從劇本殺店開(kāi)始 番外年夜飯篇(二)

江祺摸到廚房的時(shí)候，江雋蓮江雋清姐妹倆已經(jīng)開(kāi)始切菜了。

論刀功，姐妹倆還是可以的，畢竟早些時(shí)候也被老爺子抓著練過(guò)幾年。薄如蟬翼的蘿卜片切不出來(lái)，薄厚一致的蘿卜片還是沒(méi)問(wèn)題的。

洗菜什么的更是不在話下，都是晚上要進(jìn)自己肚子里的，絕對(duì)不做任何表面功夫。

聽(tīng)到腳步聲，江雋蓮剁菜的聲音更大了。

“咳咳。”江祺見(jiàn)廚房里只有兩個(gè)小姑姑，清咳兩聲，“那個(gè)，小…蓮、小清，楓哥不在嗎？”

眾所周知，楓哥是代號(hào)，不是輩分。

江祺可以在面對(duì)江楓的時(shí)候脫口而出小叔叔，在面對(duì)兩個(gè)比自己還要小上不少的胖姑姑的時(shí)候就叫不出小姑姑了。

“祺哥，小哥他一般要6點(diǎn)才會(huì)來(lái)廚房，還有十幾分鐘。你是餓了嗎？要不要我們給你下碗面條，臥一個(gè)雞蛋？”江雋蓮見(jiàn)來(lái)人是江祺也不失望，就是在心里覺(jué)得奇怪。

起得這么早，難道他們這些老板都是平日里裝作不工作的樣子，實(shí)際上早早起床偷偷工作，驚艷所有人？

“不用了，我也不餓。”江祺擺擺手，他是真不餓。

只要來(lái)北平，他基本上每天都是四頓起步，偶爾少吃一兩頓也餓不到。

“祺哥，你找小哥有事？”江雋蓮問(wèn)。

“有件小事需要私聊。”江祺點(diǎn)頭。

江雋蓮聞弦歌而知雅意，想著同桌如果同時(shí)擁有江冰、江祺、江婉婉和江佩那該是一件怎樣的美事啊，溫洛就算了，比較壯又正是能吃的年紀(jì)，飯量都快趕上半個(gè)江載德了。

“妹，我記得肘子還在后院吧？小哥今天晚上肯定要做肘子，一大早就得準(zhǔn)備起來(lái)，我們先去后院拿肉，你和我一起去。”

江雋清雖然不理解為什么不等江楓來(lái)了再走，但是親姐說(shuō)的肯定沒(méi)錯(cuò)，乖乖放下還沒(méi)洗完的菜跟著江雋蓮準(zhǔn)備離開(kāi)。

“祺哥，小哥來(lái)了記得跟他說(shuō)，鍋里的面條已經(jīng)煮好了，是我和雋清幫他煮的。讓他先吃碗面條墊吧墊吧，別餓著肚子開(kāi)始忙活。”

“好咧！”江祺笑著點(diǎn)頭，想了想，從兜里掏出兩個(gè)鑰匙扣塞給姐妹倆。

“這個(gè)你們拿著，我特意給大家定做的新年禮物，本來(lái)想說(shuō)年夜飯前再送的，既然一大清早就碰見(jiàn)了，那就先把你們姐妹倆的給你們。”

兩個(gè)鑰匙扣，一個(gè)聚寶盆，一個(gè)金葫蘆，金燦燦沉甸甸的非常好看，做工精巧，栩栩如生。

最關(guān)鍵的是，這兩個(gè)鑰匙扣是純金的。

這一刻，姐妹倆仿佛看到了自家這個(gè)大侄子身上百億富豪的光環(huán)。

“祺哥！”江雋蓮的聲音無(wú)比動(dòng)情。

“祺哥！”江雋清的聲音無(wú)比真摯。

“新年快樂(lè)！”姐妹倆異口同聲。

“琪哥你想吃點(diǎn)什么？你不要看今天是年三十，我知道巷子口有個(gè)擺攤賣(mài)餛飩的，今天早上一定營(yíng)業(yè)。他們家鮮肉餛飩老好吃了，比小哥做的那個(gè)破餛飩好吃多了！”

