我在1982有個(gè)家 459.夜掛霜,臘肉香

顧明明很高興的跟他握手，說(shuō)道：“我們太有緣分、太有緣分了，上次我想留下你的身份信息，結(jié)果你卻悄然離開(kāi)，我還以為咱們以后碰不上了，沒(méi)想到才幾天又碰上了！”

“這真是太巧了！”

王東美問(wèn)道：“王老師，你們認(rèn)識(shí)？”

“王老師，原來(lái)你還是一位教師呢。”顧明明笑道，“你們教師隊(duì)伍出人才。”

“最近我們接到通知，說(shuō)咱們縣里還有一位教師成功出版了一本兒童科幻書(shū)籍，跟你一個(gè)姓，都姓王，你不會(huì)就是那位王老師吧？”

王憶訕笑道：“你還真挺會(huì)猜的。”

顧明明聽(tīng)到這話(huà)頓時(shí)驚呆了：“我隨口說(shuō)的，你真是王憶？”

他又急忙一拍手說(shuō)：“原來(lái)你就是王憶王老師？難怪！難怪你人那么好，愿意幫助萍水相逢的陌生人！原來(lái)你就是王憶王老師！”

王東美得意的說(shuō)道：“對(duì)，這就是王憶老師，我們天涯小學(xué)的教師、校長(zhǎng)。”

王憶被整的有點(diǎn)尷尬。

顧明明看他的眼光不像是看師長(zhǎng)，像是看首長(zhǎng)。

后面顧明明對(duì)他的態(tài)度更是熱情，拉著他要進(jìn)去見(jiàn)領(lǐng)導(dǎo)。

偏偏王東美還自甘表演他的秘書(shū)、警衛(wèi)角色，對(duì)他更是敬仰。

王憶一看還是算了吧，趕緊拉住顧明明低聲說(shuō)：“低調(diào)、低調(diào)，咱們低調(diào)行事，現(xiàn)在是上班時(shí)間，不要打擾領(lǐng)導(dǎo)和同志們工作。”

“再說(shuō)我們今天是來(lái)買(mǎi)自行車(chē)的——這是你上班工具吧？你怎么要賣(mài)掉它？”

王憶想起他提起過(guò)的母親病情，便恍然大悟了：“是你母親治病需要錢(qián)嗎？”

顧明明搖搖頭說(shuō)道：“不是，我母親是肺氣腫的老毛病，過(guò)來(lái)住幾天院，加上我們兄弟姐妹去的勤，她心情好恢復(fù)的也快。”

“是同病房有一位病人叫喬大哥，他是膽囊疾病，需要開(kāi)刀治療，但他們家庭條件貧困，想要放棄治療。”

“問(wèn)題是我聽(tīng)大夫說(shuō)了，這個(gè)開(kāi)刀切除膽囊是小手術(shù)，用不了幾百塊，而喬大哥還很年輕，上有老下有小，放棄治療這膽囊的疾病會(huì)惡化，就等于是放棄生命了！”

“那天你曾經(jīng)囑托我，說(shuō)你給我以善意，希望我遇到有人需要幫忙的時(shí)候，也能伸出援手。”

“我恰好碰到了喬大哥的情況，便想著幫他們一把，可是我身上資金也不多了，于是就決定賣(mài)掉這輛自行車(chē)。”

“其實(shí)我用不上自行車(chē)，我家是黃土鄉(xiāng)的，隔著單位太遠(yuǎn)，平日里都是住城里的舅舅家，這樣我想我就把自行車(chē)賣(mài)掉吧，賣(mài)了籌集手術(shù)費(fèi)給喬大哥動(dòng)手術(shù)……”

王憶聽(tīng)到這話(huà)很感動(dòng)。

顧明明人很赤誠(chéng)。

這事真是應(yīng)得上那句歌詞，只要人人都獻(xiàn)出一點(diǎn)愛(ài)，世界將變成美好的人間。

感動(dòng)之下人容易沖動(dòng)，他一揮手說(shuō)：“那你別賣(mài)掉自行車(chē)了，我來(lái)資助這位喬大哥手術(shù)費(fèi)……”

“那不用。”顧明明搖頭拒絕，“縣醫(yī)院有多少需要幫助的人？咱們國(guó)家乃至全世界無(wú)產(chǎn)階級(jí)有多少需要幫助的人？”

“如果都需要王老師你來(lái)幫助，你敲碎骨頭賣(mài)也幫不過(guò)來(lái)，喬大哥的事是我遇上了，所以我?guī)鸵话眩也荒茉侔涯o拉上，要不然這叫什么事？”

