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求求你出道吧 第274章:西川小吃之首
張思諾是絕不相信蘇野的,自從早上一來(lái)就讓她推糞開(kāi)始,敏感的小女孩就知道這個(gè)人是個(gè)狠角色,她在跟蘇野交流的時(shí)候都會(huì)保持十足的警惕。
飯后,晚上照例是一群人圍坐在蘑菇屋客廳喝奶喝茶唱歌玩游戲,嘻嘻哈哈氣氛歡樂(lè)。。
有何明亮的八面玲瓏和蘇野的社交牛逼癥,再加上涂俊的沙雕氣質(zhì),無(wú)論什么樣的嘉賓來(lái)都不會(huì)冷場(chǎng),這已經(jīng)在上一季的《蘑菇屋》中證明過(guò)了。
今晚同樣很嗨皮,三位女嘉賓和新加入的妹妹張思諾都玩得很開(kāi)心,直到……
彭玉暢提議大家玩新游戲——掰腿勁。
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō),就是一個(gè)人拼命夾緊雙腿,另一個(gè)人用腿勁把對(duì)方的腿分開(kāi)。
蘇野都傻眼了:“狗哥,你想跟誰(shuí)玩?對(duì)面一個(gè)妹妹三個(gè)女嘉賓,你想跟誰(shuí)玩?”
何明亮:“哈哈哈,鋼鐵直男!”
涂俊紅著臉:“對(duì)不起,我開(kāi)玩笑的……”
蘇野:“你跟她們都不熟,開(kāi)什么玩笑?”
涂俊支支吾吾道:“我跟,跟……跟美茜姐比較熟,我們?nèi)ツ暌?jiàn)過(guò)……”
劉美茜騎在粉紅豬上:“不,我們不熟。”
涂俊:“……”
“哈哈哈……”
所有人都笑起來(lái),氣氛又回來(lái)了。
彈幕:
“涂涂真是鋼鐵直男!”
“你可以紳士一點(diǎn)嗎狗哥?”
“哈哈哈哈……”
“仙子騎的豬是上一季趙小云送的。”
“就是《后浪》那個(gè)趙小云?”
“一群女生你要玩掰腿?”
“呸!低俗,還想接吻戲?”
“思諾好乖呀!”
一晚上賓主盡歡,大家洗漱睡覺(jué)。
第二天,陽(yáng)光明媚。
張思諾起床后,迷迷糊糊走到二樓央臺(tái)往下看,看到蘇野在樓下涼亭里的大木桌上和面,廚房沒(méi)有足夠?qū)挸ǖ陌赴濉?p/>
她揉揉眼睛嘀咕道:“這是要蒸包子嗎?昨天的葉兒粑挺好吃的……”
回宿舍一看,周碧浪已經(jīng)起床了,葉茜躺在床上玩手機(jī),劉美茜還在呼呼大睡,睡姿非常狂野,一只腳搭在墻上,跟練瑜伽的一樣。
男宿舍那邊看不見(jiàn),但是能聽(tīng)見(jiàn),涂俊的呼聲跟摩托車馬達(dá)似的。
作為常駐嘉賓,張思諾覺(jué)得自己有責(zé)任下去幫忙,雖然蘇野看起來(lái)焉兒壞,但……他做飯很厲害。
洗漱完后,張思諾蹦跶下樓,問(wèn)蘇野:“早安!小野哥哥,有什么我能做的嗎?”
蘇野:“推糞啊!這一季都是你的活了。”
張思諾:“……”
她后悔了,早知道是這結(jié)局就賴在樓上不下來(lái)了。
周碧浪在二樓陽(yáng)臺(tái)看熱鬧,臉笑得稀爛,這么可愛(ài)一個(gè)妹子去推糞?真有趣!
蘇野柔好了面,將面團(tuán)分成小塊用保鮮膜包起來(lái)醒面,跟著推糞妹一起去了牲口棚那邊,他是去擠奶的,每天擠一點(diǎn)。昨天給學(xué)校孩子們做了酸奶布丁,今天來(lái)不及了,只能給他們做熱牛奶。
推糞是一個(gè)浩大的工程,尤其還要擔(dān)心被騾姐踹,張思諾干得小心翼翼。
蘇野很快擠好奶回來(lái),開(kāi)始準(zhǔn)備肉紹子作料。
周碧浪來(lái)到?jīng)鐾ぃ骸靶∫澳氵@是做什么啊?弄這么多面?”