“你要吃大碗的還是小碗的？吃小碗的吧，今天不要吃太多，晚上有大餐，吃小碗的墊吧一下開(kāi)開(kāi)胃。我那邊還有話梅，吃兩粒保證你今天晚上飯量翻一倍！”

“還有祺哥，我跟你說(shuō)，今天晚上如果有江米釀鴨子，伱不要只吃鴨肉，里面的糯米才是最好吃的，整道菜的精華都在糯米上！”

“金玉白菜的菜心最嫩，再蘸點(diǎn)菜湯，那味道，呲溜。”

“按照小哥的習(xí)慣，佛跳墻一定會(huì)留到最后大家吃得差不多了再讓我去端，說(shuō)是火候到了還要在罐子里悶一會(huì)兒。所以你一定不能吃得太撐，不然以你的飯量到時(shí)候肯定吃不下，只能便宜其他人。”

“還有吃飯的時(shí)候一定不能坐在誠(chéng)哥和德哥邊上，他們兩個(gè)在搶菜的時(shí)候老撞人，你筷子伸出去，他一伸，啪嗒一下你要夾的菜就沒(méi)了。”

“哦對(duì)了，按照老習(xí)慣，在開(kāi)飯前會(huì)先上香酥蘋(píng)果。這個(gè)菜一定要?jiǎng)偝鲥伒臅r(shí)候吃，越熱越燙越好吃！”

“鳳凰蛋不知道小哥今天會(huì)不會(huì)做。鳳凰蛋不是越大越實(shí)惠，也不是越小越入味，一般大小在兩個(gè)鴿子蛋左右的最佳，當(dāng)然，還要看上面的顏色。”

“還有……”

江雋蓮一個(gè)感動(dòng)，頓時(shí)對(duì)江祺掏心掏肺，把自己多年吃年夜飯的心得全部大方分享，濃濃的親情在廚房里蔓延開(kāi)來(lái)。

江雋清在旁邊聽(tīng)的一愣一愣的，心想有這種好知識(shí)為什么姐你不早點(diǎn)分享給我。

是我不……

哦不對(duì)，每年姐都會(huì)直接幫我搶。

江雋清瞬間釋然了。

江雋蓮正傾情分享著呢，門(mén)外突然傳來(lái)江楓的輕笑，廚房門(mén)被推開(kāi)。

“一大清早說(shuō)什么呢？廚房里這么熱鬧。”江楓笑著走進(jìn)來(lái)，手上還拿著一把韭黃。

見(jiàn)江楓進(jìn)來(lái)，江雋蓮笑得更燦爛了，小嘴跟抹了蜜似的：“小哥你來(lái)了，我和雋清給你煮了面條，臥了兩個(gè)糖心蛋還熱乎著呢，你趁熱吃。你一大早起來(lái)就要忙碌肯定餓了，我那邊還準(zhǔn)備了……”

巴拉巴拉一長(zhǎng)串話，噓寒問(wèn)暖、親切關(guān)懷加吹捧，把江祺聽(tīng)得一愣一愣的。

末了，江雋蓮留下一句我和雋清去幫你拿豬肉，就帶著江雋清溜了。

早就習(xí)慣堂妹的彩虹屁攻勢(shì)的江楓笑笑沒(méi)在意，直接去端面條。

“嗯…那個(gè)……小叔叔，我有件事情想和你說(shuō)。”江祺猶豫著開(kāi)口，看了眼門(mén)又看了眼窗，不放心挨個(gè)上去檢查了一下，確認(rèn)外面沒(méi)有人，門(mén)窗都關(guān)得很?chē)?yán)實(shí)，這才湊到江楓面前。

江楓：？

這是什么間諜接頭的情景？

“我有件事要和你坦白。”

“嗯？”

“你是不是有一個(gè)系統(tǒng)？”

“啊？”

“實(shí)不相瞞，我也有一個(gè)。”

“啊？！”

“你的系統(tǒng)之前卡住了，一直沒(méi)有更新完，正好在你比賽的時(shí)候我們撞上了，我系統(tǒng)就幫你把你的系統(tǒng)更新了一下。”

“啊？？！”

