我可不是訓(xùn)練師 第144章 洛何灶、灶君?

海岳師傅輸給了飼育師界名不見經(jīng)傳的新秀，此事在圈內(nèi)引起不小轟動(dòng)。

有好事者在網(wǎng)上，發(fā)布了洛何昨日在現(xiàn)場(chǎng)制作“寶塔肉”的視頻，播放量很快破萬。

“這道菜居然是冬瓜做的？好神奇！”

“他居然還能在菜品上面搞微雕？”

“這刀工離譜啊！”

“眾所周知，訓(xùn)練師只是副業(yè)，廚子才是這位新人王的老本行！”

當(dāng)天晚上，在廚藝大比的賽程全部結(jié)束之后，洛何接到了來自夏苗的聯(lián)絡(luò)。

“可以談一談你戰(zhàn)勝?gòu)?qiáng)敵，取得‘祭灶儀式’主廚權(quán)的感想嗎？”

夏苗學(xué)著女主持的口吻，一本正經(jīng)地問道。

洛何順著話茬往下搭話：

“感謝獵人會(huì)，給予我參加這次廚藝大比的機(jī)會(huì)，感謝組織對(duì)我的栽培……”

一段話里感謝了兩個(gè)組織，滴水不漏，洛廚子給自己情商點(diǎn)贊。

“好了，這種時(shí)候就不用表忠心了。”

夏苗笑著打斷，有些稀奇，道：“我說，你到底是從哪兒學(xué)到這種刀工的？吃了廚子招式果實(shí)了？”

洛何這道‘冬瓜寶塔肉’展現(xiàn)出在刀工上極高的造詣，夏苗自忖她也難以與之相比。

但刀工向來需要點(diǎn)滴積累，洛何年僅十八，又是怎樣掌握這般神乎其技的刀工？

洛何拿出老一套的說辭：“我覺醒了與廚藝相關(guān)的天賦。”

夏苗接受了這一說法，沒有深究，畢竟她在香料領(lǐng)域的造詣也與訓(xùn)練師天賦息息相關(guān)。

旋即，夏苗談及洛何在此次任務(wù)中的表現(xiàn)，笑吟吟地說：

“‘狡兔’同志在這次行動(dòng)中的表現(xiàn)卓越，我會(huì)及時(shí)向首領(lǐng)匯報(bào)你的成果，給伱記上一功。”

洛何心頭一動(dòng)，隱隱覺得自己在獵人會(huì)中的職位，都快高過自己在第九局的職位了。

銀狐老大，快點(diǎn)收網(wǎng)吧。

再這么下去，我都要當(dāng)上四大天王之外的第五位了！

“我下一步該怎么做？”洛何問。

“按照官方的安排，主持祭灶儀式，發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的情報(bào)及時(shí)向我匯報(bào)。”

夏苗懶聲道：“當(dāng)然，你也不擔(dān)心會(huì)暴露……”

“萬一你真的遇上情況，組織會(huì)替你撐腰！”

雖然這話只是畫大餅，但聽上去還是很暖心的。

洛何誠(chéng)懇道：“謝謝你，夏天王！”

夏苗笑嘻嘻道：“不客氣，有空一起睡個(gè)覺。”

掛斷聯(lián)絡(luò)后，洛何開始認(rèn)真籌備明天‘祭灶’的行程。

灶君大祭之所以要設(shè)立‘廚藝大比’項(xiàng)目，為的正是選拔出，負(fù)責(zé)烹飪‘祭灶食物’的主廚。

洛何拿出玄武板，輕撫質(zhì)地細(xì)膩如玉石般的砧面，喃喃道：

“明天這頓飯，能不能讓灶君滿意，就看咱倆表現(xiàn)了。”

玄武板目前有兩種已確定的能力：增加食材營(yíng)養(yǎng)與口感、克制龜與蛇血脈的玄武之威。

還有種“百毒不侵”的能力，洛何尚不確定，可能要等空間等級(jí)提升、與玄武板聯(lián)系更緊密后，才能明確。

總的來說，這件傳說廚具，是洛何主持祭灶儀式的秘密武器。

“嚶”小九在旁舉起爪子，示意自己也有份兒。

洛何微微一愣，笑道：“也對(duì)，明天還得你來控火。”

