一口天價炒飯，老唐當(dāng)場拜師 第一百五十四章【全羊宴】

“韓松，干啥呢？”

干瘦男人惱火的瞪著他：“這是成大人要用的水?！?p/> 聽到他的話，李逸笑了笑，松開了他：“我就是渴了，一會兒我自己去打吧！”

干瘦男人瞪了他一眼，才拎起水桶，往木屋后方走去。

那里有一棟唯一用石頭蓋起來的房子，看上去比木屋和氈房高級得多。

回憶著水面上倒影出的韓松面容，李逸總算知道自己身在何處了。

他這是在西域，現(xiàn)在叫回疆。

韓松是和他第一次進(jìn)來時附身的李凱樂的師傅，炒王宋玉山同一時間進(jìn)宮的廚子。

但他在御膳房的地位比較特殊，因?yàn)樗菍ｉT被招進(jìn)宮中的，而且只服務(wù)于一人。

這就導(dǎo)致他平日里十分清閑，經(jīng)常找人聊天，排解無聊和苦悶。

而李逸在附身李凱樂的那次，就經(jīng)常和他聊天。

韓松擅長的菜是維餐，也就是西域省維族平日里吃的食物。

他是被流放到西域的犯官之后，從小在西域長大。

因?yàn)閺男《δ咳荆麑W(xué)會了當(dāng)?shù)睾脦讉€民族的方言，還會做當(dāng)?shù)氐拿褡迕朗场?p/> 后來他因?yàn)闀f當(dāng)?shù)氐脑?，被推薦給了KS噶爾參贊大臣成寧，成為了一個小吏。

KS噶爾參贊大臣是乾隆二十四年設(shè)置的一個官職。

當(dāng)時朝廷在平定了西域南部的大小和卓叛亂之后，在當(dāng)?shù)貙?shí)施了軍政合一，以軍統(tǒng)政的行政管理制度，也就是軍府制，委派了官員前去統(tǒng)轄管理。

因?yàn)轳v地是在KS噶爾，也就是如今的KS，所以被委派的官員官銜就叫做KS噶爾參贊大臣。

李逸打量著周遭的環(huán)境，暗暗對自己所處的時間有了一定的判斷。

看后面那棟剛剛建起沒多久的石頭衙門，韓松顯然剛來到參贊府沒多久。

他記得韓松說過，在參贊府上呆了沒多久，他就因?yàn)樽鲲埡贸?，被參贊大臣成寧成大人得知了?p/> 在品嘗過他做的飯后，成寧就讓他負(fù)責(zé)起了參贊府上的膳食。

