我在1982有個(gè)家 347.秋雨朦朧,蓑衣?lián)Q雨披

王憶回到山頂，心里琢磨起了怎么開(kāi)展向袁隆平同志學(xué)習(xí)的活動(dòng)。

或許可以把學(xué)校改名叫隆平小學(xué)？

算了，這代價(jià)有點(diǎn)大。

要不然把碼頭改成隆平碼頭吧？或者吧礁石灘起名叫隆平灘，以作紀(jì)念。

這種紀(jì)念活動(dòng)挺有價(jià)值的，他記得后來(lái)有一顆小行星就是以袁老爺子的名字而命名的。

他們生產(chǎn)隊(duì)這種小地方當(dāng)然跟小行星的起名沒(méi)得比，可千里送鵝毛禮輕情意重，重要的是心意嘛。

這事說(shuō)好辦也好辦，反正就是生產(chǎn)隊(duì)內(nèi)的一次學(xué)習(xí)活動(dòng)，隨便應(yīng)付一下就行啦。

或許可以啥時(shí)候去一趟22年，網(wǎng)上查查各地都是怎么舉辦學(xué)習(xí)活動(dòng)的。

天氣陰沉到下午，再次有秋雨落下。

這次雨勢(shì)依然不大。

雨點(diǎn)敲打在樹(shù)葉上發(fā)出唰啦唰啦的聲音，細(xì)密而朦朧。

不知道是雨滴太小還是濕度太大，就在下雨的時(shí)候，海上放霧了。

這種天氣不能打拳，于是學(xué)生們?cè)俣壬掀鹆艘魳?lè)課和文化課。

王憶手底下的兵多了，他自己的空閑時(shí)間也多了，這樣他可以撐起一把傘在秋雨中慢慢溜達(dá)。

雨中賞秋光，挺愜意的。

溜達(dá)到后山，他看見(jiàn)山腳下的海水中，有一些婦女彎腰站在潮汐邊緣搜尋著什么。

她們穿著蓑衣、戴著斗笠，雨水落在上面滑下來(lái)，海水從她們挽起褲腿所露出的小腿上沖刷而過(guò)，很有一種傳統(tǒng)生活風(fēng)情。

這種場(chǎng)景好看不好受。

天氣雖然還沒(méi)有冷下來(lái)，但下雨天的海水難免會(huì)更涼一些，這種天在海里撈海貨挺折磨人的。

而且蓑衣這東西的防水效果不好——它的不好不是絕對(duì)的不好，這種手工藝品很吃手工藝人的手工水平。

像是島上人家穿的所以都是自家老人編出來(lái)的，工藝不行，防水效果就不行。

再說(shuō)了穿著蓑衣來(lái)勞作還有個(gè)問(wèn)題就是太笨重了，本來(lái)人在海水里頭要迎風(fēng)搏浪站穩(wěn)身就不容易，何況還套著這么個(gè)笨重東西？

王憶走過(guò)去問(wèn)道：“嬸子你們這是在干什么？”

一個(gè)叫劉小英的婦女站起來(lái)回頭看他，笑道：“找拳螺啊，你不是沒(méi)吃過(guò)拳螺想嘗嘗什么滋味嗎？”

旁邊名叫張盼紅的婦女也站起身來(lái)。

她反手捶了捶腰說(shuō)道：“嗯，今天本來(lái)要上工，結(jié)果下雨我們菜園里的活做不了就歇著了，這雨下的不大，過(guò)來(lái)給你找點(diǎn)拳螺吃吃。”

這話把王憶給說(shuō)感動(dòng)了。

真是沒(méi)有白白的給社員們做貢獻(xiàn)啊！

他知道社員們來(lái)這里找拳螺不是想要討好他，就是因?yàn)樽鹁此鐔T們平日里承他的人情多，所以有機(jī)會(huì)就想給他還上點(diǎn)人情。

王憶問(wèn)道：“你們?cè)谶@里能找到拳螺？”

