腦海帶著一扇門(mén) 第四百三十八章,換油太吃虧

東西他現(xiàn)在不準(zhǔn)備買(mǎi)，帶過(guò)來(lái)帶過(guò)去的麻煩。

一會(huì)還得去供銷(xiāo)社。

來(lái)到地方，其他人還沒(méi)有回來(lái)。

只見(jiàn)三喜和有根正在旁邊的地上坐著，屁股底下坐著的是從旁邊扯來(lái)枯草。

兩人旁邊還蹲著一個(gè)三十多歲的中年人。

三個(gè)人都在拿著旱煙在那里抽著。

那個(gè)中年男人抽了一口旱煙，對(duì)著三喜問(wèn)道：“換不換？換的話(huà)我就去把油拿來(lái)！”

對(duì)方的腳下散落著幾個(gè)空的花生殼。

三喜沒(méi)有說(shuō)話(huà)，旁邊的有根正在那里交談著，一臉的猶豫，“換肯定是要換的,

但是你這換的太少了。一斤才一兩3錢(qián)油。這里面還有豆餅?zāi)亍！?p/> 對(duì)方也不著急，一邊抽著煙一邊說(shuō)道。

“那我們榨油也要工分啊。你們那的工分不值錢(qián)，但是我們的工分可值錢(qián)咧。。我們也就掙個(gè)豆餅當(dāng)工分。”

說(shuō)完又笑道。“不行的話(huà)你去公社換油去。”

有根聞言有點(diǎn)遲疑，最后還是輕輕搖了搖頭，“那等我大過(guò)來(lái)了，看他怎么說(shuō)。”

對(duì)方聞言笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那行，我等你們。”

說(shuō)完便起身離開(kāi)了，走的時(shí)候是一臉的自信。

周小川在旁邊聽(tīng)著，已經(jīng)明白什么意思了。

這是拿花生換油。

一斤帶殼花生換一兩五錢(qián)的油。

這個(gè)比例算下來(lái)，一斤花生米出油二兩左右，不知道在這個(gè)年代出油率算是高還是低呢。

但是在后世，這個(gè)出油率還是挺低的，就算是古法榨油，也能有40的出油率。

大型的工廠更是能達(dá)到五成到五成半。

不過(guò)這個(gè)也是根據(jù)花生的好壞。

周小川從袋子里拿了一個(gè)不大不小的花生剝開(kāi)了。

兩人看到周小川的動(dòng)作沒(méi)有說(shuō)什么，村里就是再窮，幾顆黃生不至于吃不起。

花生曬的很干，輕輕一剝就開(kāi)了。

里面露出是淡紅色的花生米,

還算可以,

不是太癟。

不過(guò)想想也是，癟花生估計(jì)都留著自己吃了。

周小川嘴里嚼著花生米,

一邊問(wèn)道：“三喜哥,

公社不能去榨油嗎？”

三喜一邊抽著煙，一邊說(shuō)道：“以前有，后來(lái)……后來(lái)沒(méi)有了，現(xiàn)在大家都是換油。”

周小川明白怎么回事了，還是前兩年的事情弄的。

不過(guò)他不明白為什么公社沒(méi)有拿黃豆花生榨油的作坊，反而下林生產(chǎn)隊(duì)可以。

沒(méi)有去細(xì)問(wèn)，估計(jì)過(guò)幾年就能恢復(fù)了。

想到這里他笑了笑，“三喜哥，這花生我嘗了一下，應(yīng)該能出三成的油，還能留下豆餅喂牲口。干嘛不自己榨？”

去公社榨油，豆餅是不還給你的。而且還要收手續(xù)費(fèi)，只是這個(gè)手續(xù)費(fèi)不是錢(qián)，而是扣掉一部分的油。

三喜聞言嘆了口氣，“我們隊(duì)上沒(méi)有老師傅。出油太少了。而且我們也沒(méi)有工具啊。”

周小川聞言輕哦一聲，說(shuō)是老師傅，其實(shí)就是對(duì)于榨油里最重要的一步，火候的掌控。

因?yàn)檫@個(gè)關(guān)系到出油率，和出油的品質(zhì)。

猶豫了一下,

他說(shuō)道：“三喜哥,

我要是說(shuō)會(huì)榨油，你信不？就這品質(zhì)的花生，剝了花生米，應(yīng)該能出三成的油。”

聽(tīng)到他的話(huà)，趙三喜愣了一下。

“真的假的？”

周小川一邊將剩下的一顆花生米吃完，拍了拍手上的灰笑道：“三喜哥，我騙你干嘛？”

說(shuō)完又說(shuō)了一句，“不過(guò)這個(gè)得看你們種的花生多不多？要是多的話(huà)，弄個(gè)小作坊也可以，要是不多的話(huà)，還是去換得了。省得麻煩。”