“對(duì)不對(duì)，同志？”

最后這句話(huà)他是問(wèn)了王東美。

王東美眨眨眼睛想了想，說(shuō)道：“我也可以捐一些錢(qián)，我做經(jīng)理，工資比較高，肯定能幫上忙。”

顧明明笑道：“那你們都可以幫忙，我不跟你們客氣了。這輛永久牌自行車(chē)是我去年來(lái)新華書(shū)店上班的時(shí)候，我大舅送我的禮物，當(dāng)時(shí)是花了一張票和148元買(mǎi)來(lái)的。”

“要不然你們別還價(jià)了，就用原價(jià)買(mǎi)走這自行車(chē)吧，算我們共同資助了喬大哥和他的家庭。”

他是個(gè)灑脫的人，也是個(gè)明事理的人。

王憶覺(jué)得他的邏輯沒(méi)毛病。

人活一輩子，應(yīng)當(dāng)求一個(gè)問(wèn)心無(wú)愧，而不是去砸鍋賣(mài)鐵、不惜一切的幫助他人，否則那不算好事善事，算是不自量力。

遇到需要幫助的人，仗義援手，而不必非得去尋找需要幫助的人。

世界上這么多人、這么多事，又有誰(shuí)不需要幫助呢？

王憶沒(méi)有過(guò)于客氣，他接受了顧明明的提議，不論車(chē)子如今價(jià)值是多少，他們就按照148元的價(jià)格買(mǎi)下這輛自行車(chē)。

多出來(lái)的錢(qián)就算是給病人的手術(shù)捐款了。

如果這筆錢(qián)不夠，應(yīng)該是病人和家屬要想辦法去籌款，而不應(yīng)該完全靠別人的善舉。

王憶付錢(qián)，留下了150元。

他跟顧明明握手，說(shuō)道：“我的書(shū)出版以后，你幫我留下一本，我要簽名后送給你，因?yàn)槟闶俏业暮门笥选！?p/> “我歡迎你去我們天涯島做客，有朋自遠(yuǎn)方來(lái)不亦樂(lè)乎！”

顧明明笑道：“那我就是跟我們領(lǐng)導(dǎo)打架，我也得搶著買(mǎi)上一本！”

“到時(shí)候我拿著書(shū)去島上找你！”

雙方告別，王東美推著自行車(chē)要出門(mén)。

有書(shū)店的工作人員看到了，就對(duì)顧明明恭喜說(shuō)：“行呀，小明，你真把你的寶貝自行車(chē)賣(mài)出去了？車(chē)子保護(hù)的這么好，不少錢(qián)吧？”

“150元賣(mài)出的。”顧明明笑道。

這工作人員很吃驚，便又起哄說(shuō)：“挺好挺好，那你得請(qǐng)個(gè)客呀。”

顧明明擺手，王東美對(duì)他說(shuō)道：“下班后領(lǐng)你們單位的同事去我們大眾餐廳，記我的賬上，我正好趁這個(gè)機(jī)會(huì)跟你熟悉熟悉。”

“實(shí)不相瞞，我喜歡讀書(shū)。但平日里很忙，不知道該讀什么書(shū)，咱們要是成為朋友，以后你給我多介紹幾本好書(shū)，讓我省事省時(shí)間就能找到好書(shū)讀。”

顧明明說(shuō)道：“咱們已經(jīng)是朋友了，我下班后帶兩本書(shū)過(guò)去！”

聽(tīng)著他們的對(duì)話(huà)，新華書(shū)店的工作人員滿(mǎn)頭霧水：

大眾餐廳的經(jīng)理過(guò)來(lái)買(mǎi)車(chē)給了150元的價(jià)格還要請(qǐng)他們的客，怎么回事啊？

這自行車(chē)?yán)锊亟鹱恿耍?p/> 大眾餐廳是傻子嗎？

或者小明這人是什么隱藏領(lǐng)導(dǎo)的子侄？

他琢磨一番，覺(jué)得就最后這個(gè)可能性比較大，那么、嘿嘿嘿……

王憶讓王東美騎車(chē)，他在后面扶著車(chē)后座，推著王東美一路歪歪扭扭的到了大眾餐廳門(mén)口。

餐廳里的員工都出來(lái)看熱鬧。

這又是三輪摩托又是自行車(chē)，廚師米老頭笑道：“行啊，同志們，我們這些游擊隊(duì)一天之內(nèi)變成正規(guī)的摩托化隊(duì)伍了！”

