從1982開始的趕山生涯 第131章 拔絲榛子

屋內(nèi)大炕的炕桌上，是一桌子的素菜。

早些時(shí)候采摘回來(lái)曬干的黃瓜香、用鹽腌制過(guò)的刺嫩芽加上榆黃蘑、木耳和菜地里摘回來(lái)的新鮮蔬菜，或涼拌、或炒、或是燒湯，弄得非常簡(jiǎn)單。

往燕窩島跑這一趟，兩口子吃了不少肉，現(xiàn)在看到這些蔬菜，怎么都覺(jué)得親切。

關(guān)鍵是終于到家里，心安！吃得舒服。

陳秀清也沒(méi)計(jì)較那么多，這些天呆在呂律的草甸子，每天進(jìn)山里打小動(dòng)物或是到河里抓魚喂猞猁，無(wú)聊了，他也是換著法子地弄那些野味兒，也有些膩歪，吃到這些自家親妹做的比他弄得那些好了不少的味道，也沒(méi)啥可挑剔的。

吃完飯后，陳秀清取了呂律給他的狼皮后，騎著他的鄂倫春馬回家去了，離開的時(shí)候，滿臉輕松，像是終于逃出了牢籠。

簡(jiǎn)單填飽肚子，收拾好碗筷，大鐵鍋中燒著的水也早已經(jīng)滾燙。

出行那么些天，一次澡都沒(méi)洗過(guò)，加上帶著皮毛走了幾天，沾染了一股子味兒，都覺(jué)得埋汰，必須得好好洗個(gè)澡。

天還沒(méi)有黑，木刻楞的大門就關(guān)上了，洗過(guò)澡的兩口子都躺在臥室的炕上。

陳秀玉疲憊不堪，懶得動(dòng)，呂律也是一樣，連檢查下陳秀玉的大腿有沒(méi)有因?yàn)轵T馬磨起繭子的心思都沒(méi)有。

兩人就這么安靜地躺著。

陳秀玉很快就沉沉睡去，呂律卻是有些睡不著，心里還在想著金志泉的事兒，尤其是車?yán)习遄咏@昌。

那調(diào)戲女掌柜的漢子，明顯和金志泉走得很近，想著江顯昌又跟那漢子認(rèn)識(shí)，如果彼此間有聯(lián)系，同在一個(gè)屯里，那事情就有些麻煩了。

呂律有的時(shí)候又覺(jué)得自己會(huì)不會(huì)是多想了。

這金志泉雖然有些鬼祟，開著大車店，多少有些撈偏門的嫌疑，但這樣的人，上輩子會(huì)因?yàn)閰⑻锾澋醚緹o(wú)歸而走上自殺的路子，這心理就有些說(shuō)不過(guò)去。

敢撈偏門的人，不心狠手辣都說(shuō)不過(guò)去?？梢媸沁@樣的人，也不會(huì)輕易尋死??！

呂律總覺(jué)得有些別扭，想不明白。

不管咋樣，上輩子他最后暴露出的嘴臉，始終難以讓呂律忘懷。

提防著準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

迷迷糊糊地，啥時(shí)候睡著了，呂律自己都不清楚，一直到了第二天醒來(lái)，已經(jīng)日上三竿。

外面院子里，陳秀玉正在晾曬那些采摘回來(lái)的榛子、山核桃。

呂律下炕，習(xí)慣性地拿著洗漱工具去了小河邊，用已經(jīng)明顯感覺(jué)冰涼了很多的河水洗漱，將自己還有些昏沉的腦袋徹底喚醒。

將洗漱工具放回屋里，他再次出來(lái)，幫著陳秀玉晾曬這些堅(jiān)果，順便去了一趟倉(cāng)房，里面已經(jīng)堆積了不少袋的榛子，山核桃也有了好幾袋，檢查了一下，都是干透存放的，弄得挺好。

隨手剝了幾顆榛子吃著，挺香甜，呂律也動(dòng)了心思，回屋后拿了一個(gè)小瓦盆出來(lái)，選著那些已經(jīng)曬干外殼裂開的榛子開剝。

陳秀玉也湊了過(guò)來(lái)：“律哥，這是要干嘛？”