上林大隊(duì)也就一百五十人左右，就算一人一年2斤油算的話(huà)，也就300斤左右。

不過(guò)趙三喜的話(huà)，讓他意外了一下。

只見(jiàn)對(duì)方一拍手說(shuō)道：“麻煩？有什么麻煩的。榨油剩下的豆餅還能當(dāng)糧食呢。”

周小川聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭，想想也是。

300斤的油，至少有個(gè)600多斤的豆餅，這玩意在現(xiàn)在也算是美食了。

他現(xiàn)在也不是剛來(lái)的時(shí)候什么都不懂了。

這可是相當(dāng)于3個(gè)人的口糧了啊。

趙三喜見(jiàn)周小川只是點(diǎn)頭，便著急的問(wèn)道：“你說(shuō)的到底是不是真的，能出三成的油？”

周小川聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。一臉肯定的說(shuō)道：“只要是這種品質(zhì)的，我能保證出三成的油。”

花生根據(jù)品質(zhì)、品種、產(chǎn)地各種因素，出油率都是不一樣的。

但是三成已經(jīng)是最少的出油率。

當(dāng)然了，前提不能是那種癟的花生，那種癟的就算是后世工業(yè)方法，能不能榨的出來(lái)都是另外一說(shuō)。

自己在空間里做的這么多次的花生油了。這點(diǎn)還是能保證的。

空間里的花生可是有五六成的出油率。

趙三喜聞言臉上一喜，趕忙說(shuō)道：“我去找三大，你給我等著。”

說(shuō)完，便對(duì)著旁邊發(fā)愣的有根說(shuō)道：“你看好了。我現(xiàn)在就去。”

有根愣了一下，隨后反應(yīng)過(guò)來(lái)，直點(diǎn)頭，“哦，你去吧！”

不過(guò)等他說(shuō)完這句話(huà)的時(shí)候，對(duì)方已經(jīng)跑遠(yuǎn)了。

周小川看著這個(gè)場(chǎng)景無(wú)語(yǔ)了一下。

至于嗎？

有根一臉古怪的看著周小川。

周小川還是小看了這年代人們對(duì)于糧食的渴望了。

先不提能多出來(lái)三分之一的油。

光600斤的豆餅，已經(jīng)讓人垂涎欲滴了。因?yàn)槔锩娴臍堅(jiān)€剩下很多的蛋白質(zhì)。

也就比雞蛋差一些。

這可是比平時(shí)吃的玉米還要高級(jí)的存在。

差不多兩個(gè)人的口糧了啊。

有根在旁邊抽著旱煙，一臉羨慕的說(shuō)道：“還是你們知青有文化啊。懂的真多。”

周小川聞言笑了笑，剛想說(shuō)這有什么難的。

不過(guò)隨后反應(yīng)過(guò)來(lái)了。

這里不是后世，沒(méi)有聽(tīng)過(guò)信息轟炸過(guò)，百分之九十九的人都不知道這個(gè)簡(jiǎn)單的方法。

就像做豆腐這么簡(jiǎn)單的事情，在這年代都屬于高端了。

這就是時(shí)代落后和信息閉塞的壞處。

雖然現(xiàn)在榨油都?xì)w為公家了。

但是里面的技術(shù)，也就是經(jīng)驗(yàn)，老師傅可不會(huì)輕易告訴你。

這年頭有經(jīng)驗(yàn)的老師傅，一般年齡都比較大。這琢磨了一輩子的經(jīng)驗(yàn)都告訴你了，他還吃啥？

難道去地里掙工分？

那么大年紀(jì)了，能掙幾個(gè)工分。

不過(guò)這個(gè)情況也就只能出現(xiàn)在農(nóng)村。

大城市已經(jīng)有專(zhuān)門(mén)的榨油廠了，雖然技術(shù)不是很成熟，但是不是農(nóng)村這邊可以比的。

過(guò)了一會(huì)其他幾個(gè)知青都回來(lái)了。

手里買(mǎi)了一些東西，不過(guò)基本上都是鞋墊、鞋子之類(lèi)的。

鞋墊這東西便宜的很。

因?yàn)檫@里很多人都會(huì)做。

幾個(gè)人在這里待了一會(huì)，也有人過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)黃豆、花生的換法。

有人用豆腐票換了點(diǎn)黃豆或者花生。

也有點(diǎn)人用糧票來(lái)?yè)Q一些雞蛋。

都是以物易物，沒(méi)人有拿錢(qián)來(lái)買(mǎi)糧食，拿錢(qián)也不賣(mài)。

能花錢(qián)買(mǎi)的，要么是像柳條筐、鞋墊這類(lèi)手工，或者是牛這種大件。