幾個(gè)人在外面輪流著學(xué)習(xí)騎自行車(chē)和摩托車(chē)。

現(xiàn)在公路上車(chē)少，不是上下班時(shí)間自行車(chē)也少，而冬日本來(lái)就行人少，正好適合學(xué)開(kāi)車(chē)了。

王憶指點(diǎn)一番后又去餐廳里轉(zhuǎn)了一圈，檢查餐廳工作情況。

他到了后廚看見(jiàn)正在忙活的黃慧慧，跟她又聊了幾句黃大軍在滬都的情況。

待在天涯島真是萬(wàn)般不方便，餐廳自己有電話(huà)，黃大軍隔三差五會(huì)給黃慧慧打個(gè)電話(huà)報(bào)平安，也會(huì)順便說(shuō)說(shuō)在滬都做生意的進(jìn)展。

這些消息傳不到天涯島去，在手機(jī)普及開(kāi)來(lái)之前，天涯島會(huì)很閉塞。

不過(guò)這年頭打電話(huà)要花錢(qián)、接電話(huà)的也得花錢(qián)，所以黃大軍跟黃慧慧聊天不多，三五句話(huà)把情況交代一下就會(huì)急匆匆的掛電話(huà)。

王憶在餐廳轉(zhuǎn)完了，把餐廳最近遇到的一些難事全數(shù)做了處理，然后他就得回生產(chǎn)隊(duì)了。

他跟王東美說(shuō)，后面過(guò)不了幾天他得跟隨生產(chǎn)隊(duì)的勞動(dòng)力去參加帶魚(yú)汛大會(huì)戰(zhàn)，這時(shí)間至少得十天半個(gè)月，到時(shí)候他不一定去哪里，這樣餐廳有什么事情可以去找莊滿(mǎn)倉(cāng)。

交代好餐廳的工作安排，他溜達(dá)著去了碼頭，乘坐客船回到天涯島。

回了天涯島，他手頭上依然是一些雜活。

下午徐橫沒(méi)有課程，王憶便讓他去殺豬，然后拿豬肉腌火腿、做臘肉。

當(dāng)天距離大雪沒(méi)幾天了，肯定熏不出臘肉和火腿，不過(guò)不要緊，他只要做了就行，到時(shí)候從22年帶一船的貨物去參加大會(huì)戰(zhàn)，其中有火腿有臘肉還不是正常事？

反正生產(chǎn)隊(duì)沒(méi)有做火腿、做臘肉的經(jīng)驗(yàn)，他們可不知道臘肉和火腿要多久能做出來(lái)，王憶帶上過(guò)去自己負(fù)責(zé)做飯，勞動(dòng)力跟著吃即可，用不著他們發(fā)問(wèn)。

肥豬一出圈，生產(chǎn)隊(duì)不少社員便伸長(zhǎng)了脖子。

今晚難道又要分豬肉吃嗎？

生產(chǎn)隊(duì)豬圈里現(xiàn)在存下的豬是公社的臧建設(shè)收了豬后送過(guò)來(lái)的。

王憶講究，臧建設(shè)也講究。

他送來(lái)的豬都是健健康康的好豬，有些比較瘦，王憶會(huì)帶豬飼料過(guò)來(lái)給它們晚上加個(gè)餐，這樣送來(lái)的豬到了挨宰的時(shí)候都長(zhǎng)的肥肥壯壯。

徐橫殺豬后王憶找來(lái)小爺幫忙切豬肉。

肥碩的豬肉從豬骨頭上剃下來(lái)，一條一條的放在一邊擺開(kāi)。

這樣一連殺了兩頭豬，王憶本來(lái)想留下豬下水冰起來(lái)，日后帶上天涯二號(hào)漁船在大會(huì)戰(zhàn)的時(shí)候做湯給勞力們補(bǔ)充能量。

但看到隊(duì)里社員都眼饞的過(guò)來(lái)看，他這肉是要帶上船，于是想了想把豬下水給單獨(dú)收拾，晚上腌制一下，明天早上請(qǐng)社員和學(xué)生們喝豬雜湯。

兩副豬下水，再加上幾塊肉，足夠做個(gè)豬雜湯來(lái)讓全隊(duì)人暖暖和和的喝一碗了。

這年頭的豬喂的肥，豬肉好不好全靠豬油說(shuō)話(huà)。

王憶一看豬肉上那厚實(shí)的豬板油就倒吸涼氣，他讓王真剛把板油給切下來(lái)，直接弄了一塊跟豬肉串一起塞給王真剛。

王真剛知道他孝順且特別佩服自己當(dāng)兵衛(wèi)國(guó)的經(jīng)歷，所以沒(méi)有推辭，收起來(lái)說(shuō)：“今晚我喊上小高他們，你一起去我那里吃燉豬肉。”

