直播之荒野大冒險(xiǎn) 第八百六十三章 速度之王

畢方利用兩根平行的樹棍將鴕鳥蛋從火坑中完整的取出。

潔白的蛋殼被火焰燎得微黑，可用沙土擦過后又煥然一新。

用冷水澆灌一下，稍微降降溫，畢方用石頭將蛋殼撬開，捏著手指一點(diǎn)一點(diǎn)將蛋殼扒開。

“禽類和哺乳類窄短的繁殖期不一樣，它們的產(chǎn)蛋期幾乎從春天一直延長(zhǎng)到秋天，在這段時(shí)間里，吃到什么蛋都不奇怪。”

“像是人類飼養(yǎng)的家禽，幾乎一年到頭都可以產(chǎn)蛋。”

話說鴕鳥蛋放火里直接烤不會(huì)炸嗎？

為什么會(huì)炸啊

反正微波爐里不能放雞蛋，我就被炸過，整個(gè)微波爐都是碎雞蛋，然后被我媽臭罵了一頓，記憶深刻

“放心，可能性不大。”

畢方手指拈著沙土，顯然被燙到了。

“微波爐不能直接加熱雞蛋，因?yàn)樗菍㈦娹D(zhuǎn)換為微波，通過微波讓食物產(chǎn)生熱量，由內(nèi)而外加熱。”

“雞蛋自身產(chǎn)生的熱量，碰上密閉的蛋殼，隨著熱量越來越多而無法釋放，從而產(chǎn)生爆炸。”

“火烤相反，是通過熱傳導(dǎo)來加熱食物，由外至內(nèi)加熱，爆炸的可能性會(huì)小很多，就算要炸也通常是裂開，不是炸開，所以不少人會(huì)用烤箱做雞蛋，例如鹽焗雞蛋。”

“當(dāng)然，我個(gè)人只是圖方便，直接把蛋往火坑里一丟，像烤紅薯一樣，安全起見大家還是不要學(xué)我。”

澆了點(diǎn)冷水，蛋殼的溫度終于下降了一些，沿著石頭敲開的口子，熱氣汩汩的往外流，可見其中蘊(yùn)含的驚人熱量。

鴕鳥殼非常厚，又燙手，因此畢方剝起來很費(fèi)勁。

旁邊的哈雷更是起身不停踱步，舌頭舔舐著嘴唇，躍躍欲試。

等到蛋殼被整個(gè)剝開，細(xì)膩的乳白色蛋白顯露在眾人面前，在空氣中微微冒著熱氣。

“這是你的。”

畢方用刀切下三分之二，接著將其切成小塊快速降溫散熱后，放到了一塊大蛋殼里，遞到哈雷面前。

餓了快兩天的哈雷低下頭聞了聞，確認(rèn)沒有異味后暢快的舔吃起來。

畢方用刀子叉起一塊顫悠悠的蛋白送入嘴中，簡(jiǎn)單嘗了嘗。

怎么樣，好吃嗎？

啥味道啊

我聽說不好吃？好像蛋越大越不好吃？

扯淡，我感覺蛋越大越好吃鵝蛋就比雞蛋好吃多了。

啊，我感覺鵝蛋味道很腥啊，口感還很粗糙

我怎么感覺鵝蛋的口感很細(xì)膩。。。蛋黃都不噎，沾點(diǎn)醬油賊好吃

你們打一架吧

“味道不錯(cuò)。”畢方看到了彈幕，說了自己的感受。

“口感上我覺得比雞蛋要細(xì)膩不少，蛋黃沒那么干，好吃的，不過這種東西就像彈幕里說的，有人覺得鵝蛋不好吃，也有覺得好吃的，我對(duì)鵝蛋的印象是不錯(cuò)的，不知道為什么會(huì)這樣，可能是因人而異吧？”

“從科學(xué)角度上將，鴕鳥蛋本身是蛋類之最，被稱做‘百蛋之王’，一方面它是最大的蛋，另一方面也是鴕鳥蛋的蛋白質(zhì)，鈣、鐵等含量均高于其他蛋類，營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱鴕鳥蛋是‘軟黃金’，是增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力的‘食補(bǔ)’首選。”

