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大明第一臣 第七百六十七章 說服朱元璋
張希孟請朱元璋吃的是古北口外的肥羊,這羊肉確實(shí)好,肥嫩多汁不說,而且一點(diǎn)腥膻的味道都沒有。
不管烤著吃,還是涮火鍋,都是頂級的。
張希孟索性弄了一桌全羊宴,這可比老朱的水蘿卜就酒強(qiáng)多了。
果然,有錢的人,就是腰板粗,膽氣壯。
老朱也沒有多少脾氣,先吃個(gè)滿嘴流油再說。
朱元璋忙活了一陣子,有了七成飽,老朱才道:“張先生,你說這羊,似乎比應(yīng)天要好不少???尤其是肉,肥瘦相間,到底是怎么喂養(yǎng)出來的?”
張希孟一笑,“如果沒猜錯(cuò),應(yīng)該是喂了上好的精料,跟戰(zhàn)馬差不多的?!?p/>
老朱一聽,頓時(shí)愕然,“谷物精料,拿來喂羊,實(shí)在是浪費(fèi)了?!?p/>
張希孟只能無奈呵呵。
這種行為,放在其他省份,確實(shí)過分了。
其實(shí)很早開始,張希孟就鼓勵(lì)百姓,飼養(yǎng)家禽家畜,增加肉類生產(chǎn)。
但受限于飼料的問題,農(nóng)戶依舊以谷槺混野菜,來飼養(yǎng)豬羊。
很多人都沒有見過,那種很大的鍋,下面煮野菜,鍋邊貼上硬餅子,開鍋之后,硬餅子取下來,算是人吃的,煮熟的野菜,混入谷槺麩皮,就是喂豬的。
人豬一鍋出了。
雖然這樣看起來有些糊弄事,但能節(jié)省柴火,也算是方便快捷,很多百姓都喜歡這么干。只有在逢年過節(jié),才會(huì)專門做些菜飯,好好犒勞自己。
另外呢,農(nóng)村還會(huì)舂米一類的,每到這時(shí)候,就有些碎米,沾上了草棍石子,人不能吃了,也會(huì)拿來喂養(yǎng)雞鴨。
豬草,谷槺,麥麩,碎米,這就是牲畜家禽能吃到的最好東西,如果再想更好,那是無論如何,也不舍得了。
事實(shí)上,放在元朝,這些東西,都是人吃的。朱元璋在回憶童年的時(shí)候,幾乎只有一個(gè)念頭,那就是餓!
看到什么,都想塞進(jìn)肚子里。
泥鰍、知了、蜻蜓,塞進(jìn)嘴里就是一塊肉。
遇到了災(zāi)年,最慘的時(shí)候,連這些東西都沒有,只能吃草根,樹皮,啃觀音土……
朱元璋是清楚這一切的,所以他也是嚴(yán)禁用糧食充當(dāng)飼料,喂養(yǎng)牲畜。
只不過在北平的情況,就有些特殊。
此刻的北平,還是地廣人稀,由燕山延伸到遼東,沃野千里,土地遼闊,可以耕種的非常多。
前面張希孟提出,建立大的糧食公司,給予他們足夠的力量,讓他們種田,產(chǎn)糧,對抗風(fēng)險(xiǎn),滿足國用。
到了此刻,已經(jīng)有了一季收成。
十分幸運(yùn),這一季糧食,就獲得了豐收,有好幾個(gè)屯墾公司,都發(fā)了財(cái)。
朱元璋聽到這個(gè)消息,心情還算不錯(cuò),但是他又覺得拿糧食喂羊,實(shí)在是過了。
“為什么不存起來?這才是第一季收獲,他們就這么浪費(fèi)?這能經(jīng)營好嗎?”
張希孟無奈笑道:“主公,他們現(xiàn)在也沒有那么多倉庫可以儲存糧食啊!”
“沒倉庫?那就往外運(yùn)啊!那幾個(gè)省,不是缺糧食嗎?”