王憶說(shuō)道：“行，那我先回去煉豬油渣了。”

豬板油最適合煉豬油渣和肥油。

這東西也要帶上船去，到時(shí)候一人分一把，冷了吃一塊豬油渣下一口烈酒，不光暖和還滿(mǎn)嘴噴香更有勁。

王憶把板油交給鐘瑤瑤。

女幫工們快速切成小長(zhǎng)條，鍋里加水下板油，細(xì)火熬出來(lái)的便是金黃的油渣和豬油。

她們知道王憶過(guò)幾天就要帶著去出海參加帶魚(yú)汛大會(huì)戰(zhàn)了，也知道王憶殺豬煉油的目的，因此沒(méi)人嘴饞，豬油渣一出鍋迅速?zèng)鲆粵觯缓笥盟芰洗o扎緊了，這樣吃的時(shí)候會(huì)酥脆。

人多力量大，人多好辦事。

有人煉油有人打開(kāi)爐子燒火鉗，等火鉗燒的通紅，漏勺上來(lái)夾著豬腳和豬頭燒毛褪毛。

王憶這邊在準(zhǔn)備收拾臘肉，豬腿整個(gè)帶皮保存，身上的肉切成二三指寬的長(zhǎng)條，用涼水洗凈，瀝干水再往上均勻的抹粗鹽。

熏肉還有火腿要好吃，這搓鹽的步驟要重視，必須得使勁的揉搓，將鹽搓進(jìn)肉里頭。

這方面女社員們有經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)橥鈲u冬天會(huì)曬咸魚(yú)，曬咸魚(yú)同樣要重鹽。

王憶不太會(huì)做臘肉、火腿，便按照查到的法子來(lái)做，等豬肉鹽腌好后放進(jìn)去滾幾下，裹上腌制料后放入缸里頭腌一下。

十二月的外島天寒地凍，缸封好口根本不必?fù)?dān)心肉會(huì)腐壞，就讓它腌制好了。

腌制時(shí)間不定，兩三天到十來(lái)天的都有，王憶琢磨著自己沒(méi)時(shí)間腌制那么久，所以腌上兩天裝個(gè)樣子就得了。

他這里忙活著，漏勺問(wèn)他說(shuō)：“王老師，豬頭和豬腳怎么弄？還是用鹵湯給燉了？”

王憶說(shuō)道：“豬頭鹵湯燉了，豬腳不用，豬腳今晚直接下鍋，燉黃豆、燉蘿卜，到時(shí)候蘸著醬油吃。”

煮熟的豬腳蘸醬油味道便很好吃。

女工們一聽(tīng)高興了。

皇帝不差餓兵，王憶從來(lái)不讓她們只看不吃。

既然晚上燉豬腳，她們肯定能一人分上兩塊解解饞、過(guò)過(guò)癮。

能分兩小塊她們已經(jīng)滿(mǎn)意了。

尋常在家里，哪怕是過(guò)年也不一定能吃上豬腳呢。

于是在心滿(mǎn)意足的期待中，她們戴上口罩拎著豬下水出門(mén)開(kāi)始處理。

豬腸子好吃，但那味道太給勁了。

王憶搞不懂于謙老師的父親王老爺子怎么會(huì)喜歡吃豬大腸頭刺身……

既然明天早上要做豬雜湯，那自然少不了霜腸，他照例拿出豬腸衣和豬血一起做霜腸。

吃豬雜湯全靠霜腸來(lái)填肚子，生產(chǎn)隊(duì)規(guī)模大、人口多，兩副豬下水分散開(kāi)來(lái)一人吃不上兩口，加上霜腸就不一樣了，一人能有半碗干貨！

此外王憶拿出來(lái)了兩大塊臘肉給漏勺去切了，說(shuō)：“今晚讓教師們吃臘肉……”

“我會(huì)做！”一個(gè)響亮的聲音響起。

沙生泉含笑而來(lái)。

王憶愕然道：“你會(huì)做什么？”

沙生泉說(shuō)道：“只要是臘肉，我什么都會(huì)做，我家鄉(xiāng)就有冬天吃臘肉的習(xí)俗，各種做法我都熟悉！”

王憶還真不知道他的家鄉(xiāng)。

于是他心虛的問(wèn)道：“對(duì)了，我這還一直不知道沙老師你的籍貫?zāi)兀慵亦l(xiāng)是哪里？”

