重生1977年從知青開始 第四百三十九章、橄欖枝

南易的裝修方案，最終還是經(jīng)過了一點(diǎn)微調(diào)，竹椅換成了用實(shí)木做。

這都是因?yàn)闅W洲這邊不是竹子和毛竹的產(chǎn)地，竹子倒是能見到，可那是人家在房前屋后精心栽培出來當(dāng)成景的，不可能輕易賣給你，再說竹子也做不了椅子。

實(shí)木就簡(jiǎn)單多了，買一批木板和木檔，再買些螺絲，稍微手巧一點(diǎn)都能干。

對(duì)這種成人的搭積木游戲，南易還是挺喜歡的，結(jié)果，除了兩個(gè)廁所找了泥瓦匠，“龍門陣”的裝修，他還是親自操持了起來。

一天刷墻、一天做桌椅板凳、一天干點(diǎn)零零碎碎，三天時(shí)間，南易的活也就干的差不多了，剩下的墻上的裝飾得等國(guó)內(nèi)的東西送到才能干。

三天，廁所才弄了個(gè)大半，廚房根本就沒弄。

廚房比較麻煩，得等到廚師到位，在他的指導(dǎo)下才能干，而且吧，就排煙的問題，還得跑幾趟倫敦這里的相關(guān)部門。

做中餐油煙大，川菜的用油量比其他菜系更多，排出的煙都是油膩膩的，這排煙管道還真的不是隨隨便便就能搞的。

在爵祿街打聽了一下，沒聽說有靠譜的川菜廚子，南易只能把主意打到池田研修生派遣的身上，從已經(jīng)弄出國(guó)的勞務(wù)輸出人員里面找。

至于國(guó)內(nèi)的就算了，還得找人又得幫著辦出國(guó)，太繁瑣了。

跟悶三兒通了個(gè)電話，很快他就從羙國(guó)那邊安排一個(gè)人過來，池田研修生派遣的業(yè)務(wù)已經(jīng)拓展到羙國(guó)，向羙國(guó)輸送種地的農(nóng)民和貨車司機(jī)。

主要是農(nóng)民，貨車司機(jī)很少，這年頭會(huì)開貨車的，在內(nèi)地日子過得也不會(huì)差，雖說到了羙國(guó)能拿到兩三千美金一個(gè)月，可到底人離鄉(xiāng)賤，肯出來的司機(jī)不是很多。

再說，貨車的要求不低，語言關(guān)就能難倒九成九的人。

農(nóng)民到了羙國(guó)，會(huì)先到斯嘉麗糧食集團(tuán)實(shí)習(xí)一段時(shí)間，等學(xué)會(huì)開農(nóng)機(jī)具才會(huì)把他們安排到別的農(nóng)場(chǎng)去干活，這樣，他們的薪水起點(diǎn)可以高一點(diǎn)。

就悶三兒反饋的情況，被送到羙國(guó)的農(nóng)民都干得挺歡的，包吃包住，一個(gè)月穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)存上四百多美金，干上一個(gè)月，寄回家的錢就可以起磚瓦房，還是兩層的。

至于苦，他們倒沒覺著，都是農(nóng)活，就是干法不太一樣，等摸著門道，干起來很輕松；也就是晚上沒媳婦摟著睡，身上火燒一樣，要沖個(gè)涼水澡把火氣壓住才能睡著。

南易在電話里又再次囑咐了一下悶三兒，讓會(huì)社的人多給被勞務(wù)輸出的人說說：“有錢攢著，寄回家蓋房子、去城里買房子，千萬別賭錢?！?p/> 說要說，聽不聽，南易沒打算強(qiáng)人所難，他還沒高尚到幫人跪著幫的程度。把他們弄出國(guó)，已經(jīng)給他們打開邁上中產(chǎn)階級(jí)的大門，能不能跨進(jìn)去，又能不能站穩(wěn)，就看他們自己的造化。

