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黃金屋
我在1982有個(gè)家 105.三月四月,把榆枝撅
海上多雨,春季更多雨。
雨水不停歇的落下,已經(jīng)不是那么大了,細(xì)密的雨絲被風(fēng)吹的斜斜落下,從云層里一直傾斜到海面,清新清澈。
海面波瀾起伏,海鳥們從雨幕中穿過、在浪花中穿行,數(shù)量前所未有的多——鳥生艱難,早上那會雨大它們不好出來捕魚進(jìn)食,這會雨小了趕緊開工,畢竟窩里沒余糧。
王憶拉了張?zhí)梢卧陂T口往外看。
下雨沒有霧,能看到遠(yuǎn)處的海、起伏的浪和乘風(fēng)破浪的船。
現(xiàn)在能在海上航行的都是大船,不過在王憶眼里它們只有一丁點(diǎn)大,只有當(dāng)?shù)统劣茡P(yáng)的汽笛聲傳來的時(shí)候才能感覺到它們的威武。
近處屋檐流水,落在地上砸在石窩上帶起水泡。
滿山的樹讓雨水一洗更加碧綠,柔軟的柳枝、帶著點(diǎn)鵝黃的楊樹葉、灰白色山石,都被雨幕籠罩其中,也被雨水清洗著。
外島的雨不會持續(xù)很久,可能是海上的風(fēng)大,有時(shí)候一陣風(fēng)到來就把陰云給推走了。
昨夜還是大雨瓢潑、上午就是細(xì)雨如絲,到了吃午飯的時(shí)候只剩下水汽朦朧。
王東方來找他,打招呼喊:“哎,王老師,你怎么坐在門口?這寒氣多重呀,回屋、回屋。”
王憶無奈的笑道:“你們把我當(dāng)保護(hù)動物了?我一個(gè)年輕力壯的大小伙子,怎么還受不了點(diǎn)寒氣了?”
王東方拎著個(gè)飯盒,說道:“保護(hù)動物?哈哈,你們大學(xué)生就是會說新鮮詞。”
“不過你說的對,你現(xiàn)在就是咱隊(duì)里的保護(hù)動物,你可不知道你多重要,不能出閃失,快去、你快點(diǎn)上被窩里,午飯你嫂子給你做好了。”
“另外這會風(fēng)雨浪頭都小了,你下午再看看,下午不行我領(lǐng)你去金蘭島,金蘭島上有個(gè)衛(wèi)生院挺好的。”
王憶說道:“我真沒事,小小的感冒我自己能治好,絕對能!”
王東方說道:“不能麻痹大意啊,要在戰(zhàn)略上蔑視感冒、在戰(zhàn)術(shù)上重視感冒!”
說著他猶豫了一下:“部隊(duì),是在戰(zhàn)術(shù)上藐視感冒,在戰(zhàn)略上重視感冒?也不對,就是——算了,搞不清楚,吃飯!”
“來,今天中午我爹讓你嫂子給你煮了砂鍋。砂鍋祛寒熱乎,你又恰好愛吃海貨,那就湊活著吃一嘴。”
他把食盒打開,里面是個(gè)黑漆漆的砂鍋,正有白蒙蒙的熱乎往外飄蕩。
王東方小心翼翼端出砂鍋,說道:“你爐子交回庫里了?也真是他娘邪門,你剛撤了爐子天又回冷,要不然用爐子煮著砂鍋慢慢吃,那就滋潤了。”
“這樣你吃快點(diǎn),砂鍋涼了可不行。”
王憶沒顧得上去研究吃喝,他先竄過來研究砂鍋。
天涯島看起來窮困落后,其實(shí)是個(gè)寶藏島!
越是這樣的地方越容易著老物件,而這些老物件在未來是很值錢的。
這砂鍋通體漆黑,看起來是粗糙的陶器,不過蓋子上面有花紋,從這點(diǎn)來看又有了點(diǎn)藝術(shù)氣息。
它整體氣質(zhì)古樸,王憶問道:“東方哥,這是老物件吧?”
王東方說道:“嗯,老物件,好幾年了呢。”
好幾年?