“十萬(wàn)大山！”沙生泉笑道，“不過(guò)我是在滬都讀的大學(xué)，后來(lái)便留校任教了，好些年沒(méi)有回家鄉(xiāng)嘍！”

“但家鄉(xiāng)的臘味我記憶猶新，多少年來(lái)每當(dāng)午夜夢(mèng)回，我都會(huì)想起母親做的那一碗臘味。”

他說(shuō)的很深情。

徐橫扭頭說(shuō)道：“那剛才殺豬的時(shí)候你不來(lái)幫忙？”

沙生泉嚴(yán)肅的說(shuō)道：“我畢竟是剛還俗的出家人，心里頭時(shí)不時(shí)的還要念念經(jīng)、拜拜佛，你讓我現(xiàn)在就殺生，是不是有點(diǎn)強(qiáng)人所難了？”

徐橫撇嘴：“那讓你吃臘肉就不強(qiáng)人所難了？”

沙生泉說(shuō)道：“臘肉多好吃！”

王憶說(shuō)道：“行行行，你會(huì)做臘肉，那把肉腌兩天后入味了，你來(lái)負(fù)責(zé)熏肉。”

“另外今晚臘肉怎么吃？那你說(shuō)吧。”

沙生泉精神抖擻的說(shuō)道：“咱們隊(duì)里的鐵爐子上有鐵鍋，用鐵鍋燉上一鍋骨頭湯，往里面扔點(diǎn)干辣椒、姜片、蒜片熬個(gè)湯，我看大灶里有干香菇、豆腐這些東西，到時(shí)候一起倒上下臘肉片，味道極鮮！”

他拿起一大條臘肉聞了聞，遺憾的說(shuō)：“肉是好肉，可惜熏的沒(méi)耐心，里面的調(diào)料不少，煙熏香味卻是不足呀！”

王憶說(shuō)道：“這都是工廠熏的臘肉，要不然我同學(xué)能一郵寄就是二十斤、三十斤？”

“行了，有的吃就不錯(cuò)了，那今晚你們就熬個(gè)湯燉臘肉吧，我不在這里吃，我和小秋老師去四組那邊吃飯。”

他只吃過(guò)臘肉炒蒜苗、臘肉炒青椒紅椒，并沒(méi)有吃過(guò)臘肉打湯，倒是聽(tīng)說(shuō)過(guò)火腿切片打湯極鮮美。

于是他今晚也想試試這湯的滋味。

冬天跟熱湯是絕配。

他提了兩根豬棒骨喊黃小花家老二來(lái)弟給王真剛家里送過(guò)去：“讓小爺先把骨頭湯煮上，晚上給你家里喝豬骨湯。”

來(lái)弟爽快的答應(yīng)一聲，提著豬棒骨‘蹭蹭蹭’就跑了。

王憶看著小姑娘的兩條大長(zhǎng)腿覺(jué)得可以培養(yǎng)她去當(dāng)田徑運(yùn)動(dòng)員，看上去挺有天賦的，說(shuō)不準(zhǔn)以后可以為國(guó)爭(zhēng)光呢。

大灶這邊沙生泉跟王憶拍胸脯：“校長(zhǎng)你把臘肉交給我處理，今晚你去吃你的酒席，明天早餐讓你吃個(gè)好吃的臘肉飯！”

王憶答應(yīng)下來(lái)，洗把手去收拾蔬菜。

今晚王真剛要請(qǐng)客吃飯，他得準(zhǔn)備幾個(gè)菜，正好要自己熏臘肉，他便決定帶臘肉過(guò)去。

王真剛平日里在生產(chǎn)隊(duì)很孤僻，除了跟四組幾戶(hù)人家有些來(lái)往，其他時(shí)候總是自己待在家里。

現(xiàn)在他去木工隊(duì)幫工了，這樣熟人就多一些了：王祥高父子三人還有木工隊(duì)新收了三個(gè)學(xué)徒，加上王憶、王向紅、黃小花的丈夫王東杰。

今晚他的酒席便是宴請(qǐng)這些人。

王憶提前過(guò)去了，他額外拎了一塊臘肉，去廚房后便快刀切成片。

一把蒜苗、一捧紅綠辣椒，加上一瓶子豆豉，這樣就炒出來(lái)兩個(gè)菜。

等到王向紅等人說(shuō)說(shuō)笑笑的到來(lái)，他們一推開(kāi)門(mén)口就贊嘆：“好香啊。”

王憶說(shuō)道：“燉了豬肉，肯定香。”