“原本我是沒(méi)有打算坦白的，畢竟咱們倆是親戚，我們倆之間的系統(tǒng)互相也不沖突。但我這邊現(xiàn)在有一個(gè)傳說(shuō)中的廚具，啊不是，是有一個(gè)玩具之靈。”

“玩具之靈是什么解釋起來(lái)很復(fù)雜，你先見(jiàn)見(jiàn)他吧！”

說(shuō)完，江祺就從兜里掏出了鍋鏟。

鍋鏟被江祺拿在手上，看著自己面前一看就知道很喜歡做菜，一定會(huì)經(jīng)常使用自己的大主人，一時(shí)間竟有些羞澀，聲音略帶扭捏的道：

“你好呀，大主人！”

“我是鍋鏟，你可以叫我鏟鏟。”

“我…我特別喜歡燒菜，也特別喜歡你，也希望你可以喜歡我。”

“主…主人你…你可以用我拍蒜。”

江楓：……

這一刻，江楓只覺(jué)得中華語(yǔ)言再博大精深，也很難詮釋他此時(shí)此刻的心情。

他深吸一口氣，沉思很久，思不出來(lái)。

他再深吸一口氣，想說(shuō)些什么，說(shuō)不出來(lái)。

良久，江楓道：“明天再說(shuō)吧，先做菜，今天比較忙。”

“小祺你有沒(méi)有空？抓十把香菇幫我泡發(fā)一下。”

就算世界毀滅，也得等過(guò)完年吃完年夜飯?jiān)贇纭?p/> 天大地大，年三十吃年夜飯最大。

江祺：？

“好咧，小叔叔！”

在廚房忙活一上午后，江祺因?yàn)樗綄?shí)在是不夠，被逐出廚房，和同樣因?yàn)樗讲粔颍ㄇ腥馑讲粔颍┣易觳粔蛱鸬慕d德、江守丞、江然一個(gè)待遇。

坐在院子里一邊烤火，一邊磕不占肚子的瓜子。

烤火這項(xiàng)活動(dòng)，如果不磕點(diǎn)瓜子，總覺(jué)得少點(diǎn)什么。

至于江婉婉、江冰、江佩還有溫洛，他們4個(gè)住在李教授家的四合院里，現(xiàn)在還在李教授家里幫著收拾，估計(jì)要半下午才能過(guò)來(lái)嗑瓜子。

江祺覺(jué)得，是時(shí)候送出他的新年小禮物了。

江祺環(huán)顧四周，發(fā)現(xiàn)好像還少了一家子。

奇怪，三太爺家的江永一家，年三十也不一起吃年夜飯嗎？

江祺知道江永是知味的主編，知味現(xiàn)在有新春特刊，每到過(guò)年就會(huì)特別忙，他們一家子都在魔都工作，平日里也不怎么來(lái)北平。但是三太爺都在北平這邊，總不至于過(guò)年也不一起過(guò)來(lái)過(guò)年吧？

江祺還準(zhǔn)備了這一家子的鑰匙扣呢。

“德哥，三太爺?shù)膬鹤右患椰F(xiàn)在還沒(méi)到北平嗎？”江祺問(wèn)道。

“啊？”江載德愣了一下，隨即道，“哦，你說(shuō)江孝然他們是吧？他們今年不過(guò)來(lái)過(guò)年，知味又加班，江孝然今年去他外公家過(guò)年，就在魔都很方便，估計(jì)要到到初二以后才會(huì)過(guò)來(lái)。”

