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這是我的原始部落 第三百七十二章 第一口鐵鍋
藤部落新領(lǐng)地,冶煉作坊。
「當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……」
一個(gè)藤部落戰(zhàn)士將一塊燒得通紅的鐵板放在有凹坑的大石頭上,然后掄起鐵錘用力的敲著。
他要利用鐵板良好的延展性,把它一點(diǎn)一點(diǎn)的敲成鍋的模樣。
鐵鍋,是首領(lǐng)姜玄點(diǎn)名要的東西,說(shuō)是能把食物烹飪得更美味。
自從鐵出現(xiàn)后,冶煉作坊就日夜開(kāi)工,為部落打制各種鐵器。
第一批鐵器是姜玄等人參與打制的鐵刀,第二批鐵器是包括鐵錘、鐵氈、鐵鑿之類的各種實(shí)用工具。
相比起受力后容易崩裂的青銅,鐵器的性能顯然優(yōu)良得多,天生就適合用來(lái)制作各種工具。
有了這些工具以后,冶煉作坊打制鐵器的速度明顯比之前快多了,除了武器以外,也開(kāi)始打造各類生活器具。
相比起以鑄造為主的青銅器,鐵器的制造顯然要辛苦的多。
藤部落的戰(zhàn)士們往往需要把一塊鐵反復(fù)加熱,再砸上成千上萬(wàn)錘,才能慢慢成型。
當(dāng)然,這些辛苦都是值得的,鐵器不僅更耐用,而且修復(fù)起來(lái)也比青銅器簡(jiǎn)單的多,是真正的好東西。
「打得怎么樣了?」
正當(dāng)負(fù)責(zé)打制鐵鍋的戰(zhàn)士努力敲擊的時(shí)候,姜玄含笑著走了過(guò)來(lái),顯然對(duì)這口鐵鍋非常的關(guān)心。
那個(gè)戰(zhàn)士不好意思的道:「首領(lǐng),我們以前沒(méi)做過(guò)鐵鍋,打得有點(diǎn)慢。」
姜玄蹲下去看了看那塊依然微微泛紅的大鐵片,只見(jiàn)它中間已經(jīng)被敲出了一個(gè)凹坑,但形狀不規(guī)則,距離成型鐵鍋還有很遠(yuǎn)的距離。
不僅如此,由于條件有限,鐵片并沒(méi)有裁剪得很圓,想做一口圓潤(rùn)的鐵鍋恐怕有點(diǎn)難度。
姜玄也沒(méi)有責(zé)備這個(gè)戰(zhàn)士,畢竟什么東西都有第一次,一件好的產(chǎn)品往往需要大量的失敗才能做出來(lái)。
姜玄道:「把鐵片扔進(jìn)爐里重新燒紅,我來(lái)試試。」
「是!」
那個(gè)戰(zhàn)士立刻用夾子把凹陷的大鐵片扔進(jìn)爐子里,然后努力搖動(dòng)風(fēng)車狀的鼓風(fēng)裝置,讓炭火燒得更旺,爐內(nèi)的溫度更高。
當(dāng)大鐵片重新燒得通紅以后,他把大鐵片夾了出來(lái),放在那個(gè)具有圓形凹坑的大石頭上。
「看好了。」
姜玄左手拿起夾子,右手拿起鐵錘,手臂上的圖騰紋快速浮現(xiàn),然后按照小時(shí)候看過(guò)的打鐵方法,一錘錘的砸在鐵片上。
他的力氣極大,敲擊的速度又快,紅彤彤的鐵片在凹坑里快速變形,掉落一層層黑色的雜質(zhì)。
當(dāng)鐵片的溫度下降后,它中間部分已經(jīng)初步具有了鍋的形狀。
姜玄讓那個(gè)戰(zhàn)士把鐵片再次燒紅,然后按照自己記憶中的樣子不斷的敲擊。
半天之后,經(jīng)過(guò)反復(fù)燒紅和無(wú)數(shù)次的敲擊,那塊鐵片終于被敲成了一口鍋的樣子。
雖然它看上去很粗糙,也不圓潤(rùn),邊緣不齊整,但它確實(shí)是一口完整的鐵鍋,初步具備了烹飪能力。
不過(guò),這樣的鍋顯然無(wú)法完成姜玄炒菜的需求,因?yàn)樗植诹耍瑯O其容易粘鍋,菜放下去也比較難翻。
「換小錘!」
姜玄重新把鐵鍋粗胚燒紅,然后選擇了一把合適的小錘,不斷的敲擊那些凹凸不平的地方,一點(diǎn)一點(diǎn)的把鐵鍋內(nèi)壁敲平整,把不平整的邊緣外翻敲平。
這是一個(gè)極其考驗(yàn)力氣和耐心的活,沒(méi)有力氣掄不動(dòng)錘,沒(méi)有耐心承受不了重復(fù)煅燒鍛打的動(dòng)作。
當(dāng)太陽(yáng)快要落山的時(shí)候,姜玄終于敲出了藤部落,乃至整片大陸的第一口鐵鍋!