王真剛用豬肉燉了酸菜。

這是以前部隊(duì)在東北休整時(shí)候吃到的好菜，腌泡菜的時(shí)候他幾乎全將腌菜湯用在了白菜上，做成了酸菜。

半顆酸菜齊刷刷的下鍋，以豬骨熬湯加豬肉燉爛糊，最后再來(lái)上一把的粉條，酸辣開(kāi)胃的東北冬日名菜就來(lái)了。

王憶把爐子上的鐵鍋給占了。

眾人到來(lái)的時(shí)候鍋里的骨頭湯開(kāi)始沸騰了，翻滾的濃湯帶起紅辣椒、黃姜片、碧綠蔥葉子和雪白的豆腐塊。

王真剛這里有干野菜，王憶也弄了一些扔進(jìn)了鍋里一起燉，等到人來(lái)全了他往里開(kāi)始下入切成薄片的臘肉。

爐子燒的旺，骨頭湯翻滾的很激烈，如同那驚濤駭浪，而臘肉片則是一葉扁舟。

驚濤駭浪中，扁舟蕩漾。

就在驚濤駭浪后，香味和熱氣便彌漫了屋子。

王東杰給眾人分煙，笑道：“這大冷天的，又有肉又有酒，前幾年哪過(guò)上這樣日子了？”

“有肉不是重點(diǎn)，”王墨斗舔舔嘴唇，“主要是這肉好吃！臘肉呢，我就跟著王老師吃過(guò)兩回！”

王憶說(shuō)道：“今晚使勁吃。”

王真剛燉了肉、炸了花生米、煎了小魚(yú)干，又準(zhǔn)備了小咸菜和蝦米。

本來(lái)他是準(zhǔn)備了一個(gè)喝酒局，這些菜都是下酒菜，只有酸菜燉豬肉是一道硬菜。

但王憶補(bǔ)上兩道炒菜、一道湯鍋，這頓宴席便很正式了，大家伙顧不上喝酒了，先忙活著吃菜吃肉。

每人一雙筷子，這年頭沒(méi)有人人一個(gè)碗或者碟子的說(shuō)法——不敢給這東西，否則大家伙肯定搶著撈菜、夾菜到自己碗里碟子里。

所以大家伙拿起筷子慢慢吃，滿(mǎn)桌子都是好菜，吃一陣喝兩口，氛圍火熱又總有喜歡的菜可以吃。

話(huà)題在即將到來(lái)的帶魚(yú)汛上。

這里的人都參加過(guò)魚(yú)汛大會(huì)戰(zhàn)，所以他們就把見(jiàn)聞?wù)f出來(lái)，算是給王憶提供一個(gè)參考了。

王向紅跟王憶說(shuō)，魚(yú)汛會(huì)戰(zhàn)就跟打仗一樣，其實(shí)很簡(jiǎn)單，聽(tīng)從指揮、服從安排，只要牢記這八字方針那肯定一切順利：

“怕就怕那些自作聰明的，以前在海武的時(shí)候就是這樣，總有人覺(jué)得自己會(huì)打仗、自己是天生將才，上頭發(fā)布了作戰(zhàn)命令，嗯，他就不執(zhí)行，他一定要按照自己的戰(zhàn)斗思路來(lái)開(kāi)展工作！”

“結(jié)果呢？不管敵反動(dòng)勢(shì)力還是小鬼子，這些人都鬼精鬼精的，人家是正規(guī)軍啊、是職業(yè)兵，還能讓你那么容易就給端了？”

“這種事到了最后，往往都是自己?jiǎn)胃傻某源筇潱　?p/> 王憶說(shuō)道：“行，隊(duì)長(zhǎng)你放心，我肯定聽(tīng)領(lǐng)導(dǎo)的指令。”

王向紅拿起筷子夾了片臘肉放進(jìn)嘴里，說(shuō)道：“嗯，別貪功冒進(jìn)呀。”

“有時(shí)候捕撈是圍捕，你這里冒進(jìn)那整個(gè)包圍圈就出現(xiàn)破口，這樣扎好的口袋有破口，魚(yú)群不就溜走了？”

王墨斗說(shuō)道：“隊(duì)長(zhǎng)你這么說(shuō)我有點(diǎn)不服氣了，我軍很多高級(jí)將領(lǐng)打仗都是有神來(lái)之筆，他們不是職業(yè)兵，可打的職業(yè)兵抱頭鼠竄……”

“對(duì)，你說(shuō)的很對(duì)，”王向紅笑了起來(lái)，“總有一些人想法跟你一樣——問(wèn)題是你以為你跟那些高級(jí)將領(lǐng)們是一樣的人？！”