這就沒啥意思了。
不過他還抱著僥幸之心:“是落到你們家里好幾年嗎?那你們是在哪里買的?這砂鍋看起來挺好呀,像是有年頭了。”
“是在供銷社買的,我結(jié)婚那年去買的,它不是看起來好,它實(shí)際上就是好,婺州那邊窯洞燒出來的。”王東方隨意說道,“來,你趕緊拿筷子……”
“不急不急。”王憶想先確定一下這砂鍋是不是有利可圖,“東方哥,你去供銷社買的時(shí)候,這砂鍋有幾個(gè)?都是一樣的嗎?”
王東方說道:“我去庫房挑的,幾百個(gè)吧,那肯定不一樣,我挑的這個(gè)最好,你看這肚子多圓潤?有沒有感覺它很喜慶?就像是懷著小砂鍋?”
聽到這里王憶死心了。
就是同一批次出來的普通砂鍋而已,七幾年的東西,估計(jì)帶回22年也能賣個(gè)幾百塊,現(xiàn)在有些人家講究用老砂鍋煮東西,說是這樣煮出來的香。
他們說的相關(guān)原理跟三國演義黃酒壇差不多,老砂鍋是陶器,煮了幾十年的菜,菜香味調(diào)料香味滲進(jìn)壇子里。
可是王憶不敢茍同。
砂鍋可是直接下筷子的,那幾十年下來口水不也得多多少少滲進(jìn)壇體內(nèi)了?
王東方繼續(xù)催他:“你趕緊吃,吃完了不用收拾,讓大迷糊弄下去,然后你嫂子就收拾了。”
“我先走了,你可千萬別麻痹大意,傷風(fēng)感冒不能拖,小毛病會拖成大毛病!”
王憶說道:“行,我覺得我吃完這砂鍋就好了。”
他回屋里拎了兩塊臘肉下來遞過去:
“東方哥,你拿這個(gè)回去,用干辣椒一爆炒好吃呢。”
“臘肉呀?”王東方新奇的看向他,“你從哪里弄到的這樣好東西?”
不等王憶回答他又恍然的說:“噢,是前兩天你同學(xué)給郵寄過來的嗎?真好,羊城的臘肉呀,我爹以前在那里有戰(zhàn)友也給送過,蒸爛糊了爆炒確實(shí)好吃。”
王憶塞給他:“你們吃過就行,那我先吃飯了,海鮮砂鍋燉時(shí)間長了肉就老了。”
王東方想放下,可肚子里確實(shí)缺油水想吃肉,猶豫一下嘿嘿笑:“那我跟你不客氣了啊,跟你太客氣反而顯得咱感情淺了。”
王憶推他一把:“哥你跟我客氣個(gè)卵子嘛,都是一家人,你客氣了我不高興!”
王東方拎著臘肉愉快的離開。
路上舉起來聞了聞。
嗯,熏的真香,肉是真肥,一摸一手油!
王憶這里沒了煤炭爐子但有防風(fēng)爐,而且防風(fēng)爐口徑小,正好放下砂鍋。
他開爐調(diào)整了火候,小火慢慢煨著鍋底,熱氣冒的更加濃郁,湯汁發(fā)出‘嗞啦嗞啦’的聲音開始翻騰。
這是一鍋海鮮砂鍋,有粉絲、有白菜、有祛寒的姜片和一些枸杞,剩下的是海鮮食材。
藤壺佛手貝給湯提鮮,文蛤打底,梭子蟹、對蝦、蟶子、淡菜、滑皮蝦、竹節(jié)蝦為主,往下一撈又有海參又有鮑魚,更有好些軟軟的牡蠣肉。
鮮味撲鼻。
這得趕緊吃,海鮮特別是牡蠣肉一旦燉時(shí)間長了不光沒有鮮味還會口感極差。
王憶一邊吹氣一邊迫不及待地夾起一塊牡蠣肉進(jìn)嘴里。
這個(gè)最嫩要最快的吃。
嘶嘶,又燙又鮮,吃下去后熱乎乎、暖洋洋!
這讓他很滿足,坐在窗邊慢慢吃著往外看,心滿意足。
雨量變小,海風(fēng)輕緩,吃飯時(shí)間碧綠的島上沒有多少人出門,天地之間好像只剩下了這座島嶼和那些裊裊升起的炊煙。
白煙混入風(fēng)雨里,慢慢悠悠的飄蕩著。
這一刻時(shí)光走的好像慢了起來。
王憶深深地呼吸一下,清冽的空氣、鮮美的香氣,天并不藍(lán)云更不白,可他就是感覺神清氣爽。
好像感冒被一鍋‘咕嘟咕嘟’的砂鍋給治愈了。
下著雨爬山危險(xiǎn),而且學(xué)生淋雨也容易生病,王憶便去教室說了一聲:“大家自行吧,愿意學(xué)習(xí)的就看看書,想休息的就玩一會。”
“但是都記好了,玩鬧可以絕不準(zhǔn)去打擾到學(xué)習(xí)的同學(xué)!”