簡(jiǎn)單說了幾句，畢方和哈雷便沉浸在干飯之中。

食物迅速進(jìn)入胃中，與等候許久的胃酸進(jìn)行著激烈反應(yīng)，

強(qiáng)烈饑餓感很快從腦海中消退，讓整個(gè)人的精神都為之一振，好似輕松了不少。

一個(gè)鴕鳥蛋足有三斤重，蛋殼雖然厚，可相較于它本身的質(zhì)量，占比并不算太好，一個(gè)蛋就足夠畢方和哈雷吃上一頓了。

可惜沒吃上肉啊

那么大一只鴕鳥，可以吃好久吧？

說實(shí)話，一開始在地上打滾那個(gè)，有點(diǎn)蠢了（吃瓜）

為什么獵豹速度更快，但還是追不上啊

“其實(shí)獵豹的速度沒有那么想象的那么快，很多資料上都說獵豹的速度有一百一十公里每小時(shí)，甚至是一百二的都有，但這并不準(zhǔn)確。”

畢方咬著蛋黃，咽下后繼續(xù)道。

“這個(gè)數(shù)據(jù)的出現(xiàn)要到1957年的時(shí)候了。”

“當(dāng)時(shí)的獵豹就已經(jīng)被譽(yù)為‘速度之王’了，可以說是一個(gè)世界共識(shí)，但一直沒有人具體的測(cè)過獵豹奔跑的速度數(shù)據(jù)。”

“后來到1957年，一位名叫庫(kù)爾特·塞韋林的攝影師設(shè)計(jì)了一項(xiàng)測(cè)試獵豹速度的試驗(yàn)。”

“他把一輛改裝的自行車倒置在地上，自行車的輪子上連接著一段很結(jié)實(shí)很長(zhǎng)的魚線，魚線的末端緊緊地系上了一袋肉。”

“人轉(zhuǎn)動(dòng)車輪，車輪帶動(dòng)肉袋運(yùn)動(dòng)，獵豹就會(huì)跟著肉袋往前沖。”

好家伙，為什么我有驢，蘿卜的既視感（狗頭）

這也太簡(jiǎn)陋了吧

測(cè)出來的能準(zhǔn)嗎？

感覺這些東西都不太準(zhǔn)，畢竟動(dòng)物要是餓，那狀態(tài)肯定不在線，要是不餓，它為什么要全力追肉袋呢

臥槽，有道理啊，那不是沒辦法測(cè)了嗎？

“然后試驗(yàn)就開始了，發(fā)令槍一響，人就開始全力轉(zhuǎn)動(dòng)車輪，當(dāng)時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)車輪的速度幾乎達(dá)到了極限，然后獵豹對(duì)肉袋展開追逐，同時(shí)秒表開始計(jì)時(shí)。”

“緊張的試驗(yàn)結(jié)束后，人們算出來獵豹的平均時(shí)速達(dá)到了71英里每小時(shí)，大約相當(dāng)于110公里每小時(shí)。”

“這個(gè)試驗(yàn)結(jié)果后來被發(fā)表在了報(bào)紙上，于是全世界的人都知道獵豹的時(shí)速達(dá)到了110公里了。”

“甚至在傳播的過程中，有的人還把獵豹的最高時(shí)速說成120公里，這就是現(xiàn)在所謠傳的一百二十公里時(shí)速的真相。”

畢方?jīng)]有將自己那份鴕鳥蛋吃完，雖然有些意猶未盡，但還是留了一些，拿在手里慢慢的喂給了杰瑞。

杰瑞用雙手接過蛋白，將嘴巴塞得鼓鼓囊囊，不停地咀嚼。

旁邊的哈雷將兩顆完好的鳥蛋推了過來，試圖用爪子將它們推進(jìn)火坑里，可惜被一只伸出的腳攔住了。

無節(jié)制的吃，本質(zhì)上是對(duì)食物的一種浪費(fèi)。

畢方不會(huì)這樣做，他將兩顆蛋重新放入背包，繼續(xù)和觀眾講解。

“隨著科技的發(fā)展及對(duì)獵豹研究的深入，一些科學(xué)家開始懷疑獵豹的時(shí)速到底有沒有傳說的那么高。”

