一口天價(jià)炒飯，老唐當(dāng)場(chǎng)拜師 第三百五十六章桃紅四物湯

豬腳已經(jīng)被燉到快要融化了，表面的肉皮和脂肪，以及下方的筋膜，都已經(jīng)化為了柔嫩的膠質(zhì)，入口的口感就像是果凍一般。

而上方裹滿的蘸料，更是像一團(tuán)美味炸彈，在劉藝菲的舌尖瞬間爆開(kāi)。

紅油混著鹽和白糖，將肉香和脂香凸顯得鮮明無(wú)比。

跟著，后續(xù)的花椒香氣，海椒香氣，蔥香，蒜香就一起跟了出來(lái)。

仿佛伴舞的舞者一般，襯托著肉香和脂香，混合成了復(fù)雜的復(fù)合香味。

你中有我，我中有你。

鹽和糖將肉中的鮮味物質(zhì)提到了極致。

用微火炒至焦酥的油酥豆瓣，釋放著發(fā)酵豉香和辣椒混在一起的復(fù)合香辣味。

炒熟微糊的海椒面，又是另一種熱蒙蒙的辣椒香氣。

上好的青花椒面像是給舌苔接通了電源，入口后，就是一陣微電掠過(guò)了舌面。

至于其他的作料，互相組合搭配，也釋放出了千變?nèi)f化，卻又和諧共融的奇妙滋味。

品嘗了一口蹄花后，劉藝菲反倒被這碗蘸水驚艷到了。

這蘸水，就是拿去蘸鞋墊也好吃??！

她甚至感覺(jué)可以不吃蹄花，只吃蘸水，就能吃光一碗米飯！

為了繼續(xù)體驗(yàn)蘸水的奇妙滋味，她迫不及待的又夾起了一塊蹄花，送入了口中。

這次，她夾到的是一根蹄筋。

蹄筋的樣子看上去有些像竹筍，整體呈半透明的色澤，比肉皮和脂肪更像果凍。

在裹滿蘸料后，她就將蹄筋送入了口中。

就像是咬到了一口柔韌的軟糖，蹄筋還保留著一絲韌性，但卻一點(diǎn)也不顯得硬。

在牙齒輕咬下，很容易就被咬開(kāi)了。

和軟糖一樣，蹄筋的口感有些粘牙，膠質(zhì)感十足。

一口咽下，劉藝菲舔了舔嘴唇，卻發(fā)現(xiàn)嘴唇都已經(jīng)開(kāi)始有點(diǎn)粘連了。

端起碗來(lái)，喝了口湯潤(rùn)了潤(rùn)，劉藝菲就再次探出了筷子。

這一次，她夾起了一根骨頭。

那是豬蹄后端的長(zhǎng)骨，兩端圓潤(rùn)，靠近腳尖的一端還長(zhǎng)著很多筋膜，也被燉成了半透明狀，像是泡發(fā)的銀耳一樣。

劉藝菲夾著骨頭，蘸了蘸料汁，就將帶著筋的一端送入口中，輕輕吮吸著。

筋膜已經(jīng)被燉得快要融化了，外層部分一吸就脫落了下來(lái)。

但連著骨頭的地方，卻依然頑固，不肯脫落。

于是，劉藝菲就用牙齒輕輕刮著上面的筋層，每刮一次，都能刮下一些筋膠來(lái)。

在刮的過(guò)程中，她要用吮吸的方式固定住骨頭。

但這骨頭并不是實(shí)心的，內(nèi)部仿佛被燉得“骨質(zhì)疏松”了，充滿了細(xì)小的孔洞。

那些孔洞里，充滿了鮮濃無(wú)比的湯汁，像是混合了骨髓一般。

隨著劉藝菲的吮吸，那些湯汁就被吸了出來(lái)，香醇濃郁，香得不得了。

嘬！嘬！

劉藝菲像是個(gè)吃奶的嬰兒一樣，滋滋有味的吸著骨頭，吃得起勁。

她有點(diǎn)明白狗狗為什么那么喜歡啃骨頭了。

貼骨的筋和肉，還有骨髓里的滋味，是真的香啊！

看著劉藝菲吃得香甜，小蘭和魏淑倩都忍不住吞咽起了口水。

雖然不知道這蹄花湯的味道怎么樣，但聞著香味，看著劉藝菲的吃相，就知道味道一定差不了。

小蘭拿出了手機(jī)，拍了張劉藝菲吃飯的側(cè)顏，就發(fā)給了李逸。

跟著她就發(fā)了幾條信息過(guò)去。

“逸哥，你的飯送到了，我們正在照顧藝菲姐吃飯，你看她吃得多香？”