在參贊府呆了兩三年，他就被成寧舉薦，送去了京城，進(jìn)了宮。

但他并不是去給乾隆做飯的，而是和卓氏。

和卓氏是回部臺吉，和扎賚的女兒，名叫法蒂瑪。

她曾經(jīng)是KS噶爾和卓木家族二首領(lǐng)霍集占的妻子。

乾隆二十年，霍集占兄弟發(fā)起叛亂，霍集占?xì)⑺懒饲遘姼倍冀y(tǒng)阿敏道，舉兵自立。

次年，乾隆發(fā)兵征討大小和卓，在庫車、葉爾羌、和闐等地與大小和卓交戰(zhàn)。

乾隆二十四年，大小和卓兵敗西逃，經(jīng)蔥嶺逃到了巴達(dá)克山，也就是現(xiàn)在的阿富汗東北部，被巴達(dá)克山首領(lǐng)素勒坦沙擒殺。

自此，大小和卓之亂平定，而這件事，也成了乾隆自豪的十全武功之一。

大小和卓之亂平定后，和卓氏法蒂瑪就作為戰(zhàn)敗方的女眷之一，押解進(jìn)京，成為了乾隆的嬪妃。

因?yàn)榉ǖ佻斆裁廊缁?，而且天生異香，乾隆一見到她，就對她十分喜愛，并且在第二年就封了她為和貴人，在皇后手下學(xué)習(xí)規(guī)矩。

第三年，也就是乾隆二十六年，乾隆又晉她為嬪，封號“容”。

容有容納、氣量的意思，象征著乾隆為籠絡(luò)KS噶爾和卓木家族，維護(hù)西域穩(wěn)定，不惜納法蒂瑪入后宮的寬宏大量。

但容的另一層意思，卻代表著容貌。

能被乾隆從叛匪女眷中看中，封為貴人，并且以容為號，封為嬪妃，法蒂瑪?shù)娜菝沧匀皇敲廊籼煜傻摹?p/> 而她也因?yàn)檫@件事，被寫進(jìn)了后世的《還珠格格》中，化身成了香妃。

不過法蒂瑪在入宮之后，雖然貴為皇妃，但卻因?yàn)樗监l(xiāng)之情，整日郁郁寡歡。

為了博她一笑，乾隆在宮外仿照回疆風(fēng)俗，建了一個村落，并且讓京城中的回疆子民居住，一切衣食住行，都采用回疆人的風(fēng)俗習(xí)慣。

不僅如此，乾隆還在宮中為法蒂瑪建造了一座梳妝樓。

這座梳妝樓高出了皇宮的圍墻，在樓上可以清楚地看到回疆村。

而樓上還有九個房間，每個房間的墻壁上都懸掛著碩大無比的銅鏡，銅鏡中布滿了回疆的風(fēng)景圖，甚至達(dá)到了可以以假亂真的程度。

但因?yàn)轱嬍沉?xí)慣不同，加上水土不服，法蒂瑪還是日漸消瘦。

于是，乾隆就向KS噶爾參贊大臣下旨，讓成寧舉薦精通當(dāng)?shù)夭穗葟N師，送進(jìn)宮來給給法蒂瑪做飯。

成寧不敢怠慢，但當(dāng)?shù)夭]有什么精通當(dāng)?shù)夭穗鹊膹N師，于是成寧只能忍痛割愛，把自己的廚師韓松舉薦給了乾隆。

而韓松也因此入了宮，成了專門為容妃法蒂瑪做飯的私廚。

這些事都是韓松告訴李逸的，他還教了李逸一些當(dāng)?shù)氐拿褡逭Z言。

回憶著韓松在御膳房中制作維餐的樣子，李逸也明白了，他這次要學(xué)的，應(yīng)該就是維餐了。

時間轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼間，五年時間就過去了。

李逸睜開眼睛，看到面前的木碑，不由微微皺眉。

這次進(jìn)去的時間也太短了，才五年就出來了。

這五年里，他有四年都在KS噶爾參贊府上，入宮時間還不到半年。

就這還是他故意裝病，多耗了半年。

原本他剛一進(jìn)宮，御膳房就打算讓他給容嬪做飯的。

他知道，這任務(wù)一接，就得返回現(xiàn)實(shí)世界了。

所以他假裝感染風(fēng)寒，水土不服，耗了半年。

但裝病也沒辦法往琺瑯作跑，于是，他也只能接了任務(wù)，先回現(xiàn)實(shí)了。

看著木碑上逐漸出現(xiàn)的銘文，李逸笑著搖了搖頭。

剛剛進(jìn)來這里的時候，他還被動輒幾年十幾年的時間折磨得痛不欲生。

但現(xiàn)在他卻已經(jīng)在嫌呆的時間太短了。

韓松（乾隆三年八月十九至乾隆五十九年六月初三）

男，蘇省徐州人，三歲隨父母發(fā)配回疆，乾隆二十三年入KS噶爾參贊府為吏，次年膳食總管，乾隆二十八年入宮，任內(nèi)務(wù)府御膳房御廚，善維餐，專為容妃制膳。乾隆五十三年因容妃薨，出宮，前往回疆途中遇匪而死。

看了眼木碑上的銘文，李逸又回頭看了眼金屬板，他的個人特長一欄已經(jīng)出現(xiàn)了他這次學(xué)到的菜品。

個人職業(yè)：廚師

個人特長：至尊皇帝炒飯、天下一絕牛肉面、豆腐宴、仿廉宴、全羊宴

(本章完)