“再加上1957年的試驗(yàn)工具比較簡(jiǎn)單，車輪、秒表、發(fā)令槍等，誤差可能會(huì)較大，于是科學(xué)家打算采用更科學(xué)、更精確的方式來測(cè)量獵豹的速度。”

“等到進(jìn)入21世紀(jì)后，來自央國(guó)的研究人員給367只在獵豹裝上了最先進(jìn)的GPS定位系統(tǒng)。”

“經(jīng)過數(shù)百次對(duì)獵豹捕獵行動(dòng)的測(cè)試，人們發(fā)現(xiàn)獵豹的最高時(shí)速只有93公里——這遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于原來人們所說的110公里或120公里。”

“要注意，這是最高數(shù)值，是接近四百只獵豹，跑了上千次后得出來的結(jié)論，并不是平均數(shù)值或者中位數(shù)。”

“而鴕鳥的速度也超過了七十，所有兩者的差距其實(shí)并不算太大，再加上耐力的差距，只要鴕鳥來幾個(gè)急轉(zhuǎn)彎，獵豹就會(huì)跟不上了。”

“所以，我才會(huì)一直強(qiáng)調(diào)伏擊的必要性，獵豹的速度是快，是自然間的頂尖高手，可其他動(dòng)物也不算差，都是一流高手，不一小心就有可能失手。”

“畢竟整個(gè)自然界都是協(xié)同進(jìn)化的，雙方的速度就像軍備競(jìng)賽一樣，基本上是同步增長(zhǎng)的。”

協(xié)同進(jìn)化：指自然生境中兩個(gè)或多個(gè)物種，由于生態(tài)上的密切聯(lián)系，其進(jìn)化歷程相互依賴，當(dāng)一個(gè)物種進(jìn)化時(shí)，物種間的選擇壓力發(fā)生改變，其他物種將發(fā)生與之相適應(yīng)的進(jìn)化事件，結(jié)果形成物種間高度適應(yīng)的現(xiàn)象。

“就是這位網(wǎng)友說的，這就是協(xié)同進(jìn)化，關(guān)于這點(diǎn)有一個(gè)紅皇后假說很有名，是由丑國(guó)芝加哥大學(xué)進(jìn)化生物學(xué)家范瓦倫于1973年提出的假說。”

“認(rèn)為不同物種之間存在協(xié)同進(jìn)化。”

“舉個(gè)例子就是，獵豹如果發(fā)生了基因突變，導(dǎo)致獵豹的奔跑速度變快。那么被獵豹捕食的羚羊奔跑速度也會(huì)變快。”

“因?yàn)椋捎诨蛟蚺艿寐牧缪驎?huì)被獵豹吃掉，這些羚羊的基因無法傳給后代，也就是說，跑得慢的基因會(huì)被自然選擇淘汰，就會(huì)導(dǎo)致羚羊跑的越來越快。”

“同樣，羚羊的奔跑速度變快以后，跑得慢的獵豹會(huì)更難捕食，會(huì)有更大的幾率被餓死，因此，相當(dāng)于羚羊的進(jìn)化也會(huì)對(duì)獵豹的基因做出篩選，讓獵豹的奔跑速度越來越快。”

靠，原來是這樣

我一直以為獵豹速度有一百多的

也不一定，畢竟人類里面也有博爾特呢？

“沒錯(cuò)。”畢方笑了，“就像剛剛網(wǎng)友說的，餓了跑不動(dòng)，不餓不想跑，平均速度可以知道，但動(dòng)物的極限速度是很難測(cè)出來，它們可不像我們?nèi)祟愐粯佑畜w育競(jìng)賽。”

“所以，真有能跑出一百公里時(shí)速的獵豹也說不定。”

“不過，盡管如此，獵豹仍然是跑得最快的貓科動(dòng)物，也是陸地上奔跑速度最快的動(dòng)物。”