婦女們笑了起來(lái)：“能呀，拳螺和觸一樣，都在這種陡峭險(xiǎn)峻的巖壁上生長(zhǎng)著。”

“你看我找到的，這個(gè)是最大的，怎么樣，是不是跟我拳頭一樣大？”

“王老師你吃不吃觸？觸這東西肉小不好收拾，可是絕對(duì)的鮮，都說(shuō)文蛤是天下第一鮮，我覺(jué)得觸比文蛤還鮮呢。”

她們向王憶展示自己的收獲，黑漆漆的笑臉上表情很得意。

農(nóng)人勞作有所收獲時(shí)候的那種得意。

王憶看到大個(gè)頭的拳頭確實(shí)有人的拳頭那么大，不過(guò)這種很少，只有一個(gè)婦女撈了這么個(gè)大的。

另外婦女們撈上來(lái)的觸不少——觸是當(dāng)?shù)厝藢?duì)藤壺的俗稱。

這樣他感動(dòng)之下一時(shí)之間不知道該做點(diǎn)什么好，他走開(kāi)肯定是不行的，可參與進(jìn)去的話他挺害怕的：

拳螺和藤壺生長(zhǎng)在礁石灘最險(xiǎn)峻處，平日里隊(duì)里人都不怎么過(guò)來(lái)?yè)迫。蚓褪浅粤Σ挥懞谩?p/> 畢竟這年頭漁家人沒(méi)有缺海螺海貝吃的。

王憶想了想，決定自己還是得身先士卒。

要當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)可不能說(shuō)是光給手下人好處，還得處處沖鋒在前讓手下人真心實(shí)意的佩服他。

這點(diǎn)王向紅做的很好，老支書(shū)是真把吃苦在前享樂(lè)在后八個(gè)字刻進(jìn)了自己的干部生涯中。

王憶這人別看長(zhǎng)得英俊帥氣、文質(zhì)彬彬，其實(shí)他內(nèi)心還是挺要強(qiáng)、挺狠的，比如他以前喜歡看籃球，然后就覺(jué)得nba里的斯蒂芬?guī)炖镒钕裎摇?p/> 王向紅的生產(chǎn)隊(duì)干部工作做的好，王憶心里憋著一股勁，他想干的比老支書(shū)還要好。

于是他讓婦女們先上來(lái)歇歇，說(shuō)：“你們等等我，這么干不行，等我回來(lái)，我領(lǐng)著你們干，一定能事半功倍。”

他撐傘頂風(fēng)回到山頂門(mén)市部，自己換上雨衣又去拿了幾件雨披帶到島嶼后方的峭壁海域。

婦女們正在樹(shù)下避雨。

有些人的蓑衣有年頭了，經(jīng)年風(fēng)吹雨打缺乏保養(yǎng)，這會(huì)有些草葉脫落了，導(dǎo)致漏水，于是她們便脫下蓑衣互相幫襯著來(lái)修補(bǔ)。

王憶看見(jiàn)后說(shuō)道：“這些東西都給我，來(lái)，同志們，一件蓑衣過(guò)來(lái)?yè)Q一件雨披。”

“什么是雨披？”張盼紅問(wèn)道。

其他婦女也沒(méi)有聽(tīng)過(guò)雨披的說(shuō)法，她們只見(jiàn)過(guò)雨衣，沒(méi)有見(jiàn)過(guò)雨披。

王憶把雨披發(fā)下去，一人一件，他是點(diǎn)了數(shù)的。

這雨披是他最早準(zhǔn)備的生活物資之一，農(nóng)民風(fēng)里來(lái)雨里去的，肯定需要雨衣雨披。

只是他沒(méi)料到今年是個(gè)大旱年，夏天的時(shí)候格外旱，以至于沒(méi)什么降雨，他的雨披和雨衣也沒(méi)有派上用場(chǎng)。

一般來(lái)說(shuō)男人用雨衣多、女人用雨披多——?jiǎng)e著急打拳，這跟工作性質(zhì)有關(guān)。

漁家男人是要出海勞作的，海上干活最講究一個(gè)干脆利索，所以雨衣貼身且有袖子有褲腿，不耽誤海上干活。

漁家的婦女經(jīng)常收拾曬制的魚(yú)鲞、生活中的物資，這樣她們需要能在雨中保護(hù)這些物資，這樣雨披寬大，穿上后就跟阿拉伯?huà)D女們穿的的罩衣大袍一樣。