「終于完成了!」
姜玄抹了一把臉上的
汗水,放下小錘,舉起鐵鍋端詳。
這口鐵鍋也不知道敲擊了多少次,每一個(gè)地方都是密密麻麻的錘印,但因?yàn)榻Φ揽刂频暮茫](méi)有出現(xiàn)裂痕。
鐵鍋邊緣不齊整的地方本來(lái)是個(gè)敗筆,但姜玄把它們敲成了外翻的把手,雖然不如鏤空的把手好用,但起碼用獸皮包裹著端鍋是絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題的。
「首領(lǐng),這口鍋太漂亮了。」
「是啊,又平整又圓潤(rùn),做菜肯定好吃。」
鐵鍋是個(gè)稀奇的事物,姜玄打制好以后,冶煉作坊的戰(zhàn)士們紛紛過(guò)來(lái)圍觀,并發(fā)出贊嘆。
姜玄笑道:「想要的話,以后你們可以照著這樣樣子,自己給自己打制一口鐵鍋,最好打一個(gè)長(zhǎng)柄或者兩邊各自打一個(gè)鼎耳一樣的柄,這樣食物煮熟以后,端鍋會(huì)方便很多。」
聽(tīng)到這些話,冶煉作坊的戰(zhàn)士們頓時(shí)又紛紛開(kāi)始憧憬屬于自己的那口鐵鍋是什么樣子,并且發(fā)揮奇思妙想,琢磨著給鐵鍋刻上各種好看的圖案,或者干脆做成自己喜歡的形狀。
「走了,回去做飯。」
姜玄抱著嶄新的鐵鍋離開(kāi)了冶煉作坊,到河邊用細(xì)沙又仔細(xì)的打磨了一遍,不僅可以清理污垢,而且能把內(nèi)壁打磨得更加光滑。
接著,他又用類似皂莢的植物清潔劑,把鐵鍋徹底的清洗干凈,然后抱回自己的住的地方。
他先在火塘中,把鐵鍋一點(diǎn)一點(diǎn)的燒成深藍(lán)色,也就是俗稱的開(kāi)鍋。
鐵鍋冷卻后,他又仔細(xì)的清洗了一遍,然后再次燒熱,并用獸類油脂均勻的涂抹在鐵鍋內(nèi)壁。
這一步,可以使鐵鍋內(nèi)壁形成油膜,具有一定的防粘、防銹效果。
隨后,他往鍋里倒入一些青菜邊角料,炒熟以后倒掉,讓這些青菜邊角料吸附新鍋的雜質(zhì)和異味。
做完這一切后,一口新鍋就可以正式使用了。
「炒菜炒菜!」
姜玄心情愉悅的準(zhǔn)備好油脂、獸肉、野菜和一些香料,然后燒熱新鍋,按照前世的記憶開(kāi)始翻炒了起來(lái)。
自從穿越到這個(gè)世界,各種燒烤和燉菜他已經(jīng)吃膩了,現(xiàn)在就想吃一盤野菜炒肉。
鐵鍋在旺火中提供著穩(wěn)定上升的熱量,青菜與獸肉的香味被激發(fā)、交融。
不久之后,一盤野菜炒肉終于完成了。
姜玄拿起筷子,迫不及待的嘗了一口,眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)。
「嗯,就是這個(gè)味!」
雖然調(diào)料比較少,但鐵鍋炒的菜香氣濃郁,加上原材料好,一盤子野菜炒肉吃得姜玄幾乎要流淚了。
「如果赤芍在這里就好了。」
這種美味時(shí)刻,姜玄多么想與人分享,而赤芍就是最好的選擇。
可惜,她作為巫,必須留守在藤部落的老巢,不能輕易出動(dòng)。
就在姜玄感到頗為遺憾的時(shí)候,荊芥一臉興奮的抱著一個(gè)陶罐跑了進(jìn)來(lái)。
「首領(lǐng),首領(lǐng),你快看這些圓薯。」
姜玄放下了筷子,毫不在意的道:「圓薯有什么好看的?快來(lái)嘗嘗我用鐵鍋?zhàn)龅牟恕!?p/>
「鐵鍋?zhàn)龅模磕俏业脟L嘗。」
荊芥的目光被鐵鍋吸引,一時(shí)間竟忘了自己來(lái)這里的目的,直接把陶罐放在一邊,拿了陶碗和筷子就與姜玄一起吃了起來(lái)。
等兩人吃飽喝足以后,荊芥看到那個(gè)陶罐,才終于想起自己是過(guò)來(lái)干嘛的。
「首領(lǐng),這個(gè)圓薯真的不太一樣,你看。」
荊芥將陶罐抱了起來(lái),一把掀開(kāi)了陶罐上面的蓋子。
一股濃郁的異香頓時(shí)從陶罐里面彌漫出來(lái),快速的充斥著整間木屋。
當(dāng)姜玄聞到這股味道的
時(shí)候,眼睛瞬間瞪大了,一臉見(jiàn)了鬼的表情。
因?yàn)槟翘展蘩锷l(fā)的竟然是酒香味!
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