“想炒點(diǎn)榛子當(dāng)零嘴兒！”呂律手頭動(dòng)作不停。

陳秀玉也來(lái)了興趣，上手幫忙。呂律總是能弄出些味道很好的東西，她也跟著期待起來(lái)。

榛子好東西，可煲粥、可油炸，甚至還能用來(lái)做醬、做餡兒，營(yíng)養(yǎng)很豐富的東西。

兩人手腳都不慢，花了二十多分鐘，剝了滿滿一盆，呂律端著進(jìn)屋后，陳秀玉也立馬跟了進(jìn)去。

見(jiàn)呂律將這些榛子仁攏了灶火，放在鐵鍋焯水，搓去外皮，然后裹上面粉在鍋內(nèi)油炸，直到炸得金黃出鍋。

陳秀玉都以為這樣就好了，沒(méi)想到呂律又在鍋中放了糖和水，一直熬到湯水變得微紅濃稠，又將炸好的榛子仁放在里面翻炒。

倒也沒(méi)用多長(zhǎng)時(shí)間，成品出鍋，裝入大碗中。

呂律給陳秀玉遞了筷子：“嘗嘗，拔絲榛子！”

陳秀玉接過(guò)筷子，咽了咽口水。裹了面粉炸出來(lái)的時(shí)候，她就已經(jīng)抓了一些嘗過(guò)，覺(jué)得已經(jīng)很香了，現(xiàn)在又裹上那么一層亮晶晶的糖漿，顯得越發(fā)誘人了。

迫不及待地夾了一顆拉出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖絲的榛子仁，小心地放入口中，一嚼之下，一雙大眼睛頓時(shí)亮了起來(lái)。

“好吃嗎？”呂律笑問(wèn)。

陳秀玉連連點(diǎn)頭：“好吃，焦，甜、脆、香，我就沒(méi)吃過(guò)這么好吃的榛子，以前弄回來(lái)，只知道生吃，或是干炒出來(lái)吃，沒(méi)想到還能做出這么好吃的味道?！?p/> “榛子的吃法不少，能做出很多好吃的東西！”

呂律哪會(huì)不知道，純粹是這年頭艱苦，限制了人們的想象而已，很多好東西吃法變得單一，就像這拔絲榛子，就沒(méi)多少人舍得用白砂糖這么豪橫地弄。

“以后可得多教教我！”

“沒(méi)問(wèn)題，把你教會(huì)了，正好省得我動(dòng)手，直接吃現(xiàn)成的！”

一瓦盆的榛子，呂律全弄成了拔絲榛子，除了留下來(lái)自己吃的，剩下的還分裝了兩大碗：“今天就好好休息吧，呆會(huì)抽空，給干娘和清子各送一碗過(guò)去，也讓他們嘗嘗?！?p/> 呂律知道，出門這么些天回來(lái)，陳秀玉肯定也惦記著馬金蘭，正好讓她過(guò)去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，順便看望下段大娘。

“你不跟我一起去嗎？”

“我在家給追風(fēng)和元寶它們洗個(gè)澡，然后去看看趙老爹他們……你回來(lái)的時(shí)候到苞米地看一眼，是不是真的能收了?！?p/> 進(jìn)入十月了，已經(jīng)開始下霜，隨時(shí)可能下雪。

似乎只是沒(méi)幾天，原本蒼翠蔥郁的山上，已經(jīng)變得五彩斑斕，落葉紛紛。

要不了多長(zhǎng)時(shí)間，這里將完全變成一個(gè)冰雪世界，雪上加霜，霜上堆雪，層層疊疊地，將這世界包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。

得抓緊時(shí)間將糧食收回來(lái)，這不是小事兒，這個(gè)冬季，草甸子中的鹿，要的量可不少。

呂律說(shuō)著，端起自己留下的拔絲榛子往外邊走：“走，到外邊烤太陽(yáng)！”

陳秀玉立刻取了筷子，提了椅子跟上，就在院子里曬著太陽(yáng)，瓜分著碗中美味。

似乎是見(jiàn)兩人吃得太香，元寶和五條狗崽也湊了過(guò)來(lái)，在前邊坐著，腦袋隨著兩人的筷子看，尾巴甩得歡快。

呂律也用筷子夾了榛子仁送到幾條狗面前，可東西被筷子夾著，即使送到面前，幾條狗子明明很想吃，急得不得了，卻因?yàn)檫@筷子是呂律用過(guò)的，始終不肯下口，直到呂律將東西放到地上，元寶才小心地吃起來(lái)。