雨披甚至要更寬闊，別說(shuō)在里面藏一把a(bǔ)k47，就是藏個(gè)rpg都沒(méi)問(wèn)題。

王憶一直想把這個(gè)東西推薦給美麗奸的槍手們。

有了這玩意兒那真人吃雞的時(shí)候還帶什么槍啊？藏一個(gè)火箭筒在里面，到了目標(biāo)地點(diǎn)直接扛起來(lái)喊一句‘fireinthehole’，那媒體效果杠杠的。

現(xiàn)在他先把雨衣交給了婦女們，說(shuō)道：“這個(gè)穿起來(lái)很容易，滿頭套上去就行了。”

婦女們一人一件套上去，你看看我、我看看你然后就哈哈笑：

“王老師這就叫雨披？這是什么東西啊，我以為是個(gè)披風(fēng)呢。”

“這不比披風(fēng)還要能避雨？好家伙，這個(gè)東西厲害了，你看出去以后不怕風(fēng)吹雨打了。”

“對(duì)，這還帶著帽檐呢，你看我抬頭看著下雨，雨水也打不到臉上脖子上。”

王憶說(shuō)道：“你們用蓑衣來(lái)?yè)Q我的雨披吧，以后下雨穿雨披，你們看它多寬大？到時(shí)候懷里抱著個(gè)籃子，籃子里裝什么都不怕被雨水給淋了。”

劉小英欣喜的說(shuō)道：“是是是，這東西太能遮風(fēng)避雨了，這么大的篷布衣服，多大的雨水我看著都不用害怕了。”

“這是什么材料的？”另一個(gè)叫春美的婦女問(wèn)道，她捻著布料說(shuō)，“好像不是篷布吧？也不是塑料布，又厚實(shí)又沉，一般的風(fēng)吹不動(dòng)吧？”

王憶說(shuō)道：“這好像叫牛津布……”

“呀，牛皮筋做的？”劉小英吃驚，“難怪它還帶著點(diǎn)彈力呢，原來(lái)這是牛筋布。”

王憶哈哈笑道：“不是牛皮筋做的，不過(guò)它有彈力確實(shí)是因?yàn)橛信Ｆそ睢！?p/> 他讓婦女們注意衣領(lǐng)：

“這里有彈力繩，可以加固頭部的防雨帽，然后還要你們找找腰上，腰上也有抽繩，這是防風(fēng)用的，風(fēng)太大就用抽繩把腰這一塊固定起來(lái)。”

然后他又指向雨披的兩側(cè)：

“里面帶有拉鏈的，如果你們把腰上的抽繩給緊起來(lái)，那就把胳膊從這兩邊的拉鏈里伸出來(lái)，嗯，它跟雨衣不一樣沒(méi)有袖子，所以你們得擼起袖子來(lái)……”

婦女們對(duì)這雨披頓時(shí)愛(ài)不釋手了。

因?yàn)樗刹皇呛?jiǎn)單地一塊防水篷布，而是有好些機(jī)關(guān)，這可就厲害了！

她們聽(tīng)過(guò)王憶的介紹后自己研究起來(lái)，有的緊一下帽檐、有的拉起腰繩，有的則把胳膊伸出來(lái)：

“小英姐怎么拉的？我怎么拉不動(dòng)呀？”

“哎哎哎，這個(gè)拉鏈真好，都看不見(jiàn)呢，拉起來(lái)真滑溜。”

“哈哈，王老師你凈能弄些好東西，這又是哪里來(lái)的高科技產(chǎn)品？”

王憶笑道：“你們別動(dòng)不動(dòng)就說(shuō)高科技，這都是些簡(jiǎn)單玩意兒，真正的高科技你們還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)呢，等后天教師節(jié)了，我給你們看個(gè)真正的高科技。”