相傳，灶君喜愛甜食，粘牙香甜的灶糖是它的最愛。

我就按照小九的口味，來給灶君做一頓甜食大餐！

翌日，清晨。

洛何來到城郊，與妙璽大師、程安康三人匯合。

之前三人只是在網(wǎng)上討論‘王階招式果實(shí)’的分配，線下并沒有私交，因此程管家也是首次與洛何攀談。

“洛先生。”燕尾服扮相的男人舉止得體，寒暄道：“我家小姐時(shí)常提起您的大名，今日一見，的確一表人才。”

洛何有些不解，遲疑道：“你家小姐？您是？”

“小姐姓姜名月暖，之前給您添了不少麻煩，我這邊再次給您表示歉意。”

程管家謙和道：“目前我本人擔(dān)任姜氏管家一職，所以聽說過您的不少事跡。”

原來是“姜·開車撞樹上·月暖”的管家。

洛何恍然，肅然起敬，道：“幸會(huì)幸會(huì)，程大師。”

“大師不敢當(dāng)，叫我程管家就行。”

洛何不知道一位大師級(jí)飼育師，為何自愿擔(dān)任管家，想來其中肯定有隱情。

見他謙和有禮，又年長(zhǎng)自己許多，洛何攀談道：“不介意的話，我叫您程叔吧，等下我們還得合作才行。”

程管家不再推讓，笑道：“有你主勺，這次祭灶，定能順利。”

閑聊之際，夏宿年風(fēng)塵仆仆地趕到，輕咳道：

“抱歉，在下遲到了，路上費(fèi)了點(diǎn)時(shí)間。”

“請(qǐng)三位和我到遺跡去吧，先看看周邊情況，然后我們?cè)偕塘考涝畹木唧w安排。”夏宿年道。

洛何道：“也就是說，祭灶儀式要在遺跡里舉行？”

夏宿年搖頭道：“祭灶儀式是在靠近遺跡的外部舉行，路上我會(huì)和大家詳細(xì)解釋這場(chǎng)灶君大祭的起因，這樣大家對(duì)這場(chǎng)祭灶儀式也能了解更深些。”

說著，夏宿年喚出一只羅盤造型的寵獸，仔細(xì)端詳起羅盤上指示的方位。

這種寵獸名為‘羅經(jīng)儀’，擁有尋路的能力，在風(fēng)水與觀氣領(lǐng)域有著獨(dú)到表現(xiàn)，是風(fēng)水師必備的寵獸。

夏宿年擎起羅經(jīng)儀，讓其飄浮在天空中，代為引路。

自己則與洛何三人，交代此番灶君大祭的前因后果。

洛何聽完來龍去脈，詫異道：

“在農(nóng)帝遺跡里，發(fā)掘出了灶君塑像？”

夏宿年點(diǎn)頭道：“是的，而且這是灶君塑像的首次發(fā)現(xiàn)，這一消息暫時(shí)還未對(duì)外界公布。”

“發(fā)掘出灶君塑像，事關(guān)重大，為了免災(zāi)祈福，才有了這場(chǎng)灶君大祭。”

夏宿年道，“而在祭典中，‘祭灶’是最為關(guān)鍵的一環(huán)。”

“祭灶又名送灶，需要有灶糖、灶餅等祭灶食物，才能完成送灶儀式，讓灶君之靈回歸上天。”

“簡(jiǎn)言之，需要三位烹飪合適的祭灶食物，確保送灶順利。”夏宿年道。

洛何內(nèi)心隱隱有些激動(dòng)。

灶君塑像？

塑像和畫像不同，有神識(shí)殘留的可能性極大。

即使只是殘存的神識(shí)，但那也是灶君之靈無疑。

換言之，今天這場(chǎng)祭灶儀式，很可能見到真正的灶君！

“夏宿年先生，我們可以見一見灶君的塑像嗎？”洛何問。

“這個(gè)，我需要先向上級(jí)審批，等祭灶儀式結(jié)束后，相信可以。”夏宿年道。

洛何點(diǎn)了點(diǎn)頭，暗忖道：

“龜前輩還在家里喝熱水，來不及叫它了。”