“部隊(duì)需要英雄，但不需要逞英雄的，聽(tīng)從指揮、服從安排，以戰(zhàn)場(chǎng)大局為重，這一定是錯(cuò)不了的！”

王祥高舉起酒杯說(shuō)道：“來(lái)，隊(duì)長(zhǎng)咱們喝一口，別跟這小子浪費(fèi)力氣。”

“看著他年紀(jì)不小了、快要結(jié)婚了，實(shí)際上還是不行，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足、人生閱歷不豐富，太單純了。”

王墨斗不服氣。

他找王真剛說(shuō)：“小爺，你打過(guò)的仗比隊(duì)長(zhǎng)還多，那肯定見(jiàn)過(guò)很多天生就會(huì)打仗的人吧？”

王真剛點(diǎn)點(diǎn)頭。

王墨斗笑道：“那他們打仗的時(shí)候肯定有主意、有想法。”

“但沒(méi)有命。”王真剛簡(jiǎn)單的說(shuō)道。

一聽(tīng)這話(huà)，王墨斗笑不出來(lái)了。

王真剛說(shuō)道：“聽(tīng)從指揮、服從安排不是迂腐，是有戰(zhàn)斗素養(yǎng)！這是所有名將的基本素養(yǎng)！”

話(huà)題從打漁拓展到了打仗。

氛圍更熱烈了。

男人吃飽喝足喜歡干什么？

而且是喝酒喝到足。

那自然是吹牛了。

一場(chǎng)熱烈的嘴炮戰(zhàn)爭(zhēng)行動(dòng)展開(kāi)了。

一行人爭(zhēng)論的很熱烈。

而王真剛面含微笑看著他們討論。

像極了孔夫子見(jiàn)兩小兒辯日。

夜幕降臨，寒星低垂。

冬天夜晚的星空總是格外清晰、格外的低。

他們吃飽喝足各自回家，楊文蓉上完了夜晚課程后在房間里、臺(tái)燈下苦讀。

王憶敲了敲窗：“楊老師早點(diǎn)睡吧，別熬夜學(xué)習(xí)啊，不至于，你放心就行了，我這邊給你教的都是知識(shí)點(diǎn)，明年高考問(wèn)題不大，不用有什么壓力！”

明年高考的考卷已經(jīng)在他手里了……

他回到聽(tīng)濤居，秋渭水給他熬了醒酒酸湯等著他。

王憶說(shuō)道：“我晚上沒(méi)喝酒，除非是官面應(yīng)酬不得不喝酒，否則我以后不會(huì)亂喝酒的。”

秋渭水笑道：“對(duì)，少喝酒，煙酒都不是好東西。不過(guò)醒酒湯做都做好了，喝了吧。”

“喝了趕緊睡覺(jué)！”

王憶活動(dòng)了一下腰關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)準(zhǔn)備睡覺(jué)。

秋渭水沖他伸出手，他蕩笑著挺胯上前。

小秋老師很會(huì)玩嘛！

結(jié)果秋渭水給了他小肚子一拳：“你干什么呢？我聽(tīng)隊(duì)長(zhǎng)說(shuō)你要參加今年縣里的鄉(xiāng)村醫(yī)生研討會(huì)？你是不是要發(fā)言？”

王憶委屈的說(shuō)道：“是啊，你干嘛打我？”

每年的鄉(xiāng)村醫(yī)生研討會(huì)都要表彰年度讓百姓滿(mǎn)意的鄉(xiāng)村醫(yī)生，然后交流從業(yè)經(jīng)驗(yàn)心得。

至于讓百姓滿(mǎn)意的鄉(xiāng)村醫(yī)生怎么選？

領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)的算！

王憶這個(gè)鄉(xiāng)村醫(yī)生是縣里大領(lǐng)導(dǎo)的孫女婿，小領(lǐng)導(dǎo)們自然把他當(dāng)做模范了。

而作為模范就要上臺(tái)發(fā)言，就得有發(fā)言稿。

秋渭水怒道：“我伸手是找你要發(fā)言稿，你那是干什么？時(shí)時(shí)刻刻不忘耍流氓！”

王憶當(dāng)場(chǎng)暴怒了。

我現(xiàn)在不是為了配合你么？

秋渭水說(shuō)道：“你把發(fā)言稿拿出來(lái)給我看看，我?guī)湍阈薷囊幌隆！?p/> 王憶聽(tīng)到這話(huà)笑了。

你真幽默，你要幫本縣第一有才華的大作家修改發(fā)言稿？我沒(méi)喝酒是你喝酒了吧？不喝酒你能有這樣的勇氣？

他把自己揮斥方遒寫(xiě)出的稿子交給秋渭水。

秋渭水一目十行的往下看，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“嗯，不出預(yù)料，果然寫(xiě)的很好。”