他脫下鞋子挽起褲腿要下水，說(shuō)：“走，咱們一起找拳螺、敲觸！”

看到他下水，張盼紅一把拉住他說(shuō)：“王老師這地方很危險(xiǎn)，你別下去，你平日里不下水你不摸這個(gè)情況，很危險(xiǎn)的。”

王憶輕松的說(shuō)道：“有你們這么多專家在旁邊，我還能被海浪卷到海里去？”

“這卷不下去，今天風(fēng)不大，海浪也不大。”春美說(shuō)道。

王憶說(shuō)：“這不就行了？海浪把人卷不走那就不怕了。”

春美急忙說(shuō)：“可是這里水下地形很險(xiǎn)峻，你不摸情況可能一不小心就被劃了腳、絆了步子，要是摔水里可就不好了。”

王憶說(shuō)道：“這不是跟著你們學(xué)習(xí)嗎？”

“總得有第一次下水的時(shí)候，對(duì)不對(duì)？今天人多師傅多，我下水遇到危險(xiǎn)也不怕，以后人少師傅少，我再遇到危險(xiǎn)那不是更麻煩？”

聽(tīng)他說(shuō)的堅(jiān)決，婦女們便不再勸說(shuō)他了。

劉小英幫助旁邊婦女將腰繩扎緊，說(shuō)道：“王老師你跟一般的青年不一樣，往后退十年我見(jiàn)過(guò)好些知識(shí)青年，他們跟你一樣有文化，可是他們沒(méi)有你這樣的決心。”

“對(duì)，那些人一個(gè)個(gè)的跟王老師一樣能說(shuō)會(huì)道，但不像王老師這樣真的跟咱們勞動(dòng)人民同工同酬。”

王憶失笑道：“我也是勞動(dòng)人民呀。”

“你是大學(xué)生，大學(xué)生都是國(guó)家干部。”婦女們堅(jiān)定的說(shuō)。

拳螺個(gè)頭大但數(shù)量少，它們藏在石頭坑里，所以一般不好找。

相比之下藤壺就好找多了，藤壺多，成片的長(zhǎng)在石頭上，它們甚至?xí)L(zhǎng)在拳螺殼子上。

要敲藤壺一般選在農(nóng)歷初一、十五前后的大水潮進(jìn)行勞作。

因?yàn)檫@時(shí)的潮汐落差大，在小水潮時(shí)被淹沒(méi)的藤壺都能一一暴露出來(lái)，更容易敲到量多、個(gè)大、肉肥的藤壺。

外島的藤壺挺多的。

像是天涯島這樣世世代代有人居住的島嶼就罷了，像是一些無(wú)人石頭島的險(xiǎn)要處，經(jīng)常能看到密密匝匝的藤壺，大小不等，數(shù)量眾多。

天涯島后崖底下平時(shí)沒(méi)人來(lái)，所以蓄養(yǎng)了眾多的肥藤壺。

它們個(gè)體飽滿，呈灰白色的圓錐形，外觀像一座座微縮了的火山。

王憶下水后便看到了幾個(gè)藤壺，劉小英遞給他一把鏟子，說(shuō)：“敲觸得用這個(gè)。”

藤壺能分泌一種含有多種生化成份和極強(qiáng)粘合力的膠，這就是任風(fēng)吹雨打潮漲潮落，它們卻始終能緊緊吸附在礁巖上的秘密。

這粘附力很恐怖，不用這種獨(dú)特的鐵鏟而是用其他的東西砸，那要砸下藤壺可不容易。

王憶咬著牙用鐵鏟從藤壺下頭的礁石上奮力的敲，春美沖他招招手說(shuō)：“別費(fèi)這個(gè)力氣，走，領(lǐng)你去找背觸。”

