shí)內(nèi)賣(mài)完,同樣是在手機(jī)上操作,換成取號(hào)APP,對(duì)于客人來(lái)說(shuō),不存在適應(yīng)性的問(wèn)題,無(wú)非就是把取號(hào)時(shí)間縮短到一分鐘而已。
時(shí)間縮短了,那么客人就沒(méi)有那么多的考慮時(shí)間,這對(duì)于加強(qiáng)食味坊的品牌效應(yīng),顯然擁有著不小的好處。
能夠不假思索就取號(hào)點(diǎn)單的客人,也必然是能成為食味坊最忠實(shí)的客人。
而且,她也非常明白好東西用來(lái)?yè)寱?huì)讓人更具滿(mǎn)足感和成就感的道理,這同樣可以抬高食味坊的品牌價(jià)值,讓客人都認(rèn)可食味坊的美食地位。
至于最大的缺點(diǎn),可能就是會(huì)勸退一部分比較懶的客人,不過(guò)仔細(xì)一想,這些人連吃美食都懶,那也沒(méi)必要去覺(jué)得可惜。
總體來(lái)說(shuō),推出取號(hào)APP絕對(duì)是利大于弊。
一方面能迅速發(fā)展自身的線上平臺(tái),積累忠實(shí)顧客,一方面能抬高身價(jià),提升品牌價(jià)值。
許倩云用贊賞的眼神看著唐生,真不愧是她看中的男人,把握時(shí)機(jī)的能力和部署戰(zhàn)略的眼光就是厲害。
她點(diǎn)頭笑道:“唐生,我覺(jué)得這樣做很好,你說(shuō)吧!具體需要我怎么做?”
唐生看到許倩云既沒(méi)反對(duì)又沒(méi)疑惑,不禁微微感到有些奇怪,正常來(lái)說(shuō),不應(yīng)該覺(jué)得他這樣做有些故意為難客人嘛?
不過(guò)既然許倩云這樣,他也不會(huì)主動(dòng)沒(méi)事找事,笑了下開(kāi)口說(shuō)道:“那個(gè)取號(hào)APP明天早上就可以上線,到時(shí)你安排人學(xué)一下后臺(tái)操作,主要就是學(xué)一下怎么發(fā)送取號(hào)時(shí)間的公告,其他的東西不用你們管,取號(hào)APP具體的維護(hù)會(huì)委托專(zhuān)業(yè)的運(yùn)營(yíng)公司管理。”
“另外,你等下安排人在現(xiàn)在的取號(hào)小程序上發(fā)布一下公告,把取號(hào)APP上線的消息推送給客人,到時(shí)我會(huì)在第一時(shí)間讓人把取號(hào)APP的
添加到小程序上面。”
說(shuō)著,他咬了咬牙把最重要的一點(diǎn)說(shuō)了出來(lái),“那個(gè),為了盡快讓所有客人都下載取號(hào)APP,我決定等今晚夜宵營(yíng)業(yè)過(guò)后,就直接關(guān)閉取號(hào)機(jī)的取號(hào)功能,也就是說(shuō),從明天早餐營(yíng)業(yè)開(kāi)始,客人就只能從取號(hào)APP上進(jìn)行取號(hào)點(diǎn)單。”
許倩云眉頭一皺問(wèn)道:“這樣會(huì)不會(huì)太急了,而且我們?cè)绮蜖I(yíng)業(yè)時(shí)間從6點(diǎn)就開(kāi)始了,就算我們等下就開(kāi)始通知客人,可我們的取號(hào)APP不是要明天早上才能上線嗎?這樣可能很多客人都來(lái)不及進(jìn)行下載吧!”
唐生暗自嘀咕,我就是想要這樣啊!
要不是因?yàn)槊恳粭l規(guī)定都要事先通知客人,他甚至都不想要通知客人了。
偷偷的進(jìn)村,打槍的不要,那是多么爽的事情啊!
他搖了搖頭解釋道:“云姐,我們既然要做就做得干脆一點(diǎn),剛好借著明天時(shí)間緊,可以刺激客人的下載動(dòng)力,能更快、更順利地建立起屬于我們的線上平臺(tái)。”
“而且,你不要忘了,雖然我們每天都接待幾千名客人,可真正取號(hào)的也只有不到一千名客人,如果客人真的想吃,下個(gè)APP能有多難?你不要把事情想得太嚴(yán)重了。”
“更何況,就算有所影響,最多也就影響早餐的營(yíng)業(yè),等到中午,想下的客人早都下載了。”
許倩云聽(tīng)完不禁點(diǎn)了點(diǎn)頭表示贊成,確實(shí)是這樣,如果客人想要吃食味坊的美食,那這點(diǎn)小麻煩根本算不上什么。
不過(guò),為了能更有把握地保障營(yíng)業(yè)狀況不受影響,她是不是可以提前做點(diǎn)什么呢?
想了一下,她突然嘴角微微上揚(yáng),心里有了一套解決方案,只等吃完飯,就可以和其他事情一起吩咐下去。
唐生看到她臉上的笑容,心里松了口氣,只要她不反對(duì),不懷疑,那她自然會(huì)有辦法去讓全部員工好好執(zhí)行這個(gè)規(guī)定。
但是,他完全沒(méi)有想到,許倩云心中卻是另有想法,他此刻正沉浸在旗開(kāi)得勝的憧憬中。
很快,他們吃完飯后各自行動(dòng)起來(lái)。
唐生去柜臺(tái)把整個(gè)規(guī)定給打印出來(lái),而許倩云則找到梁一伊商量具體的執(zhí)行方案,還有召集主管們,把事情給交代下去,然后再到后廚找到甄廚神,把這件事通知一下,讓后廚的員工們對(duì)這個(gè)規(guī)定心里有個(gè)底。
過(guò)了一會(huì),唐生打印完規(guī)定之后就在柜臺(tái)里坐著,等營(yíng)業(yè)結(jié)束之后,就帶許倩云去逛街。
一方面是他之前答應(yīng)過(guò)許倩云,在新店開(kāi)業(yè)之后就抽時(shí)間陪她逛街,另一方面也是想去把新員工的工作手機(jī)買(mǎi)回來(lái)。
本來(lái)他是打算等新員工入職一個(gè)星期,工作穩(wěn)定之后才去購(gòu)買(mǎi)的。
可是經(jīng)過(guò)這幾天的營(yíng)業(yè),系統(tǒng)升級(jí)經(jīng)驗(yàn)已經(jīng)逼近了九成,不出意外過(guò)多一兩天就能升級(jí),而系統(tǒng)資金不趁現(xiàn)在花掉,那到時(shí)就太浪費(fèi)了。
反正花的又不是他自己的錢(qián),他也沒(méi)感到有多么心疼,能借機(jī)體驗(yàn)一下?lián)]金如土的感覺(jué),應(yīng)該也算是一種不錯(cuò)的體驗(yàn)。
只是買(mǎi)了工作手機(jī)之后,明顯還能有一大筆系統(tǒng)資金存留,他眼神一凝,開(kāi)始考慮還能怎么花錢(qián)?
想來(lái)想去,他突然想起自己還沒(méi)有讓系統(tǒng)下裝修工程單,于是急忙先把這事給落實(shí)好,不然到時(shí)就算能薅到系統(tǒng)的羊毛,那可售美食數(shù)量也需要提升上去。
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