“醫(yī)生說(shuō)了，藝菲姐只是小感冒，吃點(diǎn)藥休息一下就沒(méi)事了?！?p/> “腳傷要麻煩一點(diǎn)，雖然骨頭沒(méi)事，但軟組織挫傷也比較麻煩，得修養(yǎng)最少一個(gè)星期?！?p/> “不過(guò)你放心，我們會(huì)好好照顧藝菲姐的，吃不好飯也沒(méi)關(guān)系的。”

“我可一點(diǎn)也沒(méi)要求工作餐的意思??！真的！壞笑”

李逸那邊顯然在忙，消息發(fā)過(guò)去后卻沒(méi)有回復(fù)。

一直等到劉藝菲吃完了飯，他才回了信息過(guò)來(lái)。

“明天開(kāi)始，傷員餐你們輪流來(lái)取，我多做一點(diǎn)?！?p/> 看到這條消息，小蘭頓時(shí)眉開(kāi)眼笑，拿起手機(jī)就給魏淑倩看了眼。

魏淑倩看到，也是樂(lè)開(kāi)了花，沖她豎起了大拇指，夸贊厲害。

小蘭笑著回復(fù)：“好的逸哥，我們一定會(huì)幫你照顧好藝菲姐的，一定把她養(yǎng)得白白胖胖再還給你?！?p/> 李逸回了一串省略號(hào)。

小蘭也沒(méi)再和他開(kāi)玩笑，劉藝菲那邊吃完飯了。

劉藝菲完全低估了自己的飯量，不知不覺(jué)間，她居然把一整個(gè)蹄花都吃了個(gè)精光。

就連蘸水都被她拌著米飯吃完了，一滴也不剩。

即便如此，她還覺(jué)得尚有余力。

那根蹄花看起來(lái)大，但骨頭就占了三分之二，肉反而沒(méi)多少。

一頓飯吃完，她的身體徹底舒服了，發(fā)燒帶來(lái)的頭暈?zāi)X脹徹底消散，渾身舒坦。

飯后還有一碗湯藥要喝，她端過(guò)碗來(lái)，就打量了下碗中已經(jīng)晾得溫?zé)岬奶壹t四物湯。

這碗湯的色澤很深，看起來(lái)和中藥湯沒(méi)什么區(qū)別，而且同樣散發(fā)著濃郁的草藥氣息，有點(diǎn)像趙金麥上次喝的涼茶。

但這碗湯的功效不同，李逸說(shuō)它可以養(yǎng)血調(diào)經(jīng)，活血化瘀。

養(yǎng)血調(diào)經(jīng)…所以，他是還是聽(tīng)清早上那句話了？

劉藝菲舔了舔嘴唇，低頭吹了吹湯藥，試著喝了一小口。

入口是濃郁的藥味，但厚重的苦澀卻被甜絲絲的冰糖壓了下去，

一碗湯喝完，她渾身上下都出了一身細(xì)汗。

小蘭上前來(lái)，把保溫桶和飯盒都收了起來(lái)，沖她示意：“你先坐一會(huì)兒，我去把這些洗了，待會(huì)兒你上床睡一覺(jué)。”

“我不想睡覺(jué)?！?p/> 劉藝菲搖了搖頭：“我燒已經(jīng)退了，我想去餐廳。”

“不行啊，醫(yī)生讓你臥床休息的?！?p/> 小蘭不同意：“待會(huì)兒我拿溫度計(jì)給你量一下再說(shuō)。”

“我已經(jīng)感覺(jué)不燒了，現(xiàn)在特別舒服。”

劉藝菲摸了摸額頭，沖她招手：“不信你摸我額頭，已經(jīng)涼了?！?p/> “涼了也不行，必須得臥床休息?！?p/> 魏淑倩上前來(lái)笑道：“你不休息，我就給逸哥告狀，說(shuō)你不聽(tīng)醫(yī)生的話，不愛(ài)惜身體?！?p/> 劉藝菲哼了聲：“我才不怕他?！?p/> 但她嘴上那么說(shuō)，卻不再提去餐廳的事了。

見(jiàn)狀，小蘭偷偷的給魏淑倩比了個(gè)大拇指，就拎著保溫桶出門(mén)去酒店餐廳了。

劉藝菲坐在輪椅上，拿出了手機(jī)，打開(kāi)了直播間。

看著后廚忙碌的李逸，她嘴角揚(yáng)起了一抹好看的弧度。

(本章完)

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