藤壺哪里都能長(zhǎng)，只要有活躍潮水的地方就能看到它們身影，比如碼頭比如船底比如礁石。

它們不光會(huì)長(zhǎng)在木頭石頭上，還會(huì)長(zhǎng)在彼此的背上。

所以密集恐懼癥患者見(jiàn)不得藤壺，很多地方的藤壺是在巖石上長(zhǎng)了一層又一層！

本來(lái)就密集成群的藤壺上又疊了一層密密麻麻的藤壺，這種場(chǎng)景想想就——激動(dòng)人心！

漁民可太愛(ài)這樣的場(chǎng)景了。

這種層層生長(zhǎng)的藤壺有不同名字，附生于上層的就是春美說(shuō)的‘背觸’。

因?yàn)樗鼈儧](méi)有貼在礁石上所以肉沒(méi)有一丁點(diǎn)的沙石味，比底層的、貼在礁石上長(zhǎng)大的要更為鮮嫩。

王憶在海水里行走，潮水‘嘩啦呼啦’的翻涌，一次次的沖擊著他小腿。

腳下礁石犬牙交錯(cuò)，他走的很小心，結(jié)果一次潮水退去的時(shí)候不經(jīng)意一瞥：

看到一個(gè)拳螺！

拳螺看起來(lái)有些丑陋，外殼上容易長(zhǎng)上藤壺，都看不出本來(lái)的樣子，更加丑陋。

不過(guò)螺肉個(gè)頭大、味道好，每年的春季到夏季都是拳螺肉質(zhì)最美味的時(shí)節(jié)，而現(xiàn)在夏天還未走遠(yuǎn)，現(xiàn)在的拳螺肉塊更大更肥，且依然透著鮮美滋味。

王憶撿起了這個(gè)拳螺，個(gè)頭不小，跟個(gè)柿子一樣。

他拿起來(lái)給婦女們看。

婦女們便笑著恭喜他：“王老師你晚上做個(gè)白切，這螺肉個(gè)頭大，肯定能做白切。”

白切顧名思義就是白灼后切開(kāi)，把拳螺白水煮熟挑出肉來(lái)用刀切片。

還有人出主意說(shuō)：“門(mén)市部里有大醬，新進(jìn)的甜面醬是不是？那做個(gè)醬爆拳螺吧，味道也很好。”

王憶問(wèn)道：“怎么做醬爆？”

婦女們指點(diǎn)他：“把螺肉先白切，切片后下鍋加醬炒一炒，這樣味道又咸又鮮，可下飯了。”

“對(duì)，主要是爆炒后的螺肉還是很有嚼勁，它被大醬炒熟了，那越嚼越有滋味，確實(shí)更下飯。”

提起吃飯大家伙都有勁，頓時(shí)氣氛更是熱烈起來(lái)。

然后婦女們把吃法從拳螺轉(zhuǎn)移到了藤壺上，畢竟收獲的藤壺更多。

藤壺最常見(jiàn)的就是白灼。

婦女們教王憶說(shuō)：“王老師你要是吃不了這些觸，那你做觸干，在觸上抹上一點(diǎn)鹽、曬干，這樣能保存一年沒(méi)問(wèn)題呢。”

“是，做了觸干吃法就多了，喝酒的時(shí)候拿幾個(gè)，吃一個(gè)來(lái)一口酒，舒服著呢。”

“觸干肯定沒(méi)有新鮮觸那么鮮美，不過(guò)曬干了也還是挺鮮的，你收起來(lái)可以做個(gè)鮮湯面，或者給湯菜提鮮，那就是再好不過(guò)的東西了。”

“這話不夸張，王老師，你曬點(diǎn)觸干吧，做羹做湯的時(shí)候放幾顆進(jìn)去，味道一下子不一樣了。”

王憶笑道：“行，那咱們今天多弄點(diǎn)觸，回去做觸干。”

婦女們說(shuō)道：“不用著急，后面有的是不能上工的時(shí)候，我們都給你來(lái)找觸。”