江祺點(diǎn)點(diǎn)頭，然后從兜里掏出鑰匙扣。

這些鑰匙扣是江祺拜托南宮奶奶找金匠師傅定制的。

南宮奶奶自從幾年前撒了金葉子之后，就深深的愛(ài)上了灑黃金制品，各種造型的精巧玩意都打造了，每年都要推陳出新。

他的金匠師傅，江祺放心。

既然是專(zhuān)門(mén)定制的，每個(gè)人的鑰匙扣自然不同。

江載德是設(shè)計(jì)師，考慮到江載德對(duì)這個(gè)行業(yè)深?lèi)和唇^，他的鑰匙扣是沉甸甸的小金屋。

江守丞的是急救箱。

江然的是金算盤(pán)。

江楓的是拔絲山藥。

吳敏琪的是麻辣沸騰魚(yú)。

老爺子的是佛跳墻。

江奶奶的是烤餅。

江衛(wèi)明的是剁椒魚(yú)頭。

江建國(guó)兩口子的是搟面杖和橙子。

江建黨兩口子的是砂鍋和發(fā)財(cái)樹(shù)。（江建黨最近愛(ài)上了煲湯）

江建康兩口子是炒飯和賬本。

江建業(yè)兩口子是普通小貓和招財(cái)貓。

江建設(shè)兩口子是普通小狗和阿拉斯加。

可謂是非常貼心。

收到禮物的都說(shuō)好。

今年年三十，誰(shuí)看了江祺不說(shuō)一句，我的好侄子/侄孫/曾侄孫真是個(gè)大氣貼心的體面人。

然后江祺就收獲了來(lái)自全家人的年夜飯攻略。

怎么先吃哪道后吃哪道，猜菜的時(shí)候怎么猜最穩(wěn)妥，吃到幾分飽該收筷子等著最后的收尾，哪道菜和哪道菜最好不要連著吃容易串味。

全部都是絕不外傳，連親兄弟也不告訴的珍貴秘籍。

然后大家就發(fā)現(xiàn)，還是自己格局小了。

再珍貴有用的秘籍，放到絕對(duì)豐盛的年夜飯大餐面前，都是無(wú)用的。

還管什么先吃哪道后吃哪道。

吃，都給我吃！

今年江家年夜菜的菜色如下：冷菜八道忽略不計(jì)（全是老爺子的鹵菜）

熱菜十八道：

全家福、三套鴨、蟹釀橙、東坡肘子、東坡肉、四喜丸子、黃燜魚(yú)翅、清湯柳葉燕菜、江氏參羹、紅燒鮑脯、大煮干絲、文思豆腐、清蒸江團(tuán)、雞豆花、拔絲山藥、鳳凰蛋、金玉白菜和佛跳墻。

如此陣容，別說(shuō)是江祺眾人，就連吃了江家二十幾年年夜飯的江載德幾人都驚呆了。

小弟這是高興瘋了嗎？

太好了，小弟能不能每年都這么瘋！

成功混進(jìn)江祺一桌的江雋蓮和江雋清兩姐妹熱情的向同桌沒(méi)有見(jiàn)過(guò)世面的眾人，介紹每一道菜的名字，把大家伙聽(tīng)得一愣一愣的。

這種知識(shí)滑過(guò)大腦的感覺(jué)真的是太香了。

深吸一口氣。

真的是太香了。

每個(gè)人都在瘋狂吸氣，仿佛多聞一口就多賺一口。

大家都乖乖坐在餐桌邊上，沒(méi)有人敢拿筷子，畢竟主廚江楓還沒(méi)有上桌。

什么？提前伸筷子？

你還想不想吃明年的年夜飯了？

幾分鐘后，江楓換好衣服入座。

十八道熱菜里面，全家福是頭菜，也就是宴席第1道菜，用于體現(xiàn)宴席的豐儉和規(guī)格的高低。

這道菜和老爺子之前做過(guò)的清湯全家福不同，用料不算名貴但非常豐富。肉丸、蛋肉卷、炸肉皮、冬筍、豆筍、木耳、素肉片、熟肚片、墨魚(yú)片、雞肫、雞肝等食材煮熟、蒸熟、炒熟后分別切片擺盤(pán)，最終燴成一大鍋，各色都有，非常好看。

江楓本就是擺盤(pán)方面的翹楚，由他親手?jǐn)[盤(pán)制作而出的全家福，簡(jiǎn)直是堪比錦雞鳴春這類(lèi)擺盤(pán)涼菜的藝術(shù)品。

見(jiàn)江楓上桌了，江衛(wèi)明笑著站起來(lái)，舉杯。

“各位，新年快樂(lè)！”

最樸實(shí)的話語(yǔ)，最真摯的祝福。

大家齊齊舉杯。

“三哥/三伯/三爺爺/三太爺，新年快樂(lè)！”

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新年快樂(lè)！

我開(kāi)飯啦，祝大家吃好喝好，來(lái)年吉祥平安。