張希孟又搖頭,“那也要修路啊!現(xiàn)在也沒有那么多道路,”
朱元璋愕然,“那,那就拿來養(yǎng)羊?”
張希孟道:“沒有足夠的基礎(chǔ)設(shè)施,這些糧食也只會(huì)腐爛變質(zhì)。因此屯田公司就從一些蒙古部落,采購小羊,在自己手里育肥,然后運(yùn)到北平?!睆埾C辖忉尩溃骸氨逼降娜鈨r(jià)很高,育肥之后的羊,也方便運(yùn)輸,至少比糧食方便。那些屯田公司今年賺到了錢,回去就能修路,建糧倉,用來存儲糧食。”
張希孟說到這里,對老朱道:“其實(shí)以我的觀察,他們販賣羊,也不是最好的選擇。如果朝廷能準(zhǔn)許他們賣牛,就再好不過了。”
“牛?”老朱的聲音都提高了,“先生說的是耕牛嗎?”
張希孟無奈,“是肉牛!吃的!”
“不行!”
老朱急了,立刻就拒絕了,他給北平的權(quán)柄,可不是無限的。
像是殺牛吃肉這種行為,那是絕對不行的。
任何農(nóng)業(yè)社會(huì),都會(huì)把??吹梅浅V?,雖然比起三哥奉為神明那種,還有所不如,但是隨便殺牛吃肉,也是要承擔(dān)后果的,甚至可能是殺頭大罪。
不過這也不是說市面上就沒有牛肉了。
比如摔死的,難產(chǎn)死的,打雷劈死的,這樣的牛也不能就給扔了,只要上報(bào)官府,確定之后,還是可以吃的。
當(dāng)然了,如果某地的牛繁殖足夠多,耕地用不了,你給偷偷推下山,報(bào)個(gè)摔死,宰了吃肉,也不會(huì)有人非要砍你的腦袋。
總而言之,天理國法人情,這里面需要拿捏。
不過對于立國十年的大明來說,還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒到牛馬泛濫的地步,隨便殺牛吃肉,是絕對不行的。
哪怕是朝中勛貴,真要是讓人抓住了把柄,證據(jù)確鑿,觸到了霉頭,也是要付出代價(jià)的。
朱元璋在這一點(diǎn)上,非常堅(jiān)持,真懷疑他上輩子是一頭老牛!
不過凡事都不是一成不變。
首先牛肉肯定是絕好的蛋白質(zhì)來源,多吃肉蛋奶,強(qiáng)壯大明人。如果能適當(dāng)提供一些牛肉,張希孟還是贊同的。
其次呢,這里面還有一個(gè)問題,就是五斤糧食,大約能轉(zhuǎn)換成一斤牛肉……也就是說,適當(dāng)轉(zhuǎn)化之后,運(yùn)輸活牛,會(huì)方便許多。
當(dāng)然了,這也不意味著,就可以放開殺牛的限制,隨便胡來。
但這里是北平??!
緊挨著漠南和遼東,已經(jīng)籌建了一批屯田公司,長期來看,糧食很是充裕。
這下子張希孟就有了新的想法。
“主公,伱想想,如果讓蒙古諸部,他們多養(yǎng)牛羊,然后咱們這邊,買過來育肥,消耗多余的糧食,再把育肥之后的牛羊,運(yùn)到南方,提供給大明的子民,這樣一來,豈不是有利可圖,還能讓咱們的老百姓吃得更好?”
朱元璋眉頭緊皺,他現(xiàn)在可不是那么容易忽悠的。
“先生,當(dāng)下中原各省,還有不少地方,缺少耕牛。其次,北平的糧食也不是那么多。再有,就算現(xiàn)在有這么好的牛羊,送到應(yīng)天,也是有錢人吃得起。老百姓還是需要糧食的,尤其是平價(jià)的糧食,咱不能答應(yīng)你的主張?!?p/>
張希孟無奈道:“一點(diǎn)商量都沒有嗎?”