“要是真能重見灶君一面，這小迷弟不知該高興成什么樣子！”

半小時(shí)后，眾人來到城外一處遺跡。

該地已經(jīng)成為保護(hù)區(qū)，建有臨時(shí)研究所。

“這里就是最近發(fā)現(xiàn)的農(nóng)帝遺跡。”夏宿年介紹道，“依據(jù)我們團(tuán)隊(duì)的研究發(fā)現(xiàn)，該遺跡主要用于供奉農(nóng)帝麾下的灶君。”

領(lǐng)著眾人，來到一座有勘測(cè)痕跡的洞窟前，夏宿年道：“灶君石碑與塑像，便是在這座洞窟周邊發(fā)現(xiàn)的。”

洛何看了眼洞窟。

黑黢黢的洞口不見一絲光亮，散發(fā)著神秘氣息。

“我們要深入洞窟嗎？”洛何問。

“祭灶儀式，就在洞窟外部舉行。”

夏宿年低頭看了眼地面，旋即道：“我們會(huì)把外部布置成合適的場(chǎng)地，然后需要三位現(xiàn)場(chǎng)烹飪，這樣能讓灶君在第一時(shí)間品嘗到祭灶食物。”

“祭灶什么時(shí)候開始？”程管家問。

夏宿年抬手取下飄浮在自己身旁的羅盤，像是名勘測(cè)吉時(shí)的風(fēng)水師，爾后抬頭看了眼天色：

“三位先請(qǐng)協(xié)商各自要做什么，約在黃昏，太陽(yáng)即將落山時(shí)分，便將舉行送灶儀式。”

祭灶食物，主要有灶糖、灶餅、灶湯、灶糕點(diǎn)等等。

經(jīng)過商榷，洛何負(fù)責(zé)制作灶糖與灶餅；妙璽大師負(fù)責(zé)制作素湯；程叔則籌備糕點(diǎn)與送客餃子。

場(chǎng)地布置工作有條不紊地持續(xù)著，下午時(shí)分，洞窟外便已設(shè)立起祭壇。

祭壇上有一張鋪就紅布的長(zhǎng)桌，桌上目前空無一物。

但洛何三人已經(jīng)在祭壇下的灶臺(tái)前待命，靜待吉時(shí)到來。

除三人與夏宿年之外，現(xiàn)場(chǎng)還有不少考古與科研人員，緊張地等候著。

太陽(yáng)逐漸偏斜，第一抹夕陽(yáng)余暉照射在洞窟。

那黑不見底的洞窟深處，剎那間像是閃爍了下光芒。

“今恭叩奉送，九天東廚司命灶君，伏愿，奉送高真去，留恩降福來。”

夏宿年念畢祭灶神文疏，道：

“起灶！”

召喚陣的光芒在場(chǎng)地中閃耀，像是火紅的彩霞渲染大地。

洛何道：“小九，生火！”