“獵豹之所以能奔跑這么快，與它流線型的身體、長(zhǎng)長(zhǎng)的尾巴、強(qiáng)大的心臟和肺、輕盈的骨骼等因素有關(guān)。”

“你們來聽哈雷的心跳。”

畢方招呼無人機(jī)，無人機(jī)立即飛到了他身邊，同時(shí)靠近哈雷。

哈雷對(duì)著黑色的大鳥一樣的東西十分好奇，伸出手，試圖將其拍下，可惜被畢方按住了，在無法動(dòng)彈的情況下，讓觀眾聽到了它強(qiáng)而有力的心跳聲。

“伱們注意獵豹的呼氣和吸氣，再注意它的心跳。”

emmm，咋了嗎？

我怎么啥也沒聽出來

吊大的來說一說

你要這么說，我就不能低調(diào)了，其實(shí)很簡(jiǎn)單，仔細(xì)聽就知道了，聽明白了嗎？

你隔這隔這呢？

拖出去，日斃！

“哈哈哈，我提示的已經(jīng)相當(dāng)明顯了，你們聽，獵豹在吸氣的時(shí)候，心跳是會(huì)加速的，但呼氣的時(shí)候，心跳又會(huì)減慢。”

“如果是人類的話，這就是呼吸性竇性心律不齊，一種心律不齊的小毛病，但獵豹身上就很正常。”

“這是因?yàn)楂C豹的身體為了適應(yīng)高速奔跑，需要大量的能力加速，吸氣時(shí)心跳加速是為了促進(jìn)提供氧氣給予肌肉高能量，呼氣時(shí)心跳降低是為了讓二氧化碳以正常速度排出。”

牛逼啊

完了，我怎么感覺我好像也有這么問題

看直播看出毛病來了（悲痛欲絕）

心律不齊會(huì)怎么樣？

“放心吧，不會(huì)怎么樣，竇性心律不齊本身并不會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生影響，它只是一個(gè)臨床表現(xiàn)，正常人也會(huì)有，尤其處于勞累、飲酒、喝咖啡、失眠的狀態(tài)，多休息就沒事了。”

謝謝方醫(yī)生

聽了方醫(yī)生的話，腿不酸了，腰也不疼了，一口氣可以上八樓了

你是懂押韻的

簡(jiǎn)單的吃完午飯，畢方補(bǔ)足了水資源，帶著哈雷繼續(xù)上路。

隨著地理位置越來越靠北，地表的植被也漸漸的變得更稀疏，不少地方甚至從原來的硬土地，變成了沙地。

“也不知道還有幾天濕季才會(huì)到，應(yīng)該就是這幾天了。”

望著四周干旱的大地，畢方只感覺自己渾身的水分都在流失，好像被腳下的大地吸走了。

明明氣溫不高，卻偏偏有這樣的錯(cuò)覺。

與此同時(shí)，地面的一株小植株也吸引了他的注意。

“昨天我展示了如何跟蹤動(dòng)物尋找水源的技巧，其實(shí)，正常來講，很多植物的根莖也能滿足我們的需求，你們看這個(gè)。”

畢方蹲下身來，將那株像是樹木根須一樣的植物扶起。

那是一株長(zhǎng)得像是根須一樣的東西，且并沒有太多分枝，高度有沒有十厘米都要打個(gè)問號(hào)。

真是將不起眼發(fā)揮到了機(jī)制，正常人連看都不會(huì)多看一眼。

可畢方卻一眼就認(rèn)出了它。

身后的哈雷趁此機(jī)會(huì)躺在地上休息。

能補(bǔ)水，仙人掌（確信）

“嘿，你們還真猜對(duì)了，這就是仙人掌。”

畢方掏出匕首，直接插入到泥土之中，將堅(jiān)硬的土坑掘起，接著挖起土來。

“這是一種名叫奧迪亞的仙人掌科植物，不是傳統(tǒng)意義上的仙人掌，但是它的根部十分大塊，在饑渴難耐的時(shí)候，很多非洲的土著都會(huì)找這種植物解渴。”

“但是它比較難找，你們看它的樣子就知道多不起眼了，和正常的樹根須沒什么兩樣。”

(本章完)

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