在店鋪還沒弄好的時(shí)候，悶三兒打發(fā)過來的川菜廚子就到位了。

羅坤，三十好幾，在后勤一支有農(nóng)場(chǎng)的部隊(duì)養(yǎng)了兩年豬，又在炊事班蒸了好幾年饅頭，除了雙搶，也沒怎么下過地，復(fù)員后就在國(guó)營(yíng)食堂工作，完成了從幫工到二廚的蛻變。

他跟的那個(gè)師傅深知“教會(huì)徒弟餓死師傅”的典故，其他的都教，就掌勺這一塊的訣竅，他是瞞得死死的，擱調(diào)料的時(shí)候都不許別人看。

羅坤一看，這哪行啊，你不教，我就偷著學(xué)、偷著練唄。

還別說，羅坤很有廚藝天賦，他的手藝進(jìn)步很快，一天，他做了幾個(gè)菜，想讓他的師傅點(diǎn)評(píng)點(diǎn)評(píng)。誰知道，吃過他的菜后，他師傅立刻就翻臉了，找茬把他趕出了廚房，讓他在外邊干服務(wù)員。

羅坤看著學(xué)藝無望，又正好碰到了出國(guó)的機(jī)會(huì)，他就一氣之下出國(guó)了。

“所以，你確定你能行？要是不行，我?guī)湍阗I張機(jī)票，你繼續(xù)回羙國(guó)種地去?！比C(jī)場(chǎng)把羅坤接回來，聽完他講述自己的故事，南易如此說道。

“袍哥人家，絕不拉稀擺帶?！绷_坤斬釘截鐵的說道。

“好，你先去廚房，看看廚房該怎么搞，要添置什么，我就添置上。這里和國(guó)內(nèi)沒什么區(qū)別，就是灶頭要燒煤氣，不是用三眼煤爐。”

“好的?！?p/> 羅坤答應(yīng)了一聲，就順著南易所指的方向走去。

沒一會(huì)，人又回來，把要添置的東西告訴南易，南易把榮葉行的位置告訴羅坤，讓他去那兒置辦，順便買點(diǎn)食材回來，晚上做幾個(gè)拿手菜。

羅坤一聽，就明白南易要掂量他的水平，他就鄭重的點(diǎn)點(diǎn)頭，拿著南易給他畫的地形圖就出門了。

羅坤前腳剛走，伍再盛后腳就來了。

“阿易，不錯(cuò)啊，搞的像模像樣的。”伍再盛把整個(gè)店打量了一遍后，說道。

“行了，你就別嘲笑我了，和你的靜閣軒沒得比。你不是要上班么，這才幾點(diǎn)，怎么有時(shí)間來這兒？”

“我來找你，就是為了工作的事情?！蔽樵偈⒆灶欁缘陌岩巫由系碾s物給挪開，坐在南易的對(duì)面，“除了這飯館，你不是還沒想好要做什么嗎？”

“對(duì)啊，是還沒想好，怎么，你有好路子？”

“沒有，我的意思是說，既然你沒想好，要不然就先去怡和銀行幫幫我，來去自由，你什么時(shí)候想走，隨時(shí)可以走，薪水也好說?！?p/> 南易聽了伍再盛的話，臉色一凝，陷入了沉思。

這是他該有的正確反應(yīng)，“南易”是高端人才，他這種人找工作不能隨意，沒工作的時(shí)候，不可能先隨便找份工作過渡一下，他的職位必須越來越高、待遇也要越來越好，不然，金身就會(huì)被打破，以后就不好要價(jià)了。

第一份工作年薪百萬，第二份八十萬，那到了第三份，五十萬都不一定能拿到；只有第一份百萬，第二份超過百萬，第三份工作才能要價(jià)兩百萬。

只能更上層樓，不能江河日下。

“你要是有興趣，怡和銀行的副經(jīng)理的位子虛位以待，起薪25萬英鎊，還有項(xiàng)目提成和獎(jiǎng)金，如果你對(duì)薪水不滿意，我們還可以再談?wù)劇！蔽樵偈⒂衷僬f道。