大木桌上,是蘇野揉出來(lái)的整整十斤面團(tuán)。
蘇野:“做面條,今天做我老家的招牌面食漢安牛肉面的,中午小朋友們的愛(ài)心午餐也是面條,肉紹子給他們加多一點(diǎn)。”
周碧浪:“漢安牛肉面很出名嗎?”
蘇野:“張大千最喜歡吃的面,你以為呢?”
周碧浪:“沒(méi)吃過(guò)。”
蘇野也不多說(shuō),今天就讓你們見(jiàn)識(shí)一下什么叫西川小吃之首。
然后,蘇野去了廚房,鍋里整燒著半鍋牛腩,麻辣鮮香。
周碧浪口水都下來(lái)了:“小野,這燉了多久了?”
蘇野:“三個(gè)小時(shí),還差點(diǎn)火候。”
周碧浪:“你幾點(diǎn)起來(lái)的?”
蘇野:“六點(diǎn)啊。一邊復(fù)習(xí)微積分一邊就把牛肉給燒了。”
周碧浪拿起手機(jī)一看,現(xiàn)在已經(jīng)九點(diǎn)二十了。
這時(shí)候葉茜也從樓上走了下來(lái):“哇!大早上的吃紅燒牛肉?有點(diǎn)過(guò)分了吧?”
周碧浪:“是澆頭,小野給我們做他們漢安的牛肉面。”
葉茜:“是嗎?我喜歡吃雙慶小面。”
她老公老家的小面很好吃。
蘇野切著蔥花、香菜和韭黃:“嗯嗯,差不太多。雙慶小面和漢安牛肉面用的面都是一樣的,主要是面,肉紹子其實(shí)都還是其次。川東南和雙慶地區(qū)的面食,都是以水葉子面為主,這種面想必蜀都的棒棒面更加入味,也更有嚼勁。”
講道理,蜀都人總是尬吹他們的棒棒面最好吃,實(shí)際上全西川帶雙慶每個(gè)地方的面條都能暴打棒棒面,又硬又柴又不入味有啥吃頭?
川北一代的寬面條很筋道,川南的水葉子面最入味。水葉子面除了漢安牛肉面、雙慶小面,還有燃面、姜鴨面、豬肝面、兔子面、擔(dān)擔(dān)面等,都能秒殺蜀都面食。
擔(dān)擔(dān)面于鹽都,后來(lái)傳到蜀都,鹽都用水葉子面,蜀都用棒棒面,味道天差地別。
除了蜀都,全西川人都不覺(jué)得蜀都食物好吃,連火鍋西川人都更愛(ài)雙慶。
所以,蜀都和雙慶是死敵,但川渝一家親,合情合理。
醒面時(shí)間到,蘇野拿著搟面杖來(lái)到院子涼亭,兩個(gè)女嘉賓自告奮勇幫忙搟面條。
葉茜:“不會(huì)太硬了嗎?這個(gè)面團(tuán)。”
周碧浪:“是有點(diǎn)。”
蘇野提供技術(shù)指導(dǎo):“漢安牛肉面和雙慶小面,用的都是堿水面,和掛面不一樣。面粉、精鹽、食用堿的配入比例是:100:1:0.5,這樣做出來(lái)的面條更加筋道。你們搟面的時(shí)候多折疊幾次,搟到一毫米厚度,水葉子面最重要的就是薄。搟好后灑上干面粉折疊起來(lái),我來(lái)切。”
三個(gè)人配合得不太默契,兩位女嘉賓不太會(huì)搟面,但終歸也不是殘廢,慢是慢了點(diǎn),還是搟出來(lái)了。
蘇野把面切成兩毫米寬的細(xì)條,灑上干面粉避免粘連,然后抖掉多余的干粉,放進(jìn)盆子里裝好。
半個(gè)小時(shí)后,十斤面團(tuán)做了整整一大盆面條。
葉茜叫道:“誒!不錯(cuò)啊,雙慶小面的面條就是這么薄的!這完全是個(gè)美食節(jié)目啊。”
何明亮、涂俊相繼醒來(lái),張思諾也干完活回來(lái)。
廚房,大鍋里正在燒著水。
蘇野在小火爐上坐鍋燒菜油,準(zhǔn)備制作靈魂紅油辣椒。
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