“明白了嗎?”
擠在一個(gè)教室的學(xué)生異口同聲的回答:“明白了!”
王憶點(diǎn)點(diǎn)頭。
學(xué)生們分開回各自教室,然后齊刷刷的翻出課本開始學(xué)習(xí),沒有課本的則去有課本的同學(xué)身邊湊著學(xué)習(xí)。
這把王憶看的一愣一愣。
如此好學(xué)嗎?
他對學(xué)生說道:“你們不用為了應(yīng)付我故意表現(xiàn)的好學(xué),想要玩的自己玩好了,王老師不會禁止你們玩鬧。”
一個(gè)學(xué)生說道:“我不去玩鬧,我要學(xué)習(xí),我要當(dāng)助教,吃香腸包子、吃肉粽子!”
其他學(xué)生異常認(rèn)真的點(diǎn)頭。
為了管飯,向知識的陣地沖鋒呀!
王憶頓時(shí)笑了。
看來設(shè)置助教還是很有必要的。
不過并非所有學(xué)生都有這個(gè)決心和指向,王狀元就穿著雨衣在吆喝人出去:“凱子、耗子你們幾個(gè)跟我走,我領(lǐng)你們?nèi)フ苠X。”
“我不去。”王凱認(rèn)真的打開書本,“我想好好學(xué)習(xí)爭取當(dāng)助教,王老師真的給助教管飯,而且好吃。”
王狀元笑道:“你個(gè)傻的,外面操場有水洼你去照照,認(rèn)清一下自己,你是念書的料嗎?”
“跟我走吧,我領(lǐng)你們?nèi)フ苠X,王老師沒吃過咱島上的榆錢飯。昨晚雨下的那么大,榆樹肯定長葉很快,現(xiàn)在榆錢出來了,咱擼島上第一波榆錢給王老師,他也會管咱飯的!”
王新浩站起來說道:“狀元說的有道理,咱真不是學(xué)習(xí)的料子,助教隔著咱是不是遠(yuǎn)了點(diǎn)?”
王凱琢磨了一下,還真是這回事。
俗話說,三月四月把榆枝撅,這說的就是撅下榆樹枝子擼榆錢的事。
榆錢是榆樹的翅果,形狀像是小銅錢,所以得了這么個(gè)名字。
它們其實(shí)是一種果實(shí)而不是葉片,只是確實(shí)像葉子,島上人家便以為它們是榆樹嫩葉。
春天一到榆錢就長出來了,好些地方是三月吃榆錢,外島這邊因?yàn)楹Q髿夂騿栴}導(dǎo)致榆樹發(fā)芽晚,得等到四月吃榆錢。
少年們穿上自制雨衣出門,這時(shí)候已經(jīng)是毛毛細(xì)雨沒什么事了,他們又把雨衣脫掉索性系起來當(dāng)袋子裝榆錢。
王憶在外面等著他們,王狀元跑的快差點(diǎn)撞他身上。
這把他們嚇一跳:“啊,王老師?你怎么不回去歇著?”
王憶嘆氣道:“有你們幾個(gè)臥龍鳳雛在學(xué)校里,老師怎么能安心的歇著?”
四個(gè)少年滿臉疑惑:“臥龍鳳雛是誰?”
從門口經(jīng)過去上茅房的王東喜隨口說:“臥龍諸葛亮,鳳雛龐統(tǒng),這都是《三國演義》里有大智慧的人,可聰明著呢。”
少年們聽到這話紛紛露出羞澀笑容。
王狀元嘿嘿笑著摸后腦勺:“王老師,你跟其他老師不一樣,不光允許我們玩鬧還說我們聰明,其實(shí)我們也沒多聰明,哈哈哈哈。”
聽到這話王憶也哈哈哈,他是王八辦走讀——鱉不住校了。
你小子還挺謙虛,你們那是沒多聰明?你們一個(gè)個(gè)都是大聰明!
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