“阿盛，一時(shí)半會(huì)我決定不了，你拿怡和銀行的資料給我看看，給我點(diǎn)時(shí)間好好考慮一下?！?p/> “當(dāng)然可以，資料我明天給你拿過來，你可以慢慢考慮，等你想好了通知我一聲就行。我還有事，先走?！蔽樵偈⒄f完，就拍拍屁股走人。

南易看著伍再盛走了，就繼續(xù)拿著針線穿干紅辣椒，等串好了幾串干紅辣椒，南易在臉上戴上五層口罩，在手上套上三層醫(yī)用手套，又套了兩層塑膠手套，這才拿出一個(gè)塑膠袋，從里面抓出一個(gè)猶如巧克力的棕褐色辣椒，小心翼翼的用針穿過。

這是七鍋杜格拉辣椒，地球上自然生長(zhǎng)出來的最辣的辣椒，辣度達(dá)到185SHU[史高維爾，辣的度量單位]，它的名字里的“七鍋”，是說一顆七鍋杜格拉辣椒就可以做七鍋菜。

這么說吧，滇省的涮涮辣就算不是國(guó)內(nèi)最辣的菜，也應(yīng)該排在頭部位置，可它的辣度也就在40萬SHU出頭，超過50萬SHU，已經(jīng)不是人類所能夠忍受的了。

生吞一顆七鍋杜格拉辣椒，不死也得半殘。

一般人對(duì)川菜的主觀印象就是“辣”，南易估計(jì)會(huì)有客人挑刺龍門陣這里的菜不夠辣，誰挑刺就摘一顆七鍋杜格拉辣椒給他聞聞，吃就免了，吃出問題還得賠錢，聞一聞、用手碰一碰就能辣死他個(gè)龜兒子。

把辣椒穿好一起，南易就把辣椒掛在了墻上，其中那串七鍋杜格拉辣椒掛在比較高，就算兩米的大高個(gè)也碰不到的位置，免得有人手賤。

辣椒一掛上，店鋪里面立刻就有了一股生氣，等臉譜、國(guó)畫之類的再掛上，要鄉(xiāng)土有鄉(xiāng)土，要底蘊(yùn)有底蘊(yùn)。

站在那里端詳了一會(huì)，南易就拿出榮葉行那邊送過來的價(jià)格單，結(jié)合房租水電、液化氣、人員工資、稅賦等等的開銷，開始計(jì)算店里的菜色定價(jià)。

一般來說，飯店的菜定價(jià)要在原材料的基礎(chǔ)上加價(jià)50120之間，只有這樣的加價(jià)幅度，才能保證飯店的純利在三成以上。

飯店的純利要是三成都沒有，那也就沒必要干了。

很快，南易就把菜價(jià)的計(jì)算公式給搞了出來，剩下的他就沒法做了，得等羅坤回來，嘗過他的拿手菜，預(yù)測(cè)一下哪些菜會(huì)賣的比較好；再計(jì)算一下各種主料和輔料、調(diào)料的用量，還得結(jié)合薄利多銷的營(yíng)銷思想，這才能把每個(gè)菜的價(jià)格給定下來。

晚上，南易和上戸雅美在品嘗羅坤做的菜時(shí)，伍家，伍靖遠(yuǎn)和伍再盛又在談?wù)撽P(guān)于南易的話題。

“阿盛，你覺得南易那小子會(huì)答應(yīng)你嗎？”

“可能不會(huì)答應(yīng)，我的開價(jià)還不夠高，基本和他上一份工作持平，可他上一份工作除了薪水之外，項(xiàng)目提成的收入比較高，過幾天我會(huì)再找他，提升一下價(jià)碼?！?p/> “是人才，就不要怕花錢，價(jià)碼可以給的更足一點(diǎn)，但也不能一次性給，要留下加價(jià)的空間，人啊，永遠(yuǎn)不會(huì)滿足，一山還看一山高。”

“爺爺，我明白的?！?p/>