美食從麻婆豆腐開始 第310章 真相

終于重新回到紅紅飯店，心中不免升起一種難以言表的感覺，雖然現(xiàn)在店內(nèi)的裝潢裝飾煥然一新，雖然和外面的那些大飯店大酒樓相比自己的紅紅飯店依然顯得有些單薄，但陳年覺得只有這里才有家的感覺。

中午在店里吃飯，陳年打算多做幾個(gè)菜。

麻婆豆腐、紅燒肉、鍋包肉、文思豆腐湯、梅菜扣肉、蠔油生菜以及蒜蓉油麥菜。

雖說還是陳年主廚，但陳年也想看看現(xiàn)在謝玉究竟有什么長進(jìn)，這一個(gè)月以來，究竟是不是如他所說的那般每日勤加練習(xí)。

所以陳年直接把紅燒肉和兩道素菜交給了他來做。

至于何海，由于他一直走的是白案的路線，主做面食，而今天中午主要吃的是米飯，因此就去幫陳年和謝玉處理一些食材。

廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇舨粩囗懫?，伴隨著有刺啦刺啦的聲音，時(shí)不時(shí)還有一團(tuán)火冒了出來，顯得十分熱鬧。

而溫紅霞和陳月也在隨后趕來，他們就在外面和馮紅紅聊著天，順便等著一會(huì)兒開飯。

差不多一個(gè)多小時(shí)以后，飯菜做好了，剛到十二點(diǎn)半，正正好好的飯點(diǎn)兒。

飯菜端上來各種顏色，五彩繽紛，光是一眼看去就令人食欲大振。

而陳年又從柜臺(tái)的后面拿出一個(gè)大大的盒子，里面有一個(gè)洋娃娃，在洋娃娃的周圍還有一些裙子，頭發(fā)，高跟鞋以及畫筆一樣的東西。

“月月，這是送給你的禮物。”

而陳月在看到禮物之后，明亮的瞳孔閃爍的就跟星星似的，小臉也紅撲撲的，滿臉除了驚喜和激動(dòng)之外還帶著一絲不可置信……

“這是給月月的嗎？”

“是年年送給月月的禮物嗎？”

“可是年年為什么要送月月禮物??？”

陳月好奇的問道。

陳年淡淡的笑了笑，寵溺的伸出手掌揉了揉陳月的小腦袋，只把陳月出門前被梳的整齊的頭發(fā)揉的有些凌亂。

“那是因?yàn)樵略轮斑^生日的時(shí)候我沒有在這兒，算是補(bǔ)償給月月的生日禮物了?！?p/> “謝謝，年年！”陳月聽到這里開心的說道。

只是一旁的溫紅霞似乎有些皺著眉頭：“我有說過月月的生日嗎？”

“說過啊?！标惸暌宦犨@話心道完蛋，該不會(huì)是露餡兒了吧，陳年當(dāng)初在夢境當(dāng)中和陳月一起生活了那么長的時(shí)間，自然知道陳月的生日在什么時(shí)候。

但是在現(xiàn)實(shí)中溫紅霞好像還真沒有說起過。

可陳年還是一口咬定溫紅霞說過，說的溫紅霞都不自信了。

過了一會(huì)兒，馮紅紅好像也恍然大悟，表示溫紅霞確實(shí)有說過這話，她隱隱約約的好像有記得。

“老板有心了，還記得月月的生日。”溫紅霞感激的說道。

幾人聊了一會(huì)兒天之后便開始入席了，陳月之前來過好幾次店里，但是一直都沒有在店里吃過鍋包肉，所以陳年便特意夾了一塊兒炸的賣相非常不錯(cuò)的鍋包肉放在陳月的碗中。

“月月，嘗嘗這個(gè)?！?p/> 陳月看著碗里的鍋包肉，不禁有一些驚奇：“這個(gè)也是肉嗎？”

“是啊，這個(gè)是炸出來的，而且吃起來口感是甜甜的，脆脆的，很好吃！”陳年解釋道。

小孩子基本都是喜歡吃甜食的，而且這種剛炸出來帶著溫?zé)岜砥み€有些酥脆的東西更是讓他們無法拒絕。

努力的操縱著筷子將碗里的鍋包肉巴拉到碗邊露出一小半兒來，陳月慢慢的湊過去露出牙齒將這鍋包肉一口咬開。

酸甜的味道讓她不禁一邊咀嚼，鼻子在一邊調(diào)皮的輕輕的聳動(dòng)著。

在她的味覺當(dāng)中，酸酸甜甜的鍋包肉就像是一汪酸甜口味的溪流在口中徜徉著，酥脆的外皮每一下與牙齒觸碰發(fā)出的韻律聲響，都讓她不禁眉飛色舞。

更不用說里面軟嫩q彈的里脊肉，以及在里脊肉的紋路中所蘊(yùn)含的那些鮮美的肉汁。

“好次！”

“太好吃了！”

“媽媽第一，年年第二，肉肉第三！”