幾條狗崽也是一樣。

不像吃苞米面和那些肉一樣，一個(gè)個(gè)直接猛吞。

小小的榛子仁到了幾條狗的口中，那偏著腦袋嚼的樣子，像是在吃美味的骨頭，一樣嚼得咔嚓響，吃掉后還不停地伸著長(zhǎng)長(zhǎng)的舌頭舔著嘴巴，然后又湊到兩口子面前坐下，偏著腦袋沖著呂律嗚嗚地哼著。

還想吃……

元寶只吃自己喂的食物這一點(diǎn)，這是很好的品質(zhì)，但也是個(gè)不小的問(wèn)題。

呂律總有需要出遠(yuǎn)門而沒(méi)法一直帶著元寶的時(shí)候，它不可能一直放了餓著吧。

想到這一點(diǎn)，他將元寶拉到自己面前，指著陳秀玉說(shuō)道：“元寶啊，伱以后可不能只吃我喂的東西，她也是你的主人，她喂的東西，你也可以吃知不知道？”

元寶的腦袋隨著呂律的指頭偏來(lái)偏去，偶爾發(fā)出嗚嗚的哼聲。

也不知道聽(tīng)懂沒(méi)有。

呂律偏頭看向陳秀玉：“媳婦兒，你試著喂它看看！”

陳秀玉依言，夾了一顆榛子仁送到元寶面前的地上，元寶低頭看看，不為所動(dòng)。

呂律覺(jué)得自己還是想得太簡(jiǎn)單了。

直到呂律將榛子仁用手撿起來(lái)，再送到元寶面前，它才又吃了起來(lái)。

看來(lái)，想要改變這一點(diǎn)，得需要多加訓(xùn)練才行。

他干脆讓陳秀玉夾起榛子仁，然后拉著陳秀玉的手送到它的面前，不停地重復(fù)這動(dòng)作，示意它吃，元寶也不時(shí)看著呂律這怪異舉動(dòng)，一連試了十多次，終于，在呂律拉著陳秀玉的手，放下那顆榛子仁的時(shí)候，元寶似乎看懂了，終于撿起來(lái)吃掉。

這讓呂律欣喜不已。

隨后的事情就簡(jiǎn)單了，又接連試了五六次，終于在呂律放開陳秀玉的手，讓她單獨(dú)喂的時(shí)候，元寶也吃了起來(lái)。

一大碗拔絲榛子被人和狗瓜分完，陳秀玉回屋做飯，呂律則去草甸子中巡視一圈。

吃過(guò)中午飯，呂律熬了苞米面讓陳秀玉端去喂幾條狗，看到元寶終于下口開吃，他算是松了口氣。

下午，陳秀玉去秀山屯看望馬金蘭和段大娘，眼看氣溫升到一天中的最高，呂律喚來(lái)元寶和幾條狗仔，給它們?cè)诤永锵戳嗽?，正把追風(fēng)也喚來(lái)進(jìn)行刷洗的時(shí)候，陳秀玉也趕了回來(lái)，把她的大蔥也牽來(lái)洗著。

這一忙活，又是兩個(gè)多小時(shí)過(guò)去。

陳秀玉一心想要將大蔥訓(xùn)練出像追風(fēng)那樣一吹口哨就自己跑到呂律身邊的效果，抓了不少苞米，在草甸子上折騰。

只是，陳秀玉怎么都學(xué)不會(huì)用指頭含在嘴里吹出響亮的口哨聲，只能是大聲喊著大蔥的名字。

聽(tīng)著她清脆的喊聲在草甸子上回蕩，呂律總覺(jué)得怪怪的！

莞爾一笑后，呂律也不去管她，跟她打了招呼，提了些新泡出來(lái)的藍(lán)莓果酒，去趙永柯的草甸子看望這一家子。

經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的忙碌，趙永柯的木刻楞，已經(jīng)蓋上木瓦，在處理室內(nèi)的門窗和細(xì)節(jié)。