大家伙熱烈的聊著天，干起活來(lái)更有勁。

王憶這邊收獲比不得婦女們。

藤壺粘附在石頭上力道很大，可婦女們從小就敲觸，她們干這活都有技巧了。

王憶只會(huì)揮舞鏟子沖著礁石一頓懟，而婦女們看見(jiàn)藤壺后熟練操起鏟子一甩，對(duì)準(zhǔn)藤壺底部與礁巖的連接處用脆勁一敲：

‘啪’的一聲響，藤壺外面結(jié)實(shí)的會(huì)被直接敲飛，這樣她們把藤壺肉鏟進(jìn)隨身帶的小鐵皮油漆桶里就行了。

雨勢(shì)一直不大不小，她們便一直在忙活。

即使不上工，可社員們還是保持著上工時(shí)候的習(xí)慣，隨著課堂下課鈴聲響起，學(xué)生們歡笑著跑出教室，她們便會(huì)收起鏟子回到岸上歇一歇。

等到上課鈴聲響起，學(xué)生們回去上課，她們會(huì)起身繼續(xù)上工干活。

一直干到學(xué)生放學(xué)，她們上岸去擦擦腿腳穿上鞋子，劉小英將藤壺、拳螺和其他海螺海貝歸類收拾起來(lái)，幫王憶拎到山頂上去。

路上看見(jiàn)她們身上的雨披，大人小孩都好奇，連連有人上來(lái)發(fā)生詢問(wèn)：

“祥海他媳婦，你們身上這是穿了什么？”

“怎么跟扎了塊篷布一樣？不過(guò)顏色怪好看的，這大紅色真鮮艷。”

婦女們很得意，放開(kāi)腰繩展示給社員們看：“這是雨披，王老師的門(mén)市部里有賣。”

王憶說(shuō)道：“也可以用蓑衣和斗笠來(lái)?yè)Q，一套換一身。”

蓑衣和斗笠都是老物件，可以帶到22年去給生產(chǎn)隊(duì)大灶掛墻壁上當(dāng)裝飾品。

雨衣和雨披在這年代肯定比蓑衣斗笠要值錢，這可是上好的工業(yè)產(chǎn)品。

于是山頂上有一次熱鬧起來(lái)，家里頭有蓑衣斗笠的紛紛拿來(lái)門(mén)市部?jī)稉Q一件雨披。

山下還有些人家在吵架：

“你說(shuō)你個(gè)熊老爺們，不會(huì)過(guò)日子，家里的蓑衣一直放廂房里又不礙你眼，你說(shuō)你給扔了干啥？啊？扔了干啥！你咋不把你自己扔了呢！”

提前回來(lái)的強(qiáng)勞力們正在家里歇息，結(jié)果得知自己以前看不上的蓑衣斗笠如今可以換婦女們極其鐘愛(ài)的雨披，一個(gè)個(gè)都傻眼了。

這次他們理虧，只能任憑自家媳婦責(zé)罵。

不過(guò)也有機(jī)靈的，說(shuō)：“嚷嚷什么、嚷嚷什么？咱家里沒(méi)有蓑衣了，你爹娘那里不是還有嗎？”

“那熊東西不值錢也沒(méi)人用了，要回來(lái)，去王老師那里換一件雨披！”

王憶把門(mén)市部的活交給王新國(guó)、王新釗還有王丑貓，他這邊跟麻六一起收拾藤壺和拳螺。

藤壺最好鮮吃。

白灼藤壺簡(jiǎn)單，洗干凈后弄個(gè)小鍋熱了水扔進(jìn)去煮熟即可——這個(gè)做法有兩點(diǎn)要注意。

一點(diǎn)是水要少，因?yàn)樘賶睾荃r美，這樣白灼出來(lái)的湯水不能扔，特別鮮。

一點(diǎn)是火候要恰到好處，藤壺煮老了那味道就要差不少了。

另外還有個(gè)做法也是漁家非常地道的，那就是裝盤(pán)來(lái)個(gè)隔水清蒸。

把藤壺?cái)[放在盤(pán)子里，除了要撒上一丁點(diǎn)鹽來(lái)給上一下滋味外再無(wú)需任何調(diào)料，就是吃它的一個(gè)原汁原味。