小九深吸一大口氣，猛地呼出。

霎時(shí)間，灶火明亮燃燒！

洛何首先制作的是灶餅。

一道外皮酥到掉渣，層層裹著芝麻醬，一口咬下滿嘴紅糖，麻香醇正，松軟適口的名點(diǎn)。

紅糖麻醬燒餅。

先是在牛奶里加入溫水與酵母粉，然后在面粉里加入花生油、調(diào)好的牛奶液，用手揉捏成光滑的面團(tuán)。

在等待面團(tuán)發(fā)酵的過程中。

洛何將白芝麻倒進(jìn)炒鍋中，炒至略變黃色關(guān)火盛出備用，又將芝麻醬加鹽、蜂蜜調(diào)制成秘制醬料。

面團(tuán)發(fā)完，就輪到玄武板登場(chǎng)。

在揉搓面團(tuán)的過程中，玄武板底座微微發(fā)亮，翡翠紋路的邊緣明亮如同夜明珠，玄黑色的中央則泛起啞光。

傳說廚具所提供的能量，加持到平平無奇的面團(tuán)中，使面團(tuán)表面愈加光滑潔白。

洛何在質(zhì)地光滑如玉的砧板上，用搟面杖搟平面團(tuán)，均勻抹上調(diào)好的芝麻醬、撒上紅糖。

旋即邊卷邊抻，卷成長(zhǎng)條，切成小塊，壓成燒餅的形狀，并在表面刷上清水與芝麻。

最后貼在燒餅爐的上壁，由灶火慢慢烘烤。

烤制的過程中，洛何另起爐灶，準(zhǔn)備制作“灶糖”。

灶糖通常是又粘又甜的麥芽糖，有糖瓜、關(guān)東糖等多個(gè)種類。

但洛何覺得，自己可以依循小九的口味，用甜食來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的灶糖。

要問小九最愛的甜食是什么。

那無疑是，自己最早制作的糖菜，琉璃蛇果。

琉璃菜，嚴(yán)格意義上屬于拔絲菜的一種。

拔絲菜那黏連的糖絲，恰恰與灶糖有異曲同工之妙。

洛何已不知做了多少回“琉璃蛇果”，連小九都對(duì)烹飪這道菜所需要的火候熟稔于心。

紅蛇果在玄武板上切成小塊，起火熬制糖色，然后將果塊下入其間。

洛何注視著在熱鍋中浸潤(rùn)焦糖、晶瑩明亮的果塊，目光微閃。

這道菜，可以說是自己最拿手的甜食，在技法上已經(jīng)沒有提升的可能。

但在外部條件上，仍有提高的空間！

“小九。”洛何通過寵獸空間，下令道：“炎天司命！”

灶火猛然間由橙黃轉(zhuǎn)為金色。

這項(xiàng)源自灶君的傳承中，蘊(yùn)藏著對(duì)烹飪的見解。

灶君昔日就曾以這招九天司命，為烹飪七彩大湯的農(nóng)帝，提供灶火。

眼下，愈加明亮的灶火，為這道琉璃蛇果提供了東煌烹飪技法中極為重視的“鍋氣”，平添一份滋味！

關(guān)火，出鍋。

金燦燦的果塊裹著糖汁，晶潤(rùn)明亮，糖絲龍飛鳳舞，造型誘人。

洛何又打開燒餅爐蓋，裊裊白煙與香甜氣味直飄入云，就連場(chǎng)地外的工作人員都忍不住投來視線。

“好香啊。”

“饞死我了……”

“祭灶完了以后，這些燒餅咱能吃嗎？”

夏宿年投去視線，只見洛何與小九各自端著一碟貢品，走向祭壇。

香味陣陣飄散，引得他暗自吞咽口水，暗道，讓洛何主勺送灶儀式，無疑是明智之選！

妙璽大師烹飪的灶湯與程管家制作的糕點(diǎn)，先后出鍋，兩人將貢品擺上祭壇，放于洛何貢品兩側(cè)。

夏宿年看了眼天色，心道，接下來，只要念完祭文的后篇，就算大功告成了。

太陽(yáng)西沉，金色余暉照耀洛何身旁的九節(jié)狼，它的尾環(huán)似要燃燒起來。

暖風(fēng)拂過。

小九吐出舌頭。

忽然像是覺察到了什么，扯了扯洛何的褲腿。

洛何卻沒有反應(yīng)，而是看著祭壇，緊張道：

“小九，你跑到那里去干什么，趕緊下來！”

小九微微一愣：“嚶？”

我就在這里啊？

洛何扭頭看了眼小九，同樣一愣。

小九在這里？

那祭壇上的又是誰？

祭壇上，不知何時(shí)出現(xiàn)了一只“九節(jié)狼”，左手抓著紅糖燒餅，右手抓著琉璃蛇果，滿嘴沾著醬汁，欣然享用。

洛何愣在原地。

來回環(huán)顧小九和祭壇上的身影。

洛何悚然一驚，震撼道：

“灶、灶君？！”

(本章完)