王憶正要笑，秋渭水接著說(shuō)：“寫(xiě)的很好，但到時(shí)候別用這份發(fā)言稿，我給你寫(xiě)一份吧。”

聽(tīng)到這話(huà)王憶愣住了：“媳婦兒，我不是瞧不起你啊。”

“我是大學(xué)生，還是名作家，然后你要幫我寫(xiě)發(fā)言稿？你的才華是不是不太夠啊？”

秋渭水說(shuō)道：“我的才華不是不夠，是根本沒(méi)有才華。”

“但不好意思，校長(zhǎng)同志，我從小到大接觸的文字中就是發(fā)言稿多，所以說(shuō)起發(fā)言稿的撰寫(xiě)，我恐怕比你更有發(fā)言資格！”

她打開(kāi)臺(tái)燈拿出本子，收攏起秀發(fā)為偏馬尾垂在肩膀上，側(cè)首認(rèn)真的寫(xiě)了起來(lái)。

長(zhǎng)而微卷的眼睫毛一眨一眨的，很可愛(ài)。

溫和的燈光照耀在她的臉上，照亮了她臉頰上認(rèn)真的表情、聚精會(huì)神的眼神，給她并不白皙的肌膚上增添了三分柔黃。

王憶忽然想起，他第一次看到秋渭水的時(shí)候，秋渭水皮膚很白的。

她是跟著自己來(lái)了天涯島，白天在陽(yáng)光下領(lǐng)著育紅班的小朋友做游戲或者幫助社員干農(nóng)活，所以才曬黑了也曬糙了皮膚！

這樣他撓撓頭，心里生出一股歉意。

他站到了秋渭水身后幫她按摩，說(shuō)道：“媳婦兒辛苦了，來(lái)，你寫(xiě)稿子，我給你按摩推拿，就像你上次給我按摩推拿一樣。”

秋渭水笑著拍他：“我看你是居心叵測(cè)、別有用心、心懷不正、存心不良！”

她也跟著上夜校念書(shū)，知識(shí)漲的飛快。

王憶說(shuō)道：“不是、真不是，我就是看你太辛苦了，都大半夜了你還得為我操勞，我真的特別感動(dòng)。”

秋渭水笑道：“寫(xiě)一篇發(fā)言稿而已，我真的很擅長(zhǎng)，相比之下還是你平日里給學(xué)校、給生產(chǎn)隊(duì)操勞的多。”

王憶說(shuō)道：“我這樣不對(duì)，我以后得為咱們的小家操勞的多才行！”

操勞之后，睡眠質(zhì)量高。

一夜睡得香甜，王憶早上醒來(lái)往外看了看。

昨晚絕對(duì)冷，又下霜了。

山水草木掛霜片，陽(yáng)光一照亮晶晶的，漫山遍野都是亮白色，很漂亮。

王憶去大灶看了看。

早上吃臘肉飯，沙生泉昨天晚上用爐子的鐵鍋蒸了一鍋的臘肉飯。

一鍋米飯上鋪著一層臘肉、撒了些豆豉，外面一圈是干豆角，然后爐子封好后用一點(diǎn)熱氣煨著鍋里的米飯和臘肉慢慢蒸。

這樣蒸上一個(gè)夜晚，現(xiàn)在揭開(kāi)鍋蓋一看：

臘肉肥的部分白得透明，瘦的部分棗紅燦爛，干巴巴的豆角吃水變得綿軟飽滿(mǎn)，豆豉陷入了油汪汪的大米飯里。

本來(lái)臘肉的肥肉就不膩，如今小火煨上一晚，里面的肥油全數(shù)析出，剩下的肥肉片只剩下個(gè)香味。

瘦肉蒸的軟而松散，吃一口在嘴里，絕不會(huì)有柴的感覺(jué)。

漏勺是廚師，懂行。

一看這臘肉飯便贊嘆：“王老師，這一鍋飯絕對(duì)好吃，以后咱自己的臘肉就可以這么做飯，多香呀。”

王憶嘆了口氣：“你們香吧，早上吃這個(gè)太油膩了，我就不吃了。”

“那你吃啥？”漏勺一愣。

王憶看看四周沒(méi)人，跟他說(shuō)：“昨天殺了兩個(gè)豬，豬腰子呢？給我來(lái)個(gè)爆炒豬腰！”