看著陳月天真無邪為肉狂呼的樣子，在座的一眾大人臉上不禁露出了母愛的微笑。

誰能拒絕這樣一個(gè)小女孩兒的可愛呢？

吃完鍋包肉之后，她又把目光看向了那盤紅彤彤的梅菜扣肉，這道菜的賣相極佳，完全不遜色于隔壁的紅燒肉。

而且兩道菜同屬紅色，此刻擺在一起就像是兩位俏麗佳人在爭芳斗艷一般。

可是陳月畢竟吃過很多次紅燒肉了，此時(shí)更多的注意力自然是在梅菜扣肉上面。

“可以吃嗎？”陳年問了一句。

溫紅霞點(diǎn)了點(diǎn)頭：“可以吃一兩片?！?p/> 畢竟這道菜當(dāng)中的調(diào)料比較多，口味說起來也比較重一些，而且還有些油膩，對(duì)于小孩子的身體是不太好的，但如果嘴饞的話，吃一兩塊兒也無傷大雅。

陳年點(diǎn)點(diǎn)頭，挑了一塊肥肉相對(duì)來說少一點(diǎn)的梅菜扣肉放入陳月的碗中，隨后又夾了一些梅菜擺在上面。

陳月自然知道這是年年想讓自己再吃一塊兒肉，而且從剛才開始她就盯著這一盤梅菜扣肉了。

此刻肥美的肉肉近在眼前，她又拿筷子將梅菜扣肉送入口中，只是由于嘴太小的緣故，只能放入一端。

一口咬下去，汁水四溢，濃郁芳香的扣肉汁帶來的感覺是無與倫比的，和紅燒肉相比梅菜扣肉做出來之后肉質(zhì)更嫩，經(jīng)過了充分的蒸制，上面的肥肉早已被燉的綿軟無比，里面的肥油也早已被逼出來，大部分融入湯汁當(dāng)中。

所以入口之后口感那是相當(dāng)?shù)陌簟?p/> 一口下去就吃的陳月滿嘴都是醬汁，可吃完咬下的那一口，她就迫不及待的繼續(xù)對(duì)著這塊兒肉發(fā)起了攻勢。

一直到剩下最后三分之一的時(shí)候，她直接把最后的這些連帶著上面的梅菜塞進(jìn)嘴里，腮幫子鼓鼓的，就像是小倉鼠一般。

而嘴巴周圍也滿是扣肉的醬汁，看起來宛若偷吃了火龍果的小饞貓。

陳年連忙抽了兩張紙給陳月擦了擦嘴。

這看的溫紅霞心里直犯嘀咕，明明自己帶月月來也沒幾次，而且自家的女兒智力方面還有一些問題，怎么從第一次見面開始陳年就對(duì)這孩子這么熱情呢？

就像是……自家的妹妹一樣！

溫紅霞當(dāng)然想不通這一點(diǎn)，而且不光是現(xiàn)在，就算到了以后他也只能以自己家女兒比較惹人憐惜和陳年的心地善良來解釋了。

除了陳月，他們這些成年人最喜歡的菜依舊還是麻婆豆腐，雖然這道菜作為招牌菜出現(xiàn)在他們員工餐之中的頻率也是最多的，可這道菜就像是一直都吃不膩一樣。

明明這一次吃過癮了想著接下來就算是半年不吃也沒什么關(guān)系。

可是當(dāng)做好的麻婆豆腐又被端上來的時(shí)候，他們就忘記了先前所想。

這道菜麻辣霸道，但口感卻又相當(dāng)之棒，若是用勺子擓一些湯汁淋在米飯上面那更是一絕。

包括陳年自己也是吃得過癮無比。

這被壓抑了一個(gè)月的天性終于解放了，便是先前在揚(yáng)州吃的那一次火鍋也不如這般痛快。

很快這一盤麻婆豆腐就在眾人的圍攻之下漸漸的只剩下湯汁，而且最后的湯汁也被陳年搬起來全部都倒進(jìn)碗里和米飯混合在一起。

而謝玉、何海等人雖然一直都在四川，但也不是天天都吃川菜，更何況是陳年親自做的菜。

因此這一頓飯吃下來也是大呼過癮，酒足飯飽之后，他們所有人的肚子都是圓滾滾的。

“不得不說還是老板做的菜最好吃了，沒有對(duì)比就沒有傷害啊，現(xiàn)在想想這一個(gè)月我自己在家做的菜，那都是些什么東西？”何海摸著自己的肚皮滿是崇拜的說道。

“是啊，按理來說我當(dāng)廚師的時(shí)間比師父還要長不少，但在天賦上面我是望塵莫及了，雖說師父的年紀(jì)只比我大一歲，但這一聲師父我叫的是心甘情愿?！敝x玉也是真情流露。