“看樣子，要不了多長(zhǎng)時(shí)間，就可以入住了！”

呂律到了草甸子，先鉆進(jìn)屋里看了下，在看到王大龍的時(shí)候說(shuō)道。

“再有兩三天就成了！”王大龍點(diǎn)點(diǎn)頭。

“王大哥，等晚上放工了，到我那里去吃飯，想跟你說(shuō)點(diǎn)事兒。”

“啥事兒還不能現(xiàn)在說(shuō)，非得要去吃飯才行？”

見(jiàn)呂律那么鄭重，王大龍也挺奇怪。

“晚上再說(shuō)吧！”

呂律擺擺手，鉆出屋子，朝著在撮羅子前忙碌的趙團(tuán)青一家子走了過(guò)去。

趙永柯和烏娜堪在用工具鞣制著狍子皮，趙團(tuán)青則在用木錘砸著獸筋。

這些獸筋是從狍子、鹿身上取下來(lái)的筋，曬干后用木錘生生砸成細(xì)軟的纖維，然后搓成細(xì)線，這樣的細(xì)線是用來(lái)縫制蘇恩的縫制線，非常結(jié)實(shí)，就即使蘇恩破損了，這些筋線也不會(huì)斷。

看到呂律過(guò)來(lái)，三人都停下了手頭活計(jì)。

“回來(lái)了？”趙團(tuán)青先開口問(wèn)道：“見(jiàn)到雷蒙沒(méi)有？”

呂律點(diǎn)點(diǎn)頭：“見(jiàn)到了！”

“他現(xiàn)在過(guò)得咋樣？”

趙團(tuán)青之前沒(méi)少到燕窩島副業(yè)隊(duì)落腳，雷蒙對(duì)他這個(gè)鄂倫春人也非常照顧，提供不少方便，沒(méi)少在一起喝酒，都是對(duì)脾氣的老熟人了，幾年沒(méi)見(jiàn)到，他也關(guān)心。

呂律微微嘆了口氣：“農(nóng)場(chǎng)里出了些意外，被人有意針對(duì)，撤職了，現(xiàn)在在副業(yè)隊(duì)養(yǎng)豬場(chǎng)喂豬，過(guò)得不太好。”

“那你咋不把他叫著一起過(guò)來(lái)？省得在那里受窩囊氣！”趙團(tuán)青皺了下眉頭。

“我倒是想，可他說(shuō)，他在農(nóng)場(chǎng)還有些人不能辜負(fù)，不能一走了之，得等以后再說(shuō)了。”呂律將雷蒙的話說(shuō)給趙團(tuán)青聽(tīng)：“你知道，他也是個(gè)很看重情義的人。”

趙團(tuán)青聽(tīng)完，默默地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

呂律將提來(lái)的藍(lán)莓果酒往趙團(tuán)青面前一放：“這是秀玉跟著烏娜堪嫂子學(xué)著泡的酒，我?guī)c(diǎn)過(guò)來(lái)給你們嘗嘗，看看咋樣！”

趙團(tuán)青二話不說(shuō)，回屋取了碗出來(lái)，給自己倒了些，先嘗了兩口，砸著嘴品味著，接著把剩下的一口悶下：“秀玉那丫頭聰明啊，泡得挺好！”

能得到趙團(tuán)青的肯定，足以說(shuō)明陳秀玉已經(jīng)得了這藍(lán)莓果酒泡制的精髓，呂律頓時(shí)笑了起來(lái)。

“熊皮和狍子皮已經(jīng)弄好，就等你們兩口子回來(lái)，好幫你們量尺寸做蘇恩，晚上我們會(huì)過(guò)來(lái)一趟！”趙永柯在一旁笑著說(shuō)道。

“也別等晚上了，等趙逸和趙茹回來(lái)了，領(lǐng)著他們，一起到我那里去吃飯！也在一起聚一聚，嘮嘮嗑！”

“行啊！”

“對(duì)了，那黃牛皮鞣制出來(lái)沒(méi)有？”

“鞣制出來(lái)了！”

呂律更關(guān)心的是準(zhǔn)備給元寶它們制作的防護(hù)背心。

苞米一收，馬上入冬，可就到了打獵的好時(shí)節(jié)了，得把準(zhǔn)備工作得做好。

(本章完)