盤(pán)子放到篦子上來(lái)小火慢蒸，這同樣要掌控火候，所以這兩個(gè)做法簡(jiǎn)單但王憶都做不了。

王憶做了個(gè)復(fù)雜點(diǎn)的。

海邊都有辣炒花蛤這道菜，他去菜園拔了一棵蔥弄了點(diǎn)干辣椒，就用這兩樣配料即可，油爆蔥花辣椒然后炒上藤壺，簡(jiǎn)單的炒一炒出鍋。

鮮辣撲鼻！

那邊漏勺把隔水清蒸藤壺也做好了，打開(kāi)鍋蓋，盤(pán)子里滿滿的藤壺上被一層似蛋花又像豆腐花的東西給蓋了起來(lái)。

這都是蛋白質(zhì)。

這也非常鮮美。

徐橫洗了把手過(guò)來(lái)幫忙，他湊上去看了看說(shuō)：“這什么東西這么惡心啊？”

“那你別吃。”漏勺跟他開(kāi)玩笑。

徐橫嘿嘿笑道：“別啊，它惡心歸惡心，可我該吃也得吃！”

藤壺特有的鮮香順著熱氣撲面而來(lái)，王憶拿筷子挑了塊藤壺上蒸出來(lái)的蛋白進(jìn)嘴里。

嗯，綿軟白嫩，異常鮮美！

漏勺把出鍋的藤壺和白灼的拳螺都給端出來(lái)，拳螺中個(gè)頭小點(diǎn)的整個(gè)放盤(pán)子里，個(gè)頭大的剔肉出來(lái)然后切片。

王憶用辣根和醬油調(diào)了個(gè)簡(jiǎn)單的醬汁用來(lái)蘸螺肉吃。

漏勺去把烤爐搬了出來(lái)，笑道：“王老師我給你做個(gè)好吃的。”

大個(gè)頭的拳螺已經(jīng)被取了肉只剩下空殼。

漏勺往里加了點(diǎn)水，把泡發(fā)的粉絲塞了一點(diǎn)進(jìn)去，然后做蒜蓉醬塞進(jìn)去一起炙烤。

王憶一看贊嘆道：“行啊，漏老師，你還會(huì)這么一道菜？”

漏勺用的蒜蓉配料跟22年時(shí)空所流行的不一樣，他用了韭菜、蒜末、香菜，切了點(diǎn)肉沫進(jìn)去一起油炒成醬，味道很香。

徐橫、孫征南都沒(méi)見(jiàn)過(guò)這做法，抱著雙臂在一旁湊熱鬧：“這是什么東西？能好吃？”

漏勺笑道：“一聽(tīng)這話就知道你們沒(méi)吃過(guò)好菜，這是蒜蓉粉絲，可以蒸扇貝可以做大蝦，用螺殼來(lái)煮也好吃，這是以前宮廷菜！”

王憶以為這是東北燒烤菜。

外面下雨，今天沒(méi)法在樹(shù)下吃飯了，于是王憶就讓徐橫把菜端到了門(mén)市部的柜臺(tái)上。

這會(huì)來(lái)?yè)Q雨披的人已經(jīng)寥寥無(wú)幾，社員們一窩蜂換上了雨披回家看新鮮去了。

而今天下雨又不放電影，所以這會(huì)的門(mén)市部挺寧?kù)o的。

王憶斜倚在柜臺(tái)上拿出四個(gè)杯子，給孫征南、徐橫還有祝真學(xué)一人來(lái)了一杯白酒，自己也來(lái)了一杯。

他一手用筷子將藤壺肉給倒戳出來(lái)，挑到嘴里慢慢享用，原始醇真的海味動(dòng)人味蕾！

再來(lái)一口白酒，起勁！

有社員過(guò)來(lái)買東西，看見(jiàn)他們湊在一起喝酒吃藤壺和螺肉大為艷羨，便也點(diǎn)一杯白酒跟著混幾片螺肉吃。

他們吃多了海貨不新奇，吃一口就不吃了：“這么好的酒，結(jié)果就用這東西當(dāng)下酒菜？浪費(fèi)了啊，王老師給來(lái)點(diǎn)辣椒醬。”