陳年則是聽得有些不好意思，小臉一紅連忙擺手說不至于不至于。

休息了一會(huì)兒，何海和溫紅霞去收拾廚房，陳年則是留在外面陪月月一起玩兒。

二人之間絲毫沒有隔閡，他們之間的關(guān)系就像是陳月和溫紅霞一般親密無間。

但這也讓陳年在心中不禁有些疑問，夢境與現(xiàn)實(shí)到底是怎樣的存在？

為什么夢境當(dāng)中的人會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中？

雖然菜譜的出現(xiàn)就夠玄幻的了，但是陳年對(duì)于夢境中的人會(huì)出現(xiàn)在現(xiàn)實(shí)中還是無法理解。

如果單純的將其解釋為這是菜譜為了讓自己不留下那么多的遺憾才創(chuàng)造出來的，這未免有些太牽強(qiáng)了。

就在這時(shí)，一直處于腦海之中的菜譜似乎是洞悉了陳年心中的想法，一向都是能不解釋就不解釋的菜譜突然發(fā)出了一個(gè)聲音解答了陳年一直以來困擾在心中的問題。

“他們本來就是這個(gè)世界的人，只是菜譜知道你們?nèi)蘸笠欢〞?huì)因緣際會(huì)，所以提前在夢境當(dāng)中讓他們出現(xiàn)了而已?！?p/> 陳年一聽這話心中一驚，他當(dāng)然知道這是菜譜在為自己解答，可是這答案他一直以來都沒有想過。

不論是謝玉也好，還是何海也好，又或者是先前在自己店里做過臥底的何森，還有現(xiàn)在正在店內(nèi)的溫紅霞與陳月也好，他們都是現(xiàn)實(shí)中的人，之所以會(huì)出現(xiàn)在夢境當(dāng)中，是因?yàn)椴俗V知道自己會(huì)和他們產(chǎn)生聯(lián)系，因此提前將他們放入菜譜當(dāng)中！

如此一來，雖然還是很玄幻，但自己心中的一切疑問都能夠解釋的通了。

不然在這世界憑空造一個(gè)人出來，而且這個(gè)人還有著完整的身份背景以及各種人物關(guān)系就太離譜了。

原來他們本身就存在。

可如此一來……

陳年又想到了一個(gè)新的問題，當(dāng)初在夢境里的時(shí)候，這狗菜譜表現(xiàn)出來的卻不是這樣。

當(dāng)時(shí)這狗菜譜的意思是看自己可憐，擔(dān)心自己思念過度，害怕他們沒有一個(gè)好的結(jié)局，所以才將他們投送在現(xiàn)實(shí)當(dāng)中。

搞得當(dāng)時(shí)陳年還覺得這菜譜挺好的，挺人性化的。

鬧了半天，原來他們本身就存在。

而菜譜這時(shí)也察覺到了陳年心中的埋怨，它并沒有過多的解釋只是在菜譜的封面上浮現(xiàn)出了一個(gè)大大的表情。

看的陳年是滿頭霧水……

“你吐個(gè)毛線的舌頭?。∧阋詾槟氵@樣很可愛是嗎？你這是在消費(fèi)宿主的感情！”

可菜譜先前的回答就已經(jīng)做到仁至義盡了，并沒有去理會(huì)陳年其后的抱怨和吐槽。

過后溫紅霞又帶著陳月一起回家去了，他們回去收拾一下東西，便要將陳月送到學(xué)校里，走的時(shí)候陳月雖然戀戀不舍的，但還是堅(jiān)強(qiáng)的跟陳年揮了揮手，說了拜拜。

“老板，我們明天開業(yè)嗎？”

“對(duì)，明天開業(yè)?！标惸挈c(diǎn)了點(diǎn)頭，他預(yù)料得到，到時(shí)候一定會(huì)有更多的人來自己店里吃飯，雖然很忙，但是出餐的數(shù)量也會(huì)大大增加。

而自己在上一個(gè)夢境當(dāng)中學(xué)到的菜是梅菜扣肉，所以陳年再過后也把這道菜加在了上面。

不過由于先前自己提前把胭脂鵝脯做成功的緣故，現(xiàn)在已經(jīng)看不到下一道菜要做什么了，可就算如此陳年也知道梅菜扣肉這道菜售出六千份之后便可以開啟下一道菜的夢境。

因此陳年又有了新的目標(biāo)。

至于自己所學(xué)到的其他菜，陳年打算在之后的日子里每隔一段時(shí)間就加一道新菜上去，如此一來，也可以保持顧客們的新鮮感。

這就和游戲每個(gè)月或者是每半個(gè)月就要更新一次，增加一些新的玩法皮膚是一樣的。

一想到這里陳年就不禁感嘆自己可真是一個(gè)營銷鬼才！

不過陳年既然打算去參加廚師大賽，那也得考慮一下到時(shí)候要做什么菜了。

時(shí)間還有不到半個(gè)月，無論如何自己都該提前謀劃一下才是。

到了晚上，陳年在家里吃過飯后，又一個(gè)人來到紅紅飯店之內(nèi)，打開門，開鍋開灶，取出自己上午買回來的食材……

紅紅飯店翻新擴(kuò)大之后，陳年腦海中第一個(gè)想到的人便是父親。

而陳年晚上來到紅紅飯店正是準(zhǔn)備復(fù)刻一下自己在第三次和父親比試時(shí)所做的那道菜。

那道菜不屬于人們所熟知的任何一個(gè)菜系，因?yàn)樗猿梢幌怠?p/> 這個(gè)菜系派別的名稱為：

克系菜17159/10076022