朱元璋繃著臉,“沒有!”
“那僅僅是研究呢?研究什么牛出肉率高,長得快,不易染病,什么牛適合耕地,這也不行?”張希孟反問道。
老朱怔住了,他想了再三,“這事可以商量,但是不許隨便買賣!”
張希孟笑了,“反正培育優(yōu)質(zhì)好牛,也不是一天兩天的事情……對了,主公,你說牛都能培育了,那馬行不行?咱們現(xiàn)在需要快馬,也需要能負(fù)重的挽馬,籌建一個(gè)馬匹培育場,主公不會(huì)反對的?”
老朱黑著臉,他現(xiàn)在很清楚,只要這個(gè)口子一開,接下來養(yǎng)牛吃肉的日子就不遠(yuǎn)了。
張希孟這家伙做事,向來如此。
從小處布局,然后一點(diǎn)點(diǎn)水到渠成,想阻止也阻止不了了。
不過話說回來,如果能讓一些百姓,吃上牛肉,日子過得越來越好,自然也是他的功績。
“張先生,咱問你,真有那么一天,咱們的百姓,不光能吃肉,還能吃上牛肉?”
張希孟略沉吟一下,隨即道:“我相信會(huì)有那么一天的。只是眼下北平這邊,確實(shí)會(huì)有糧食豐收,無從消化的情況。放開牛羊,也是順理成章。至于接下來,自然是多占地盤,多產(chǎn)糧食,多吃牛肉,把咱們的老百姓,喂養(yǎng)的身強(qiáng)體壯,健壯雄渾??!”
朱元璋沉吟再三,“這事咱可以適當(dāng)放開,但是絕對不許胡來。也不許這邊有人餓得吃不飽肚子,那邊卻是大魚大肉,這樣絕對不行。”
張希孟點(diǎn)頭,“其實(shí)主公也不用那么擔(dān)心,臣只是一時(shí)胡思亂想,距離這一步還挺遠(yuǎn)呢!再有十年二十年的,發(fā)展不到的?!?p/>
老朱再三思忖,終于點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好吧,但愿咱能活著看到那一天?!?p/>
張希孟微微松了口氣,想要?jiǎng)裾f老朱,還挺不容易的。其實(shí)從兒子的信當(dāng)中,張希孟已經(jīng)很清楚意識到了,人口膨脹,必須往工商業(yè)轉(zhuǎn),不出意外,接下來各地的城市都會(huì)膨脹,人口越來越多,集中到城市。
這么多市民,自然需要相應(yīng)的食品,肉類,畜牧業(yè)也要提上日程。
而且發(fā)展畜牧業(yè),也能吸收很多勞動(dòng)人口。
當(dāng)然了,以現(xiàn)在土地的產(chǎn)出,絕對支撐不起來所有人吃肉……那能怎么辦?自然是往外面發(fā)展啊!
張希孟是小心翼翼,一步一步,從各個(gè)方面下手,把龐大的人口,眾多的年輕勞力,導(dǎo)向海外,解決眼前大明的最大危機(jī)。
只是一切還需要一個(gè)妥當(dāng)?shù)钠鯔C(jī),徹底打開局面……就在張希孟籌劃著這些事情的時(shí)候,朱棣突然興沖沖趕來。
手里頭還拿著一份捷報(bào)。
“張先生,張先生!藍(lán)先生打了大勝仗了!”
張希孟一怔,藍(lán)玉打贏了?這么快?
他急忙接過來,一看之下,忍不住哈哈大笑。
藍(lán)玉這家伙采取的策略很簡單,但也很有效,他沒有援助高麗,任憑倭國兵馬長驅(qū)直入,逼近漢城,隨后藍(lán)玉動(dòng)員水師,在倭寇的后方登陸,切斷了倭寇的歸路。
大約有五萬人,落入了藍(lán)玉的包圍圈,好大的一個(gè)餃子,就這么包好了!
(本章完)
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