王憶用小盤(pán)給裝一點(diǎn)辣椒醬、兩塊豆腐乳。

幾個(gè)社員見(jiàn)此立馬放棄藤壺和海螺圍上去。

他們一人去大灶掐一節(jié)稻草桿，然后回來(lái)用纖細(xì)的稻草桿在辣椒醬或者豆腐乳上抹一下塞進(jìn)嘴里、再來(lái)一口酒、再砸吧砸吧嘴，瞇著眼睛滿臉的享受。

王憶對(duì)徐橫說(shuō)：“人家這才是正經(jīng)喝酒的，你看你，你這他娘就是個(gè)吃貨！”

徐橫說(shuō)道：“你是校長(zhǎng)，你愛(ài)說(shuō)啥說(shuō)啥，我都認(rèn)了。”

他這一擺出死豬不怕開(kāi)水燙的架勢(shì)，王憶頓時(shí)沒(méi)轍了。

漏勺端著一盤(pán)子海螺殼烤蒜蓉粉絲上來(lái)。

蒜香味撲鼻！

這會(huì)螺殼還是滾燙，里面的湯汁依然在咕嘟咕嘟的冒著熱氣。

漏勺習(xí)慣性擦擦手笑道：“趁熱乎、都趁熱乎。”

聽(tīng)到這話徐橫和孫征南對(duì)視一眼，突然爆笑。

漏勺疑惑的問(wèn)道：“你們笑啥？”

徐橫喝了口酒笑道：“你這一說(shuō)趁熱乎，我又想起以前老兵給我們講的62年對(duì)印反擊戰(zhàn)的事。”

王憶想起了他們之前的說(shuō)法，問(wèn)道：“你們是說(shuō)天竺三哥打完迫擊炮后趁熱乎用牛子懟炮管子的事？這是真的還是假的？”

旁邊的社員聽(tīng)到這話立馬來(lái)興趣了：“真的假的？肯定假的！迫擊炮是炮，這人的牛子怎么懟啊！”

“就是，再說(shuō)這大炮開(kāi)炮以后，不是說(shuō)炮管滾燙嗎？這家伙把牛子塞進(jìn)去，烤牛子啊？”

“哈哈哈，他們饞肉了是吧？”

徐橫本來(lái)也不確定這事是真是假，畢竟軍中編排敵軍開(kāi)玩笑是放松的一種手段。

但他見(jiàn)社員們質(zhì)疑了自己的話便不爽了，說(shuō)道：“你們懂什么？迫擊炮是炮但是小炮，蘇俄有一款小口徑迫擊炮叫鐵鍬迫擊炮，口徑才37毫米。”

“這迫擊炮打一炮后炮管溫度不會(huì)多高，可是保養(yǎng)炮管得用油，天竺阿三們不知道為啥不用豬油、牛油，他們用羊油，羊油抹到炮管上以后很滑溜！”

他這么一介紹，事情一下子變的有可操作性，社員們傻眼了：“這難道是真的？他們瘋了啊？”

徐橫給孫征南使眼色求援。

孫征南想了想說(shuō)：“天竺兵確實(shí)能干出一些傻事來(lái)，比如咱們的全軍戰(zhàn)斗英雄龐國(guó)興副班長(zhǎng)曾經(jīng)有一次包圍了天竺軍的一處炮兵陣地，結(jié)果敵人非但不投降，還膽敢向我軍還擊！”

聽(tīng)到這話社員們便說(shuō)道：“我們的全軍戰(zhàn)斗英雄領(lǐng)著部隊(duì)把他們包圍了，他們還敢還擊？”

“確實(shí)，他們這真是老母牛不下崽——牛逼壞了啊！”

“當(dāng)時(shí)我軍那位戰(zhàn)斗英雄領(lǐng)了多少人把他們的炮兵陣地給包圍了？”

孫征南說(shuō)道：“兩個(gè)啊。”